Помидоры без стерилизации - сладкие с луком
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2018
- Ингредиенты на 3л .банку:
1. Помидоры
2. Лук репчатый
3. Соль - 2 ст. ложки
4. Сахар - 5 ст. ложки
5. Эссенция уксусной кислоты 70% - 1 ст.ложка
6. Гвоздика - 5 шт. на банку
![Oscar Maydon x Junior H - Volver Al Futuro [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/sa52xabMSB8/mqdefault.jpg)
Спасибо за рецепт 👍.
Красивые баночки получаются ,с разноцветными помидоркамиБлагодарю за рецепт . Всего вам доброго.
Потерялся рецепт, но сегодня нашла, ура!!!
Самый простой и вкуснейший рецепт!
Респект хозяйке!🎉
Спасибо большое за рецепт, очень понравился. Вкусненько.
Благодарю вас за ваш прекрасный рецепт приготовления сладких помидор ок Удачи вам и всех благ земных желаю.
А не проще было засыпать соль и сахар в середку а потом слой помидоров
Удачный рецепт, спасибо! Закрываю так уже 3 год! Однозначно рекомендую!❤
Молодец всё ясно и понятно БЛАГОДАРЮ за рецепт
Мне очень понравился Ваш рецепт! Очень вкусно! ☺👍
Спасибо!Очень классный рецепт !)))
Спасибо. Очень понравилось.обязательно.попробую .а вам огромное спасибо.
Для уверенности, чтобы не взорвали, да еще и с луком, заливаю кипятком 2 раза по 20 минут и рассол варю, соль бывает разная, а как сварите его, то будете знать вкус рассола, иногда даже сахара больше приходиться добавлять. Третий раз рассолом заливаю и хранятся прекрасно даже в доме или квартире сколько нужно. Гвоздику не люблю, портит вкус, лучше чеснок, перец черный и душистый, 1листик лавровый.Один раз вот так послушала и залила один раз кипятком, взорвали, теперь полагаюсь только на себя и никаких других рецептов. 40 лет уже так делаю.
Подскажите, пожалуйста, два раза по 20 мин и третий раз рассолом, я правильно поняла? Добавляете уксус или кислоту уксусную? Спасибо💐
Да взорвётся всё!
@@user-kr3dd4ws7c да, правильно поняли. Лучше уксусом
а я вообще все стерилизую!!вот это заливание-сливание это как повезет..жаль когда взорвут банки
Так снимите ролик и мы посмотрим все!!!! К чему э Ти советы???. А.. ну да вы же лучше всех!!!!. Вот не лезть куда вас не просят
Спасибо большое за рецепт.Пожалела, что не много сделала.В этом году сделаю много.Очень вкусные получились помидоры
Шикарно!
Спасибо,за рецепт все ясно и понятно
Приятно Вас слушать.
Сахар,соль и уксус кипячу в расоде
Как хорошо что вы не 20 банок закрывали а то пришлось смотреть как вы каждую из них заполняете и заливаете
С.п.с за рецепт. Понятно объяснила 👍
Здравствуйте. Рецепт попробую. Все понятно хорошо объясняете.
Спасибо за рецепт.Вы настоящий мастер по заготовкам. Пусть Ваше сердце согревает любовь, а душа не знает ничего плохого. Храни Вас Господь.
заготовки из кабачков
,
Veronica Bq
Veronica Bq консервирование чеснока
Skis
спасибо за рецепт мы прошлом году попробволи очень вкусно ещё зделаем цветом году
Спасибо Дорогая! Рецепт отличный!👍👍👍👍👍
Спасибо большое, очень вкусный рецепт , помидоры и лучок сладенькие , теперь всегда буду такие закрывать.
А нельзя было коротка и ясно не дождалась
Красиво, насколько вкусно и реально может хранится, требуется на практике проверить! Спасибо за информацию, это очень интересно!!! ❤️
Привет! Очень Люблю этот ркцепт! Закатываю 20лет. Супер ! Сок идет на ура !👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
З
Спасибо большое очень прекрасные 😘😘💋💋
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления.желаю Вам всех благ и успехов.❤❤❤
Рецепт огонь!!! БЛАГОДАРЮ
Обязательно сделаю по Вашему рецепту и с сестрой поделюсь рецептом, она любит, именно, сладкие помидоры.
Ну Во-первых по видио там банки 1.5 л и скорей всего 1л . В 800 столько помидор не войдёт. Кроме лука, я ложу дольки болг. Перца и лавровый лист., и заливать надо два раза кипятком, затем рассолом. А так взорвутся или помутнело.
Очень необычный рецепт.Спасибо Вам большое.Обязательно приготовлю.
Т
Что необычного?)
Ну тягомутина, нельзя побыстрей, показала на одной банке.
Делала в том году, понравилось. Лук действительно хрустящий, помидоры вкусный. Ничего не взорвалось, стояло в квартире.
Спасибо, все хорошо! Хороший рецептик!
Светочка! Закрыла так помидоры! Ну слов нет - одни эмоции! Браво! За уши тащи - не оторвешь! Спасибо!
А можна рецепт в грамах, тому що ви рукою закриваєте які ви ложки засипаєте.Дякую!
Ну а как если на 1 литр какая порция соли и сахара?
В том году я делала помидоры по этому рецепту,только я не добавляла в банку сахар и соль,а варила рассол.Очень вкусные,сладкие помидоры и вкусный лук,а гвоздика придает пикантный вкус .Мне очень понравилось,спасибо.
Гвоздика на любителя
Я сделала и кроме дочки никто не ест
Без чеснока не представляю помидоры на зиму
Вот так и надо,вскипятить рассол,я тоже делала,очень вкусные.
@@irina_fro очень длинная история.как двойню рожжает и без укпопа и часныка.
Света очень понравился ВАШ рецепт самый лучшей в моей копилке
Я всю жизнь закрываю по такому рецепту, а вот просто с луком не пробовала ещё. Спасибо за рецепт попробую обязательно)))
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Моя семья очень любит помидорчики.
Хорошо молодец
Ярадаспастбо
Огромное спасибо за рецепт солнышко! Мне как начинающему повару наоборот понравилось такое подробное видео, подписалась сразу ❤️👍
.
Откуда ыы увидели подробность? Непонятная дозировка соли и сазара.
Благодарю вас за рецепт 🤗 В том году делала на пробу, очень вкусные. Но гвоздику не люблю,без неё делала. И сахара 5ст.л.ложек. 3ст.л. мало. У меня тоже 1,5л.банки. Вы на 1,5 литровую банку 1ст.л уксуса 😱 70% Я 1ч.л.вливала. И не кислые.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую!
Почему не засыпать соль и сахар в воду?
Очень вкусные ,а лук необыкновенный я побольше кладу,хрустит,вкусно очень,а рассол вкуснота,но я помидоры размещаю пополам не прокалываю.
Спасибо, вы молодец.
Спасибо за рецепт. Обязатольно в этом году закатаю так помидоры. 2022 год.
В прошлом году закрыла помидоры по этому рецепту,просто сказка,очень вкусные,спасибо большое.Только я не ложила в банку соль,сахар,а варила рассол,как обычно.Очень вкусные помидоры,хрустящий лук и восхитительный запах.Спасибо!
Я тоже варю рассол. Так чувствуешь вкус рассола и если чего то не хватает, то можно добавить.
@@user-sd6fc2yt1z подскажите пожалуйста, чем можно заменить гвоздику? Перец можно?
А я в рассол кладу веточки смородины ,кипячу 2- 3 минуты ,на литр кладу 2 ст.л.без горки соли и 5 ст.л.сахара ,в этом году сделала уже 40 2х литровый банок ,улетают на ура . Веточки можно кипятить несколько раз ,можно класть зонтик укропа .
Я делала, очень очень вкусные помидорки!
Благодарю за рецепт.
Нашла ваш рецепт недавно. Огромное спасибо! Наверное это будет самый лучший рецепт. Сделала одну банку побольше и другую поменьше из помидор черри. Не выдержала и открыла меньшую через 6 дней. Уже обалденные и рассол вкусный, но надо ещё набраться терпения чтобы настоялись. Я ещё поленилась этой мелкоте попки прокалывать
Спасибо очень красиво, будем пробовать.
Какие они у Вас красивые! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Спасибо!
Какая ложка уксуса?
Спасибо делали очень вкусно 👍👍👍👍
Спасибо. Вы умница.
А мне, как начинающему повару:), как раз приятно, что все понятно и разложили по полочкам! Спасибо!
Только запомни, начинающий повар, кипящию кастрюлю некогда не возьмёт не кто голыми руками, только в ролики она может.
Спасибо большое за Ваш рецепт😊, помидоры просто супер👍. Очень вкусные. Даже лук хрустящий и вкусный.
Сахар и соль засыпаешь в кипяток и ничего трясти не надо,а 2 раза заливаем кипятком это и есть стерилизация.
Мне очень понравился ваш рецепт, УМНИЧКА.
Спасибо! Давно искала, сделала и уже попробовала, супер!
Рецепт необычный, мне понравилось. Спасибо 👍
Обязательно так сделаю.
На любителя. Как то в 80 года готовили из помидоров варенье. Так же говорили вкуснятина. Решила я сделать. Вы не поверите..вкуснятине радовался один унитаз.
Мне так соседка по даче нахвалила варенье из щавеля... Я сварила... Ну, не знаю..... Честно, дрянь редкостная, и на вид, и по консистенции...
Я сварила варенье из зеленых помидор...необычное по вкусу но выбрасывать не пришлось ,нам нравятся необычные рецепты пробовать 😁
Спасибо,попробую обязательно.
Светлана, Ваши помидоры супер, теперь буду всегда по Вашему рецепту. Спасибо большое 🤗🌺
Делаю также, только сахар и соль бросаю в рассол ,а уксус в банк, так удобней
Здравствуйте напишите мне пожалуйста ваш рецепт, буду очень благодарна СПАСИБА
Галина, добрый день, напишите пожалуйста ваш рецепт 🙏
Спасибо за.рецепт
Спасибо обязательно приготовлю.
Готовила по этому рецепту.
Сегодня открыли баночку на пробу -- вкуснотища!
Обожаю помидоры с таким ярким вкусом. Лук тоже вкусный и хрустящий.
В общем, взяла этот рецепт на карандаш. В следующем году обязательно буду готовить такие же помидорки.
Автору большое спасибо за годный рецепт 🤗
Беру на заметку сегодня закрою несколько баночек для пробы
@@tonyakorol3171 уверена, вы останетесь довольны))
Конечно каждому свое, но я предпочитаю и соль и сахар класть в воду кипятить, и заливать потом, и трясти банки не надо, так всегда делали. Всего доброго вам Н.Ачтрахань
Автор не сказала какое количество ложек сахара в 700 грамовые банки и уксуса????
@@user-og2dw1bg6h в описании автор даёт расчёт на 3л банку.
На 700г банку, по логике, идёт в 4 раза меньше всего
Прошлась по коментам и офигела. Женщины, милые, будьте людьми не скулите что простой рецепт и все по полочкам, это вы знаете, это у вас мамы бабушки, а кто то из дед. Дома и только начинает жить самостоятельно.
Її як
Ъ
Э
Жжж
Ну , и не скули , грамотейка . Ты сама то поняла , что накалякала ?
Красота!😃👍🌷
Спасибо за рецепт,думаю будет вкусно...❤
Я готовила помидоры по вашему рецепту.Получилось.Храню в комнате.Спасибо!❤❤❤
А кислоты не много? Это же не уксус, А в 10 раз кислее.
Выглядят аппетитно! Спасибо))
Рецепт понравился! Сделала в прошлом году. В этом вернулась к этому видео. Рекомендую!
Рецепт понравился, попробую
Удобнее соль и сахар варить в маринаде получится тоже самое и никаких проблем.
Спасибо за рецепт!
Вот и я о том же.Согласна с Вами.
Спасибо большое за пошаговый рецепт, обязательно сделаю 😍👍
.
Довго,,,
Спасибо за рецепт,попробую
Не слушайте взорвут обезательно
Огромное спасибо за рецепт💐 по пробуют приготовить.
Вот читаю коменты на ночь глядя ,уже минут 30. И думаю - зачем я их читаю......Но одно, это факт- сколько зла в людях скопилось. Люди, да будьте вы добрее !!! Жизнь она такая короткая🌞🌞🌞🌞. Улыбнитесь 😉😉😉.
Молодец
@@user-zm5tj4ru2b В
🤝🤝🤝
Непонятно,сначала заливаем рассол,а потом кислоту,и вдруг опять я вижу после кислоты говорит,что заливаем рассол,так что кислоту лить на помидоры без рассола?
Хорошо спасибо большое за рецепт
Что прошлой осенью с вами делала , всё шло на ура. Так что будем заготавливать помидорки и другие овощи.
Олег винник
Салат,срисомр
Неужели?????😄🙈🙊🙉
Супер рецептz даже ощущаю вкус помидор,хотя соленого нельзя,но слюна потекла
Помидоры получаются очень вкусным. Спасибо. А тем, кому что то не нравится, снимите сами, приложите капельку труда, заливайте рассолом, как угодно. И почитайте тогда , что будут писать , и как это приятно читать. Не нравится - никто не заставляет смотреть
Спасибо большое за видео из Махачкалы Дагестан. Летом попробую сделать
Спасибо за рецепт ! Удачи !
Все очень доступно и надеюсь вкусно. Приятного аппетита
Здравствуйте спасибо
😄😊.
Здорово , обязательно сделаю !Хорошая речь все понятно , спасибо.
Закрывала в от году по вашему рецепту четыре литровых банок!!!! Съели глазом не моргнув!!!! Отлично пошли на закуску как помидоры так и лук!!! Соседи просили рецепт))))!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!! Единственное в этом году гвоздики добавлю поменьше)))) шт 3)))
Может в том году*?))))
*-Heyga4HuK -* откуда хоть такие умные🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ писала через т9 быстро!!!! Для ТЕХ КОМУ ИНТЕРЕСЕН РЕЦЕПТ!!!! а ты следи за собой!!!
Спасибо ! Очень интересно ! Попробуем обязательно ! Я тоже люблю маринованные помидоры !!!
Татьяна очень вкусно спасибо за рецепт
Оставлю в очередной раз отзыв!!! Этот год не обошёлся без вашего рецепта!))) Закрыла 13 банок ×2 литровых) спасибо ещё раз!!! Ну очень вкусно❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Ваш рецепт вошёл в традицию моей ежегодной консервации 🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!!!
Класть а не ложить
Всегда в помідори кладуть много Сахара не новость, все знають
Чем больше, тем вкуснее
@@valentynaligutina9909 ХХХ
Здравствуйте я все всегда делаю в литровых банках..как рассчитать компоненты
Да, очень вкусно!
Я такие заливаю маринадом на 1 литр воды 40 гр соли+ 100 гр сахара+ 40 мл уксуса 9%. Делаю много лет, самые вкусные помидоры👍🏻
Спасибо, мне так даже проще, да и больше нравится 👍🌹
@@user-vr3mf1cp3n Спасибо, что дали объяснения, как заменить эссенцию на уксус в данном рецепте!
Спасибо, коротко и ясно, попробую)
Думаю, автор ролика не обидится, если тем, кто впервые будет делать этот рецепт, я облегчу работу тем, что банки и крышки стерилизовать не стоит. Ведь процесс стерилизации будет проходить вместе с помидорками. А рецепт действительно легкий в приготовлении. И очень вкусный! За что спасибо автору!
Вы не правы. Стерилизовать крышки нужно отдельно, потому, что лишь дно крышки пропаривается рассолом. А бока ведь закрывает ободок банки и они не пропариваются рассолом.
Долго говорит
В этом рецепте и банки и крышки стерилизовать по отдельности обязательно. Я так делаю уже давно и всё получается отлично!
Не проще дать пропорции соли и сахара на 1 л воды и ещё, уксус льётся в рассол, после того как закипел
В рецепте основной плюс в том, что банки и крышки не нужно стерилизовать. А вкус - на любителя. Я делала в прошлом году. Мне не понравился
Надо попробувать , легий способ приготовления . Спасибо .
Для сведения: Столовая ложка (вода) - 15 грамм, дессертная - 10 грамм, чайная - 5 грамм,
Спасибо ,обязательно сделаю.
Спасибо за не сложный рецепт,надеюсь что у меня всё отлично получится .
Закручиваю много лет только с луком и душистым перцем ,гвоздику не люблю ,помидоры бомбические.Заливаю кипятком один раз и второй раз рассол и закручиваю.Ни крышки ,ни банки никогда не стерелизую хватает ,что мы заливаем кипятком., пустая трата времени и все банки прекрасно стоят.И заливаю одной и той же водой ,так рассол вкуснее.Но это на любителя и каждый сам выбирает, как ему делать.
А подскажите пожалуйста, на литр воды соли, сахара, уксуса или эссенции? Буду Вам благодарна!
Так же и я делаю
@@angelakonovalenko8670 я на 3 литровую банку 2 соли и 4,5 ложек сахара и 3 кладу ,3 столовые ложки уксуса 9%.Не бойтесь сладкими не будут.Помидоры сахар любят, в некоторые банки кладу горький перец мы любим .Или можете делать эти пропорции на 1 литр воды и потом разливать .
Давайте все таки не ложить, а класть или положить, нет в русском языке глагола ложить, слух режет
@@user-pr8ud3ji5q Ещё одна безработная учительница:)
Света, согласна, что вкусно, 21 век в продаже множество приспособлений, а вы помидоры придерживаете рукой /есть спец. крышки/ наливаете из кастрюли, удобней из чайника/ пока обрабатываете первую банку следующие стоят остывают/ всеми этими элементами нарушается стерилизация/ А рецепт понравился, попробую.
Как Свете нравится, так она и делает, вы считаете, что Света этого всего, что вы написали не знает? Отчитали как невестку
А от приспособлений вкус меняется. Или это просто понты. Как же всю жизнь без понтов жили.
@@user-fm4ch2jz6w От приспособлений вкус не меняется, а меняется срок годности и прочности.
В прошлом году делала по вашему рецепту,ох и да чего же вкусные получились.
Здравствуйте, если один раз перед маринадом заливать кипятком не взрывают?
Соль и сахар добавляю в воду,уксус в банки! И не парюсь! А помидоры вкусные!!! Класс!
Сделаем спасибо за простой рецепт
Спасибо,что напомнили...буду делать ...
Большое спасибо за новый рецепт в моей коллекции! Обязательно сделаю!!!👍👋❤
Очень рада, что нашла ваш рецепт, вкусно!
1
А сколько сахара в маленькие банки?
Помидоры очень вкусные,люблю смотреть видио, где все хорошо показывает,спасибо.
Спасибо , да это вкусно очень моя мама так готовила !
Хороший рецепт.👍👍👍
Делаю такие помидоры много лет, не прокалываю, а режу пополам, крупные на соответствующие дольки.