空气炸锅叉烧肉|零失败 比用烤箱还方便的做法 Air Fryer Honey Stewed BBQ Pork（Char Siu）

[@junhaozeng]

焦边叉烧才有灵魂啊。。

[@dppislousy]

醃過生肉的醬汁還可以吃嗎？影片中有提到加熱醬汁再加麥芽糖要煮滾嗎？

[@zhangshen2021]

赞！

[@kawmeisee6808]

没有麦芽糖可以用什么代替？

[@NeighboursKitchen]

蜂蜜、枫糖都是可以的

[@882828jc]

We got F , instead C in US, so 180c equal to f?

[@NeighboursKitchen]

350 F

[@Petlover10000]

Is 180 Celsius or Fahrenheit?

[@NeighboursKitchen]

It’s 180 Celsius.

[@genkij2712]

那个皮要去除吗?

[@NeighboursKitchen]

您问的是肉皮吗？做叉烧使用的梅头肉是不带皮的，一般只有五花肉会带皮，但五花肉肥油太多不适合

[@lipingqiu7510]

吊，有叉烧酱使hi你教啊……

[@sali6887]

没有叉烧酱～

[@NeighboursKitchen]

叉烧酱可以自己做的，请看我更早一些的一个视频有分享自制叉烧酱的做法，视频地址戳这里 👉：ruclips.net/video/JtjC1yLOKrY/видео.html

[@neverforsakeme]

I think 180 degree is too high, good will release chemical

[@NeighboursKitchen]

Thank you very much for your comments, I’ll try 10-20 degree lower next time and see what the result is. 🤝