Lasagna Cake - Bruno Albouze
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- Опубликовано: 27 сен 2024
- Introducing the Vegetable Lasagna Cake - a delightful twist on the classic Italian dish with a touch of French elegance. This epic version of traditional lasagna features layers of homemade pasta sheets, rich tomato sauce, creamy spinach, tender zucchini, decadent mozzarella di bufala, flavorful Comté cheese, and the ever-so-satisfying Parmigiano Reggiano. Each layer of this vegetable lasagna cake is a harmonious blend of textures and flavors, promising a truly exquisite dining experience.
To get the full recipe go to brunoalbouze.c...
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Looks heavenly!😋👍
I’d love to cook with you sometime. You are amazing chef 💪🏻👌🏻
Delicious, looks amazing and made my mouth water. Thank you chef!
Lasagna Cake is taste so good can i have some Bruno Albouze
I had a similar layer recipe in mind the other day, thank you for being first, saves me the experimenting.
Looks absolutely delicious 😋
Looks so delicious!!
another 11/10
4 œufs et 9 jaunes ! J'étais loin du compte mais ça vaut le coup. Ça en fait des meringues !!!! 😂😂😂
Oui.. bein, on ferra une lasagne au meringue 🤪
@@BrunoAlbouze façon omelette norvégienne...
Amazing chef 👍delicious recipe 😋 thanks for sharing ⚘ 👌 👍
Fantastic, as usual. Thanks Bruno!
.. ❤️U Bruno… Amazing recipe 😊
I never thought I will hear you say to heat lasagne in microwave. I find microwave alters the texture of pasta making it more gummy.
60 sec is not 60 minutes 🤪
@@BrunoAlbouze No way, you’re not getting away with this! Finishing this spectacular lasagna in a nuke box does not automatically mean 60 seconds. It might take 120 maybe even 180 seconds (maybe even an “oh god”) depending on your nuke box but definitely not an hour(!?!)….bah! Trying to pull a fast one. Literally! 😆
Beautiful.Chef.
Bravo chef! 👏
Et pourquoi ne pas repasser les lasagnes au four ? Je suis fâchée avec le micro-ondes 😂😂😂❤
Oui je sais... les mauvaises ondes LOL. J'en connais aussi qui mette des pierres chez eux et qui parle au arbres.. Si t'es dure de la feuille, ça marche pas 🙂.. Pour une raison très simple; le micro-ondes chauffe de l'intérieur...idéal après avoir fait doré les lasagnes a la poêle.. Bon app!
@@BrunoAlbouze nan c'est que ça chauffe trop : ça tue toute les vitamines. Et c'est comme ça que le concepteur est mort : brulûre de l'œsophage. On croit laisser refroidir et en fait non c'est bouillant au centre. Il paraît que c'est marqué sur le mode d'emploi.
Bon, j'en parlerai à mon arbre
@@princesse523 Bien, revenons a nos moutons.. La vérité sur les vitamines présents dans les aliments Lorsqu'il s'agit de cuisiner, il est bien connu que de nombreuses vitamines peuvent être perdues au cours du processus de cuisson et peut importe la méthode choisi. N'oublions pas aussi que la fraicheur du produit et la façon dont il est conservé joue un role très important. N'importe quelles boutiques, grande surfaces ou marchés n'assure en rien que le produit est frais. Il peut avoir été récolté la semaine d'avant, et rafraichi avec des méthodes de vaporisation et froid, avant d'être mis sur les étalage. Donc, prudence. Quand au micro-onde, il est bien entendu qu'il devrait être utilisé pour des usages bien spécifique. Cuisant de l'intérieur vers l'extérieur; a l'inverse d'un four classic, je ne l'utilise jamais pour cuire mais bien pour réchauffer. Cela est bien plus rapide et assure une économie d'énergie comparé a un four classique qui prendra 10 minutes pour chauffer, et 15 mins de plus pour réchauffer le plat en question. Mais attention la aussi, quand on fait a manger pour une famille toute entière, le four classique reste le bon choix. Dans tous les cas, il n'ai jamais recommandé ni de manger ni de boire trop chaud. Voila princess 😌
@@BrunoAlbouze j'applaudis bien fort et j'ajoute que je fais les courses sur les marchés bio. Les gens se plaignent des prix mais a-t-on réfléchi au fait que les commerçants se lèvent à 2 heures du matin pour aller chercher leur marchandise à Rungis, même le dimanche, pour Paris ? Quels seraient les prix dans les boutiques de luxe puisqu'on a là ce qu'il y a de plus beau ? Hédiard, la Grande Épicerie, les Galeries Lafayette et autres. Sinon : faire pousser chez soi ou fréquenter les marchés là encore.
👍👍👍👍
You don't preboil the pasta for at least few minutes? The lasagna doesn't look that wet to provide enough liquid to cook the pasta thoroughly.
Waste of time. Fresh pasta sheets get plenty of steam from the ingredients involved during the long cooking process 🌝
@@BrunoAlbouze You are right maestro, i forgot the pasta is fresh!
Fabulous 😍😍😍
I'm not a vegetable guy, but that looks amazing and I'd probably eat the whole thing by myself LMAO.
This is me 😂
😏😏
👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
Beh, di solito noi non mettiamo tanti ingredienti principali insieme nella stessa ricetta, ci limitiamo a massimo 3. Ci sono due varianti che ne prevedono di più, una siciliana e una calabrese, che però usano pasta secca, non pasta fresca. La besciamella non usa praticamente mai il formaggio dentro il latte( ma io ne metto un po' di parmigiano 🤫) e ti perdono perche metti la mozzarella dentro la lasagna, visto che non ci va, solo perché mia madre la mette e alla mamma si perdona tutto. Certo non batte la mia, ma mi consolo pensando che è molto meglio di certi orrori preparati da chef di fama internazionale di cui sotto👇 la cui ricetta della carbonara ancora provocano in noi moti insurrezionali della peggiore specie. Baci a abbracci.
The French Gordon Ramsay! 👨🍳
Minus the swearings lol
No, Bruno Albouze is always elegant, classy... lovable... nothing in common with Gordon Ramsay
That's an insult to Bruno
Two completely different personality types
Delete this
Just for once, you should take a bite of your food, pause and say " its good but would be better with ..."
Mercy!
Hi there,
Are you going to make online courses any time soon ?😢
absolutely stunning
Ох, это невероятно 🎉🎉🎉❤
Bruno... When are you going to pass out again?
Wait, which video was that? 😂
@@ghostwalker89 multiple videos.. About 3 to 5 years ago... He'll take a bite and then he'll fall flat on his back because it simply tastes too good