El mejor canal de cocina con diferencia.... Y he visto demasiados... la actitud del cocinero, sin pretenciones, con humildad, pero con seguridad. Los platos... Me hacen babear DE VERDAD. Te felicito viejo, te has convertido en un referente para mi en cocina. Un saludo!!! Y sigue adelante!!!
Tremenda joya!!! nunca probe pulpo pero se ve muy rico!! lo mejor q tienes es como narras el video!! saludos desde Córdoba, Argentina un fiel seguidor tuyo!!
Ese agua de cocer el pulpo tiene mucho sabor. Se puede usar para hacer el arroz. Hay una receta de paella con pulpo que, se, hace así. Sobre el laurel decir que tiene muchas buenas propiedades pero es demasiada cantidad esas 4 hojas porque contiene sustancias que alteran el corazón. Por precaucion no han de tomarlo las embarazadas y la cantidad máxima en guisos es de una hojita por persona y día. Y lo mejor es usarlo siempre seco porque la hoja aún verde recién arrancada del árbol tiene mucha mas potencia aún.
La Capital jajaja ni que hacerle entonces; Excelente tu recetas te felicito, hice los tacos de tripa y justo como dijiste quedaron huérfanos... excelente Saludos...✌
Hermano un saludo desde Honduras! Increíble y grandiosa tu comida man me encanta como cocinas y me identifico con tu forma de cocinar, me encanta la comida mexicana y que mejor manera que aprender de ti. Me gustaría hicieras un especial preparando platillos de toda latinoamericana! Sería genial un abrazo. 😎
Hice este platillo para la cena de año viejo y nos encanto fue una joya de comida, y el arroz omg estaba riquisimo. Muchas gracias por la receta y claro k la voy a repetir.
Nada más tengo que decirte gracias. Me atreví a cocinar con mi ayudante ( mi hija de once años) y mi esposa quedó sorprendida. La comida quedó de otra galaxia. Mil gracias.
Tus videos ufff fuera de este mundo ! Son una joyita. Aunke no me animaría a comer el 75% de lo que cocinas cuando lo veo como te lo comes hasta se me antoja !!! Me fascinan tus videos
Haz el inigualable, incomparable y el más deseado pan "francés" lagunero, con que lo acompañes? Con lo que quieras... Esa sí es una verdadera "JOYA",.. saludos desde Mty, paisano!
Eres el puto amo, me subscribo a tu canal sólo porque eres de Torreón, arriba la laguna, has un video haciendo pan francés o gordita al carbón estilo TORREÓN. SALUDOS. "este pulpo viene medio punteado le faltan 2 tentáculos, bueno nadie es perfecto 😂😂😂😂"
Hola Oscar, felicidades por tu canal y amor que le pones a todo. 👏 Te propongo 2 cosas en esta receta: 1) Podrías hacer 1º el Pulpo y usar ese agua para el arroz, me extrañó que no lo hicieses, ese agua es un caldo exquisito. 2) PodrÍas echarle pimentón picante como en Galicia-España, brutal! Un abrazo y sigue así! 😜😋👍🏽
Óscar, te quedó en el punto, pero igual te doy un dato que aprendí de los peruanos, para el pulpo puedes meter una papa grande y cuando la papa este en su punto, también lo estará el pulpo. Gracias por el esfuerzo, soy fan.
Sumergir el pulpo 3 veces es para romper los nervios del pulpo con los cambios bruscos de temperatura para que este mas blando y no tengas que cocerlo una hora
No tiene nada que ver. Para romper las fibras hay que congelarlo y luego descongelar, y ya está. Lo de "asustar el pulpo" se hace solamente para que no se rompa el piel.
Es el primer video que veo de cocina, bien explicado, bien expresivo y bien chingon y no doy alagos a cualquiera, tampoco me quiero hacer a la mexicana (? Pero recorde cuando mi padre me enseñó a preparar arroz jajjajajaj igualito xD tome su like!
La verdad Que ..ulero Eres Cada que veo tus vídeos se me hace agua la boca y veo como lo degustas Así con predemitación, alevosia y ventaja Hasta me duele el estómago
Oye we una pregunta ¿alguna vez has comido sopa nissin con limón y salsa valentina? Un gusto que solo los huevones que no nos gusta cocinar nos podemos dar :)
Hola Yo tengo entendido que el pulpo se "asusta" metiéndolo tres veces en el agua para que los tentáculos salgan más blandos a la hora de comer, tú crees que influye en algo? Saludos desde Madrid, España 🇪🇸.
Que tal mi pana, tengo entendido que al hacerle el sumergible al pulpo en agua hirviendo no es solo por estética si no también porque hace que su carne se ponga blanda. Tu que me dices al respecto? Saludos desde Venezuela.
3:55 Le faltan tentáculos por que algun depredador se los quito ! Es muy normal que salgan los pulpos asi ya que en el agua tienen mucho depredador incluyendo otros pulpos( son canibales los jijos)
No veas , soy estudiante de ingeniería y vivo en la mera miseria . Siempre me gusta ver tus videos al cenar entonces se da la siguiente situación. Miro tu video , miro mi plato(arroz sin sal) vuelvo a mirar tu video y miro mi plato y exclamo “ mira nada más que joya, no me dejarás mentir. Mira nada más ... y la falta de sal le da el toque , una joya” jajaja saludos desde Argentina
Soy argentino pero me encanta la comida mexicana hago todas tus recetas esto se ve bien. Rico gracias por tanto sabor
El cilantro con cebolla y la salsa mexicana es lo que más se le echa a los tacos por sierto saludos hasta Argentina
Saludos haste la bella Argentina 😘
Soy Hondureño y me encanta como los mexicanos tranforman la comida a su estilo estilo mexicano y seme ase agua la boca 🤤 al ver esto que rrico
ESTE ES EL PUTO AMO ME GUSTA COMO NARRA SALUDOS DEDE ECUADOR
ajajja igual me pasa XD
RICARDO_PA ya viste el vídeo del aguachile? Su primer video de hecho, búscalo está muy bien narrado jajaja
Mr.Morales255 [X13] no ya lo voy a ver es bacan como narra el soy fan
RICARDO_PA es el de aguachile de camarón, jaja la receta es buenísima y la narración es una joya jaja
saludos soy de guayaquil
Aquí en España se llama asustar el pulpo, lo de meterlo tres veces al agua hirviendo. Saludos y buenos videos!!!
JAJAJAJAKJAKAKAKAJAAJAJ aquí asustando el pulpi JAJAJJAS ay :"
Jajaja y seguro se murió de miedo jajaja
Onda vital al pulpo
@@juano5547 el chiste viene aparte o que máster?
En México le llamamos espantar, o darle una espantada al pulpo.
Parece un chef profesional y saludos desde argentina 🇦🇷 buenos aires
Tambien soy de ay capo :>
Saludos desde las malvinas
Bien mexicano que hasta le pones salsa al cereal hahahahaha
Viva México!!❤
Los mexicanos ponemos
Jajajajaja
No Hahahahahahaha
Eres un gringo sin serlo
Yo: Por fin una receta normal que puedo hacer sin problemas.
El que chulada: esto es laurel de Bangladesh
El mejor canal de cocina con diferencia.... Y he visto demasiados... la actitud del cocinero, sin pretenciones, con humildad, pero con seguridad. Los platos... Me hacen babear DE VERDAD. Te felicito viejo, te has convertido en un referente para mi en cocina. Un saludo!!! Y sigue adelante!!!
Tremenda joya!!! nunca probe pulpo pero se ve muy rico!! lo mejor q tienes es como narras el video!! saludos desde Córdoba, Argentina un fiel seguidor tuyo!!
Este es el primer video de La Capital que he visto. Llevo buen tiempo en este canal pero este video me encanta verlo siempre.
Eres el mejor!!!!
Que genial es la manera como explicas todo!!!
Saludos desde Colombia
Ese agua de cocer el pulpo tiene mucho sabor. Se puede usar para hacer el arroz. Hay una receta de paella con pulpo que, se, hace así. Sobre el laurel decir que tiene muchas buenas propiedades pero es demasiada cantidad esas 4 hojas porque contiene sustancias que alteran el corazón. Por precaucion no han de tomarlo las embarazadas y la cantidad máxima en guisos es de una hojita por persona y día. Y lo mejor es usarlo siempre seco porque la hoja aún verde recién arrancada del árbol tiene mucha mas potencia aún.
Este men siempre me sorprende con sus videos
Me gusta que tú entusiasmo a la hora de cocinar es muchísimo por eso te quedan puros platillos deliciosos
Justo ayer le regalé un pulpo que tenía a madre, no sabía como prepararlo. Justo hoy subes este vídeo jaja
Me encanta porque enseñas desde como lavarlo, como cosinarlo y luego servirlo. Todo en un video excelente sigue asi 💖
Jajaja me encanta que siempre terminas haciendo tacos 😆😆 como Autentico Mexicano
+Yaziel Salomon Revuelta Vasconcelos no lo puedo evitar
La Capital jajaja ni que hacerle entonces; Excelente tu recetas te felicito, hice los tacos de tripa y justo como dijiste quedaron huérfanos... excelente Saludos...✌
Yaziel Salomon Revuelta Vasconcelos , el taco no es un alimento, es un estilocde vida.
He visto todos tus videos y no me canso se verlos.. la narracion lo es todo.. saludos de piura - peru
Tengo la barriga llena y aún así me dieron ganas de probarlo. Me tientas.
Soy español pero me encanta la comida mexicana como la tuya
3:59 "pero bueno ni modo nadie es perfecto"
Morí🤣
Hermano un saludo desde Honduras! Increíble y grandiosa tu comida man me encanta como cocinas y me identifico con tu forma de cocinar, me encanta la comida mexicana y que mejor manera que aprender de ti. Me gustaría hicieras un especial preparando platillos de toda latinoamericana! Sería genial un abrazo. 😎
That is just amazing of love to eat Pulpo like this I have to cook this recipe sometime
El pulpo tiene traducción al inglés 😑
Me encanta la presentación que le das a los platillos, yo quiero estudiar gastronomía y aprender a cocinar de esa forma tan bella
Ni he visto el video y ya le di like
Oscar, gracias por la buena onda en tus videos. Aprendí a hacer el mejor arroz.. a los 40 años jeje. Un abrazo desde Argentina!
Me gusta como narra el video este man, la comida ni que decir, sin duda las prepararía !
Armando Hernández mira su primer video, es de un aguachile, es buenísimo cuando lo narra jajaja
Mr.Morales255 [X13] mire un video y cuando me di cuenta ya los había visto todos ! Jajajaja saludos
Armando Hernández jajajaja suele pasar
Un pulpo a las brasas por favor oscar! !!!!! Otra verdadera joyita una verdadera maravilla !!!!
Felicidades ya casi 150k tu trabajo está muy hecho y aunque no me gusta cocinar me gusta mucho tus vídeos como narras cada plato
No soy Daniel Carmona jajaja x2
No soy Daniel Carmona un mes despues casi 100k mas jaja muy bien
Lindo gato 🐱😊
Y ahora con más de un millón y medio jajajajajajaja, qué crack
Parceros TV sabes contar?
Xd (sin ofender)
Hice este platillo para la cena de año viejo y nos encanto fue una joya de comida, y el arroz omg estaba riquisimo. Muchas gracias por la receta y claro k la voy a repetir.
Tremenda joya, que bien se ve ese pulpo, saludos desde Ecuador.
Nada más tengo que decirte gracias. Me atreví a cocinar con mi ayudante ( mi hija de once años) y mi esposa quedó sorprendida. La comida quedó de otra galaxia. Mil gracias.
+Felipe Cabrera que gusto
3:25 "Tápelo, déjelo ahí tranquilo. No lo moleste" JAJAJAJAJAJA
Sos hermosa. 😍❤❤
@@kevincastro7219 virgo detectado
@@godoflag4316 ironico que alguien con foto de anime le diga virgo a alguien JAJJAJAJAJ
@@kevincastro7219 que me guste el anime no significa que sea virgo pero lo que ases vos si
@@kevincastro7219 y antes que me preguntes que ases andas de alsado adulando las minas que ves en inter cuando puede ser un chavon
Me enamora tu narracion we haces que la parrilla y yo nos amemos con profundo amor!!! Exelentes videos.
- 45 minutos estuvo hirviendo el pulpo!
- ¿cuanto oscar?
- 45 minutos estuvo hirviendo el pulpo!
jajajajaa
El primer video que vi de este canal y de ahi me los he visto todos esto lo vi en sugerencias en facebook
Le voy a meter una hoja de laurel para que la gente dija: "AHH CABRON QUE ES ESO" me mori de risa :')))
Mi primer arroz y me salió muy bien !!! Gracias Oscar! 😁
Saludos desde nicaragua, eres un crack!!
Me encanta cuando dices una autentica joyita
Exactamente carajo , haces que el arte de la cocina se nos haga pan comido y por eso su buen ''laik'' y me suscribo
Tus videos ufff fuera de este mundo ! Son una joyita. Aunke no me animaría a comer el 75% de lo que cocinas cuando lo veo como te lo comes hasta se me antoja !!! Me fascinan tus videos
"Tápelo, déjelo ahí tranquilo, no lo moleste" parece broma pero precisamente por eso a mucha gente se le bate jajaja excelente video!
Aunque no vaya a hacer la bendita receta la veo porque adoro escuchar a este man.
Estaba esperando tu vídeo!, Eres mi ídolo, Un saludo desde Perú! :D
@@rigomontes5455 Quién sabe de qué país eres porque los mexicanos no usamos esa expresión de esa forma.
@@alexism.6834 jaja debe de ser de chile jaja
Me gusta mucho como explicas las recetas con una censilles y muy claro que te no deja ni una duda, éxito bro
Es un pinche placer ver tus vídeos compa...
Se ve súper delicioso, me encanto.
El mejor momento fue en minuto 5:13
Haz el inigualable, incomparable y el más deseado pan "francés" lagunero, con que lo acompañes? Con lo que quieras... Esa sí es una verdadera "JOYA",.. saludos desde Mty, paisano!
Eres el puto amo, me subscribo a tu canal sólo porque eres de Torreón, arriba la laguna, has un video haciendo pan francés o gordita al carbón estilo TORREÓN. SALUDOS. "este pulpo viene medio punteado le faltan 2 tentáculos, bueno nadie es perfecto 😂😂😂😂"
Todavía no llegaba a los 2 minutos ya me estaba suscribiendo si dudarlo la neta eres una reata. Me encanta cocinar gracias por tus recetas
Hola Oscar, felicidades por tu canal y amor que le pones a todo. 👏
Te propongo 2 cosas en esta receta:
1) Podrías hacer 1º el Pulpo y usar ese agua para el arroz, me extrañó que no lo hicieses, ese agua es un caldo exquisito.
2) PodrÍas echarle pimentón picante como en Galicia-España, brutal!
Un abrazo y sigue así! 😜😋👍🏽
Sin duda el mejor canal de cocina
carnal son bien entretenidos tus videos sigue así y narras bien perron tus videos
Aquí en España se hace el Pulpo a la Gallega. Pero tu receta tiene que estar riquísima, y muy sabrosa 👍🏻
MIRA QUE CHULADA....QUEDO BIEN BONITO MI PULPO...🐙🐙🐙🐙NO ME VAS A DEJAR MENTIR😎😎
Le faltan 2 tentaculos
Lrpm tengo ganas de probar pulpo hace años y no me animo y ahora que vi tu video mas aun se ve espectacular ese platillo
Pinche Oscar tu siempre antojando a uno carnal 🐙👍👍👍👍
eso si que es una joyita wey tu comida vale oro
¿Alguien en 2024?
Trump ah sido presidente dos veces desde este video
Óscar, te quedó en el punto, pero igual te doy un dato que aprendí de los peruanos, para el pulpo puedes meter una papa grande y cuando la papa este en su punto, también lo estará el pulpo. Gracias por el esfuerzo, soy fan.
Yo soy de esos batos que le ponen salsa hasta al cereal
Charls Oseguera Jajajajaja yo también
Soy de esas batas 😜
tambien io xdxdxd
Amy Rodriguez 7u7
Io tambien hasta limon 😈💪
¡No te pases! Se me hizo agua la boca con el taco. 🌮
"Una medida, dos medidas.... y el pilon" jajajaja muy cierto
El Raiden chef 😆 tira buena pinta el pulpo 👍🏼
Sumergir el pulpo 3 veces es para romper los nervios del pulpo con los cambios bruscos de temperatura para que este mas blando y no tengas que cocerlo una hora
No tiene nada que ver. Para romper las fibras hay que congelarlo y luego descongelar, y ya está. Lo de "asustar el pulpo" se hace solamente para que no se rompa el piel.
Es el primer video que veo de cocina, bien explicado, bien expresivo y bien chingon y no doy alagos a cualquiera, tampoco me quiero hacer a la mexicana (? Pero recorde cuando mi padre me enseñó a preparar arroz jajjajajaj igualito xD tome su like!
+alina ayala que amable
Hola amigo. Porfa saludame. Saludos desde guadalajara jalisco
Cómo puede haber gente que le de unlike! Fantásticos videos los que subes Oscar!
Morí cuando dijo lo de "nadie es perfecto" jajajaja
Increible trabajo y que sabroso se ve ese pulpo,Un saludo desde Chile!.
No mameeees! Lo subiste y yo chingandome de hambre 💔
La verdad
Que ..ulero
Eres
Cada que veo tus vídeos se me hace agua la boca y veo como lo degustas
Así con predemitación, alevosia y ventaja
Hasta me duele el estómago
Oye we una pregunta ¿alguna vez has comido sopa nissin con limón y salsa valentina?
Un gusto que solo los huevones que no nos gusta cocinar nos podemos dar :)
Señor Bigote me llego un olor a pobreza....
c bastian
Se siente el olor de foráneo a 3 km de distancia
Señor Bigote xddd Yo si aunque cocino muy rico soy MUUUY huevon
Señor Bigote los envidiosos dirian que es comida para pobres
Un platillo cinco estrellas orgullosamente mexicano
2:03 Se movió:0
Es resvaladiza la piel
Yo soy de México y Ami me Fascinan los pulpos me gustan mucho este tipo me representa
Carne al pastooooor por favooooor :(
Arturo Sibaja Si uno de carne al pastor estaría excelente
Adoro lo que aces Oscar buenísimo tu canal y ati te amo 😘
Hola
Yo tengo entendido que el pulpo se "asusta" metiéndolo tres veces en el agua para que los tentáculos salgan más blandos a la hora de comer, tú crees que influye en algo?
Saludos desde Madrid, España 🇪🇸.
Isma Medina CATALUÑA LIBRE INDEPENDENCIA DE CATALUÑAAAAAA
Si, tiene que ver hermano, saludos.
Originalmente son de 3 a 5 "sustos" , Y se usa para que el pulpo salga un poco más blando , Es muy poca la diferencia pero es más estético ...
ponle la película de terror y del puro susto se muere jjajajaja
Omayyyyyyyy..... Pulpo pulpo me encanta ta casi media noche y me muero de hambre viendo esto
4:29 aquí es donde todos salen corriendo y tosiendo por el chile
De los mejores videos compa. Tal cuál. Aprendi bastante
Para cuando un sushi?
Orale Oscar gracias por el tip de como coser el pulpo se ve ke sabe a Toda madre
Que tal mi pana, tengo entendido que al hacerle el sumergible al pulpo en agua hirviendo no es solo por estética si no también porque hace que su carne se ponga blanda. Tu que me dices al respecto? Saludos desde Venezuela.
+Abraham Jota sí también
Con este video te conocí por Facebook, y jamás he cocinado igual que antes. Gracias señor Pimienta recien molida 😎
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar cuando vio el pulpo : que pedo con este pulpo?
Que afortunada tu esposa , a la que le cocinas así , adoro tus videos ♥️😱
3:55
Le faltan tentáculos por que algun depredador se los quito !
Es muy normal que salgan los pulpos asi ya que en el agua tienen mucho depredador incluyendo otros pulpos( son canibales los jijos)
Se ve muy bueno el platillo
absolutamente nadie:
oscar comiendo pulpo a la mexicana en vietnam:
6:21
No veas , soy estudiante de ingeniería y vivo en la mera miseria . Siempre me gusta ver tus videos al cenar entonces se da la siguiente situación.
Miro tu video , miro mi plato(arroz sin sal) vuelvo a mirar tu video y miro mi plato y exclamo “ mira nada más que joya, no me dejarás mentir. Mira nada más ... y la falta de sal le da el toque , una joya” jajaja saludos desde Argentina
1:02 Iba a prepararlo para el almuerzo, pero no tengo esas mamadas de Bangladesh.
-Yo engañándome a mí mismo
😂😂😂
Siempre que veo estos videos me da hambre
El oscar: que se vea bien bonito
Tu: na pimienta negra re100 molida esto con puro arroz y el pulpo queda ma ma lon 🤣🤣🤣
Saludos desdo guanajuato mx
*"Quien sabe por que venia este pulpo medio amputado, le faltan dos tentaculos, pero ni modo nadie es perfecto"* 😂♥♡
Eres un crack ami tambien me gusta cocinar y miro todos tus videos para aprender mas saludos