Mushroom Sandwich Recipe! Make brunch like your favourite cafe

볶음밥, 비빔밥뿐만 아니라
파스타, 샐러드 토핑
토스트, 샌드위치 등에 사용 가능한 버섯 볶음입니다
정말 집에 다 있는 초간단 재료인데
브런치 카페에서 먹던 그 맛이 난다니까요 ~
진짜진짜 맛있습니다 :)
식초가 '킥' 역할을 하는 재료!
저는 2 테이블스푼을 넣었는데
너무 쨍한 맛이 싫다면 1 테이블스푼만 넣고,
맛본 후, 조금씩 더 추가하는 것을 추천합니다 :)
Ingredients
느타리버섯(oyster mushroom) 400g(손질 전, 무게)
표고버섯(shiitake mushroom) 100g(손질 전, 무게)
올리브오일(olive oil) 45mL(3 테이블스푼)
소금(salt) 4g(2/3 티스푼)
후추(pepper to taste) 양껏
마늘(3 cloves of garlic) 15g(3개 정도)
식초(vinegar) 15 ~ 30mL(1 ~ 2 테이블스푼)
건파슬리(dried parsley) 1g(2 티스푼)
** 영상 속, 빵 레시피
• 무반죽 비건 빵! 반죽에 손 1도 안 댐...
** 또 다른 브런치 레시피
• 먹는 사람마다 맛있다고 열 번 말함! 브...
• 클래식 프렌치 토스트! 일반 식빵으로 만...
• 닭가슴살 끝판왕 레시피(집에 다 있는 재...
** 또 다른 버섯 레시피
• [SUB] 먹는 사람마다 레시피 물어봐요...
• [SUB] 집 나간 입맛이 춤추며 돌아와...
• 2가지(한국식, 서양식) 버섯 요리! 고...
• 2가지만 준비하세요! 배불리 먹어도 10...
** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 **
예스 24: www.yes24.com/P...
교보문고: www.kyobobook.c...
알라딘: www.aladin.co....
**
Instagram: @hadaathome
Mail: [e-mail]
#하다앳홈