Выросла на юге, в портовом городе. У нас на зиму закатывали в банки гроздья винограда или арбузы, очищенные от кожуры и нарезанные на кусочки. На Новый год подавали на десерт на терелку гроздь винограда, а в фужер полусок - полукомпот из банки. А арбузы из банки, подавали кусками на тарелку вместо солёных огурцов или помидоров, как закуску к алкоголю.
Шеф! Как я рада видеть Вас! Случайно встретились. У меня есть хороший черный виноград, среднего размера без косточек. Похож на маслины. Так я его замариную по Вашему рецепту. Спасибо. Всего Вам доброго! Одесса
Спасибо Шеф. Обязательно использую этот необыкновенный рецепт, как говорится век живи и век учись. Мне нравится ваша импровизация в приготовлении традиционных блюд. У Вас дар Божий чувствовать природу совокупности продуктов, на первый взгляд несовместимых.
Спасибо за опыт) Очень важно с чем это лучше подавать, что изменит и сколько выдержать) Надо будет попробовать маринованный виноград) Так же частенько запечатываем мясо на дачу к шашлычкам)
Извините Илья Исаакович что не по теме. Вы как-то сказали что читаете оеде только у Диккенса. Предлагаю посмотреть еще две книги. Жоржи Амаду Донна флор и два ее мужа. Тут Вы в начале каждой главы найдете страницу с кулинарным рецкптом (кокосовое масло, лук, чеснок) но книга и без рецептов хороша. Вотрая это Б.Окуджава Свидание с Бонапартом. Русска кухня и очень трагическая книга. Спасибо
Вам с Обломовым друже связаться.очень хорошо в одном из видео очень тепло отзывался о Шефе и говорил, что всегда рад будет снять с ним совместное видео.подписок прибавится
столько денег бухнули 360 это дерьмовое.у Вас там пиар менеджер или кю?аудиторию надо солидную набрать,а уже потом визуальным онанизмом заниматься(это мое мнение)
Спасибо но для нас есть ценность в наших спутниках кому может быть интересно наше творчество без привязки к количеству подписчиков.) А старшим советником по онанизму мы Вас будем иметь в виду...)) (ЩутЪкЯ)
А он ухи не объелся -«нормальный чувак, неплохо готовит... пусть приезжает сам». Ему до Шефа ещё расти и расти. Сравнил себя с Президентом гильдии шеф-поваров
Очень не понравилось - но не рецепт, а то, как ведет себя тупой прыщ в красном... Очень отталкивает. Смотрела потому, что кто-то посоветовал, но больше смотреть не буду - есть куча ПОЗИТИВНЫХ видеорецептов, где люди ведут себя более позитивно, с добром и с очень приятным юмором. Смотрите лучше Сеню в Деле - вот где профи и истинный ПОЗИТИВ!
Мне нравится все на глаз! Ну прямо как Я!
Выросла на юге, в портовом городе. У нас на зиму закатывали в банки гроздья винограда или арбузы, очищенные от кожуры и нарезанные на кусочки. На Новый год подавали на десерт на терелку гроздь винограда, а в фужер полусок - полукомпот из банки. А арбузы из банки, подавали кусками на тарелку вместо солёных огурцов или помидоров, как закуску к алкоголю.
А виноград брался с косточками или без?
@@kirillkarpenko6522 скорее с косточками..
Шеф! Как я рада видеть Вас! Случайно встретились. У меня есть хороший черный виноград, среднего размера без косточек. Похож на маслины. Так я его замариную по Вашему рецепту. Спасибо. Всего Вам доброго!
Одесса
Спасибо Шеф. Обязательно использую этот необыкновенный рецепт, как говорится век живи и век учись. Мне нравится ваша импровизация в приготовлении традиционных блюд. У Вас дар Божий чувствовать природу совокупности продуктов, на первый взгляд несовместимых.
Тяжелая жирная еда с маринованным виноградом прекрасна. Спасибо шеф!
вспомнилась капуста провансаль с маринованным виноградом и сливами.Спасибо,Шеф!
Илья Исаакович, Леонид, дай вам бог здоровья. Посмотрел, застыл минут на 10. Шеф, он и в Африке, шеф.
Шеф, это было и просто и круто! Просто круто!
ШЕФ, Вы лучший!!!
Спасибо за оригинальный рецепт !
Кон гениально! Спасибо, Шеф! Груши были непревзойденными (с тархуном).
Илья ,очередной сурпрайс,класс!!!!!!!!
Отличный рецепт, всё на глаз 😅
Спасибо, Шеф! Я мариную в банках на зиму,это супер!
Спасибо,ШЕФ! Очень необычный рецепт!
Спасибо, Шеф!
Запись из резервного фонда, судя по всему. Леонид еще добрый, немного круглый и не следит за диетой) Спасибо, Шеф!
..................но и ценный Лазерсон.Спасибо,Шеф! Закажу у тебя ещё такси на Дуброуку.
Спасибо за опыт) Очень важно с чем это лучше подавать, что изменит и сколько выдержать) Надо будет попробовать маринованный виноград) Так же частенько запечатываем мясо на дачу к шашлычкам)
Просто и элегантно, благодарю Вас Шеф. Мечтаю узнать принципы блинной "терапии". Это возможно?
Лазерсон-великий просветитель!!!
СпасиБо ШЕФ!
Спасибо Шеф!)
А еще,крупные грозди красной смородины!Ну,очень,вкусно!😆😍😚👌👍👏👏👏
Крутотень! Next level !
Спасибі,Шеф!
Не понятно в каком количестве добавлять ингредиенты на литр воды
Всегда Лайк
Всё супер, единственная просьба, писать пропорции. Мы же учимся, нам это важно 😊❤
😘
Извините Илья Исаакович что не по теме. Вы как-то сказали что читаете оеде только у Диккенса. Предлагаю посмотреть еще две книги. Жоржи Амаду Донна флор и два ее мужа. Тут Вы в начале каждой главы найдете страницу с кулинарным рецкптом (кокосовое масло, лук, чеснок) но книга и без рецептов хороша.
Вотрая это Б.Окуджава Свидание с Бонапартом. Русска кухня и очень трагическая книга. Спасибо
Какие сорта винограда лучше использовать?
Спасибо, Шеф! (The Stranglers - Golden Brown)
Пропорция ???? Поц
Вам с Обломовым друже связаться.очень хорошо в одном из видео очень тепло отзывался о Шефе и говорил, что всегда рад будет снять с ним совместное видео.подписок прибавится
А кто это?)))
Киньте пж, ссылочку изучим...)
это шутка?я понял).там в описании канала есть связь.ruclips.net/user/rukremov
столько денег бухнули 360 это дерьмовое.у Вас там пиар менеджер или кю?аудиторию надо солидную набрать,а уже потом визуальным онанизмом заниматься(это мое мнение)
Ссылку на видео с призывом к совместному видео если можно...)
Спасибо но для нас есть ценность в наших спутниках кому может быть интересно наше творчество без привязки к количеству подписчиков.)
А старшим советником по онанизму мы Вас будем иметь в виду...)) (ЩутЪкЯ)
не забудьте попробовать через неделю. всегда пробуйте. так лучше.
просто классс....!!!!!
Я впечатлен!
хочу такие же миски из нержавейки!!! )))
В магазинах для поваров продаются
ЭЭЭЭЭЭЭ. У НАС, С СОНЕЙ ЗАВТРА ДНЮХА!!! ДЕ НАШ ТИРАМИСУ???
Давно мариную виноград, но никогда не делал это гроздьями, только ягоды ...
Спасибо, шеф, попробую! 😎
а какой он на вкус получается? как огурцы?
Не, ... получается как виноград, только пряный. А под водочку ... Это не передать на словах! 😁
Сорт точно не назову. Выбираю белый, крупный, сладкий на вкус. Я ещё в маринад тархун/эстрагон добавляю. 🤨
TheMishkind, легко! Банки стерилизуешь и всех делов!😉
P.S. так можно делать крыжовник, только собрать его надо твердым, ещё хрустящим.
TheMishkind, я заливаю горячим, но не прям кипятком. Банки стерелизую в духовке т. е. сами банки тоже горячие при заливке.
Спасибо! Лайк.☺
Воспаленное сознание Ильи Исаковича родило этот чудесный рецепт . Спасибо шеф.
Столько винограда пропало в прошлом году,даже не знала,что его можно мариновать
Можно мариновать сладко,можно кисло-сладко,а можно сделать соленым! А чтобы не пропадал- делать отличное вино!
А моченый виноград какая вкуснятина! Попробуйте! И ваш виноград больше никогда у вас не будет пропадать!
Thank's
Спасибо Шеф))
Что за специи у лазерсона, где такие купить?
Спасибо, Шеф! Хотелось бы увидеть совместное видео с Обломовым,тем более он не против)
Это Обломов написал под чужим ником?! :))
Доказательная база есть, что он не против?)
ruclips.net/video/wEakORiE_A8/видео.html специально для вас заморочился), 2:28:00 примерно от сюда.
Если получится совместный видос, передайте мне привет)
А он ухи не объелся -«нормальный чувак, неплохо готовит... пусть приезжает сам». Ему до Шефа ещё расти и расти. Сравнил себя с Президентом гильдии шеф-поваров
здраствуйте ! подскажите фирму производителя ващих приправ
Serg Karnak вот тоже интересно) я думаю они в MЕТRO продаются
Анастасия Попова , эти приправы есть в большом наличии и выборе в Глобусе.
А где такие специи можно замутить？
Что за приправы в пакетиках?
Привет, смотрел обзор Виктора Бурды на твои суши?
Улыбайтесь, господа. Улыбайтесь!
а что это за специи в таких коробках?
Хочешь научиться хорошо готовить? Смотри Лазерсона!
Растёт, ещё мастерство растёт от лайков и совсем быстро от репостов))
klass za zapexuemo !
А зачем стоит "помощник", который мешает,отвлекает? 👎
upd Короче, Склифосовский - "Короче, Лазерсон"!
музыка зае.....
супер .
Смысл это смотреть если нет пропорцй, готовите ай чють этого и вот этого и можно этого
5:48
Музыка не соответствует упомянутой, что за мелодия
Рецепт интересный-попробую.
P.S.Балбес-Борода даже не Ватсон при Холмсе...Скорее Лестрейд...
Листья смородины или несколько ягод забыл положить и хрена немношко.будет деликатес.
А чем плохи сливы?
Ok
Вальяжно болтливые
Воду 60 градусов так просто палец держать это не совсем приятное удовольствие, они там явно охладили больше
Не забывайте комментировать вкус и текстуру блюд
На кухне шеф. Нахрен там второй?? Лично мне показалось что второй лишний, он только мешает
Школьную физику похоже прогуляли... Теплоемкость металла ниже воды - охлаждать ёмкость нет смысла!!!
+
а что за чел рядом с Ильёй?
уже наблюдал такой симбиоз гения и абы-кого ранее
Бенни Хилл, например.
1 нах
Очень не понравилось - но не рецепт, а то, как ведет себя тупой прыщ в красном... Очень отталкивает. Смотрела потому, что кто-то посоветовал, но больше смотреть не буду - есть куча ПОЗИТИВНЫХ видеорецептов, где люди ведут себя более позитивно, с добром и с очень приятным юмором. Смотрите лучше Сеню в Деле - вот где профи и истинный ПОЗИТИВ!