COLADA MORADA... Bebida sagrada en honor a los muertos!
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Cada 2 de Noviembre conmemoramos el día de los Difuntos en Ecuador y existe una bebida ancestral que nunca puede faltar la deliciosa #COLADAMORADA preparada con frutas exóticas, hierbas aromática y secretos de familia. No se olviden de compartir este video para que llegue nuestra cultura al todo el mundo! Hoy preparamos esta receta en una olla de la línea profesional de #Warenhaus si la quieres escríbenos hoy al Whatsapp 0980530062 . Mantén todos tus trastes limpios junto a #MAS FRESH #ByMarga #TeDejaráConLaBocaAbierta #diadelosmuertos #tradicionesfinados #tradicionesEcuador #recetacoladamorada
Хобби
Que Dios les bendiga a todo el mundo y a todos mi queridos ecuatorianos gracias
Que cosa tan deliciosa!!! Gracias a esta gran mujer poderosa por la receta!!!! Bravo 👍
Me gusta la voluntad que le pone y el carisma de la señora Marga gracias por enseñiar con esa calma y que dios le vendiga
Muchas gracias
Mar guita querida este es mi tercer año con tu receta deliciosa y se quedó en mi hogar para siempre❤
Que orgullo muchas gracias por tus palabras saludos
Yo soy de la costa pero me gusta muchísimo la colada morada con mucha piña🍍
Una de mis tradiciones favoritas 🇪🇨💞 colada y guagua me recuerda a mi niñez en Ecuador
Me ha encantado la explicación y hasta el grito de la colada 😂 😂 😂 😂 si la hago porque me encanta. Un gusto mirarte 🇪🇨👍
Muchas gracias
Excelente receta y su elaboración fue impecable, se ve muy apetitosa las recetas ancestrales de Ecuador que jamas pierdan histórica relevancia. Espectacular!!
Muy amable de tú parte muchas gracias
Que delicioso yo quiero , en mi país Costa Rica 🇨🇷 se le llama a ese maíz , maíz de pujagua el maíz notado y se hace una bebida deliciosa con pelotitas de hielo llamada Chicheme y se hace atol de maíz de pujaría es delicioso me muero x volver a tomar desde niña ya no la he tomado y menos ahora q vivo en el extranjero , pero esa colada es una maravilla gracias x compartir la receta marga te vengo siguiendo hace días y me gusta todo lo q haces Dios te bendiga un abrazo desde Orlando Florida 🐭👍🏼😍
Hola gracias por tus lindas palabras, me encanta que conozcas de la deliciosa comida ecuatoriana besos y pura vida 🥰
Nelly medina Que deliciosa me gusta su carisma como enseña con amor y yo espero que ami tanbien me salga muy rica como a husted marga que Dios le bendiga
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Hola Marga , gracias por esta receta , una bebida tradicional por el día de lis difuntos, que bueno conservar esta tradición. Saludos desde Quito 🇪🇨🇪🇨
Me encanto por que esta es la original receta, si bien existe variaciones. Pero esta es la propia sobretodo que nos compartio cada uno de los detalles importantes como el ishpingo al final.
En casa la realize sin saber que existia este video ya que como bien lo dice son recetas de antaño y de nuestra familia, que emocion que por primera vez exista un tutorial a la perfección.
Felicito a este canal por la excelencia al mostrar esta receta.
Saludos desde Cuenca . 👏 😊
Gracias Kevin muy lindas tus palabras y eso nos motiva a seguir adelante compartiendo más recetas de nuestro Ecuador no olvides de seguir nuestro canal y activar las notificaciones
Que bien señora Marga, por sus recetas, me agrada mucho. Bendiciones 🙏
Mil gracias
Hola Marguita le cuento segundo año que hago su receta y me ha quedado deliciosa gracias. Se está volviendo mi tradición hacerla y a mi familia le encanta. Saludos.
No tengo nortiño q hago
Saludos para ti y tú familia
Hola que sabrosa que es la colada morada, continue así, todo lo ancestral me encanta. Que bello mi Ecuador
Muchas gracias y tienes que hacerla
Mmm que sabrosa mejorando los sabores difícil pero no imposible gracias Marga.
Gracias por recordarnos estas maravillosas recetas ancestrales ya que yo me encuentro lejos de mi lindo ecuador siga adelante cuidense que di
Gracias espero que algún momento puedas hacer alguna de las recetas
Una deliciosa receta . Mi mami remoja la harina una noche anterior y la cierne así sale más fina y claro un poquito de maicena . Felicitaciones .
muchas gracias
Muchas gracias por sus consejos y por la forma tan especial práctica y fácil de cocinar. Dios la bendiga y la guarde..
Muchas gracias bendiciones para ti también
¡Tiene muy buena pinta!😋😋😋👏👏🇪🇦🇪🇨
😋
Hola Marga.encantada mi nombre es Elizabeth Vinueza. Muchas felicidades por todas tus recetas, me encantan ¡¡¡ con estas comidas me hacen recordar esos deliciosos sabores de nuentraa abuelas y madres ,las recetas las explicas muy bien y sus sabores me imagino que estarán deliciosos 👌👍saludos desde un pueblo que se llama ( Altea )España .un abrazo muy fuerte mi paisana 🌹🤗🥰👍👌👏👏
Que linda muchas gracias por tus palabras
Marga te felicito tienes un carisma especial me gustan todas tus recetas gracias por ayudarme a cocinar mejor cada día Dios te bendiga siempre
Gracias querida por tus palabras bendiciones para ti
GENIAL, QUE RICA COLADA ME DA LA SENSACIÓN DEL OLOR MARAVILLOSO Y ESTABA ESPECITA, YO LA HAGO CON MAICENA PORQUE LA HARINA ME CAE UN POCO PESADA, PERO IGUAL ES RICA.
Muchas gracias 😊
QUE RICA CO LADA MORADA GRACIAS Monica Patricia siga dandonos los maravillosos y ricas recetas de ECUADOR ...
Súper amiga linda ..!! hice la receta muy rica..!! eres muy amena bendiciones.
Gracias querida Marga. Se ve exquisita su colada morada. Saludos desde Playas. Provincia. Del Guayas.
Qué rica quedo la boy a preparar gracias por compartir su sabor
Me encantó! Se parece a la mazamorra morada de Perú. Gracias.
Muchas gracias tienes que probarla
Què delicia, la colada morada siempre para repetirse. Felicitaciones por sus recetas y excelente explicaciòn. Abrazos.
La mejor morada explicado por tasty ecuatoriano por marga 🎉👌😋
Muchas gracias
Que delicioso Marga , eres una crack.
Que Dios y la virgemcita te le colme de muchas bendiciones y felicidades execelemte felicitasiones
Me encantas por qué eres tan natural y la colada morada me encanta también 😋😋 gracias Marga te veo desde Barcelona Rubí soy también Ecuatoriana
Hola muchas gracias por tus palabras
Receton🎉 replique la receta y el resultado fue extraordinario
Que bien!!!
Ya la hize y me quedo deliciosa , es una excelente receta la recomiendo yo la hize solo con panela y quedo UF
Que bien!! gracias pro la confianza
Que Dios les bendiga siempre
Muchas gracias
se ve riquisima su colada morada Marga , felicitaciones y Dios la bendiga lo voy a tratar de hacerlo como ud, lo hace
¡Me encantó! Muy detallado y gran tips de la mazorca para aumentar el color.
Gracias, no olvides de seguir nuestro canal y compartir la receta
Muy buena bebida para recordar y acompañar a nuestros seres queridos
Hola😄🙋 colada morada y humitas q.rico carajo viva mi Ecuador 🌄🏞️🌋🏬🏘️🧗🚣🚴🏋️👪🧑💻💪🙏⚓🙋😄🍮🍔🫕 Saludos
👏👏👏saludos desde belgica¡¡¡
Mi querida la naranjilla es más acida que el lujo. El lujo es muy dulce. Imposible conseguir a la narajilla como Lulo. Pero son parientes.
Recién vienla... muchas felicidades, comer una coladita morada a los años en España ha sido una bendición.
Hola 👋👋 mi Marga estaba muy riquísimo la colada morada como sabe decir UD.se m van las babas x probar.
Sus ricas delicias,est mensaj le mando desd Otavalo muchos saluditos y abracitos
Hola muchas gracias por tu comentario y que hayas disfrutado la receta que hermoso que es otavalo un abrazo
Usted es fantástica !!! Muy aseado todo estoy lejos en Carolina del Norte añoro esa río ca colada
Gracias Marga por su tutorial me salio deliciosa la colada es la primera vez que realice la colada morada mil gracias bendiciones.
Bendiciones para ti
Gracias Marga la voy hacer yo pedí gracias 😊
Excelente explicacion y sobretodo muy aseado todo. Se paso, un 10
Gracias, por tus palabras, recuerda seguir al canal y activar las notificaciones para nuevas recetas
Hp8 o022222222pp
@@TastyEcuatoriano 2222222222222222222222222222222222222²²²²²22²
Felicitaciones te luciste...muy bien explicado gracias por compartir se ve riquísima 😋
Gracias a ti no olvides seguirnos en Facebook e Instagram, 🥰
Não sei se vou encontrar todos ingredientes aqui no Brasil mas vou procurar e fazer parece maravilhoso
Hola espero que encuentres todo suerte!!
Que delicioso Marga. Me gustó tus preparados y sobre todo eres simpática y detienes la atención. Y las propagandas que haces interesante😹👍
Muchísimas gracias
Que delicia que es esta colada me fascina, felicidades lo haces muy fácil lo prepare y me quedó delicioso
Que chevere hiciste la colada!! la receta es precisa como las otras que tengo, no te olvides de seguir el canal y activar las notificaciones
Es una persona maravillosa👏👏👏👏explica super bien !!! Bella saludos desde España
Hola gracias por tus lindas palabras y ojalá puedas hacer la colada saludos a la distancia
Se ve una delicia felicidades muy buena explicación gracias 😘😘👏
Gracias a ti
Se le ve buenísima y deliciosa me puede enviar cena para todos los días o que hacer para cambiar la misma comida de todos los días
Hola me encanta todo lo que haces, te felicito, yo vivo en un pueblo de Madrid y no puedo conseguir todos los ingredientes, las hierbitas el mortiño, conseguí solo harina morada...intentare hacerlo a ver como me queda
hola que chevere que hagas la colada, igual puedes remplazar algunas frutas por ejemplo el babaco por melón, el mortiño por arándanos azules suerte y no olvides seguir nuestro canal
Me encantó su explicación, muchas gracias. La hago muy parecida y casi en las mismas cantidades.
Disculpe una observación, (tremendo error) se le olvidó sacarle el elástico al atado de hierbas aromáticas que puso a hervir con las especias.
Gracias excelente !!
Gracias a ti!
Che Rica la colada morada te saludo desde Italia
muchas gracias
Con guagua de pan del Cyrano el combo más deli
Gracias
Hola necesito una sugerencia ¿cómo le arreglo la colada morada si me quedó un poquito ácida?. Por favor
Gracias por su orientación
Marga y felicito hay muchas formas igual son ricas la tuya deliciosa hay jent q ase con frutas pasadas con azúcar panela co la negrita peruana entreverado con arina d maíz morado
jajaja a chistosa me gusta mucho q explicas lindo todos los ingredients uno x uno sigue asi,a oye yo quiero una tazita asi pequeña a mi me encanta la colada morada👍puedes subir como hacer el caldo de cangrejo👍bendiciones linda
Muchas gracias por tus palabras no olvides de seguir nuestsro canal
Mi olla 🤗.. Tengo tres y la más grande es de 100 litros y salen buenas 🤗
Muy bien
Riquísima
Mil gracias
Rica, mi preferida
Sabrosa me quedo, gracias
Que bien !!
que delicioso
.muy buena la explicación felicitaciones
Hola, muchas gracias, animate a prepararla no te olvides de seguir al canal
👍 🍔🍟
Saludos y gracias por esta receta deliciosa. Magda tengo una duda y es la siguiente ud no le cierne la harina. ? Y cuanto tiempo de coccion necesita la harina ?
Gracias por su respuesta y Bendiciones.
Hola yo o cuerno la harina pero si tú lo quieres hacer no pasa nada, el tiempo de cocción siguiendo los pasos es unos 10 minutos a 15 siempre vigilando la olla
Quiero babaco, amo esta fruta, me encantó tu tutorial...
Le aconsejo tener siempre tijeras en la cocina, se necesita para abrir todo tipo de empaquetadura, eso lo aprendí en Alemania y ahora se me hace tan útil que no puedo prescindir de ella.!
.
Excelente receta. Abracitos.
Muchas gracias
Hola, gracias por el video, pero vivo en España como puedo reemplazar las hierbas??
Muy buena la voy hacer
Que buena explicación
Mucha suerte y seguro te va a salir muy rica no te olvides de seguirnos y activar las notificaciones
@@TastyEcuatoriano
Ok...aqui en el extranjero no se puede conseguir la naranjilla para nada. Asi que cuando voy a Ecuador me traigo algunitas
Un abrazo
sería bueno que de las cantidades necesarias de los productos, por favor !
Esta en una tablilla al final de la receta te invito que mires el video hasta el final
Muy linda.. La hiciste fácil gracias a ahora la hago y te mando foto.. Dame tu visto bueno😋😉
hola que chevere que te animes hacer la receta espero tú foto y no te olvides de seguir al canal y activar las notificaciones
Muy buena la explicación yo la preparo con los ingredientes que se puede conseguir aquí en España gracias a la exportación la conseguimos la fruta en pulpa congelada
Excelente receta, la felicito y trataré de hacerla aunque dudo encontrar todos los ingredientes.!
Gracias, saludos
Colada morada bebida incaica de todo el Tahuantinsuyo q con el tiempo y el mestizaje fue adaptando más ingredientes
Metete tu tahuantinsuyo donde mejor te entre, eso e smito, ene Sá épica no existían países Ecuador. Comienza su historia a partir de su creación como país, ok peruana
@@proyectonuevo7487 no soy peruana y antes de cualquier corrección que quiera dar, primero aprenda a escribir
La colada morada no es de ese reino tal vez te confundes con la chicha morada la base de esta colada se fundamenta en ella por el uso de maíz morado pero no tiene nada que ver con la colada morada, esta se da en sus inicios en época colonial, hay dos videos que si pones en el buscador de youtube " colada morada origen y tradición" te lleva al porque de cada ingrediente y porque es algo sagrado para nosotros cosa que la chicha morada carece. En esos videos te dicen el sincretismo de nuestra colada morada y la guagua de pan.
Que delicia. Felicidades.
Podría hacer por favor la receta tradicional de la sierra que se llama ´´jucho´´ que es hecha con durazno y capuli por favor.
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Para las fiestas de Quito esta programado saludos
@@TastyEcuatoriano Muchas Gracias. Saludos
Muy bien explicado me encantó
Muchas gracias por tus palabras no olvides de seguirnos y activar las notificaciones
Se ve rica. Me gustaria que ponga la receta con los ingredientes y sus cantidades. Gracias
Hola los ingredientes están al final del video
@@TastyEcuatoriano MUCHAS GRACIAS
en ocasiones le damos un toque de maracuyá
Buenas noches marga se la ve deliciosa la colada morada, de pronto para la venta de colada cuantos días puedo mantener en refrigeración
Por 3 días pero es preferible congelar porciones
Que delicia gracias por compartir tus conocimientos...tengo una pregunta y si hago como panela la pongo cuando hago hervir las hierbas???
Hola es preferible que hagas un agua aparte de solo la panela y luego la agregas porque cuando hierve mucho la panela tiende a perder su dulce y se amarga suerte en tú preparación
Eres una bendición como aprendo mil gracias. Y las guaguas?
Muy bien explicado y se ve riquisima la colada gracias guapa😘 un saludo desde Toledo España
Este año no voy hacer las guaguas buuu
Gracias por tus palabras y no te olvides de seguir el canal
Que rico me encanta, por favor si fuera posible y dijera ya que yo solo quiero hacer 2 litros de colada morada ya que solo somos 2 personas y quisiera saber las cantidades de cada ingrediente para que no me salga muy ácida ni muy espesa si me puede ayudar por favor 🙏le agradezco
Hola lo que puedes hacer es dividir la receta a la mitad y esa mitad a la mitad luego sigues los pasos como esta en el video
@@TastyEcuatoriano gracias Dios le bendiga 💜
Por favor la medida del agua en tazas es la medida d la taza d azu'car por favor la respuesta??
Cuantos días antes se las puede hacer?
El 1 y 2 de noviembre es día de todos los santos
El 1 es de todos los santos el 2 es dia de los difuntos saludos
El 2 de nov es un día muy especial para los ecuatorianos es el día de difuntos incluso es día feriado o festivo y se usa para recordar a los que ya partieron la gente va a cementerios a dejarles ofrendas en los pueblitos sobre todo de la sierra aún se conserva el ir a almorzar con ellos ya que es una manera de decir que ellos estan aún con nosotros aparte que es un día familiar ya que el olor a pan dentro de las casa y el de la morada llama a compartir, es por eso que somos muy celosos que digan cosas de nuestra tradición ya que sentimos que le estan diciendo cosas a nuestras mamis, abuelitas, bisabuelitas que eran por lo general quien preprarba la colada y las guaguas eran preparadas por todos y los que horneban generalmente eran nuestros abuelitos o papás o nuestros tios así que es muy representativa de nosotros los ecuatorianos como familia.
me salio rico gracias saludos desde Ny soy de cuenca me gusta sus recetas very 👍 👍 👍 👍
Que bien!!!
hola se ve muy Ricas tus recetas en mi país no consigo la harina morada con que lo puedo remplazar gracias
Puedes poner maicena
@@TastyEcuatoriano soy colombiana estuve 7 años en Ecuador y me facina esa colada gracias por contestar bendiciones
Que cantidades son!!!
Dónde puedo ver la receta completa
al final del video estan las cantidades saludos
Buenísima!!!!!😋 Yo no me la sabia lo de la mazorca😄
Gracias por comentar
Yo tampoco
Q puedo usar en lugar de la naranjia
Que cantidades de mora y mortiño??
Al final del video esta una tablilla con los ingredientes y las cantidades
Mmmm que rico la voy a preparar
Muy bien
Puedo usar arándanos en lugar de mortiño?
claro que si
Está muy sabrosa la colada🌹🙏❤️
Soy de México, ¿con qué puedo sustituir el ishpingo, el mortiño y el arrayán? :(
necesitas almenos 2 de esos ingredientes para Elaborarlo. es que Acá en Ecuador es más fácil prepararlo Por que hay muchas frutas Y el mortiño solo es accesible en Octubre
Lástima en mi zona no hay los ingredientes, deberían mencionar alternativas.
Con la cantidad que está en la receta para cuantos porciones rinde
Como puedes ver es una olla bastante grande saludos