これは高い、高すぎる‥!4年に1度でいいです。ラーメン店で初めてミシュラン取った伝説の店。をすする Japanese Soba Noodles 蔦【飯テロ】SUSURU TV.第2757回

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 268

  • @1022ikeda
    @1022ikeda Год назад +36

    無化調で満足させられるスープを作るって労力とコストが凄くかかるんだよなあ。トッピングなども考えたら結構妥当な値段な気がする。

  • @maimai_zuru2
    @maimai_zuru2 Год назад +18

    ずるずる!蔦ーーー!
    訃報を聞いた時はどうなるかと思いましたが、感動の復活で😭

  • @お寿司大好き-p7h
    @お寿司大好き-p7h Год назад +47

    3,000円と聞いて最初は「えっ?ラーメンで?」と思いましたが、出来上がった商品を見て納得しました。高級な食材も使用し、手間暇をかけて、こだわって調理しているのだろうな。というのが伝わる1杯ですね。美味しそうです。
    機会があれば、是非とも味わいたいですね。

  • @ゆうゆう-m7p
    @ゆうゆう-m7p Год назад +204

    3000円と考えると高いけどソシャゲ10連やパチスロ150枚と考えると安く感じる不思議

  • @kakuseihypersokuoti
    @kakuseihypersokuoti Год назад +22

    3000円なんて6回ボタン押したら無くなるんだし、こういうラーメン食べたほうが良いよな(遠い目)

  • @黄身-l4h
    @黄身-l4h Год назад +26

    ラーメンはラーメンだけど、フランス料理店の一皿って感じですね!スタッフだけではなく、飯田商店さんも協力してるとは…蔦、愛される…👏気軽には行きずらいですが、一度は行きたい!

  • @ところがどっこい-b5k
    @ところがどっこい-b5k Год назад +8

    セブンイレブンでちょうどラーメン蔦のカップ麺買いました。地方在住でも味を体験できるのはありがたいです😍

  • @ne7741
    @ne7741 Год назад +12

    巣鴨の時に行った時、素材的に風味が独特なのに纏まっててスンゴかった
    たしかそんな遠くない場所に鳴龍あったから行き先前日ずっと悩んだ記憶

  • @phoeni3
    @phoeni3 Год назад +12

    お店の説明書きであろう部分読み上げて御託はいいは笑う

  • @hs4909
    @hs4909 Год назад +4

    30で訃報読めないのは結構おもろい

  • @新潟県上越市-l8p
    @新潟県上越市-l8p Год назад +6

    なんでこんなに高いんだよって思うラーメン屋がある中でこれはなんか納得しちゃうこだわりだわ

  • @中村亮介-n6z
    @中村亮介-n6z Год назад +39

    ラーメンとして考えるともちろん高い
    でもラーメンの皮を被った高級フレンチとして考えると妥当
    自分でその価値があると思えばそれでいい

  • @gos8130
    @gos8130 Год назад +10

    おいしそう!高い分あまり行列に並ばずに済むとか店の居心地が良いとかなら全然3000円払っちゃうかも

  • @矢部くん
    @矢部くん Год назад +4

    蔦さんでのOGORU TV.開催を待ってるでやんす😂

  • @ここ-h4i9e
    @ここ-h4i9e Год назад +2

    人生で1回は行ってみたい店

  • @buckethat_boy
    @buckethat_boy Год назад +4

    山岡家からのギャップでおかしくなりそうで草

  • @yukky_youtube
    @yukky_youtube Год назад +5

    添え物とか味玉とかメッチャおいしそう!
    僕は、値段高いお店に入ると、
    これでおいしくなかったら許さんぞ…とか美味しかったけど、値段に見合った味かなぁとか考えちゃうんで、ちょっと楽しめなさそうな気はしますね…
    値段設定高めでも、通ってくれるお客さんは、本当にそのお店をリスペクトしてたり、値段上がってもいいから食べるんだ!という愛情を感じますね!

  • @znjon4828
    @znjon4828 Год назад +2

    ちょうど近くに4年住んでて先週初めていきました

  • @takemato152
    @takemato152 Год назад +4

    以前行ったお兄さんの麺やbar渦が現在うずとかみなりとして鵠沼に帰って来たので行ってほしいです

  • @gnome333
    @gnome333 Год назад

    1食分を作るだけには高額だが、この1食1食の為に作られた熱意は原価ド返しですね。

  • @poraloid8075
    @poraloid8075 Год назад +4

    巣鴨でできたばっかの頃は、夜でもガラガラで安くて毎日のように塾終わりにいってたなぁ
    今は3000円もするのか

  • @岩間博子-g2b
    @岩間博子-g2b Год назад +3

    話題の代々木上原w 実家が数駅先なので親しみを感じるエリアだけど。巣鴨のとき行ったなぁー。
    日高屋花月でも充分おいしい馬鹿舌なのでもう行かないかなぁー😜

  • @tai4t766
    @tai4t766 Год назад +1

    巣鴨の頃に行けてよかった。

  • @ぽんこつようへい
    @ぽんこつようへい Год назад +1

    関東食べ歩き遠征に行く際は必ず食べに行きたいです。

  • @Saizans1993
    @Saizans1993 Год назад +7

    美味しそうですが値段も破格ですね💦
    一度は賞味したいです。
    どんな高級感漂う店でもスタイルぶれないSUSURU氏はさすがです😁

  • @nori3081
    @nori3081 Год назад +12

    店主さんが亡くなられても、未だに根強い人気がある事がうなずけます。

  • @ブララヤマ
    @ブララヤマ Год назад +1

    この間食べてきました。
    最近、OMAKASEでの予約を復活されたのでそちらを使いましたが、予約席に自分の名札が置いてあるのが、恥ずかしくも嬉しいサービスでした笑

  • @くんくん-o5c
    @くんくん-o5c Год назад +6

    キャンドルジュンの店と鳥羽の店の間

  • @主膳-o8n
    @主膳-o8n Год назад +2

    店主さんが亡くなって以降どうなるかと思ってたけど、今もしっかり続いてるんですね。
    値段は高いけど、一度は食べに行きたいなあ。

  • @草野浩之-c9r
    @草野浩之-c9r Год назад

    😊すする君美味しいお店を紹介してくれてありがとう。店主さんが亡くなっても、お店を閉店せずに、残ったスタッフさんたちがお店を引き継いでいる。お休み😌🌃💤なさい✨

  • @JS-uc5ve
    @JS-uc5ve Год назад +2

    蔦は去年の初夏に行ったことあるのですが、それからまもなく大西さんが逝去されたと聞いてびっくりした思い出があります。
    動画を観て新たな蔦にも行ってみたいと思いました。でもSUSURU TVに出ちゃったら混むよなあ・・・

  • @ゆっぱぱ_miyoshi_farm
    @ゆっぱぱ_miyoshi_farm Год назад

    見るだけで満足!

  • @TV-qg2qm
    @TV-qg2qm Год назад +2

    ここは美味しかったです!

  • @ゆたかあいだ
    @ゆたかあいだ Год назад

    一度だけ蔦に行った事あるが、また行きたい。

  • @zatsugaku-daizin
    @zatsugaku-daizin Год назад +2

    埼玉のジャンクガレッジ行ってください

  • @gaku1974
    @gaku1974 Год назад +10

    SUSURU君、1:55
    多分だけど訃報を「けいほう」って読んでないかい?
    だとしたら間違いで、正しくは「ふほう」だぜぇ〜

  • @syuto828
    @syuto828 Год назад +1

    サイドメニューとトッピッングがめっちゃうまい

  • @hal7442
    @hal7442 Год назад +3

    昔何も知らなくて整理券がないと入れないと言われ、諦めて帰った良き思い出…めっちゃ食べてみたい

  • @morimorichannel_0505
    @morimorichannel_0505 Год назад +6

    1:55 訃報(ふほう)の間違いでは?

  • @daihyo555913
    @daihyo555913 Год назад

    最初の店舗撮影で滅茶苦茶反射して写ってるの笑っちゃった

  • @PichiPichiGonzalez
    @PichiPichiGonzalez Год назад +3

    大西さんのお兄さんがやっている「うずとかみなり」も行ってみてください。
    超美味いですよ。

  • @ちゅん-t3x
    @ちゅん-t3x Год назад

    サンフランシスコの蔦行ったなぁ。。。こだわりが海外まで伝わるって驚きだよなぁ。。。

  • @matsudayoshiaki
    @matsudayoshiaki Год назад +1

    代々木上原がどんどん有名になっていく!

  • @0PP4l
    @0PP4l Год назад +17

    フホウ  ケイホウ
    訃報を計報と勘違いしてる?

  • @1234567890maybe
    @1234567890maybe Год назад +2

    昔行ってた動画見直したらセミになってて笑った

  • @loser371
    @loser371 Год назад +3

    行ったことあります、巣鴨にあるころは整理券を取ることができませんでしたが、代々木上原でラーメンと卵かけご飯を食べました。美味しかったです^ ^

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん Год назад +24

    高級ラーメンでハードルが高いけど食べたくなる。
    計報って何だよと思ったら訃報なのね。
    見慣れると分からなくなるけど、SUSURUさんは歩きつつ映しながら話すから器用にやる。
    真似は出来ないな。

    • @河合律-r5y
      @河合律-r5y Год назад +3

      訃報(ふほう)をけいほうと読み間違えてるんか!なるほど

  • @はやと-c2y
    @はやと-c2y Год назад +3

    復活前ノーマル1300円とかで食べれて、逆に申し訳なくなりました。最後に支那そばぽいビジュアルだった大西さんの食べたかった😢

  • @飲琢辛彡
    @飲琢辛彡 Год назад +52

    高くてもいいからゆったり席取ってて民度低くないラーメン屋が増えて欲しい

  • @真道水木-k3i
    @真道水木-k3i Год назад +2

    ん〜。一杯3000円か。
    こういうのは悪いけど大好きなラーメン1000円分3杯食べたほうがいいかなー

  • @はやとまん-f3w
    @はやとまん-f3w Год назад +1

    調布市柴崎駅のラーメン秀華美味しいですよ!!!🎉

  • @kagawa0019
    @kagawa0019 Год назад +1

    こりゃ次はうずとかみなり行かないとですね

  • @岡広-m9j
    @岡広-m9j Год назад +7

    けいほうって(笑)よく4年で8単位もとれましたね。

    • @paburonn8008
      @paburonn8008 7 месяцев назад

      誤読指摘コメントの中でも中々ドSで好き

  • @hamachan1025
    @hamachan1025 Год назад

    自分は、千里眼の冷やし中華行っちゃうかな😅

  • @yukiosan7397
    @yukiosan7397 Год назад +3

    3,000え〜んなら焼肉行っちゃう自分は…。果たしてらーめん好きなのだろうか…。😢

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +1

    特製醤油そば、とても美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱

  • @apollo8132
    @apollo8132 Год назад +1

    う~~~~~ん!!鶏と魚介と節を使ったスープのミシュラン一つ星のラーメンを黒毛和牛すき焼きTKGを食べた上で完食完飲とは・・・実に見事!!

  • @cannedcountry
    @cannedcountry Год назад +1

    飯田商店のポスターよりデビッドボウイのポスターの方が印象的だったなw

  • @ame607
    @ame607 Год назад +1

    上原になってご存命の時に行ったけど一度だけ食べたらもういいやってなっちゃったなー。巣鴨の頃の方が自分は好みだった。

  • @鈴木莉奈-b7d
    @鈴木莉奈-b7d Год назад

    完飲完食‼️珍しい😂❤

  • @koizoomin
    @koizoomin Год назад +2

    ラーメンというよりこれはフレンチのメインディッシュならぬ麺デッシュです。

  • @とも-b5y5w
    @とも-b5y5w Год назад +2

    凄いなあ!全ての材料に妥協しない究極のラーメン🍜

  • @M1400-c6b
    @M1400-c6b Год назад

    いつもそうだけど、今日は一段とラーメン食いたくなった

  • @リローマック-k7j
    @リローマック-k7j Год назад +2

    絶対に後悔させないので川西久代、三国、箕面にある味噌之達人に行ってみてほしいです。
    柚子味噌ラーメンがめちゃくちゃおいしいです

  • @メランコリック-f7y
    @メランコリック-f7y Год назад

    巣鴨の時に食べたときドライトマトうまぁってなった記憶ある

  • @カルピスソーダ-x7v
    @カルピスソーダ-x7v Год назад

    ちょめめ〜じゃなくてSWANなんやなあ
    お腹すいた

  • @くんくん-o5c
    @くんくん-o5c Год назад +30

    え!?こんな高い店だったんか
    勇気がいる

  • @alcor_yorimoi
    @alcor_yorimoi Год назад

    マジで食べてみたい!!!!

  • @restella5052
    @restella5052 Год назад +8

    まさに意識高い系ラーメンって感じですねw
    気にはなるけど個人的には化学調味料マシマシの偏差値低いラーメンの方がいいなぁw

  • @横掘タルタル
    @横掘タルタル Год назад

    めじろの頃から店主さんに熱心なファンがついていて、ラーメンブロガーにも憧れの店の一つだったと思う。その店主さんが亡くなってしまったのだから、以前と同じというわけにはいかないよな。

  • @六月雨-d4g
    @六月雨-d4g Год назад +3

    ラーメン専門店でビブグルマンじゃなくてミシュランで星取ってるって、やっぱ中々出来ないことだよなあ。
    オープニングでお店というか、店主の方というかのエピソード語ってる時にススルの目がウルウルしてるように見える。

  • @13asasuke
    @13asasuke Год назад +9

    すするたん、訃報(ふほう)をケイホウって呼んでる、、

    • @wom481
      @wom481 Год назад +2

      やはり聞き間違いじゃなかったのか

  • @ch-rj2ei
    @ch-rj2ei Год назад

    誕生日おめでとうございます

  • @ギルガメッシュ賢太郎
    @ギルガメッシュ賢太郎 Год назад +11

    すするんこんばんは。
    ラーメンとは関係ないんですが…「訃報」は「けいほう」ではなくて「ふほう」と読むのですよ…

  • @絵美鈴木-h8b
    @絵美鈴木-h8b Год назад

    お店まで行けないからカップ麺食べてみたい…確か売ってますよね🎉
    湿気問題…私もホント深刻だよ〜😂

  • @へろへろ-y3n
    @へろへろ-y3n Год назад +1

    ススルさんって、お肌ツルツルですよね。何かケアされているのでしょうか?ラーメンみたいな塩分と油の多いもの毎日食べてるのにすごいなあ。

  • @くうちゃん-n3r
    @くうちゃん-n3r Год назад

    最近できた旬花とつけ麺一滴も行ってみてほしいです!一滴はつけ麺数出身の人がやってるらしいです。

  • @КПодално
    @КПодално Год назад +7

    訃報(フホウ)ですね。

  • @田中幸希-c1f
    @田中幸希-c1f Год назад

    めちゃくちゃ美味そう!食べたいいい!

  • @聖司-d6q
    @聖司-d6q Год назад

    素晴らしい。次回は奥さんと一緒に行ってください

  • @すぎすぎ-h9h
    @すぎすぎ-h9h Год назад

    2016年に訪問した時はこんな名店になるとは。。。
    長野県に来た際は六方もお願いします

  • @たかしお兄たま
    @たかしお兄たま Год назад +2

    自分が行ったら勿体なくて麺を2~3本ずつすすりそう

  • @NS08055
    @NS08055 Год назад +2

    1杯3,000円するラーメン、ここか奈良のまりお流らーめんしか知らんな…w セブンで売ってた蔦のカップ麺からまずは始めるとしますか

  • @taehyung_kim.yontan
    @taehyung_kim.yontan Год назад

    こんなに有名なというかとってもスゴイラーメン屋さんがあるんですね👏😮わぁーおラーメン好きなのに知らなかった僕はとっても恥ずかしいです😢人生にらーめんをそそげるられるかた店主さんは本当に尊敬でしかないです😭これはぜひ行きたいです🥺ベジファーストのすする師匠僕も真似します🥺見た目がオシャレですね👍こんな芸術のあるラーメンは海外である僕にとってはたしかに人気あると思います😊これからもいろんな方に愛されるラーメン屋さんでずっといてほしいです😊

  • @yaoijunuichiparden
    @yaoijunuichiparden Год назад +5

    訃報は「ふほう」と読みます。

  • @MMM-zv3ui
    @MMM-zv3ui Год назад +1

    けいほうじゃなくて、ふほうです。

  • @eastnorth3547
    @eastnorth3547 Год назад +5

    以前蔦で食べたのが2020年でビジュアルがその時に似ているような。
    味は分かりませんが(笑)
    値段もですが非日常のラーメンですね。
    色々なラーメン店に助けられて再始動大西さんはやはり凄い方だったんですね。

  • @増えるいいねの数だけチャンネル登

    1年前くらいはトリュフオイル美味しかった 今3000円なんだ笑

  • @ぐるも
    @ぐるも Год назад +2

    ずっと巣鴨のイメージだったわ

  • @名無し-q2h
    @名無し-q2h Год назад +1

    髪がいつもよりぺったりしてる気がするのも湿気のせい?
    しかし3000円のラーメン
    普段ラーメンで聞くことのないワードが飛び交って異世界のラーメンに思える

  • @yukkuri-kaisetsuu
    @yukkuri-kaisetsuu Год назад +1

    20年ほど前、ラーメン博物館にてあの佐野実氏が会員限定にふるまった「禁断のラーメン」がほぼ3,000円でした。あの当時はとんでもなく高くハイクオリティな限定メニューという感じがしましたが、今やレギュラーでもこの単価ですか(´・ω・`) いや、妬みもありますが一度は食してみたいなと、ハイw

  • @さささささ-z4e
    @さささささ-z4e Год назад

    今日のすするさん髪もしゃもしゃしてるw

  • @かず-l8u3q
    @かず-l8u3q Год назад +3

    ラーメンで4000円😂違うもの😋よ

  • @レッドスター-o5l
    @レッドスター-o5l Год назад +5

    1:56 訃報(ふほう)やで。すする…

  • @桐生のグンジ
    @桐生のグンジ Год назад +1

    食べたいです。
    1食、¥1000以内指令が出てる庶民には、ちとツラい😢
    仕事頑張ろー😅

  • @yoco8443
    @yoco8443 Год назад +6

    一生行くことないまま人生終えるだろうなぁ。

  • @haryharyhqry
    @haryharyhqry Год назад

    つくばにある麺屋がくに行ってみてください。王道家直系でめちゃウマです。

  • @きた-s1k
    @きた-s1k Год назад +10

    1:55
    ふ報じゃなくて?

  • @ぱらぱら-m6e
    @ぱらぱら-m6e Год назад

    川越市駅前の黒王行ってください
    絶対菅野製麺で食べてください

  • @taku-f6a671
    @taku-f6a671 Год назад +1

    いいお値段だけど、行ったら行ったで特製とサイドメニューとシャンパン頼んでしまいそう(メニュー確認したらシャンパンないのね、ハートランドにするかあ)