실제로 중국에서는 한류 열풍으로 한국식 짜장면을 따로 팔기도 하는데 한식 작장면(韩式炸酱面)이라고 구별해서 부릅니다. 그리고 작장면의 기원이 산동지방이라고는 해도 중국 지방 마다 작장면의 조리법이나 맛이 많이 다릅니다. 제가 있던 지역에서는 영상 속 산동식 작장면처럼 채소와 면 위에 간편하게 소스만 뿌려져 있는 형태가 아니라 재료 자체가 소스에 갈려진 상태로 섞여 있는 형태였습니다. 상대적으로 소스의 비율도 더 높았고요. 그래도 역시 한국식 짜장면과는 맛도 크게 다르고 훨씬 건조한 편입니다. 대부분의 한국인들은 한국식 짜장면을 훨씬 좋아하고 중국인들도 한국식 짜장면 좋아합니다.
일본어 카방이 가방이 되고 쿠츠가 구두가 되듯이, 중국어를 못 읽는 한국인 중국집 사장님들이 들은 말을 그대로 적다가 변형된 거겠지요. 불과 20년 전 까지만 해도 인터넷이 지금처럼은 없고 정보 찾는게 어려워서 흘러흘러 들은 말을 검증 할 방법이 없어서 그냥 썼었어요. "이 말이 무슨 뜻일까?"하고 궁금해도 그걸 뭐 어떻게 찾을지 부터가 막막했거든요. 정 궁금하면 도서관 찾아가서 관련되어 보이는 분야의 책을 무턱대고 다 읽어보는 수 밖에 없었죠. 이런 생각 조차도 못하는 사람이 더 많았고... 그땐 대학 졸업한 사람의 비율도 지금처럼은 많지 않았거든요.
우와 저는 그동안 짜장면을 보고 그냥 맛있다는 생각과 그저 중국과 같은 형태로 중국도 짜장면의 형식이 한국과 비슷하다 생각했는데 중국식 짜장면과 한국식 짜장면은 생각보다 많이 다르네요.또한pood님이 역사에 관한 설명도 친절하게 해주셔서 다음 짜장면을 먹을때는 더 생각하고 먹을것 같아요 감사합니다
01:09 산둥지역의 웨이하이 면장이 가장유명한데, 진짜 옛날자장은 캬라멜이 들어간 면장이아닌, 웨이하이 지역에서 제대로 숙성된 면장을 수입해서 만들었었다. 전부 천연장이고, 최소 3년숙성된것을 취급했으며 그 이상으로 숙성된것을 취급하던 식당도 존재했었다. 당시 자장면은 면장만 다른게 아니고 모습도 좀 많이 다른게, 야채가 거의 안들어가고 다진고기와 파만 들어가고 육수한그릇을 내왔다고한다. 01:12 지금도 산둥 웨이하이 지역의 사람들은 위해면장 곡정 이라는것을 사용하여 지금도 면장을 만들어서 자장면(한국식X) 을 만들어 먹거나 만두나 볶음요리등 다양하게 사용하기도 한다. 물론 이쪽 면장은 천연장이고 오래 숙성된것이 많아서 상당히 고급스런 맛을 낸다. 01:17 원래 춘장은 오래될수록 까매지는데, 이것을 악이용해서 카라멜을 섞어서 파는 업체들이 등장했다. 원래 춘장을 처음만들면 황구의 털색인데 오래숙성될수록 까맣게 변하는 특성을 악이용하여 몇몇업체들이 캬라멜 섞어 팔던것이 전체적으로 번지게됐고 이게 지금까지 이르게됐다. 이거 때문에 춘장은 까매야 잘 익은것 이라는 수식어를 달고 홍보를 하기 시작했다. 진짜 오리지널 춘장이 카라멜 춘장에 밀리게 된 상황이 벌어졌다. 당시 춘장을 공장에서 만들어 팔던 사람이 말하기를, "그때 캬라멜섞는 업체가 나오지않았으면 한국사람들은 더 맛이 좋은 자장면을 먹고있을것." 이라며 한탄하기도 했다. 캬라멜을 섞음으로써 춘장의 품질이 수직하락했기때문이다. 01:48 1882년 이때 부터 자장면을 팔게된 식당들이 많았으며, "공화춘" 이라는 이름은 "共和春" 이라는 이름인데, 공화춘에서 처음 자장면을 만들어 팔았다는 생각을 하는사람이 많지만 화교 주방장들에게 직접 들어보면 하나같이 공화춘은 후발주자인데, 대박났다고한다. 공화춘은 다른 중국식당은 물자장식으로 팔았지만 공화춘은 간자장식으로 팔았다고한다. "共和春" 공화춘, 공화국의 봄이라는 뜻인데 중국의 신해혁명과 중화민국에 밀접한 연관이 있다고한다. (공화국:중화민국, 1912년 봄) 공화춘의 이름도 1912년 이후에서야 사용할수있던 이름이라 화교 주방장이 증언했다. 그리고 원조 물자장은 육수가 아예 따로 증정했고 그 육수로 인해서 뻑뻑하고 짤수도있었던 원조자장은 먹는사람의 입에맞게 맛을 조절할수도있었다.
0:13 저 붉은기 있는 채소는 뭐죠? 지나의 짜장면은 간짜장 내지 비빔국수 느낌이 나네요. 짜장은 면에 조금 얹는 다데기 같은 것 같구요~ 그런데 진시황 시절에 지나에서 밀이 재배되어 먹히고 있었나요? 밀이 전래된 건 한나라 이후라고 하던데요... 그것도 실크로드가 개척될 즈음부터니까 일러도 한 무제 이후부터겠네요.
사족 1. 우리나라 중국집의 약 70%가 한 회사의 춘장만을 쓴다. 예전에는 영화식품 지금은 이름이 바뀐 중찬명가에서 나오는 사자표 춘장이 바로 그것. 참고로 이연복 쉐프가 예전에 tv에서 언급한 우리나라 중국집의 짜장면 맛이 거의 다 비슷한 이유가 장이 다 똑같아서, 시골 중국집 짜장면 맛이나 서울 유명 중국집 짜장면 맛이 비슷한것도 그때문이라고 언급한적이 있다. 사족 2. 짜장면에 고추기름과 고춧가루를 넣어서 먹으면 사천짜장과 같이 맛있다. 개인적으로 매운걸 좋아한다면 불닭소스를 넣어도 좋음.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
실제로 중국에서는 한류 열풍으로 한국식 짜장면을 따로 팔기도 하는데 한식 작장면(韩式炸酱面)이라고 구별해서 부릅니다. 그리고 작장면의 기원이 산동지방이라고는 해도 중국 지방 마다 작장면의 조리법이나 맛이 많이 다릅니다. 제가 있던 지역에서는 영상 속 산동식 작장면처럼 채소와 면 위에 간편하게 소스만 뿌려져 있는 형태가 아니라 재료 자체가 소스에 갈려진 상태로 섞여 있는 형태였습니다. 상대적으로 소스의 비율도 더 높았고요. 그래도 역시 한국식 짜장면과는 맛도 크게 다르고 훨씬 건조한 편입니다. 대부분의 한국인들은 한국식 짜장면을 훨씬 좋아하고 중국인들도 한국식 짜장면 좋아합니다.
이건 몰랐네
보충설명 감사합니다!
중국짜장면은 맛이 어떤가요? 짤거 같은데
@@MrHan-ge3cc 오히려 반대입니다. 맛이 좀 심심해요. 보통 중국 본토 음식은 되게 짠편인데 짜지는 않고 맛은 좀 오묘합니다.
@@SaYu094 뭔 느낌인지 감이 딱오네ㅋㅋ
잊을 때 즈음 오는 분
요즘은 빨리올라오는편
이번엔 잊혀지고옴
일주일에 한개씩만 올렸어도 벌써 30만은 넘었을 듯.
@@elvenisar 얼른 일해라 푿
하지만 절대 못잊는분
전에 아무런 쓸데없이(?) 짜장면에 대해 조사해본적이 있는데 진짜 나무위키에도 없는내용들도 찾아서 알려주셔서 감사합니다 확실히 1주보다는 2주를 주기로영상을 올리시니까 퀄리티가 확사는느낌이 올라와서 좋네요! 오늘도 영상 잘보고갑니다
짜장면은 중국음식이 맞음. 한국식으로 많이 변형되서 한국스타일이 따로있는거임. 일본카레 인도카레처럼. 일본인들은 일본카레가 유명해도 카레는 인도음식이라고 생각함. 좀 본받자 천박해보인다
@@강인하-c5v 짜장면은 중국풍으로 만든 한국음식이지 ㅋㅋ
일본인 인도인 각 100명씩 데려와서 물어도 아무도 카레라이스를 인도꺼라고 하지 않을거다 ㅇㅇ내기할래?
애초에 인도인들 자체가 커리 라는 말을 일상생활에서 거의 안쓴다ㅋㅋㅋㅋ
외국인들이 커리라고 부르지
인도인들은 마살라가 들어간 ㅇㅇ요리 또는 ㅇㅇ마살라 라고 줄여 부른다
EBS 다큐보면 중국과 우리나라의 짜장면이 다른 결정적인 이유. 한국도 처음 중국처럼 면장을 사용했지만 중간에 카라멜넣음.. 그렇게 춘장탄생.. 직접만들어 판 사자표 춘장 사장님 인터뷰 내용있음..
음식 관련 유튜버중에서 진짜 제일 좋아하는분인데 베댓 말처럼 잊혀질만하면 오시는분이여서 너무 기다리기 힘듦ㅠㅠㅠ
그만큼 내용이 알차서 그런듯 ㅎㅎ
@@조한준-v9v ㅇㅇㅇ맞음 너무 알참 사소한거 하나하나까지 적당한 속도로 설명해주시는게 너무 좋음
이 형은 가끔씩 나타나서 내 식사메뉴 정해주고 가더라..
ㄹㅇㅋㅋㅋ
ㄹㅇzzzz
음식 하나마다 많은 역사가 있네요..
늘 재밌게 보고 있습니다.
감사합니다.
1:02 다음생 준비 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@우렌123 와 대박...
@우렌123 님 친구 많을듯
@@바르샤바-x1c ㄹㅇ ㅋㅋ
중국이 짜장면 잘 몰라서 한국사람이 중국에가서 짜장면 장사해서 대박난 사람들 있다네요ㄷㄷ..
중국에 살아봤고 실제로도 대박난곳 많아요 예를들어 북경에 있는 종로짜장
@@我天-g7v 원이 아니라 위안이죠?
@@我天-g7v 상식이 있다면 원이 아니라 위안으로 표기할 줄도 알아야죠?
세계관 최강자들의 싸움이다...
@@변호연-d9q 진짜 세계관 최약자들의 자강두병이다.. 가슴이 옹졸해진다..
간 짜장에 간이 건에서 변형된거였네ㅋㅋ본인이 간 맞춰서 먹어서 간 짜장인 줄 알았는데
건조하다 할 때 건(乾,干)이 중국 발음으로 gan깐이거든요. 깐이 간으로 변형된 게 아닌가 합니다.
일본어 카방이 가방이 되고 쿠츠가 구두가 되듯이, 중국어를 못 읽는 한국인 중국집 사장님들이 들은 말을 그대로 적다가 변형된 거겠지요. 불과 20년 전 까지만 해도 인터넷이 지금처럼은 없고 정보 찾는게 어려워서 흘러흘러 들은 말을 검증 할 방법이 없어서 그냥 썼었어요. "이 말이 무슨 뜻일까?"하고 궁금해도 그걸 뭐 어떻게 찾을지 부터가 막막했거든요. 정 궁금하면 도서관 찾아가서 관련되어 보이는 분야의 책을 무턱대고 다 읽어보는 수 밖에 없었죠. 이런 생각 조차도 못하는 사람이 더 많았고... 그땐 대학 졸업한 사람의 비율도 지금처럼은 많지 않았거든요.
저는 간이 들어간줄 알았죸ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@SaYu094 깐 하니까 깐풍기 마렵네..
깐 석원
형 진짜로 납치된거야 열일하네ㅠㅠ 거기서 게속 영상만들어줘ㅠㅠ
? 뭔가 이상한데
구해준다고는 안하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안구해?기ㅋㅋ
구하지 않는 참된 구독자! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5분 너무 감질맛나요 빨리 새영상주세욧
재밌게보고갑니다.새해복많이 받으세요.
할아버지: 중화요리에서 가장 싼 음식이 뭐지?
아버지: 자장면.
할아버지: 중화요리 집에서 가장 만들기 힘든 음식은?
아버지: 물론 자장면이죠.
할아버지: 그럼 중화요리집의 수준을 판가름하는 대표메뉴는?
아버지: 두말할 필요 없이 자장면입니다.
식객 95화 '자장 3대' 편에서
외국에서 김치와 함께 미친듯이 그리워지는 음식 중 하나....
유학 중에 집근처에서 재외교포가 운영하는 짜장면집 발견하고서는 진짜 오열했던 기억이....
짜장면 기원은 대강 알고있었는데 설렁탕에 소면이 있는 이유는 처음 알았네요ㅋㅋㅋ
우와 저는 그동안 짜장면을 보고 그냥 맛있다는 생각과 그저 중국과 같은 형태로 중국도 짜장면의 형식이 한국과 비슷하다 생각했는데 중국식 짜장면과 한국식 짜장면은 생각보다 많이 다르네요.또한pood님이 역사에 관한 설명도 친절하게 해주셔서 다음 짜장면을 먹을때는 더 생각하고 먹을것 같아요 감사합니다
진짜 적절한 파트의 적절한 짤을 잘 넣어 이형은
다음생을 준비중ㅋㅋㅋㅋ
오늘도 재밌었다. 역시 힘줄때 봐야한다니깐.
어느 방송이었는진 기억 안나는데 춘장이 검은 이유가 원래는 갈색이었는데 짜장면파는 음식점끼리 서로 경쟁을 하다보니까. 손님 모을려고 일부러 검게해서 고급지다? 더 맛있다? 어쨌든 마켓팅으로 사용했고 양도 불리기 쉬워서 짜장면이 검게 됬다네요.
캬라멜을 넣어서 까맣게 하는거죠. 원래 갈색 맞아요
@@kor9800 네 그니깐 먹음직스럽게 하기위해서 캬라멜을 넣어 검은색으로 바꿔요
캬라멜이 아니라 캬라멜색소 아님???
푿형은 언제나 새로워!
언제나 놀라워!
언제나 조아!
푿님 올한해 수고 많으셨어요 내년에도 건강하시고 행복하세요 복많~~~~~~~이 받으세요~~♥♥
moon님도요~~~ 새해 복 많이 받으세요~~!!
@@poodtube 감사합니다 푿님~~♥
쓸떼없이 김치는 중국음식이라라고하지말고 지네짜장이나잘간수해줬으면
@신 미르 Clay ?
닉네임뭐야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 마레제국의 육변기
@콜라곰 걍 다 중국인들이 만든 음식이고, 작장면을 중국식으로 발음하면 짜장면(짜장미엔)임.
@@bmo1475 짜오장미엔이 아니라 짜장미엔이 맞음. zhajiangmian
영국 포크 커틀릿과 일본 돈까츠의 관계 정도인 듯.
보리를 영어로 뭐라고 부르는지 알고 시소를 영어로 뭐라고 부르는지 7살때 알았을때의 충격을 또 받았습니다..... 언제 기회가 된다면 보리에 관한 역사지식도 들어볼수 있을까요?
보리 영어로 barley 아님?
발리~
한국인: 안녕 이건 한국식짜장면이야
중국인: 안녕 이건 중국식 김치야
한국인: 김치는 한국음식이야!!!
한국 국뽕의 내로남불 ㅋㅋㅋ
알필요 없었지만 알아버린 이상 잊지 않겠습니다
잠은 못참지ㅋㅋㅋ 자러간덩
이 채널 너무 좋음
형 왜 또 기존 아이덴티티 찾아갔어 잊었었다구
짜장면은 내 소울푸드다...
자주 좀 와줘요ㅜㅜ다음엔 쌀국수들고와요
내가 좋아하니까ㅎ
2주 밖에 안됬는데 벌써 왔군..
오늘도 감사히 보겠다..
중국식 자장면 실제로 북경가서 먹어봤는데 기름지고 꾸덕한 느낌은없고
반대로 야채도 싱싱한거 많이들어있어서 반대로 좀 산뜻한 느낌임.
중국것도 맛있음
전 중국음식은 더러워서 모든지 먹는게 거부감이 들더라고요. 한국에서 파는 중국집 짜장면은 한국음식이니 제외하고 중국 원산지나 중국 현지에서 파는건 비위생 더러움 토나올듯
즁국 본토는 모르겠고 캐나다에선 그래도 먹을만한데 인도꺼는 못먹겠음.. 인도친구들이 식당가서 인도음식 먹지말라함.. 더럽다고 ㅋㅋ
@@roofrangers2033 짱깨랑 인도는 위생이 불법임
형 요새 영상 잦아서 너무좋아 근데 형을 존경하는 마음에서 말하자면 영상설명란에 자료출처들 대충이라도 넣어두면 형한테도 시청자한테도 도움이 될것같아 대체로 태클들 상대할 때나 앞으로 채널이 더 발전할 때 등등
짜장면..... 몇주전에 미치도록 먹고 싶어서 시켜먹었는데 아직도 미치도록 먹고 싶은 음식.
몇주전에 먹었다며;
@@형섭-l8k ㅆㅇㅈ ㅋㅋ 시키기전까진 3입컷 가능할거같은데 막상 느끼해서 단무지 곁들여서 먹다가 쫌 냄김
@@user-bn7lr7ru2i ? 보통 5입 컷 아님?
@@SevillaFC1890 보통이면 나도 3입컷 가능
@@형섭-l8k ㅇㄱㄹㅇ
외국에서 자국 식당으로 성공 하려면 그 음식을 현지화 해야된다는 대표적인 예가 되겠군..
탕슉,마라탕 모두 현지화되었죠...한국에선..
아 그니까 유래는 중국이 맞고 그걸 우리가 존나 변화 시킨거구나
많이 먹고 질려도 일주일 지나면 다시먹고싶어지는 신비한 음식...
이런 야심한 새벽에 배고프다...
덕분에 재밌게 알고갑니다:)
짜장면먹었는데 오늘 ㅎㅎ 짜장면얘기네요 넘맛나~~!!
가져가라는 짜장면은 안가져가고 왜 김치를 탐내는거야ㅋㅋㅋㅋ
좋은 정보 얻고갑니다
유익한 영상 감사합니다
중국이 음식의 종류도 엄청 많다보니까 중식 하나 콕 찍어서 물어보면 모르는 경우도 있는 것 같기도 합니다
다른 유튜브에서 중국인 일반인한테 이 음식이 아냐고 물어봤더니 모른다고 했는데 정작 찾아보니 중국에도 실제로 있는 음식이었다거나 하는...
ㄹㅇ 일반인한테 물어보고 중국인들은 모른다 ㅇㅈㄹ하는거 개웃김 ㅋㅋ 한국중학생한테 오이소박이 아냐고 물어봐서 모른다고하면 오이소박이 한국인들은 몰라 ㅋ 이러는거랑 뭐가다름 음식전문가한테 물아보던가 ㅋㅋ
That is very true
짜장면 자주 먹어서 질렸는데 이영상 보니까 먹고싶어짐 ㅋ ㅋ
잘봤습니다!!
01:09 산둥지역의 웨이하이 면장이 가장유명한데, 진짜 옛날자장은 캬라멜이 들어간 면장이아닌, 웨이하이 지역에서 제대로 숙성된 면장을 수입해서 만들었었다.
전부 천연장이고, 최소 3년숙성된것을 취급했으며 그 이상으로 숙성된것을 취급하던 식당도 존재했었다. 당시 자장면은 면장만 다른게 아니고 모습도 좀 많이 다른게,
야채가 거의 안들어가고 다진고기와 파만 들어가고 육수한그릇을 내왔다고한다.
01:12 지금도 산둥 웨이하이 지역의 사람들은 위해면장 곡정 이라는것을 사용하여 지금도 면장을 만들어서 자장면(한국식X) 을 만들어 먹거나 만두나 볶음요리등 다양하게 사용하기도 한다. 물론
이쪽 면장은 천연장이고 오래 숙성된것이 많아서 상당히 고급스런 맛을 낸다.
01:17 원래 춘장은 오래될수록 까매지는데, 이것을 악이용해서 카라멜을 섞어서 파는 업체들이 등장했다. 원래 춘장을 처음만들면 황구의 털색인데 오래숙성될수록 까맣게 변하는 특성을 악이용하여 몇몇업체들이 캬라멜 섞어 팔던것이 전체적으로 번지게됐고 이게 지금까지 이르게됐다. 이거 때문에 춘장은 까매야 잘 익은것 이라는 수식어를 달고 홍보를 하기 시작했다.
진짜 오리지널 춘장이 카라멜 춘장에 밀리게 된 상황이 벌어졌다.
당시 춘장을 공장에서 만들어 팔던 사람이 말하기를, "그때 캬라멜섞는 업체가 나오지않았으면 한국사람들은 더 맛이 좋은 자장면을 먹고있을것." 이라며 한탄하기도 했다.
캬라멜을 섞음으로써 춘장의 품질이 수직하락했기때문이다.
01:48 1882년 이때 부터 자장면을 팔게된 식당들이 많았으며, "공화춘" 이라는 이름은 "共和春" 이라는 이름인데, 공화춘에서 처음 자장면을 만들어 팔았다는 생각을 하는사람이 많지만
화교 주방장들에게 직접 들어보면 하나같이 공화춘은 후발주자인데, 대박났다고한다. 공화춘은 다른 중국식당은 물자장식으로 팔았지만 공화춘은 간자장식으로 팔았다고한다.
"共和春" 공화춘, 공화국의 봄이라는 뜻인데 중국의 신해혁명과 중화민국에 밀접한 연관이 있다고한다. (공화국:중화민국, 1912년 봄) 공화춘의 이름도 1912년 이후에서야 사용할수있던 이름이라
화교 주방장이 증언했다.
그리고 원조 물자장은 육수가 아예 따로 증정했고 그 육수로 인해서 뻑뻑하고 짤수도있었던 원조자장은 먹는사람의 입에맞게 맛을 조절할수도있었다.
잘봤슴당~
0:13 저 붉은기 있는 채소는 뭐죠?
지나의 짜장면은 간짜장 내지 비빔국수 느낌이 나네요. 짜장은 면에 조금 얹는 다데기 같은 것 같구요~
그런데 진시황 시절에 지나에서 밀이 재배되어 먹히고 있었나요? 밀이 전래된 건 한나라 이후라고 하던데요... 그것도 실크로드가 개척될 즈음부터니까 일러도 한 무제 이후부터겠네요.
이시간에 올리시면
너무 배고프잖아요..
˓˓ฅ₍˄ุ.͡ ̫.˄ุ₎ฅ˒˒
요즘들어 잊을 때 쯤 오는건지 제 기억력이 안좋은건지 햇갈릴정도로 업로드 주기가 빨라지신것 같습니다...
장을 볶은 면이 아닌 장을 튀긴 면이에요.
북경 짜장면 요리하는 과정을 보시면 장을 볶는것 보다는 중약불로 튀기더라고요.
집 근처에 중국인 부부가 운영하는 중화요리 가게에서 중국식 짜장면 먹어봤는데 저는 입맛에 잘 맞아서 종종 먹으러 갑니다 ㅎㅎ
오
중국인들이 중국요리를 가저와서 한국에 판거니 중국음식 맞네 여러 이유로 조금씩 변형 됬다 해도 모양이며 맛이 한국 전통음식하고 차이도 많은데 이건 그냥 중국꺼지 얘네들은 지네꺼는 지네께 아니라 하면서 김치같이 지내꺼도 아닌걸 지들꺼라 우기는지 이해가 안되네...
너무 재밋어서
감금시켜놓고 하루종일 영상편집만 시키고 싶다
저 중국 로컬가서 짜장면 시켰다가 다 남기고 맥도날드 갔었음 냄새도 이상하고 그냥 맛없음 오죽하면 중국인들의 필수 한국 관광 코스가 중국집이겠음ㅋㅋ
@@David-Davis- 뉴질랜드 사는데 외국인 친구들 90퍼 이상은 한식 좋아하더라
@@David-Davis- 뭘또 넘사벽레벨이야. 그래서 박쥐쳐먹고 코비드 전세계에 뿌렸나
@@user-yz3ny3qd1i 증거좀 ㅋㅋㅋ
@@David-Davis- 이분 말이 맞아요
@@바르샤바-x1c 증거를 뭐 어떻게 보여줘야하냐ㅋㅋ 이메일로 학생증이라도 보내줘?
너무 유익해
피자 치킨 같은 음식을 시킬때 콜라가 오는 이유
가능 할까요?
그럼ㅅㅂ 우유를 주냐?
@@leebyeongsin7795 우유도 나쁘지 않을듯
@@leebyeongsin7795 그래도 느끼한거에 우유는 좀...
@@zo2029 그래.. 가서 콜라나 한잔씩 빨자
@@leebyeongsin7795 좋치
이번엔 좀 늦었네 그래도 좋은 영상 잘봤어 형
짜장면은 뭔가 그렇게까지 좋아하는건 아닌데 막 갑자기 땡기고 짜장면만 생각날때가 있음
잊혀지면 돌아오는 분
혹시 짜장하나 배달 괜찮겠습니까?
예아 안될거뭐있노
@@kkdas_22 지금 바로 갑니다 어딨습니까?
@@pepe_the_frog3076 여기 국정원 녹음실입니다
성능좋은 노무현식 마파두부는 서비스니까 그냥 드쇼
13분은 못참지
짧아서 자기전에 보기 좋아
형도 좋아
옛날식 짜장면이 먹어보고 싶음... 표현한거보면 딱 내가좋아할만한 맛이든뎅
된장에 기름 두르고 양파,계란 한개,볶은 돼지고기 넣고 막 볶다가 칼국수 넙적면위에 부어 드시면 비슷한 맛일거에요. 오이채 조금 겻들고
3:06 중국요리중 그나마 요리하기 수월했던 우동 짬뽕...? 중국에서 10년 유학하면서 현지 우동이랑 짬뽕은 한번도 못봤는걸요 ㅎㅎ... 일식요리점 가야 우동이 있고 한국요리점 가야 짬뽕이 있었네요
일식 우동이랑 중국 우동이랑 진짜 완전 달라요
너무재밌어..
사족 1. 우리나라 중국집의 약 70%가 한 회사의 춘장만을 쓴다. 예전에는 영화식품 지금은 이름이 바뀐 중찬명가에서 나오는 사자표 춘장이 바로 그것.
참고로 이연복 쉐프가 예전에 tv에서 언급한 우리나라 중국집의 짜장면 맛이 거의 다 비슷한 이유가 장이 다 똑같아서, 시골 중국집 짜장면 맛이나 서울 유명 중국집 짜장면 맛이 비슷한것도 그때문이라고 언급한적이 있다.
사족 2. 짜장면에 고추기름과 고춧가루를 넣어서 먹으면 사천짜장과 같이 맛있다. 개인적으로 매운걸 좋아한다면 불닭소스를 넣어도 좋음.
오우쉣 오랜만이라구!!
중국에서 춘장소스를 한국에 가져왔다가 실수로 춘장을 면에 떨어뜨려서 어쩔 수 없이 먹었다가 맛있어서 탄생된게 짜장면이라는 얘기가 있었는데 그건 구라였구나.
@@radiohead3434 그르게
새해복 많이 받으세요
새해 복 많이받으세요~~~~~
너무 재밌고 유익하자나
ㅜㅜㅜㅜㅜ아 이런거 밤에 보면 안되는데ㅜㅜㅜㅜ아 내일은 짜장면이다
열일하시나보네용... 어째선지 이번영상은 하트도없고 댓글도 없으시니... 뭔일 생기신건 아니시죠? 뭔일 있으시면 다음번에 영상에 양파사진을 넣어주세요
누가 다시 이 형좀 가둬줘요ㅛ
가랏 알고리즘!
4:29 좋아하냐고요? 당근빠따죠
진짜 잊고나서 오는 유튜버....
마지막쯤에 나오는 乾 이 한자 ‘하늘 건’ 아닌가욤??
형..님.. 지금 형님 영상 다 봤습니다.. 구독도ㅆ가구요ㅠㅠㅠㅠ 당신영상 또 재탕하면서 기다릴게요 꼭 와줘요
이 시간에 올리면 못볼줄 알았죠? 안보는거지요 ㅎ
형! 오랜만!
잘볼게요~
짜파게티 먹으며 즐기기 매우 훌륭한 영상
중국 가본
까 热干面이라고 그게 짜장면이랑 비슷하던데용 ㅎㅎ 热干面은 짜장면이랑 다른가염?
오셨네요 반가워요ㅋㅋ
형! 기다리고 있었어!
춘장에 달달한 카라멜을 추가한 것이 안나오네요.
1:00 마스크 쓰고있었는데 뿜어서 바꿔낌;;
다음생 에바얔ㅋㅋㅋㅋ
빨리보고 자려고 5초식 넘기려했는데 어디서 넘겨야할지 모르겠음ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 점심은 짜장이다 고마워
내일이면 새해니까 떡국해주시죠
쨔찌앙미엔(zha jiang mian) 즉 작장면(炸酱面)이죠.
아침부터 짜장면 먹고 싶자나요 책임져여
자주 오시니 보기 좋습니다 형...음식 공부 많이해요
이시간에 짜장면은 못참지 ㅋㅋ
나만 이번썸네일 진짜 뒤지게 맛있어보임? 저렇게 생긴짜장면 한번에 4그릇은 먹을수있을거같이생겼다;;
이런 야심한 시간에 짜장면이라니 흐ㄱ유구ㅠㅠ
아 거 한밤중에 배고프게 만드네;;
이새벽에 보니 군침이 싹도노