Финал сериала "15 шашлыков на майские праздники" Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный ответ
HTML-код
- Опубликовано: 30 май 2020
- Многие знают, что шашлык можно приготовить не только на мангале, но и в тандыре - просто восхитителный, самый лучший шашлык!
Однако тандыр предназначен прежде всего для запекания крупных кусков мяса, птицы целиком, крупной рыбы и так далее, если не говорить о хлебе, самсе и других изделий из теста, которые иначе как в печи и не приготовить.
И я решил показать очень эффектный способ запекания мяса в тандыре.
Четверть барана - задок, тазобедренная часть и почечная часть филе несколько дней маринуется в холодильнике при помощи соли, перца, приправ по вашему вкусу, но желательно добавить арчу либо можжевельник, для привкуса дичи.
Из задка удаляется лимфоузел, при необходимости кусок надрезается, чтобы его можно было сложить более компактно.
Мясо заворачивается в промасленную бумагу для выпечки, а потом в несколько слоев фольги.
Закладываем в очень горячую, разогретую до 250-300С печь и оставляем на несколько часов.
Разворачиваем, подаем на стол и употребляем с приятным аппетитом!
Если вам нужны идеи для других шашлыков, то посмотрите этот плей-лист: • 15 шашлыков на майские...
Если у вас есть вопросы по приготовлению шашлыка вообще - начиная от выбора мангала, угля, мяса и вплоть до способов маринования, посмотрите этот плей-лист • Теория шашлыка
Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России!
Обязательно подпишитесь на канал Сталика Ханкишиева, чтобы не пропустить ни одной серии из 15-ти шашлыков на майские праздники! Вот ссылка на плейлист • 15 шашлыков на майские... в котором каждые два-три дня, вплоть до майских праздников будут появляться новые, короткие, но очень красочные и емкие серии о великолепных шашлыках - настоящем празднике для глаз и верного средства для хорошего настроения!
Для более глубокого, серьезного изучения темы шашлыка предлагаем посмотреть плейлист "Теория шашлыка", который в свое врем вызвал огромный интерес - сотни тысяч людей подписались на кулинарный канал Сталик Ханкишиев после просмотра этих видео!
• Теория шашлыка
Так же по данной теме рекомендуем приобрести книги Сталика Ханкишиева
МАНГАЛ stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
Укороченный вариант этой книги, на моющейся бумаге, только рецепты - удобная шпаргалка, чтобы взять с собой на дачу, а не везти туда целый том, это книга
ШАШЛЫК stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
А по теме подойдет еще и аналогичная книжка-малютка про МЯСО
stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
Задавайте вопросы по теме ролика, автор с удовольствием ответит любознательным и добрым людям! Что непонятно - спрашивайте! Что-то кажется не так? Просто спросите, почему именно так, а не иначе и вам обязательно все объяснят - вы узнаете еще больше!
Большая просьба поддержать автора и его команду не только лайками, но еще и распространением этого ролика, а так же всех последующих! Поделитесь роликом в социальных сетях и через мессенджеры! 
Хобби
Ваши ,, уроки кулинарного искусства,, интереснее любого художественного фильма! Вы, наш родной, нами уважаемый и любимый ДОКА! Никогда не болейте, долго живите! Радуйте нас своим талантом, своими шутками, своими шедеврами!!!
Дядя Сталик, спасибо Вам за ваши труды!
Жду с нетерпением новые выпуски. Счастья и удачи Вам!
Сталик,огромное спасибо Вам и вашей команде! Вас слушать и смотреть уже огромное удовольствие!Что не блюдо,то-шедевр!
Как приятно услышать, что Вы - наш друг и наставник! Спасибо Вам, уважаемый Сталик! Ждем новый сериал с нетерпением!
Спасибо большое вам за все. Очень приятно было смотреть все 15 серии.👏👏👏
Спасибо за труд и потраченное время. Очень полезный сериал.
Сталик, огромное спасибо Вам за этот мини сериал. Многое для себя взял. Всего Вам наилучшего и крепкого здоровья!!!!!
Спасибо, много интересного и полезного). Особенно понравился лайфхак с картошкой и салом - заворачивать в фольгу, а то до этого снаружи картошка горела, а внутри не прорезалась.
Ещё рыбные шашлыки интересные, попробую)
Спасибо вам я все ваши видеоролики смотрел несколько раз и сам стал готовить вкусный и сытный блюдо самый главный семья рады дети радостные спасибо вам ещё раз дай вам АЛЛАХ здоровья,благополучия, и процветания
Спасибо большое за интересный сериал.
Как приятно смотреть, на ваш труд. Спасибо, за сказку.❤👏👍
Спасибо огромное за Праздник ! Неимоверная радость видеть Вас в хорошем настроении))) Всех Вам благ.
отличный сериал спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за ваши ролики,буду с нетерпением ждать новых рецептов
Спасибо большое! Очень тонкий и интригующий переход к новому сериалу
Как же я люблю Ваши видео с такими шедеврами кухни.
Лучшие сериалы для меня! Спасибо!)
Только что видела вас в рекламе по первому каналу. Поздравляю от души! Очень рада за вас! Вы этого заслужили. Доброму, талантливому человеку пусть повезёт!
Хочу в сотый раз сказать Вам спасибо за Ваше творчество! Для меня огромная разница смотреть как готовят другие и как СОЗДАЁТЕ Вы!
Не только прекрасный кулинар, но и хороший актер: так здорово и непосредственно радоваться отделившейся косточке... Обаяние излучаете, спасибо!
СТАЛИК Огромное Спасибо за ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ !!! МИЛЛИОН КЛАССОВ и ВОСХИЩЕНИЯ !!!
спасибо.Вас больше хочется слушать-чем готовить.от души!
Спасибо дай вам здоровья
ЗОЛОТОЙ -ВЫ ЧЕЛОВЕК!ЗДОРОВЬЯ!СЧАСТЬЯ!ЛЮБВИ!УДАЧИ!ПУСТЬ ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!!!!
Здравствуйте спасибо за ролик это очень аппетитно и интересно смотреть.👍👌
Круто! Формат сериала очень понравился, про тандыр обязательно посмотрю
Спасибо за Ваш труд, всегда с удовольствием смотрю видео, узнаю новое для себя
Спасибо Вам за прекрасный рассказ о тандыре .Рецепт простой, но невероятно сказочный. Слушала и наслаждалась Вашим голосом и манерой рассказа. Так можете только Вы. Ждем с нетерпением новых рецептов и конечно будем учиться и пытаться повторить Ваши шедевры. Спасибо за все, что Вы нам рассказываете и будьте здоровы,!
Спасибо Дорогой!
Ждём продолжения!
Здоровья Вам и тем кто с нами😉
САЛАМ АЛЕЙКУМ ИЗ КАШКАДАРЬИ, ВЫ ПРОСТО СУПЕР ЧЕЛОВЕК ,ТАНДЫРНОЕ МЯСО ЭТО ПО НАШЕМУ ,СТАЛИК ВСЕГДА НА ШАГ ВПЕРЕДИ
Хороший рецепт! Спасибо за ваш труд, здоровья и долгих лет жизни.
Это лучший сериал, созданный человечеством!!!!!! Не побоюсь высокопарных фраз!!! А последняя серия-шедевральное завершение!!!!!!! Ждем нового сезона!!!!!)))))))
Как всегда очень приятно вас видеть и слышать, всё на высшем уровне. Спасибо огромное! Здоровья, благополучия и процветания вам.
Наш родной, как всегда на высоте. Здоровья, удачи,везения и всех вам благ. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤🙂
Добрый день,уважаемый Сталик.Все серии о шашлыке внимательно смотрю,теперь жду следующий сериал.Удачи вам ,успехов,а главное здоровья вам и вашей семье.Привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙋🙋🙋💯💯💯👍👍👍👏👏👏
СПАСИБО СТАЛИК ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ🙏🏻
Добрый день! Отличный был сериал в вашем исполнении! Ждём продолжение новых захватывающих серий! Удачи и здоровья вам! С большим уважением! ! !
Живу в квартире и только облизываюсь глядя на тандыр. Мммм такая вкуснатищя. Здоровья вам Сталик. ✌️
Браво маэстро сериал просто сказочный, труда и сил вложено уйма. Жду следующего с нетерпением.
Как всегда просто супер👌
Сталик джан как приятно видеть Вас в полном здравии и в хорошем настроении, дай Вам Всевышний КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, оптимизма и побольше радостных событий в жизни!!! А Ваши кулинарные шедевры-это вообще что-то с чем-то!!!👍👍👍👍👍👏👏👏👏💞🌹
Боже, как это вкусно!!!!! Уже жду не дождусь свою книгу!!!!😘😘😘
На stalic.ru заказывали? Сегодня или завтра отнесут на почту - только что поставил автографы всем желающим, теперь доставка.
@@Stalic62 Да!!! Я знаю, мне сказали! Благодаря вашим видео я начал разбираться в мясе, здоровья крепкого Вам, Сталик!
@@Stalic62 сколько времени вы держали мясо в керамическом гриле?
Маэстро кухни! Сталик - лучший!
Сильная подача материала , спасибо вам за это дядя Сталик !!!
очень здорово! очень красиво! и вкусно! спасибо Вам большое!
От Ваших видео веет домашним теплом. Спасибо большое, Сталик! Сейчас очень неспокойное время, кризис, карантин. А включишь Ваши рецепты и на душе светло становится🙂
Огромное спасибо. Надо обязательно попробовать.
Получаю огромное удовольствие и радость от просмотра Ваших видео!!! Пытаюсь постичь азы готовки. Большое человеческое спасибо за то , что делитесь своим богатым опытом! От Вас исходит тепло и свет! Здоровья Вам и Вашим близким!!!
Спасибо вам дядя Сталик
Здоровье вам
Добрый день Сталик ака! Спасибо Вам ! Вы замечательный друг и прекрасный наставник!!! Это счастье, что я могу смотреть , слушать , учиться , перенимать Ваши навыки , Вы поднимаете настроение , заряжаете позитивной энергией !
У меня во дворе есть тандыр ручной кладки - лепешки , самсушки пеку . Ещё раз спасибо ! Здоровья Вам !!!
Здорово что поправились🙏🏾Спасибо за ваши видео👍👍👍
Сталик Аға! Вы очень позитивный,добрый человек! Приятно смотреть ваши видео 👍👍👍❤️❤️❤️ БОЛЬШОЙ РАХМЕТ
Спасибо за всё!
Ураааааа!🙏 наконец-то про тандыр будут выпуски. У нас во дворе настоящий дровяной тандыр. Из глины и кирпичей. Я так хочу чтобы он заработал. Пожалуйста если можно когда будете объяснять нам рецепт расскажите о натуральных тандырах тоже. Как регулировать температуру если нет монометра. Спасибо большое! С уважением из Баку🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Спасибо вам за то что делаете нашу жизнь вкуснее и счастливей, спасибо за то что делитесь знаниями и добротой, вас так приятно смотреть и слушать, долгих и счастливых лет вам, от всего сердца❤💞
Сталику, огромное спасибо. Тандыр есть, будем пробовать.
Спасибо, вам за такие вкусные сериалы, здоровья вам на долгие века
Большой Рахмет За вашу работу 👋🇰🇿
Спасибо Вам. Всегда с удовольствием смотрю ваши выпуски. У меня такое ощущение, что Вам удалось приготовление блюд возвести в ранг искусства. С нетерпением жду новый сериал. Новых Вам кулинарных открытий.
Не перестаю удивляться вашим рукам. Готовить - это умение. А учить - призвание! Огромное спасибо вам. Здоровья вам и вашим близким.
очень быстро 15 серий пролетели. посмотрел все. уже несколько лет не пропускаю ни одно Ваше видео, дядя Сталик. спасибо вам!
Спасибо!
Вас слушать это здорово, ну а смотреть на такое это сказка!
Здравствуй, Сталик! Для меня Вы тоже стал учителем! Вы просто , Бог кулинарии! Спасибо Вам огромное!!!
Да,аж слюньки потекли.Ай да Сталик!Знаете толк в мясе,браво
Спасибо вам за все замечательно хорошо
Спасибо вам 👍
Было приятно посмотреть
Приятно слышать и видеть ваши кулинарные шедевры
Как всегда всё на высоте. В желудке уже урчит . Спасибо Сталик.
Сталик брат очень Огромное спасибо Я ваше видео с удовольствием смотрю очень всё получается Приятно даже ощущаю аромат
*Спасибо за науку, очень вкусную*!
Уважаемый Сталик! Вы действительности лучший наставник! Приготовил по вашим наставлениям шашлык из говядины- это просто сказка! Нежный,сочный.... Никто до этого не мог мне сказать - как приготовить говядину на мангале нежной. Низкий вам поклон за вашу науку и работу. С уважением к вам))
Очень красиво и аппетитно!
С нетерпением жду вашего нового сериала, не пропущу ни одного выпуска
С нетерпением буду ждать новый сериал😍😍😍
Отлично. Ждем новый сериал)
Слюной ,чуть не захлебнулась .
просто шедевр)))))))) спасибо за науку)))))огромное спасибо)))))
Восхитительно!!!
Ух вкуснятина, здоровья вам! Привет из Флориды!
Как же это красиво и , конечно, вкусно!
Не пропустила😀😀😀 большое спасибо💖💖💖 ждемс следующих 🌹🌹🌹
Вай вай вай какая прелесть!👍
Охх, я бы этого барашка съел с пылу жару! Слишком аппетитно выглядит))
Спасибо, Сталик Гусейнович! С удовольствием посмотрел все серии о шашлыках и не только! Жду новых видео
Ассаламу алейкум,Ака.Рахмят вам за ваш труд,за то что делитесь с нами своими рецептами,за интересные рассказы из своей жизни.Всех благ вашей семье!!!
Супер! Без комментариев!👍💖
Очень вкусный выпуск. Слюны не хватает. Спасибо за науку!
Стайлик ! Беларусь тебя обожает, спасибо вам!!!
Рахмат Акя!!
Здравствуйте, вы как всегда на высоте!!! 👍👍👍🔥🔥🔥
Ассалому алайкум .Катта рахмат.Товук кабобни сиззи тавсиянгиз бн пиширяпмиз росса мазза.😍
Ни одной серии не пропустила😀как мне нравится то что вы делаете, мммм🤗
Ай! Как раз на своём участке тандыр закончил строить. Жду с нетерпением новых выпусков!
Мне кажется что Сталик меня подслушивает )) в хорошем смысле я только вчера купил тандыр и во ля Сталик начинает эту рубрику я прям удивился ))
Сталик дорогой с удовольствием буду смотреть эту рубрику темболее есть на чём практиковаться))
Смотрю , учусь и наслаждаюсь! Мясо очень красивое и вкусное, здорово,лайк!!!!!
Завораживает процесс! Супер шеф
Вот сериал про шашлыки и уверен про тандыр и печь, люди будут ждать как про Санту Барбару)) спасибо!
Cox saqolun usta.Ellerinize saqlik.👍
Здоровья счастье и удачи.