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배 안 부르고 기분 좋게 취할 수 있는 안주~!
😊😊😊
장셰프님 최고에요 😊
최고입니다 😊
셰프님 오늘은 탕수육을 해봤습니다전분물에 가라앉은 전분에 버무려 냉장고 3시간? 넣어뒀다가 튀겼는데 튀김색이 황금빛노랑이 아닌 검은색으로 나왔습니다탄건 아닌데 색이 검습니다보는순간 옛날에 중국집에서 덴뿌라를 시켰을때 이런 색이었었는데 하며 옛기억이 다시 나더라고요저도 노란 황금빛 튀김을 만들고 싶었는데 왜 이렇게 된걸까요
전분은 고기랑 버무려놓으면 안좋아요고깃물이 전분에 번져서 아무리 잘 튀겨도 튀김옷이 검게 나옵니다튀기기 직전에 버무려서 튀기세요😊
@@Okcheftv 감사합니다 셰프님 항상 배워갑니다
다음엔 더 잘 되시길요
장셰프님 설명도 잘하시고 너무 맛있어보여요😊
그쵸 잼나게 시청해 주셔서 감사합니다 😊
모르면 따라할수 없는 음식이네여맥주안주에 그만이네여 잘봤습니다 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쉬운요리야없겠지만 설명처럼만 되면야 맥주안주랑 찰떡이겠네요.아.. 내 요산수치 더 올라가겠구나..
뭔가 아침, 점심, 저녁, 어느때 먹어도 좋은 맛있는 요리 같아요~~~ 이색적인 싱가포르식 요리 !!! 어떤 요리들이 있을지 궁금해 집니다.
그쵸 언제 먹어도 좋은음식 맛아요😊
주말에 해볼려고요셰프님 덕분에 늘 행복합니다❤
맛있게 만들어드세요😊
이런 생소한 요리 너무 좋아요! 해먹어봐야겠네요. 장진원셰프님 감사합니다!
잼나고 맛있는 요리입니다😊
오늘은 새로운 게스트 쉐프님 요리네요 진짜 전 지금은 술은 못 마시지안... 그래도 그냥 입 심심할때 밤에 야식으로도 부담없이 먹어도 좋겠네요😊
항상 감사합니다😊
간식으로도 좋겠네요^^
간식도 좋죠😊
이거 진짜 쉽고 맛있습니다!
그쵸감사합니다😊
장쓰부님 유튜브 데뷔❤❤넘 맛있겠어요
오~^-^ 싱가폴다녀온추억 회상되네요!^-^ 잘배워갑니다 사부님😊❤❤❤❤❤
오~그렇군요고맙습니다😊
헐 만드는것만 봐도 맛잇게 생겻습니다..난이도가 좀 있어보이지만 꼭 날잡아서 도전해봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
맛있게 성공하세요😊
사부님 기름온도도 어느정도 알려주실수 있으실까요?? 가장어려운게 기름 온도... 그 온도에 튀김의 바삭함이 다르다고 들었습니다. 늘 감사합니다 사부님
170~175도에 튀기면 최적입니다마지막에 180도에 살짝올려서 마무리하세요😅
이거 레시피는 대박이다
😋😋😋
요거 넘 신박해요 ㅎㅎ 전지분유는 꼭 써야하나요?
네 넣는거랑 안 넣는차이가 큽니다 😊
이런날은 맥주한잔 하시지😊😊😊
그러게요 😅
1빠 ❤스뜽님 오늘도 재료가 부담스럽습니다 월급을 모아모아 해먹을 음식이네요 😮
ㅋㅋ 자꾸 죽는소리 할래?
@@Okcheftv ㅇㅇ 할래요 ㅡ ㅡ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
장셰프님 같은 호텔에서 일했을 때 진짜 좋으신 분이라고 생각했었는데 이렇게 영상으로 뵈니까 너무 신기해요!!! 같이 영상 많이 찍어주세요😁 씨리얼새우 오늘 당장 해보겠습니다.
오~고맙습니다😊
특이하고 맛있어 보여요어떤 맛일까 궁금해지네요~
완전 고소하고 달달하고 맛있어요😊
맛있어보여요
감사합니다😊
진원쓰부!! 유튜브 데뷔하신건가요???완전 잘어울리네요
와~~~ 모트32 !!! 만들어 먹어봐야겠습니다!
이거 만들어 먹어 봤는데, 해산물은 좋아하지 않는데 모두들 대만족 했어요. 다음에 또 먹고 싶다고 하네요. 저는 전지분유 사는건 아까워서 자판기우유(믹스커피처럼 나오더라구요) 분말에, 잘은 모르지만 입맛에 맞게 설탕, 소금, 고추가루 넣어서 만들었어요😅 나중에 싱가포르 가서 찐으로 먹고 싶은 맛이네요❤
대체해서 잘 하셨네요 ^^
@Okcheftv 다 사부님이 알려주신거잖아요 ^^
아~~ 옥사부님 시그니쳐가 알고싶습니다 ^^
탕슉.불도장이쥬~~
@@Okcheftv 아 ~~ 불도 장은 접근이 어려운 음식이라 제가 중국살때도 못먹어 봤습니다 ㅋ
그렇긴해요 😊
싱가폴 새우랑 게요리 넘 마싯슴
그쵸 ^^
배 안 부르고 기분 좋게 취할 수 있는 안주~!
😊😊😊
장셰프님 최고에요 😊
최고입니다 😊
셰프님 오늘은 탕수육을 해봤습니다
전분물에 가라앉은 전분에 버무려 냉장고 3시간? 넣어뒀다가 튀겼는데 튀김색이 황금빛노랑이 아닌 검은색으로 나왔습니다
탄건 아닌데 색이 검습니다
보는순간 옛날에 중국집에서 덴뿌라를 시켰을때 이런 색이었었는데 하며 옛기억이 다시 나더라고요
저도 노란 황금빛 튀김을 만들고 싶었는데 왜 이렇게 된걸까요
전분은 고기랑 버무려놓으면 안좋아요
고깃물이 전분에 번져서 아무리 잘 튀겨도 튀김옷이 검게 나옵니다
튀기기 직전에 버무려서 튀기세요😊
@@Okcheftv 감사합니다 셰프님 항상 배워갑니다
다음엔 더 잘 되시길요
장셰프님 설명도 잘하시고 너무 맛있어보여요😊
그쵸
잼나게 시청해 주셔서 감사합니다 😊
모르면 따라할수 없는 음식이네여
맥주안주에 그만이네여 잘봤습니다 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쉬운요리야없겠지만 설명처럼만 되면야 맥주안주랑 찰떡이겠네요.
아.. 내 요산수치 더 올라가겠구나..
시청해 주셔서 감사합니다 😊
뭔가 아침, 점심, 저녁, 어느때 먹어도 좋은 맛있는 요리 같아요~~~ 이색적인 싱가포르식 요리 !!! 어떤 요리들이 있을지 궁금해 집니다.
그쵸 언제 먹어도 좋은음식 맛아요😊
주말에 해볼려고요
셰프님 덕분에 늘 행복합니다❤
맛있게 만들어드세요😊
이런 생소한 요리 너무 좋아요! 해먹어봐야겠네요. 장진원셰프님 감사합니다!
잼나고 맛있는 요리입니다😊
오늘은 새로운 게스트 쉐프님 요리네요 진짜 전 지금은 술은 못 마시지안...
그래도 그냥 입 심심할때 밤에 야식으로도 부담없이 먹어도 좋겠네요😊
항상 감사합니다😊
간식으로도 좋겠네요^^
간식도 좋죠😊
이거 진짜 쉽고 맛있습니다!
그쵸
감사합니다😊
장쓰부님 유튜브 데뷔❤❤
넘 맛있겠어요
😊😊😊
오~^-^ 싱가폴다녀온추억 회상되네요!^-^ 잘배워갑니다 사부님😊❤❤❤❤❤
오~그렇군요
고맙습니다😊
헐 만드는것만 봐도 맛잇게 생겻습니다..
난이도가 좀 있어보이지만 꼭 날잡아서 도전해봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
맛있게 성공하세요😊
사부님 기름온도도 어느정도 알려주실수 있으실까요?? 가장어려운게 기름 온도... 그 온도에 튀김의 바삭함이 다르다고 들었습니다. 늘 감사합니다 사부님
170~175도에 튀기면 최적입니다
마지막에 180도에 살짝올려서 마무리하세요😅
이거 레시피는 대박이다
😋😋😋
요거 넘 신박해요 ㅎㅎ 전지분유는 꼭 써야하나요?
네 넣는거랑 안 넣는차이가 큽니다 😊
이런날은 맥주한잔 하시지😊😊😊
그러게요 😅
1빠 ❤
스뜽님 오늘도 재료가 부담스럽습니다 월급을 모아모아 해먹을 음식이네요 😮
ㅋㅋ 자꾸 죽는소리 할래?
@@Okcheftv ㅇㅇ 할래요 ㅡ ㅡ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
장셰프님 같은 호텔에서 일했을 때 진짜 좋으신 분이라고 생각했었는데 이렇게 영상으로 뵈니까 너무 신기해요!!! 같이 영상 많이 찍어주세요😁 씨리얼새우 오늘 당장 해보겠습니다.
오~고맙습니다😊
특이하고 맛있어 보여요
어떤 맛일까 궁금해지네요~
완전 고소하고 달달하고 맛있어요😊
맛있어보여요
감사합니다😊
진원쓰부!! 유튜브 데뷔하신건가요???
완전 잘어울리네요
😊😊😊
와~~~ 모트32 !!! 만들어 먹어봐야겠습니다!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이거 만들어 먹어 봤는데, 해산물은 좋아하지 않는데 모두들 대만족 했어요. 다음에 또 먹고 싶다고 하네요. 저는 전지분유 사는건 아까워서 자판기우유(믹스커피처럼 나오더라구요) 분말에, 잘은 모르지만 입맛에 맞게 설탕, 소금, 고추가루 넣어서 만들었어요😅 나중에 싱가포르 가서 찐으로 먹고 싶은 맛이네요❤
대체해서 잘 하셨네요 ^^
@Okcheftv 다 사부님이 알려주신거잖아요 ^^
아~~ 옥사부님 시그니쳐가 알고싶습니다 ^^
탕슉.불도장이쥬~~
@@Okcheftv 아 ~~ 불도 장은 접근이 어려운 음식이라 제가 중국살때도 못먹어 봤습니다 ㅋ
그렇긴해요 😊
싱가폴 새우랑 게요리 넘 마싯슴
그쵸 ^^