Gamba's al ajillo maken | Real Spanish recipe! | 1 minute video's | Chefs Sens | Video #2

Vandaag #koken wij het volgende #recept; ''Gamba's al ajillo. ''
Welkom bij weer een nieuwe kookvideo van Chefs Sens. Wekelijks posten wij iedere dinsdag en vrijdag een nieuwe 1 minuut kookvideo! deze korte videos zijn snel, duidelijk en gemakkelijk te bereiden! Abonneer op ons kanaal om op de hoogte te blijven!
Voor het recept hebben we de volgende ingrediënten nodig:
Recept voor 2 Personen:
Ingrediënten:
✦ 14 Gamba’s.
✦ 3 Teentjes knoflook.
✦ 1 rode peper.
✦ 1 gele peper.
✦ 10 Gr peterselie
✦ 500 ml olijfolie.
✦ Chefs Sens Fish Fantastic (viskruiden)
✦ 2 Naan broden
✦ 2 laurierblaadjes
Aioli:
✦ 5 Gr peterselie
✦ 2 El mayonaise
✦ 1 citroen
✦ 3 teentjes knoflook
✦ Zout en peper
Beschrijving:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de knoflook, peper, en de peterselie fijn.
- Pak een ovenschaal en schenk hier de olijfolie in.
- Voeg 1 eetlepel Fish fantastic kruiden toe.
- Roer het geheel goed door.
- Voeg nu de peper, knoflook, peterselie en laurierbladen toe.
- Roer goed door en voeg de gamba’s toe.
- Zet de ovenschaal in de oven voor 20 minuten.
- Snijd het naanbrood in reepjes.
- Voeg het naanbrood de laatste 3 minuten toe aan de oven.
- Maak ondertussen de aioli.
- Snij de peterselie fijn en voeg deze samen met 2 eetlepels mayonaise toe aan een bakje.
- Rasp het schil van de citroen in 4 halen en voeg dit eraan toe.
- Pers 3 tenen knoflook en voeg deze toe aan de mayonaise.
- Voeg nog wat zout en eventueel peper toe om het geheel op smaak te brengen.
- Roer het goed door en zet het aan de kant.
- Snijd de overgebleven citroen in partjes.
- Haal de Gamba's en het naanbrood uit de oven.
- Pers wat citroen over de gamba’s.
- Verdeel de gamba's over 2 pannetjes of bordjes. (7 per bord)
- Combineer de gamba’s, naanbrood en de mayonaise.
- Smakelijk!
In de video laten we stap voor stap zien hoe wij het bereiden! Wij hopen jullie te inspireren met onze kookvideo’s. Koken jullie met ons mee?!
Bedankt voor het kijken naar onze video! Wil je op de hoogte blijven van onze kookvideo's abonneer dan op ons kanaal. Ook kun je ons op de volgende kanalen volgen:
Instagram| / chefs_sens
Facebook| / chefs.sens
TikTok| www.tiktok.com/@chefssens?lan...
Vragen? Mail ons dan!
E-mail: [e-mail]