Бешбармак - Рецепт Приготовления Вкусного Бешбармака
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2013
- Бешбармак - это традиционное блюдо азиатской кухни легко приготовить в домашних условиях. Готовится бешбармак из баранины из отборного мяса и теста, с добавлением Казы - колбасы из конины. Блюдо получается ароматным, сочным, а тесто - мягким и нежным, словно тает во рту.
Ингредиенты:
1. 500 г пшеничной муки
2. 3 луковицы (300 г)
3. Вода для теста (200 мл)
4. 1 кг свежей баранины
5. Красный перец (1/2 чл)
6. 2 лавровых листа
7. Целый чёрный перец (1/2 чл)
8. 1 куриное яйцо
9. Соль перец по вкусу
10. Зелень петрушки и укропа
"Sunshine ver 2" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/... 
Хобби
Бешбармак - это традиционное блюдо азиатской кухни. Готовится Бешбармак из отборного мяса и теста с добавлением большого количества приправ и разных овощей. Блюдо получается ароматным, сочным, а тесто - мягким и нежным, словно тает во рту. Приготовив бешбармак, он обязательно понравиться вам и вашей семье. Если вы хотите оценить данное видео, подпишитесь на канал и поставьте лайк.
Наденька, я не согласен с вами на счет - "много специй" и особенно посыпкой готового блюда зеленью!
Готовим с Надеждой Ну надо же настоящие лазань прикольно спасибо идея хорошее
ЧеловекПароход адмирал Крузенштерн В разных городах Казахстана по разному готовят это блюдо, она приготовила его так, как ей нравится, и никакой прям такой ошибки я не вижу. Кто то любит специй и зелень, а кто то нет, от этого это блюдо не перестанет быть Бешбармақом
Не надо никаких специй
Прочитала отзывы,удивляюсь столько критики..Простите люди если вам не нравится рецепт,приготовьте сами,если умеете лучше готовить и выложите в ютуб. А вам Надежда большое спасибо за рецепт!Я сама из Чимкента и очень рада за свою землячку!Приятно,что не забываете родные места.Желаю здоровья и успехов!
Спасибо огромное за отзыв и за поддержку! Вы изложили мои мысли - "приготовте сами, а мы обсудим":)
***** ...даже у меня так наверное не получится!!!Спасибо...Рахмет!!!
Чего народ взъелся, нормальный беш. Сам кладу зелень, лук зеленый, петрушку, мне нравится. И да, я казах, мои деды все казахи. Конечно, для меня идеальный из конины, казы-шужык-жая-копчености. Но человек в Германии живет, откуда там такие продукты? Спасибо надо сказать, что люди которые переехали с теплотой вспоминают наше блюдо!
+Marat Tastemirov Большое Спасибо за Ваш отзыв!!!
Жарайсын бауырым
Marat Tastemirov х
Очень хорошо, и к стати в Германии есть всякое мясо)))
Единственный рецепт на RUclips схожий с оригиналом! Вы супер!
Спасибо!
Ничего на свете лучше нету.....чем бешпармак!!!!!!! Спасибоооо!😘😘😘
как ни странно, несмотря на зелень ,горошек в бульоне, мне понравилось то, с какой нежностью и уверенно готовит хозяюшка. ловкие и красивые движения! спасибо за красоту!
Яна Несмеяна Большое спасибо за отзыв! :)
Это, лучший способ приготовления бишбармак делаю третий раз, родители жены позвали в гости им очень нравится сейчас готовлю. Уже почти сам делаю по своему, но всё равно сверяюсь с вашим рецептом.
Всё предельно ясно и без лишних слов.
Спасибо, надо будет ознакомиться с вашим каналом ближе
супер,руки от бога,золотые можно сказать....Огромное спасибо и привет из города Атырау!!
Класс, вроде блюдо простое, мясо, тесто, лук, но всё различие как всегда в деталях.
Спасибо!
Даа, в этом вся сила ;))
Состав и количество ингредиентов очень точное!!!
Спасибо!!!
Описание приготовления тоже на уровне!!!
Большое вам спасибо за это видео, очень красиво, и снято качественно
Спасибо большое за подробный пошаговый рецепт. Я приготовила - все облизывали пальчики и просили добавки. Вкусно!!!
аааа хочу в Казахстан ((( там родным в гости поедешь все бешбармаком угостят
И беш самый лучший у казахов не такой как этот
Спасибо! Обязательно попробуем приготовить! Выглядит бесподобно!
Вы умничка. Спасибо за рецепт!
Сразу понятно что человек на ТЫ с казахской кухней,вы умница Надежда,точь в точь как в моем родном Алматы)))
очень красиво.аккуратно и аппетитно.
Казахам всем привет!!! Бешпармак рулит!!!!!!
ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ!! ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!
Мне очень понравился ваш рецепт...спасибо большое 👍👍👍
Буду пробовать, спасибо. Выглядит очень аппетитно!
Ну очень вкусненько!!! Спасибо за такой простой рецепт! Удачи вам, буду следить за вашими видео.
Супер,аж слюньки потекли.Очень аккуратный повар,всё на высоте!!!
+Лилия Счастливая
Спасибо!
zdravstvujte. ochen nravitsja vash sajt.vse dostupno s opisaniem receptov. i vse taaaaak appetitno!!!!
Все руками так приятно! вы такая хорошая хозяйка! дай вам Аллах счастья и долгих лет жизни и вашей семье! !!
Надежде всегда респект. Все подробно и понятно. а главное вкусно
Спасибо, очень вкусный получился!!!
Пока смотрел, на слюну изошёл. Лайк от меня!
Это оочень вкусно 😋 обожаю, когда бабушка готовит)
Отличная музыка,отличный рецепт!
Спасибо за рецепт. Сейчас буду готовить! Очень аппетитно)))
несомненно вкусно!автор спасибо!
Отличный рецепт обязательно попробую приготовить и главное не очень жирное мясо. Спасибо хозяюшке за рецепт!!!
Снято отлично, качество съемки хорошее. Даже глухонемой может смотреть и готовить, доступно!!! Для меня странно то, что эта пухленькая ручка с кольцом и браслетом, не мешает работать?!
отлично...тоже приготовлю..вкуснятина
большое спасибо, очень хорошее видео!!!
Обожаю такое видео....все по сути....ни какой не нужной болтовни....
Супер!!!
Это очень-очень вкусно! Спасибо вам большое за такой красивый аппетитный рецепт!
+Dina Muhit Большое спасибо за Ваш комментарий!!!
Здравствуйте. Бешбармак очень вкусное блюдо. Каждый делают по своему. Спасибо за рецепт
Вы просто молодец ! эти комментарий меня просто убивают. Как малые дети спорят. Очень классно готовите
Здравствуйте,большое спасибо за рецепт!!!
+swumptt l4v не за что :)
Спасибо, нужно попробывать!
Отлично 👌. Спасибо вам.
спасибо за рецепт, очень хорошо сделано видео 👍, буду готовить🙌
Adam Nolan Всегда пожалуйста! =)
супер...оооочень вкусненько! Как раз готовлю...))
Спосиба за рецепт очень вкусно ах ах ах
Myaso varili na bol'wom ogne, i poluchilsya ochen' mutniy bulyon! Tak i myaso tverdimi poluchayutsya. bulyon doljen byt' prozrachnim, varit' na medlennom ogne. A v ostal'nom mne ponravilos', spasibo za kachaestvennoe video i za krasivuyu kuxnyu chto ne mogla ne zametit'! UDACHI VAM!!!
Так люблю видео без коммента ,спасибо !Круто готовите !👍
Приготовила! Ооочень вкусно получилось! Спасибо вам❤️
Не за что :)
всё супер у вас получилось! как надо!
спаибо!
Спасибо, очень красиво и грамотно выложили. Не люблю когда и готовят и говорят. Ешьте бешбармак и пейте бульон и в спортзал, потому что он калорийный, и вы никогда не будете болеть. Это гарантирую.
моя бабушка никогда не режет тесто она варит его очень большими кругами это будет настоящий бесбармак, и лавровый лист и приправы в бульон не кладут это какое то русское блюдо получилось уже, да и нету не шужыка, ни казы, ничего что должно быть...а баранина это вкусненько можно делать с разным мясом например конина плюс баранина или говядину на крайний случай...а вообще очень вкусное блюдо. Вы не подумайте что я ругаюсь, я очень люблю ваши видео и уже много рецептов я попробовала особенно вкусные получились пельмешки, вареники, и манты...Все оценили ваши рецепты
вы описали наш казахский классический вариант беша. Помимо нашего народа, его готовят киргизы, башкиры, даже татары))) Мне кажется наш вариант, где мы ложим казы, шужык самый презентабельный))
Elmira Akhmetkaliyeva Не могу с вами не согласиться по ряду причин! :) Просто казы и шужык, для места нашего проживания, очень экзотические и очень трудно доставаемые ингредиенты.
***** вы меня не правильно поняли)) я имела ввиду, что по сравнению другими версиями беша среди тюрских народов, наш казахский самый презентабельный. Ваш бесбармак мне очень понравился, очень аппетитно выглядит!
Самый лучший рецепт, который я здесь видела, спасибо большое
Спасибо за отзыв! :)
Как оболдено смотрится ,абьеденье прелисть, вы просто умница .
Спасибо :)
спасибо мне понравилось
ОТЛИЧНО, ВПРОЧЕМ, КАК ОБЫЧНО!!!!!!! ВЫ МОЛОДЧИНА! КРАСИВОЕ БЛЮДО.....И Я УВЕРЕНА ---- ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!:):):)
Приготовлено красиво и с душой. Только я никогда зелень не добавляю, Готовлю только эимой с казы-карта, в бульон- кефир или курт. А сейчас посмотрела- и в такую жару так его захотела)))))))))) Мне видео очень понравилось! Приготовьте еще что-нибудь, пожалуйста!
Спасибо за отзыв! У нас много видео с рецептами различных блюд, зайдите по адресу GermaCook.ru.
Спасибо, мне очень понравилось, я сама казашка, и хочу сказать что рецептов приготовления бешбармака тоже огромное множество, на юге страны мясо разрезают на кусочки, а на севере, востоке и в центральных частях республики подают муше, точнее цельными и с костями, на юге вместо теста могут отварить на бульоне рис, и самое главное это прозрачность бульона. мясо варят на медленном огне. Еще раз спасибо за видео.
Рис это уже не то
Возьму на заметку.спасибо
безумно вкусное блюдо, готовила по вашему рецепту не один раз.👌👍👌
Спасибо! =)
Очень приятное видео получился! Музыка под видео классссно выбрали! Спасибо!
:)
Спасибо Вам, удивительная женщина, за Ваши рецепты. Они нам очень пригодились. Смотрели, смотрим и будем ждать Ваши чудесные видео.
Керенский Кирилл Спасибо Вам за Ваше внимание )
Спасибо Вам,мне очень нравиться, как Вы готовите
+estha love спасибо =)
beşbarmaq əladır
Супер! Спасибо,что выполнили запрос!!! Удачи Вам!
рахмат,ажойиб
вы молодец какая у вас крутая перечница тоже такую хочу коасс🖒
Просто класс
Какая молодец, само приготовление так вкусно представлено))) Обязательно буду делать так как вы) Спасибо вам
Спасибо за отзыв =)
Elen5555
нда
Мне нельзя смотреть такое Видео ))) у меня Просыпается дикое чувство Голода ) Очень сытно и полезно )
очень аппетитные блюда супер👍👍👍
Приятно слышать, спасибо!
Вы большая умничка, выглядит все очень аппетитно. Респект Вам!!!
Спасибо! :)
Люблю это блюдо безумно:-) молодцы!!!!
Мы тоже очень любим беш! Спасибо!
очень вкусно выглядит !!!!
спасибо :)
Посмотрела , на эту вкуснятину, и сразу захотелось есть!)
+Настя Воробьева На западе Казахстана мы добавляем еще картофель. И очень вкусно получается бяшик из утки, гуся. Если прокоптить, посолить, поперчить и подержать несколько суток на холоде, лучше чем с говядиной получается. Но с кониной ничто не сравниться...
+Tuzik5 Нет , нут вот Вы зачем так красочно всё описали?,это же невозможно читать,! сразу захотелось попробовать : такое горячее , ароматное, с хрустящей корочкой мясо, да с картошечкой , а ещё в добавок селёдочку с лучком можно поставить, салатик с огурчиками, помидорчиками! ммммм.....!, хооорошо, то как! Это уже настоящий праздник получается!!)))
Всё, пойду разогрею щей!
+Настя Воробьева Бяшик я уважаю, конечно, но люблю БОРЩ!
Germa, I am not Russian nor speak Russian but I am watching your videos and making your lovely recipes, thank you very much for all your videos. Mona
спасибо, вкусно
ну очеееень вкусно выглядит!!!! Видео снято профессионально! Молодцы!!!!
спасибо :)
отдельный лайк от меня... а готовить надо целый день))))
Впервые вижу Бешбармак с зеленью, кстати не смотря на то что это кажется просто, на вкус ну очеееень потрясающий
Рахмет...очень аккуратно и вкусно...завтра буду готовить свой первый бешпармак...в нашей семье это обязательное дело апашек
+Асель Абдрашева Спасибо за отзыв! Удачи!!!
Великолепная Хозяйка , спасибо за рецепты !!!! Лайчише !!!!!
+Василий Шелдуков Спасибо большое !!! :))
Пусть для других народов будет бешбармак а для казахов будет ЕТ асу друзья привет из Актюбинска
Беш. я готовлю очень вкусно. Этот рецепт я посмотрела экстра, чтобы убедиться, есть ли ещё хозяйки, которые не добавляют в бешпармак эту картошку. Даже от души отлегло, когда этого не увидела. Ну откуда пошла эта "мода" доб-ть в беш. карт. Её и так почти каждый день на столе видишь... Хозяйке комплимент!
ну я люблю например картошку в беше. когдя мясо жирное в самый раз
В ВКО картошку добавляют могут и не добавлять
Обожаю Бешбармак. Когда жили в Казахстане в Курдае, то каждую неделю соседка-казашка угощала. Очень сытное блюдо.
NSU Pictures а щась где живете?
В Центральной России
NSU Pictures Привет с Кордая!👋
Браво!!!. Замечательное приготовление...Лайк...Подписка
Спасибо!
Зелень лишняя,лук не варю,допустимо залить бульоном,кому как,а так я сам русский,но это мое любимое(сонное)блюдо.казахи меня поймут.Уральск
Сізге алғысым шексіз, ісіңіз сәтті болғай, сізге тек барлық жақсылықты тілеймін. Барша қазақтың "Ең ұнатымды, өте дәмді" тағамын дайындай алған сізден Айналайын!) жарайсыз!
Супер! Иду готовить)) мясо уже кстати варится )
так все аккуратно...так все гигиенично ...выглядит очень вкусно. молодцы 🤗🖒👍👍
У меня уже слюни потекли, баранину вчера купила, спасибо , с утра подарю себе вкуснятину
Все хорошо. 👍🏽 вы все правильно готовили
ВКУСНЯШКА)
Я готовила, ну очень вкусно... Спасибо за рецепт!!!
кыргыз блять
Помойный язык
Se ve delicioso yo quiero ese plato para mi solita
жена приготовила, получилось просто отменно!!!)))
Ох очень хорошо
:)
По любому вкусно.
Блюдо моего детства!!!
Умница Надя, я КАЗАХ. Беш приготовила 👍
Супер, молодец!!!
Спасибо!
как вкусно ням ням!
Большое спасибо за отзыв =)