Red velvet cupcakes - Valentine's day special

Os traigo la receta para hacer los cupcakes más amorosos del mundo, ideales para San Valentín.
♡ Feliz San Valentín a todos ♡
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#### INGREDIENTES ####
#### 12 cupcakes ####
* 150g (1 y 1/4 taza) Harina tamizada
* 150g (2/3 taza) Azúcar blanca
* 60g (1/3 taza) Mantequilla sin sal
* 120ml (1/2 taza) Leche
* 1 Huevo L (grande)
* 8g (1 cda) Cacao en polvo
* 1 y 1/2 Cdta Extracto de vainilla
* 1 Cdta Vinagre blanco
* 1 Cdta Zumo del limón
* 1/2 Cdta Bicarbonato de sodio
* 1 Cdta Colorante rojo en pasta
Para el frosting:
* 150g (2/3 taza) Mantequilla
* 150g (2/3 taza) Queso Crema
* 300g ( 2 y 1/2 tazas) azúcar glass
Para el almíbar:
* 50ml (1/4 taza) Agua
* 50g (1/5 taza) Azúcar blanca
* 1 Cdta Extracto de vainilla
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