통고기로 스테이크 두께 내맘대로, 코스트코 살치살 손질(가성비 추천)

코스트코 살치살 통고기 손질해 봅니다
2,478g(4근)에 56,969원 줬습니다
손질해서 25% 로스, 3근 정도의 마블링한 스테이크 고기가 나오네요
살치살은 두툼, 네모반듯해서 손질이 다른 통고기 보다 편하고, 잘 고르면
영상과 같이 마블링한 입에 녹는 고기를 저렴하게 구입할 수 있습니다.
(본갈비살에 비해 손질이 쉬웠어요)
아이들도 맛있게 잘 먹었습니다
저녁 시간에 가서 고기가 많이 없었는데 그래도 잘 골라왔어요
고기 고르는 팁은 영상에 있습니다. 본갈비살, 살치살 모두 두쪽이 한팩인데, 두쪽의 질이
조금씩 다릅니다. 잘 보시고 고르면 두쪽 모두 좋은 거 고르실 수 있습니다.
(어떨 땐, 한쪽은 마블링 전멸 ㅎ)
손질은 살짝 수고스럽지만 가성비으뜸이라 소개했어요
오늘도 재밌게 봐주시고 좋아요 구독 항상 감사합니다
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