Kann Deutschlands Jugend Käsespätzle zubereiten? | Abenteuer Leben | kabel eins
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Achims Herausforderung für den Süden: deftige Käsespätzle mit Zwiebeln kochen. Wie immer ist Achim skeptisch. Kann die Jugend ihn mit dem Ergebnis begeistern?
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Wenn Achim die Spätzle bei uns im Ort servieren würde 😲
Die würden den steinigen 😂
Ja, Hammer, ist der unfähig! Das wichtigste beim Spätzleteig ist, dass der eine Blase wirft, wenn man Luft unterzieht.die Stärke im Wasser verbindet sich mit dem Kasein des Käses für den Schmelz.
Selbst Achim schafft es nicht Spätzle zu machen, was er da macht sind knöpfle, und keine vom Brett geschabten Spätzle...... Dirk Hoffmann muss wieder ran kommen hier
Selbst wenn es Spätzle wären: da gehört kein Öl in den Teig. Auf 100g Mehl 1 Ei, eine Prise Salz und Wasser bis die Konsistenz passt. Mehr ist es nicht.
Es gibt viele Wege, Spätzle zu machen. Schaben ist sicher die klassischste Art, die ich persönlich auch bevorzuge. Knöpfle haben ihren Naen jedoch vom Aussehen. Und Achims Spätzle, hatten optisch nichts mit Knöpfle zu tun
@@madhatterdo5458 ja wobei die Spätzle Presse auch eine alte und Klassische Herstellungsart ist die man auch gerade im SChwabeländle gerne nutzt.... und ich für Käsespätzle bevorzuge..... als bei lage gerne geschabte für Käsespätzle lieber gedriegde :D :P
du hast echt kein Ahnung. Hier in Freiburg werden die Spätzle genau so gemacht. Wenn man keine Ahnung hat, sollte man einfach keinen Kommentar verfassen! (:
Nachname Vorname ihr scheiss badenzer könnt halt au nix
Ob Kässpätzle lecker oder superlecker werden hängt meiner Meinung weniger vom Teig ab, sondern viel mehr von der richtigen Auswahl des Käses. Hier liegt die eigentliche Kunst. Und natürlich ohne den Geschmackskiller Sahne!!
Peinlich.....für Alle....denn selbst die "perfekten" waren weder Schwäbische noch Allgäuer Käsespätzle....
Stimmt
Ja des stimmt
auch keine Oberbayerischen, wobei die tiefen wurzeln bei mir aus Schwaben kommen
Es ist echt traurig wen man einen Berliner ein schwäbisches Gericht kochen lässt und er es sogar noch falsch kocht da blutet mein köche und schwaben Herz echt traurig 😔😭
Ich finde es halt schlimm das die alle kässpätzle schreiben und sagen es heißt nämlich kässpätzle manche nennen es auch kasspätzle aber keiner nennt es käsespätzle
@ATT 922
Bei uns hoist des Kässpatza und i bi a echta Allgäuer.
@@att9227 In Deutschland heißt das Käsespätzle
@@lucabruning6916 dann ist das Schwabenländle für dich nicht Deutschland
Die korrekte Rechtschreibung ist käsespätzle in unserem Akzent ist das e nicht zu hören
@@att9227 Nein offiziell gehört es zusammen, aber es ist komplett unterschiedlich
Sahne ist falsch.... Richtige Kässpätzle sind ohne Öl,ohne Sahne und mit Sprudel...
Endlich einer der weis wie Spätzle gemacht wird
Mit SPRUUUUDEL
Hä natürlich kommt Sahne rein sonst wird es pups trocken
Mit freundlichen Grüßen von einem Koch 👨🍳
@@nafricaner1666 Sahne an Kasspatzn? Trocken? Wer Ist das denn noch? Villeicht noch in 2 Litern Wein ertränken? :)
Das Geile an diesem Format ist, dass selbst der Chefkoch die geforderten Gerichte nicht kochen kann! :D
mhhh Jugend würde ich nicht sagen wenn alle über 20 Jahre alt sind
juckt niemanden was du sagen würdest...^^
@@likenike1 Doch mich
@@likenike1 Mich auch!!
Na ja die müssen alle mindestens bis 70 bis zur rente arbeiten.
Ich finde das macht es umso schlimmer in dem alter so wenig übers Kochen zu wissen haha. Ist aber deshalb umso unterhaltsamer wie ich finde :D
als schwabe blutet mein herz
als Person, die schon mal selbst in der Küche gestanden und was essbares gekocht hat, schmerzt mein Herz
Mir ebenfalls :(
Es ist so traurig
Das ist aber nicht gesund, geh damit besser mal zum Arzt.
Du sagst es
Jetzt nehmt mich endlich!!! Ich werde das unter jedes "Jugend kann nicht kochen"-Video schreiben! TT.TT
Nein, Nein, Nein! Es kommt keine Sahne in Kässpätzla!!!!!! 😭😭😭
Man tut doch kein Öl in Spätzle
Wenn se mit Eiern umgehen kann, dann sollte das mit der eiweißhaltigen Ernährung kein Problem sein 😂
Das Salz kommt lediglich ins Kochwasser, nicht in den Teig. Dann wird die Farbe schöner. Geheimtipp schwäbischer Omas. Dieser "Koch" ist eine Katastrophe.
Gustav Maier da gebe ich ihnen vollkommen recht der Typ kann nix
Macht es doch besser wenn ihr Sone große Klappe habt
Das ist doch fake
Keiner kann sich so anstellten
Crazzymasaka 2016 doch
I glaub auch
wenn wenigstens der Koch wüsste wie Schwäbische Kässpätzle gehen...... in Stuttgart oder so würden sie ihm die Pfanne um die Ohren hauen......
Endlich jemand der kässpätzle richtig schreibt
Alle fünf haben keine Ahnung wie man gescheite Käsespätzle macht!
Schade das nicht mal der "Koch" Spätzle machen kann...
in spätzlesteig gehört kein öl...
Sahne in die Käsespätzle? Das gehört da genauso wenig hinein wie in eine richtige Carbonara...
Vielleicht sollte man einen Koch nehmen, der sich mit den regionalen Spezialitäten ein wenig auskennt?
Meine Großmutter hätte sich im Grab umgedreht.... vielleicht hättet ihr im Schwabenländle ein paar junge Köche fangen müssen XD
Bei den zwei Studentinnen sieht man, dass das Abitur kein Ersatz für den gesunden Menschenverstand ist.
Warum macht der möchtegern "Koch" Öl in die Spätzle?
🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Der "Koch" tut auch Sahne hin und hat viel zu wenig Zwiebeln dran ...
Der Teig wird durch die Zugabe von öl geschmeidiger du amateur
@@SwissFech Tipp vom Profi real talk.
AsianCoke normal gehört Öl nicht rein das macht bei Nudeln so hab ich es im
Meine Lehre gelernt.
ich fänds gut, wenn man den kids auch noch zeigen würde, wie es richtig geht, inkl reaktionen
Als nächstes lassen wir den Münchner Labskaus und den Hamburger Schäuferla zubereiten.
Dieser "Koch" ist nicht zu ertragen 🙄
Ein Berliner kocht mit bayrischen Jugendlichen, schwäbische Spätzle... macht auf jedenfall Sinn !
der timur ist berliner und kommt aus reinickendorf
Oh man ist das traurig, man wird doch wohl einen Art Grundteig für Käsespätzle zusammenbekommen, auch wenn man keine Ahnung hat. Das ist ja einfach nur Fremdscham hoch 10.
23 24 27 Jahre alte Leute
JuGeNd
wie denn wenn man "keine Ahnung hat" ??
Wenn du sowas noch nie gemacht hast wie soll man es wissen?
Vollidiot
Naja es wäre wenigstens schön wenn sie Mehl und Stärke unterscheiden könnten...
Außerdem sollte man dann schon mal nen Berg Käse erkennen können
Wem triggert "Joka" auch so? Haha
Wen triggert das "wem" auch so ?
Ich find das so geil wenn die Stärke mit Mehl verwechseln 😂
*mehl😂
@@joel_1785 Mehl 😂
Mel ist aber immernoch besser als Stärke 😂
I bi a echter Allgäuer, aber des isch alls, nur koine original Kässchpätzle. Mei Muadda dät mi verdeffla dafür.
wenn man keine spätzle schaben kann wirds wohl auch nix mit käsespätzle :D übrigens: meine chinesische freundin kann perfekt spätzle schaben :)
Hallo Moritz, hier ist deine Oma aus´m Fernsehen! Ich zeige dem Achim heute mal wie man richtig kocht!
- Inge Koschmidder, 88, bei "Jugend kann nicht kochen"
Inge Koschmidder, du hast den Postboten gefickt! 😂🤙📬
Genau aus diesem Grund mag ich meinen Nachnamen nicht 🙄😂
@@aylinkoschmidder1752😁👍 naja halb so wild, bei meinem Nachnamen kannste dir sicher auch denken was ich schon oft genug zu hören bekam 😜😂
Ich bin 16 und würde behaupten daß ich das fast jedes Gericht genauso- besser machen könnte als der Koch
Joachim kann au keine Spätzle da brauch man nur Mehl Eier und Salz dann nicht im kalten Wasser abschrecken und nicht anbraten 😂😂
Seit wann kommt in Käsespätzle Sahne rein?
viel zu flüssig der teig... boah ich könnte jetzt ein buch schreiben so viele fehler sind in dem video. das macht einen echt sauer -.-
Ham die jemals Käs spatzn gessen oder gsehn?😭
Aaaaaah. So viel Zucker tut keiner im Schwabenland in seine Salatsoß. Höchstens die neigschmeckte 🙈.
Doch, ich mach das
Wie gerne würde ich da mal mitmachen, jede Folge ist einfach traurig 😪
Wie kann man einfach so rumstehen und zugucken wie die Lebensmittel derartig verschwendet und wie Spielzeug benutzt wird...🤦♀️🙄
Mich als Schwabe macht es so aggressiv wenn jemand „KäsEspätzle“ sagt 😡😡 Des heißt Kässpätzle mein Gott 😡
Danke endlich jemand ders kapiert
Das ist nicht nur "Jugend kann nicht kochen", sondern auch "Achim kann nicht kochen". Da das, was er da zubereitet nichts mit schwäbischen Käsespätzle mit Zwiebelschmelz zu tun hat, aber dennoch essbar ist, würde ich ihm mit 2,1 Punkten den Tagessieg geben.
Achim scheint einen stabilen Magen zu haben bei dem was ihm regel mäsig gredenst wird, denn braucht er auch, respekt.
Öl in Spätzle??? AUA!!!
5:52 Da hat aber jemand in der Grundschule nicht aufgepasst XD es sind Quader
Bleib lieber bei Bouletten und was ihr sonst da oben habt. du kannst ja noch nicht mal die Spätzle machen für die Kässpätzle. Überlass das lieber den Schwaben
Also echt ich bin viel jünger und was machen die bitte mit KARTOFFELN im TEIG
Aber da werden doch die schlechtesten Jugendliche genommen die es gibt oder?
Na ja wenn ichn höre wie bei meiner Tochter in der 8.Klasse 95% keine Ahnung vom Kochen haben. Dann kann schon so was rauskommen wenn du in der Großstadt dir irgendwelche von der Straße holst.
@@rumpeldjango5945 könntest Recht haben... trotzdem sehr traurig
Also man kann ja sagen das Jugendliche nicht kochen können, aber in Spätzleteig gehört original nur spätzlemehl Eier Salz und vllt. noch bisschen Wasser rein
einmal mit Profis :D
😳😱🤦♀️ ohh schande da dreht sich meine Oma im Grab wie ein Tornado. Es gibt zwar nicht das eine Kässpätzlerezept aber da ist keins was annähernd rankommt.
Des kann nicht echt sein, muss gestellt sein. Wir starten ganz im Süden, wohl Tomaten auf den Augen.
"Deutschlands Jugend" finde den Fehler
deutschland?🤦🏻♂️🙏🏼
Jugend?😂😂
In schwäbische Spätzle gehört kein Öl. Weniger Wasser in den Teig. Spätzle sind's auch nicht geworden - höchstens Knöpfle. Ich bevorzuge Röstzwiebeln dazu, dann hat man zu den weichen Spätzle was knuspriges dazu. Aber zumindest das ist Geschmackssache.
Der koch kanns genau so wenig. So macht man keine orginalen Spätzle!
Schade das ihr bewusst "Jugendliche " nehmt die anscheinend nicht kochen können. Es gibt genug,die es können. Und dieses geschmatze von Koch beim Essen ist einfach.....wähhhh
Also ich find den Koch mit seinen Grimassen und faxen zwischendurch voll übertrieben und nicht witzig. Er sollte wohl mal selbst ein Kochbuch zur Hand nehmen.
Das sind keine Spätzle... Knöpfle ..... Und wo ist das Schabebrett?
Könntet ihr mal Leute nehmen die nicht ausem tiefsten Wald kommen obwohl die könnten wahrscheinlich sogar kochen....
Ich habe immer die Hoffnung, dass das von der ,,Jugend" gespielt ist, weil es doch nicht so viele Leute gibt die nicht Kochen können.
Ich hab noch nie Öl für die Spätzle gebraucht. Aber das kommt dabei raus wenn ein Berliner meint er kann Spätzle machen. Der würde im Schwaben Land und in Bayern dresche bekommen
28 jahre 25 jahre 23jahre 27jahre ist einer von den schwanger oder wo is die jugend?
WO SIND DIE BITTE JUGENDLICH
Als echter Schwob (Schwabe) kann man das nicht mit ansehen!
Als Badner aber auch nicht 😅
@@wanezzhaa ja man sollte diesen köchen mal richtig Spätzle machen zeigen!
Wurden die bezahlt, dass die sich so anstellen oder was? 😂
Was anderes kann ich mir echt nicht vorstellen 😂
Ja
Ich glaube auch das die bezahlt werden. Sie liest noch vor welche am besten wären und nimmt dann einfach einen ganz komplett anderen😂 so blöd kann man nicht sein ehrlich nicht
Ich koche sehr gerne, aber ich kenne nicht alle Rezepte auswendig, daher würde ich bei manchen Sachen wohl auch nicht direkt wissen, was man genau in welchen Mengen braucht.
Klar mache ich Nudeln auch selbst, nur auswendig, ne da muss ich zumindest einmal rausschauen.
DAS SIND KEINE JUGENDLICHEN!!!🤦🏻♂️🙏🏼
Natürlich sind das Jugendliche. Ab 18 ist man noch lange kein erwachsener
@@AH-fx1bd dumm?
@@kooommmi2779 nein. Einfach mal Gehirn einschalten. Mehr nicht
@@AH-fx1bd du ja
@@AH-fx1bd mit 27 is man jugendlich...Einfach mal Gehirn einschalten. Mehr nicht
😱😱😱😱 omg es kommt doch kein Öl in Spätzleteig und keine Sahne in die Spatzn 😱😱😱😱
Und seit dem Mauerfall wird Spätzleteig also nicht mehr geschlagen sondern nur noch locker verrührt. Aber wie auch wenn man nichteinmal ein Schüssel nimmt die groß genug wäre.
Ihr habt auch ein Talent dafür die unfähigsten auszusuchen!😂
Spätzle macht man doch normal direkt vom Brett und nicht durch so ein komisches Gerät... Dieser Koch hat auch nicht wirklich was drauf ...
Außerdem sind das weder schwäbische noch allgäuer Kässpätzle 😒
Was würde fehlen, dass es welche werden?
Teig betseht nur aus Ei Salz Mehl und bisschen Wasser.
Dann benötigt man eine Spätzlespresse. Die müssen gedrückt sein. Dann ab ins Salzwasser. Wenn sie oben kochen sind sie fertig.
Da hat Loki recht !
@@empo_9484 und der Teig läuft auch nicht von alleine durch xd
Sondern wird mit Gewalt reingedrückt.
@@lo_ki Danke für den Tipp, werd mal selbst welche machen 😊
Ich finde die Jugendlichen irgendwie ganz lustig. Von nix eine Ahnung. Aber stotzend vor Selbstbewusstsein.
Das sind keine Jugendlichen🤦🏻♂️
ich wäre ja dafür, daß die immervor der Kamera ihre Pampe essen müssten.
Dir ist schon klar, dass das geschauspielert ist ? 😂
Die überleben keine Woche ohne Mama unglaublich
Kann Deutschlands JUGEND (14-17)
"HI ICH BIN TIMO UND ICH BIN 28"
WO SIND DAS JUGENDLICHE??????
@AbenteuerLeben wie wäre es wenn ihr den jungen Erwachsenen, das Kochen bei bringt, anstatt sie Haufenweise Lebensmittel verschwenden zu lassen. Ein Sender wie eurer sollte villt. Auch mal daran denken, dass es auch Menschen in Deutschland und anderen Ländern gibt die froh wären sie hätten ein bisschen mehr zu essen. Das was ich hier seh ist mit Abartigkeit und Geschmacklosigkeit nicht zu überbieten.
Entschuldigung für mein schreiben, aber da bleibt mir nichts anderes übrig
Bei 11:10 habe ich mich schon gefragt wie die das gedreht haben. ...bei 11:12 wars mir dann klar 🤷🏽♀️🤦🏽♀️😂
Nur schade, dass der Koch die Käsespätzle total falsch macht.
Nach drei vier Wochen Geschäftsreise bekommt auch ein Allgäuer die Berliner Kässpatzen runter 😂
Respekt. Der Typ ist so absolut unfähig! Kein Öl, keine Sahne,...
Und kein Wasser!
Ich weiß noch damals, jeden dritten Tag in der Arbeit Spätzleteig schlagen. Da brennt der Arm.
Das ist pure Koemedie. Schon lange nicht mehr so gelacht. Koennen die wirklich so doof sein?
Die Jugendlichen können nicht kochen.
Der Koch kann nicht kochen.
Und es sind nicht mal mehr Jugendliche...
Respect the trip Karen!
also ich bin österreicher und kenne das rezept ein und auswendig ich kenne keiner wo das so macht unf ald beilagen slata gibt es Kartoffelsalat oder in österreich gesagt erdöpfl salot
Der "Koch" sollte vorher mal googeln wie es richtig geht.... Öl in den Teig.... Röstzwiebeln wären richtig (Würfel goldbraun in Butter)... und Sahne zum Käse... da stellen sich mir die Nackenhaare auf. Bei der Abschlußprüfung auf jeden Fall durchgefallen.. aber zumindest besser als bei der Jugend...
Mehl und Stärke direkt nebeneinanderstellen ist aber halt schon dezent gemein... Da gibt's ja wirklich kaum einen signifikanten Unterschied zu erkennen. Zumal man das zu Hause ja auch nicht so umfüllt, ohne es zu beschriften.
Achim macht Knöpfle und keine Spätzle....
Er macht wässrige Mehlschwitze mit Öl
a richtiger bayer würd derer aller ans ufs maul gemn
des is a witz wos di do gmocht heber
un des ko blos fake son woil so deppert ko ma echt netter son
Wer des verstanden hat übersetzt es mal bitte😂
Najo es gibt trotteln und Volltrottln
Hab mal als Schüler nen Tellerwäscher Job in nem schwäbischen Restaurant gemacht. Daher glücklicherweise jetzt immernoch Profi in Sachen SPätzle und Kaiserschmarren
Mit bergkäse schmeckts am besten...... Erstmal mediterrane scheiße 😂
Ich wäre für die Sendung AKNK = Achim kann nicht Kochen! ;)
Interessante Interpretation von "JUGEND"
Tagessiegerin Jasmin kann gerne mal etwas Koch-Nachhilfe von mir bekommen ;)
Der spätzleteig ist etwas komisch und kommen da nicht Röstzwiebeln rauf
P.s.... vielleicht braucht er eine neue Sendung... Köche können nicht kochen....
Wenn man studiert, erst mal in der Jugendzeit " Kochen " studieren, damit man nicht verhungert, dann normal studieren was man will.
11:12 wie beim umrühren die Kamera noch in dem Teig ist. :,D
Ich möchte auch mal mit Joachim kochen 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
In einen spätzles Teig gehört nie und nimmer Öl ich bin Schwabe und mache mindestens einmal in der Woche Spätzle wenn ich meine Oma sagen würde ich würde Öl in den Teig könnte ich gleich nach Hause fahren