バレンタイン直前!ひとくち贅沢ショコラの作り方✴︎How to make Chocolate truffles✴︎ベルギーより

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 30

  • @junsilverful
    @junsilverful 11 месяцев назад +61

    動画を見始めた時は「自分も作ってみたい!」と思うのですが、動画を見終えた時には「これ食べたい!!」に変わってしまいます😂笑

  • @ミミ-y8m
    @ミミ-y8m 11 месяцев назад +38

    今はもうなき、ポルテを思い出します。見た目が凄くにてます!
    美味しかったなぁ、ポルテ
    これも作ってみたいです

  • @Yuki-lt3jl
    @Yuki-lt3jl 11 месяцев назад +3

    作りました!ハイカカオなのに全然苦くなくてふわっと口の中でとろけてさくさくのクッキーが心地よくて止まらない美味しさでバクバク食べてしまいました😂笑 ガナッシュが意外と固くて絞るのが難しかったです…!作業は大変ですが作る価値がありますよ!!

  • @mArc0-k4x1h
    @mArc0-k4x1h 11 месяцев назад +6

    Grazie per questo fantastico e rilassante video❤❤❤❤

  • @aroeri
    @aroeri 11 месяцев назад +3

    うわー❤絶対おいしいやつですねっ
    過去の動画見ながらボンボンショコラ作ろうかと思ってましたが、これ食べたいですっ
    明日早速つくりますっ

  • @appleapfel
    @appleapfel 11 месяцев назад +1

    分離からの乳化。。美しい😍 魔法ですね!

  • @nicoland-we4tq
    @nicoland-we4tq 11 месяцев назад +13

    分離したチョコが乳化する所で思わず「おぉ〜っ」って声出ました😆

  • @atukomizuki5239
    @atukomizuki5239 11 месяцев назад +1

    凄く美味しそう。どっぷりつけるんじゃなくてかけるのありだなっと思いました。

  • @カコミスルcacomistle
    @カコミスルcacomistle 11 месяцев назад

    分離させてからの乳化!
    いつもとっても参考になります♥️
    レシピ本も詳しくてありがたいです!

  • @camillajulianagonzalez6044
    @camillajulianagonzalez6044 11 месяцев назад

    Your videos are so beautiful! I love the music you choose (but I also love the natural sound), the view from your kitchen table, and the techniques you present. You are a great teacher. Greetings from California!

  • @りか佐藤-g5o
    @りか佐藤-g5o 11 месяцев назад +1

    すごいです!

  • @momosuke7776
    @momosuke7776 11 месяцев назад +1

    なんと!!ハイカカオのガナシュとは😳しかも、来たぁ~~!バレンタイン仕様のセーターだぁ😍
    このガナッシュだけで、大満足ですぅ❤❤❤

  • @雲雀津奈
    @雲雀津奈 11 месяцев назад +10

    可愛い!
    こんなの貰ったら1発でOKしちゃいますよ!
    自分用に頑張って作ってみようかな…
    チョコ好きとしては見逃せませんからね!

  • @chocolatelove1388
    @chocolatelove1388 11 месяцев назад +5

    美味しそう!すぎて作りたすぎる!!!
    カカオバター手に入るか分かりませんが明日探してきます!

  • @patricialeyte1955
    @patricialeyte1955 11 месяцев назад

    Buenos días. Encantador resultado, que con su maestría, parece muy fácil! Seguro lo intentaré. Gracias 😊😊😊

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 11 месяцев назад

    That looks fantastic!

  • @oh7746
    @oh7746 11 месяцев назад +2

    美味しそうなので、是非作ってみたいです。
    ガナッシュの絞り袋の口金の大きさを教えて頂けると有り難いです。
    宜しくお願い致します。

  • @ayumi9723
    @ayumi9723 11 месяцев назад +1

    あんなに分離したチョコを乳化できるとは思ってませんでした😳😳😳
    失敗したと思ってました笑

  • @よしこ-n8c
    @よしこ-n8c 11 месяцев назад +1

    ブランデーを、オレンジキュラソーに変更しても良いでしょうか。味や風味は大きく変わりますでしょうか。

  • @5_Stars24
    @5_Stars24 10 месяцев назад

    ho thnx for sharing this if i dont want to use alcohol can i just skip it or with what should substitute it

  • @カワウソの天使
    @カワウソの天使 11 месяцев назад

    この1回分離させる工程は、ハイカカオじゃないチョコでやった場合では意味は無いですか??

  • @naokim1220
    @naokim1220 11 месяцев назад

    美味しそう❤
    こちらは75%のチョコでコーティングしているから、持ち歩いても溶けないですかね? 箱に入れて🎁したいのですが…。

  • @kumakuma156
    @kumakuma156 11 месяцев назад

    カカオバターがない場合に代わりになるものはありますか?

  • @sweets4mimi
    @sweets4mimi 11 месяцев назад

    Is your book available in English on Amazon? I love your creations ❤❤❤ あなたの本がアマゾンで英語で販売されることはありますか?私はあなたの作品が大好きです!

  • @sunnattillayev1319
    @sunnattillayev1319 11 месяцев назад

    Класс👍👌🏻👏

  • @ГалинаСавинова-и9э
    @ГалинаСавинова-и9э 11 месяцев назад

    ❤😊

  • @9mmlacuna6
    @9mmlacuna6 11 месяцев назад +1

    説明文の冒頭が...『10gこんにちはLes sens cielです。』ってなってます...^^;

  • @kamiliaelena
    @kamiliaelena 11 месяцев назад +1

    So many steps for truffles sorry

    • @sweetsformysweets3164
      @sweetsformysweets3164 11 месяцев назад +2

      That is the fun about it🎉

    • @kamiliaelena
      @kamiliaelena 11 месяцев назад +1

      @@sweetsformysweets3164 not for me it takes a long time and patience also end up with a Massy kitchen just for this tiny truffles giiirl