Having Fam #9: MOJE GRL POWER

Na jaki rok masz ochotę? Co motywuje Cię do działania i zmiany?
Zapraszam Was w tym odcinku do mojego GRL Power! Kobieca współpraca jest dla mnie niezwykle inspirująca, dlatego już od 5 lat wraz z moimi przyjaciółkami Olgą Bołądź i Jowitą Radzińską współtworzę Fundację Gerlsy!
Fundamentem naszej działalności jest przyjaźń i zaufanie, ale i szczerość. Wierzymy, że w grupie jesteśmy silniejsze. Fundacja jest dla mnie miejscem rozwoju mojej kreatywności. Dzięki moim dziewczynom codziennie podejmuje decyzje, że jutro będę dalej niż wczoraj.
Napisz w komentarzu czy Ty masz takie osoby obok siebie, z którymi masz ochotę podbijać i zmieniać świat na lepsze?
Zanim to się stanie, zjemy zdrowy i pyszny sernik wegański z mango😉
SERNIK WEGE MANGO
Składniki:
500 g nerkowców
150 g daktyli bez pestek
150 g prażonych orzechów laskowych
3/4 szklanki syropu klonowego
1/3 szklanki mleka owsianego
2-3 łyżki oleju kokosowego
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
pure z mango
Nerkowce na noc wsypuje do słoika i zalewam wodą. To samo w słoiku obok robię z daktylami.
Formę o średnicy 18 cm smarujemy olejem kokosowym i wykładamy papierem do pieczenia. W blenderze miksujemy odcedzone daktyle z orzechami laskowymi, jeśli masa będzie za sucha możemy dolewać odrobinę wody z daktyli. Dokładnie zmieloną masę wyłóż na spód formy.
Odcedzamy nerkowce i zachowujemy wodę. Wrzucamy je do blendera, dodajemy syrop kolorowy, olej kokosowy, mleko owsiane, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny. Wszystko miksujemy. Jeśli masa będzie za gęsta dolewamy wodę z daktyli lub z namoczonych nerkowców.
Przekładamy masę do formy na daktylowa - orzechowy spód.
Wkładamy do lodówki na 4-6 godzin przed podaniem. Najlepiej całą noc. Przed podaniem na wierzch nakładam pure z mango.
Moje ulubione notesy rozwojowe i planery:
Positive planner
Five-minute journal
Simple planner
Planer Pełen Czasu
Enjoy!

[@Tonieq]

Ja korzystam z planeru make it easy - polski planner i jedt rewelacyjny ;)

[@monika5364]

Pani Magdo, bardzo przyjemnie ogląda się Państwa filmiki, oglądam na bieżąco 🙂. Bardzo chętnie spróbuję przepisu! Jeśli chodzi o planowanie, to mam z tym problem, ale rzeczywiście pewna regularność, którą udało mi się wprowadzić w życie (bez zapisywania codziennie, tylko w liście planów na 2021), bardzo pomaga. Myślę, że daje takie poczucie sprawczości, że mimo sytuacji na świecie, możemy panować nad swoim małym wewnętrznym światem 😉. Moja regularność, to poranna joga i spacery (ok 4/5km). Życzę spełnienia noworocznych planów i czekam na kolejne filmiki 🙂.