Biskut Kelapa by Chef Zaidah

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 126

  • @RoslineLine-jm4hq
    @RoslineLine-jm4hq 9 месяцев назад +1

    TQ utk resepi nya .Saya suka biskut ni

  • @norlishariff1986
    @norlishariff1986 2 года назад +3

    Assalammualaikum kak zaidah....sye dah cuba resepi biskut kelapa yg akak bagi....Alhamdulillah mnjadi sesgt....t.kasih kak...resepi yg hebat garing dan pecah dimulut....t.kasih skli lgi kak...semuga kak zaidah dikurnia rezeki yg melimpah ruah....

  • @zulkifliosmanbasha3585
    @zulkifliosmanbasha3585 3 года назад +8

    Seingat saya akak dulu ada buat program KUALI TV3, sy masa tu darjah 1,alhamdulliah zul doa akak sihat dan di murah kan rezeki

  • @ammerah9894
    @ammerah9894 10 месяцев назад

    Saya memang tunggu bile channel pn zaidah ni..dalm tahun 80an, sume sedap2,semoga pn.zaidah d rahmati allah

  • @seristr717
    @seristr717 Год назад +1

    trmksih chef...sy dh cba rsepi ni dn mmg sedap.👍👍👍....rya nti msti buat

  • @normahkassim4767
    @normahkassim4767 Год назад +4

    Biskur zaman dulu saya suka sangat

  • @salizamohamedisa6472
    @salizamohamedisa6472 3 года назад +2

    Terima kasih resepinya chef zaida.. done subscribe

  • @noritaabdulrahman381
    @noritaabdulrahman381 2 года назад +1

    kueh ni dah lama tak dapat saya makan masa kecik je dulu hari ni saya dapat resepi ni balik syukur terima kasih kak

  • @jalilahalias2172
    @jalilahalias2172 2 года назад +1

    Chef Lady Zai memang masak apa pun ,sedap yg berpengalaman dlm bidang mskn ...mengikuti juga siri rancangan masakan nya di tv...sejak 80 an lagi ...👍

  • @noramanaf8913
    @noramanaf8913 3 года назад +5

    Sy suka biskut kelapa.👍😍😘 Teringat semasa buat biskut bersama kakak dan adik perempuan skrg tinggal kenangan.😪😭

  • @daimahrizkia789
    @daimahrizkia789 3 года назад +1

    Terima kasih resepnya ☺️ izin share

  • @yekfara8711
    @yekfara8711 2 года назад +5

    Tangan orang lama,, tak.payah guna mixer cukup sebatikan adunan dengan tangan siap,mantapp

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  2 года назад +2

      Terima kasih.. kalau adunan banyak kena juga guna mixer Sis.

  • @d11d77
    @d11d77 3 года назад +1

    Betul2 hand mixer ni chef 😆. Terima kasih resepinya 🥰

  • @zuzanaabdullah5139
    @zuzanaabdullah5139 Год назад +1

    saya paling suka biskut biskut lama ni sebab pkai majerin..

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  Год назад +1

      Biskut yag pakai majerin bolih tahan lama.

    • @zuzanaabdullah5139
      @zuzanaabdullah5139 Год назад

      @@CookingwithLadyZai betul puan.biskut pakai butter ni walaupun berlainan jenis dan resepi selepas sebulan rasanya jadi sama,rasa butter jer.biskut pakai majerin ni tetap ada rasanya tersendiri tidak lari rasanya jika lebih dari 1 bulan..

  • @suhelmiami9199
    @suhelmiami9199 2 года назад +1

    Sedapnya

  • @fatimahabdullah8726
    @fatimahabdullah8726 2 года назад +1

    Alhmdulillah sedap sngt terima kaseh resipinyax

  • @norsidahyangyahaya6820
    @norsidahyangyahaya6820 9 месяцев назад +1

    Zaidah , you mcm dulu tak berubah ,I like you n yr tahi lalat Tu 🥰

  • @abdshukor8311
    @abdshukor8311 2 года назад

    NY try

  • @nuraliahazwani4535
    @nuraliahazwani4535 4 месяца назад +1

    Boleh tahu telur pakai gred apa?

  • @msfareeda42
    @msfareeda42 3 года назад +2

    Assalamualaikum.Thank you for sharing kak.Can I ask u something kak.U know how to make Putu kacang .Can teach how to make kak.Thank you

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      Walaikumussalam... In Sya Allah will put putu kacang in our list of request

    • @msfareeda42
      @msfareeda42 3 года назад

      Thank you kak.Stay health.

  • @az.0076
    @az.0076 Год назад +1

    Tq

  • @ammasamayalarai6630
    @ammasamayalarai6630 3 года назад +5

    Hi Kak Zaidah... I'm big fan of you and your cooking since I was young. That's was lots of things l learn from you. Now I can say thanks to you for your time and help. Love all your skills. May God Bless You Kak Zaidah🌷

  • @shikinlaura8061
    @shikinlaura8061 Год назад

    Salam, chef zaidah ada tak dlm sukatan cawan

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  Год назад

      Wsalam.. sila click dibawah video ..akan keluar description resepi penuh.

  • @liloveera6306
    @liloveera6306 Год назад

    Chef,how much ghee should add to replace the egg

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  Год назад

      Add the ghee a little at a time until the texture and consistency is smooth and you are able to use a cookie cutter to shape the cookie successfully.

  • @jamisahomar5148
    @jamisahomar5148 10 месяцев назад

    Resepi dya puan zaidah

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  10 месяцев назад +1

      Resepi penoh ada dibawah video.click disitu akan keluar resepi..

  • @tashyaumairaa8419
    @tashyaumairaa8419 3 года назад +2

    Assalamualaikum chef... Boleh ganti dgn tepung sagu tak? Terima kasih..

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +1

      Walaikumusalam..kalau nak guna tepung sagu bolih, tapi jangan guna yang untuk buat keropok lekor, tak sesuai.Lebih baik guna tepug ubi.

  • @halifahah5813
    @halifahah5813 10 месяцев назад +1

    Salam puan. Klu x letak telur bole ke?

  • @zahiyahdehyakamal2792
    @zahiyahdehyakamal2792 2 года назад

    Tq soo much chef Zaidah for d recipe .. Looks soo yummy.. Insyaallah I will definitely try it

  • @mohdmawiawi7937
    @mohdmawiawi7937 2 года назад +1

    Assalamualaikum kak.. sya nak tanya apa beza tepung ubi dngn tepung jagung ?

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  2 года назад +1

      Walaikumusalam... tekstur tepung ubi lebih pekat sikit berbanding dengan teung jagung bila dibancuh.

    • @mohdmawiawi7937
      @mohdmawiawi7937 2 года назад +1

      @@CookingwithLadyZai chef adakah tepung ubi merangupkan biskut ? Klu nak tukar tepung ubi tu dngn tepung jagung bole?

  • @andhysetiawan6003
    @andhysetiawan6003 Год назад

    Tepung ubi disangrai kah chef.mohon jawab

  • @santioktoveryen9292
    @santioktoveryen9292 2 года назад +1

    Tepung ubi itu tepung tapioka ya

  • @anizaabdulwahab2572
    @anizaabdulwahab2572 3 года назад +1

    Salam kak..klu kita nk buat bnyk, perluka jd 2x sukatan

  • @aidreen
    @aidreen 3 года назад +2

    Hi Chef Zai. Saya peminat Chef since i was a little girl. Watch you cook and bake at TV in 90s. Glad found your channel here. Tadi dah cuba this respi cos i love coconut cookies - cuma penerap different shape and hasil nya so so crunchy and sedap sgt. Dah makan waktu buka puasa. Tq Chef ☺️😊

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      Alhamdulillah telah mencuba. penerap tu bolih je guna apa2 bentuk, rasanya tetap sama...teruskan mencuba resipi resipi lain diyoutube channel cooking with lady zai..terima kasih

    • @anuarhussin4053
      @anuarhussin4053 2 года назад

      @@CookingwithLadyZai t

  • @andhysetiawan6003
    @andhysetiawan6003 Год назад

    Tepung ubinya tak di sangai kah chef.mohon jawab

  • @saadiahharun1712
    @saadiahharun1712 3 года назад +1

    T kasih

  • @suarimi590
    @suarimi590 3 года назад +1

    Salam Ramadan sempena menjelang tiba nya aidifitri
    Sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti Terima kasih Lady Zai Lady Zai Lady Zai terbaik untuk semua dan semoga diberi kesihatan yang bagus dan rezeki yang melimpah aamin ya rabbbal alamin dipermudahkan segala nya terbaik

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +1

      Walaimumussalam....Aamiin,,,,Terima kasih..doa yangsama juga untuk Su Arimi dan juga untuk semua

    • @suarimi590
      @suarimi590 3 года назад

      @@CookingwithLadyZai sama sama doakan yang terbaik untuk semua

  • @saroja5332
    @saroja5332 3 года назад +1

    Hi chef,boleh kah saya but
    biskut INI Tampa telur ?

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      Bolih.. Gantikan dengan butter atau ghee
      Masukkan sedikit sedikit, sampai adunan lembut dan bolih dibentuk

  • @cilipadi2385
    @cilipadi2385 3 года назад +2

    Salam chef im one of your fans,90s kids.
    Nak tanya kelapa tu kena pakai kelapa fresh putih then sangai atau blh pakai kelapa kering yg jual kat bakery then sangai.
    Tq,done subscribe ur channel.

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +1

      Wsalam ...Kelapa kering atau desiccated coconut,,tak perlu sagai. Terima kasih atas sokongan

    • @cilipadi2385
      @cilipadi2385 3 года назад

      @@CookingwithLadyZai tq chef

  • @karenkaur8834
    @karenkaur8834 3 года назад +2

    Please give the measurements of the ingredients.. Nothing mention about it

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +1

      the complete recipe is below each video. Click there..
      __________
      Malay
      3/4 cawan Kelapa kering sangar hingga Perang
      200 gm Tepung ubi
      35 gm Tepung Gandum
      1/2 sudu teh Baking Powder
      125 gm Mentega
      75 gm Gula aising
      1 biji Kuning Telur
      1 sudu teh Vanilla
      1. Putar mentega dan gula hingga kembang.
      2. Masukkan kuning telur dan vanilla.
      3. Kacau rata.
      4. Masukkan tepung dan uli rata
      5. Masukkan kelapa dan uli hingga lembut.
      6. Rehatkan sebentar baru canai dan terap.
      7. Sapu kuning telur dan tabur kelapa kering yang telah diwarnakan.
      8. Bakar 160 darjah C selama 15 - 20 minit
      ------------------
      English
      Coconut cookies
      3/4 cup Desiccated Coconut (roast until Brown)
      200 gm tapioca flour
      35 gm Wheat Flour
      1/2 teaspoon Baking Powder
      125 gm Butter
      75 gm Icing sugar
      1 egg yolk
      1 tablespoon Vanilla
      1. Whisk the butter and sugar until fluffy.
      2. Add the egg yolks and vanilla.
      3. Stir evenly.
      4. Add flour and knead well
      5. Add coconut and knead until soft.
      6. Rest for a while before rolling and shaping with a mold.
      7. Brush with egg yolk and sprinkle with colored desiccated coconut.
      8. Bake at 160 degrees C for 15 - 20 minutes

    • @afridaagus2292
      @afridaagus2292 9 месяцев назад

      Tq shere resepi nya

  • @nassirmuhamad303
    @nassirmuhamad303 3 года назад +1

    Assalamualaikum.. Sy nak tanya, knp bahan-bahan buat biskut ni, tidak dinyatakan sukatan nye ye ?

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +2

      Walaikumussalam.... sukatannya ada.. Cuba click di bawah video.
      ini saya copy dan paste
      BIskut kelapa
      3/4 cawan Kelapa kering sangar hingga Perang
      200 gm Tepung ubi
      35 gm Tepung Gandum
      1/2 sudu teh Baking Powder
      125 gm Mentega
      75 gm Gula aising
      1 biji Kuning Telur
      1 sudu teh Vanilla
      1. Putar mentega dan gula hingga kembang.
      2. Masukkan kuning telur dan vanilla.
      3. Kacau rata.
      4. Masukkan tepung dan uli rata
      5. Masukkan kelapa dan uli hingga lembut.
      6. Rehatkan sebentar baru canai dan terap.
      7. Sapu kuning telur dan tabur kelapa kering yang telah diwarnakan.
      8. Bakar 160 darjah C selama 15 - 20 minit

    • @nassirmuhamad303
      @nassirmuhamad303 3 года назад

      @@CookingwithLadyZai Tme ksih ye.. Tpi lebih praktikal klo sukatan biskut tu diberitahu semasa biskut sedang dibuat, bru mudah utk penonton mencuba biskut cik ni, sbb x semua tahu kne click kt mne2 utk mencari sukatan biskut ni cik.. Ni pandangan sy la.. Semoga channel cik terus maju n mendapat view yg byak drp penonton.. Aamiin3 🤲🏻

  • @jackymann6311
    @jackymann6311 3 месяца назад

    Tangan jadi mesin

  • @salmiahrolan6266
    @salmiahrolan6266 3 года назад

    teringat arwah ibu kalau uli doh buat biskut mesti guna tangan jer... x der pun guna mixer or sudip... i miss u ibu :(

  • @mayangsari9404
    @mayangsari9404 10 месяцев назад

    Habis inai mak cik lekat kat tepung tu😅

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  10 месяцев назад

      Jangan buat fitnah. Ini bulan puasa... cari lah Chef Zaidah utk mintak maaf...
      Saya Admin channel ini..

  • @hi_j7814
    @hi_j7814 9 месяцев назад

    Biskut tidak keras ka? Maaf bertanya

  • @saniahsariff647
    @saniahsariff647 3 года назад +1

    👍👍👍😋😋😋💘💘💘

  • @MaragathavalliVeeriah-d9q
    @MaragathavalliVeeriah-d9q 3 месяца назад

    Tak ada sukatan buat apa

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 месяца назад

      @@MaragathavalliVeeriah-d9q full resepi ada dekat description. Learn to use youtube.

  • @marianiekasim2953
    @marianiekasim2953 3 года назад +1

    api atas bawah ke kak..

  • @noruzdee7781
    @noruzdee7781 3 года назад +2

    Audio kurang jelas.

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      baik.. akan check sebab audio dah banyak kali diperbaiki tetapi masih ada yang tidak memuaskan

  • @azmansaad.8127
    @azmansaad.8127 3 года назад +2

    0p

  • @citraagnan4507
    @citraagnan4507 Год назад

    Ih jorok ngga pake sarung tangan

  • @teukutyraamana5623
    @teukutyraamana5623 3 года назад +1

    Puan,
    Sepatutnya Nyatakan juga Lah ML/gram atau berapa bnyk Berat Adonan nya Tidaklah Kita TerTanya² Dan Pening pasal brpa bnyk ML/gram nya!!
    #terima kasih atas ilmu nya

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      Resepi2 ada dibawah setiap video

    • @anayus0f326
      @anayus0f326 2 года назад +2

      Awak. Rajinkan membaca description. Btw chef sy dah try resepi ni mak suka :D

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  10 месяцев назад

      @@anayus0f326 terima kasih

  • @rusidahepul1736
    @rusidahepul1736 Год назад

    Xde suktn pun

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  Год назад

      Sukatan penoh ada dibawah setiap video click situ utk description