Löwenzahn selbst anbauen Teil 2. Jetzt können Sie lachen. :)
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- Опубликовано: 19 апр 2024
- Also so hatte ich mir meinen Löwenzahn nicht vorgetellt. :) Dabei habe ich noch mal explizit nachgesehen, was der spansiche Name nun wirklich bedeutet. Der bedeutet eindeutig Löwenzahn. So ist mein Gärtnerleben immer wieder mit Überraschungen gespickt. Ihres auch? Dann begleiten Sie mich in meinen Garten und erleben Sie meine Überraschungen mit.
Viel Spass und gute Unterhaltung beim Video
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Die im Video genannten weiterführenden Links
Der erste Teil der Serie
• Lachen Sie nicht, ich ...
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Хобби
Moin! Egal was es ist: wenn es keine Arbeit macht, wächst wie Gift , robust ist und die Hühner es mögen, war es doch ein gärtnerischer Erfolg: Neue Viehfutterpflanze entdeckt! :D
ich glaube dafür ist es auch gedacht... als kleintierfutter... zumindest ertragreicher um loszugehen und somit für futter für kaninchen und hühner.. aber egal.. top sache =)
Also meine Hühner gehen da nicht ran. Die fressen ihr Revier kahl und lassen Brennnesseln und Löwenzahn stehen. Kaninchen hatte ich als Kind und bin immer losgezogen um Löwenzahn zu stechen. Die haben sich drauf gestürzt.
@@stefanp8137 also die Hühner die ich von meiner Oma kennengelernt hab, haben schon fast das Fliegen gelernt, wenn ich den Löwenzahn zu denen geworfen hab. Die haben sich regelrecht um den Löwenzahn geprügelt. . Naja war ja oft genug da! :)
Löwenzahn gehört tatsächlich zu den Cichorioideae. Der normale Löwenzahn ist die Gattung Taraxacum. Das angebaut dürfte Blattchicoree Catalogna sein, der blüht auch blau & wird manchmal als Löwenzahn bezeichnet.
das beste Rezept , Grünzeug in den Hahn und dann böser Hahn in den Topf 😉
Danke für den Versuch und deine Arbeit mit dem Grünzeug. Ich hab wieder was gelernt, vor allem aus den erklärenden Kommentaren 😅 auch danke dafür.
Hallöchen Ralf, hab mir auch gleich mal Samen bestellt. Die gibt es scheinbar auch in verschiedenen Farben, falls ich die richtige Sorte gekauft hab 😅😅. Danke fürs unermütliche mitnehmen durch deinen Garten. LG und noch eine schöne Woche
Ich hab diese Pflanze auch, der Samen dafür muss sich in einer "Wiesenblumen -Mischung" befunden haben. Und ich dachte es sei eine Staude weil sie jedes Jahr wiederkommt und so hübsch blau blüht 😂💮
Das mit dem Bleichen ist ja ne spannende Idee. Da werde ich doch auch mal ein paar Versuche starten. Etwas früher zubinden, werde ich definitiv ausprobieren. Danke für Deine Inspiration
Hallo Ralf, ich mag den gern, in Italien wird er z.B. als Löwenzahnrisotto, angedünstet mit viel Parmesan, Pasta und Olivenöl oder als Brotsalat gegessen 🌿 danke für das Video!
Das war jetzt tatsächlich witzig, wie Deine Zweifel langsam gekeimt sind😊
Ich liebe Löwenzahn. Würde die gerne selber anbauen. Sehr gesund. Mega cool!!!
Natürlich ist das kein Löwenzahn, sondern eine Zichorie (auch die Wegwarte hat gezahnte Blätter). Auf der Samenpackung, die in Teil 1 kurz zu sehen war, stand ja sogar „Achicoria Diente de Leon“ drauf. Mit dem Löwenzahn (lateinisch Taraxacum) hat das nichts zu tun. Daher auch die blaue Blüte.
Und trotzdem gehören beide zu den Cichorieae. Also haben sie doch was miteinander zu tun.
@@apropes8254 👍🏻 Again what learned! 🙋🏼♂️
@@apropes8254 ..... kann dir da nur zu stimmen !
Ie schon geschrieben handelt es sich wahrscheinlich um Achicoria Diente de León
Ich würde es wie mit paprika und chillis vergleichen. Nicht jede paprika und jede chilli sieht wie die gleiche aus, allerdings sind es beides die gleiche Familie 😊
Gibt nen Interessanten Beitrag von der Sendung mit der Maus. Felderweise Löwenzahn zur Kautschukgewinnung aus den Wurzeln! Gibt Fahrradreifen aus Löwenzahnkautschuk.
WOW............DU nennst die Forschung in Auschwitz "interessant"............interessant!!!!
Mein Sohn liebt diesen Beitrag von der Maus u.a.
Wenn man ein zwei Häschen hat, und Platz. Finde ich es cool... Danke für deine Versuche 😂
Danke für die tollen Videos!!!
Super Video, danke!
Mir ging's genauso. Dachte baue eine Sorte Löwenzahn an und dann ist es eine Wegwarte 😅
Egal, ob Löwenzahn oder Zichorie, aus den kleingehackten und getrockneten Wurzeln kann man Löwenzahnkaffee machen. Die getrockneten Stücke in einer Pfanne braun anrösten, zermahlen und mit heißem Wasser aufgießen
Ein komplettes Video über die Hühner wäre mal wieder schön. Du hast offenbar neue geholt, das wäre doch toll, wenn man dich da begleiten könnte, die Eingewöhnung, etc.
Wir machen Löwenzahn (aber von der Wiese), als Salat an. Waschen, in ca. 5 cm lange Blätter schneiden, mit Essig und Salz/Gemüsebrühe würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Speck anrösten und das heiße Öl mit dem Speck darüber gießen und etwas unter mischen.
Dankeschön für das schöne Video Ralf erinnerst mich an Peter Lustig immer wieder 👍👍👍mfg aus Gelsenkirchen von mir 👍👍👍
Coll der riesige Löwenzahn!❤
Ich bin gerade in den Schneefall raus und habe mir frische Löwenzahnblätter geholt für Löwenzahntee. Danach habe ich das Video hier gesehen :P
🥰 Dankeschön 😘
Der Wahnsinn, muss ich haben. Ich esse gerne und regelmäßig Löwenzahn und das ist eine gute Alternative.
Irgendwann werden wir auch mal Löwenzahn anbauen 😁 LG Silvi und Flo 👋😃
Frisch und jung von der Wiese schmeckt er gut als Salat : Löwenzahnblätter und Fenchelknolle klein schneiden, etwas Zwiebel, reichlich Knoblauch, Olivenöl, etwas Zitrone oder Essig, Salz und Pfeffer .
Lecker und gesund !
Boah....meine Kaninchen würden sich so freuen😂
Das ist ne Wegwarte 😀
Moin aus Kappeln an der Schlei 😊 wieder Mal ein perfektes Video für mich, genauso wie das mit den Blatt Radieschen damals. Werde ich auf jeden Fall nachmachen, Platz habe ich genug und meinen Zwerg 🐇🐇 freuen sich 🎉 Das sind ja Monsterpflanzen geworden 😂 Einen schönen Sonntag und schön gesund bleiben 🌻🌻
Witzig!
Wie ich in Teil 1 bereits geschrieben habe, es handelt sich um Cichorium intybus, also Wegwarte. Die Mutterpflanze aus der auch der Chicorée, die Endivie, Radicchio oder auch der Zuckerhut heraus gezüchtet wurden oder eben auch diese Kulturpflanze die als Trivialname Löwenzahn genannt wird. Die Wegwarte hat Löwenzahn ähnliche Blätter, wahrscheinlich daher diese Trivialnamen. Aber es ist und bleibt Cichorium Intybus. Daher achtet bitte mehr auf die lateinischen Bezeichnungen und nicht auf Trivialnamen. Dann seit ihr immer auf der siicheren Seite. Und sobald ein Sortenname drauf steht, handelt es sich nicht um die Wildform, sondern um Zuchtformen.
Ich muss noch ergänzend hinzufügen, dass die Wegwarte eine Art Vetter des Löwenzahns also Taraxacum officinale ist. Von den Inhaltsstoffen auch viele Ähnlichkeiten, viel Inulin in der Wurzel etc. Kann man auch eine Art Kaffeeersatz draus machen, nur ohne die ungesunden Nebenwirkungen aus echten Kaffeebohnen. Geschmacklich gewöhnungsbedürftig aber wenn man nicht so störrisch ist, durchaus eine Alternative für Menschen die weder die Säure noch das Koffein aus herkömmlichen Kaffee vertragen.
wollte eben kommentieren das es auf jeden fall Cichorium intybus (ggf. var. foliosum) aka blattchicoree ist! :D dein kommentar hingegen ist deutlich besser als das was ich schriben wollt! :)
@@danlel3605 😅
Aus Löwenszahn und Brennnesseln kann man eine schöne Unkrautsuppe kochen, sehr gesund. Aus den Wurzeln lässt sich nach dem trocknen eine Art Kaffee machen.
Stimmt, Zichorienkaffee. War nach dem Krieg ein beliebter Kaffee-Ersatz. Haben Mutter& Oma immer erzählt ...
Hatte meine Mutter alles gemacht. Und manchmal auch jetzt noch.😊
@@katrinhiller2310 Zichorie ist auch heute noch in manchen, guten Malzkaffees enthalten. Schmeckt lecker. 😊
Wer Ralf schon ein wenig länger kennt, der Weiß um ein Video in dem er einen eben solchen Kaffe kocht 😅
Sehr gesunder Kaffee. Krebshemmende Eigenschaften wird er bestimmt haben.
Ich würde mal behaupten das ist kein Löwenzahn sondern Catalogna (Putarelle) Zichoriensalat zählt zu den Bittersalaten sieht aus wie Löwenzahn
Bei uns wächst überall Löwenzahn😂. Aber auch so richtig gross. Im Rasen werden die nur gemäht. Auf dem feld lass ich die stehen bis sie schön gross sind. Alles gutes futter für unsere hühner
1:23 "Weltweit gibt es rund 2.300 Löwenzahn-Arten. Mit ca. 370 nachgewiesenen Sippen ist die Gattung Taraxacum die artenreichste in der deutschen Flora. Die Hauptart Taraxacum officinale wird heute als „Sammelart“ geführt und spaltet sich in etwa 140 Kleinarten auf."
ja danke das muss ich beachten beim nächten kauf!
Auch wenn du es nicht essen magst Ralf,als Tierfutter ist es trotzdem noch super geeignet 👍👍👍👍🤣🤣😊
Bei uns wird er gekocht salz Olivenöl und viel Zitrone wird als Salat serviert
Guter Hahn, er passt auf seine Mädels auf.
Das Grünzeugs was die Hühner nicht schaffen,
ab aufs Beet, als Dünger oder Mulch
Löwenzahn etwas kleiner schneiden in lauwarmen Wasser kurz waschen, dann in kaltes Wasser legen.
Gekochte Kartoffel schälen warm in Scheiben schneiden mit Salat, Essig, Kürbiskernöl, Salz abmachen und gekochten Eiern servieren und gutes Brot dazu, ist sehr gut und gesund.
Ich kenne das Rezept mit Endiviensalat, auch sehr lecker! 😀
Ich habe mir für dieses Jahr das erste Mal Puntarelle eingesät. Ich bin gespannt denn ich liebe jedes Bittergemüse. Freu mich auf die erste Geschmacksprobe
Löwenzahn ist gut❤
Bei der grünmasse lässt sich so ganz einfach und schnell die kompostmenge steigern. Und da die Hühner es mögen ist es doch eine win win Situation.
Ich würde gerne mal ausprobieren wie schnell sich das ganze über den Winter zersetzt wenn ich es klein häcksle und im Herbst mit dem anderen Grünzeug auf den Beeten verteile und mit silagefolie über den Winter abdecke😅
Zu grün, da hilft nur Buttermilch mit Kräuter ... 🥝🥑😂😉🤡👍
Schönes Kaninchenfutter
Sammel wilde samen und setz die im Garten an 😁 dann hätte man auch Wurzeln und nicht so viel Überzüchtetes Blattgrün
Der Hahn macht was er soll
Löwenzahn Salat mit Eiern, Speck, Croutons und Senfdressing😊
Trocknen und Löwenzahntee daraus machen ist gut für die Leber 😅
Der wächst dieses Jahr auch bei mir. Hat überwintert als kleine Pflanze und ist nun seit ein paar Wochen erntereif. Peppt jeden Salat oder jedes Käsebrot auf.
Ralf vielleicht kannst du es rauchen. Hoffe es knallt.🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Oh hier, der Peter Lustig. Wo steht eigendlich dein Bauwagen? 😂
Schade das du keine Kanninchen mehr hast, dann könnte man sagen: "Kannste den Hasen geben."
Unglaublich geistreicher Beitrag
Was für ein hübsches Pflänzchen ❤
Aber was ist mit deinem Hahn? Ich glaub, der mag dich nicht😂😂 aber aufpassen tut er super
Bei uns auf Arbeit gibt es den manchmal in der Kantine. Ein Pastagericht mit Löwenzahn, Knoblauch, anchovies und Olivenöl. Sehr lecker, statt Löwenzahn geht es auch mit Mangold.
Natur entfremdet der Löwenzahn
Aber immerhinn gutes Hühner oder Kanninchen Futter😊
Catalogna Zichorie gehört schopn lange zu meinem Anbauplan. Ein herrliches, sehr gesundes Gemüse, auch für Salate, aber noch besser geschmort. Warum nimmst du nicht Saatgut? Beste Grüße.
Catalogna heißt das Kraut in Italien. Blattzichorie bei uns. Ist also kein Löwenzahn.
Super lecker und leicht zu verdauen.
Grüße
Ich wollte auch gerade schreiben, dass es aussieht wie Catalogna
Ich habe mir im letzten Jahr Stamnagthi Samen (dornige Wegwarte) aus Kreta mitgebracht. Das ist dort als Wildsalat eine Delikatesse. Ich kann mir gut vorstellen, dass deine Pflanzen das gleiche waren.
Dornig ist die dornige Wegwarte. Und sehr viel kleiner die Blätter!
Klar das er nach oben wächst schiesst eben wie jeder Salat und bekommt dann Samen. 😊
trocknen ... rauchen?? Wenn schon Experiment, dann richtig 😁
Ich komme auch auf Wegwarte, mit den gleichen Blättern am Stängel
Also wenn genug Beetfläche da ist würd ich den auch anbauen rein für die Hühner.
Ich habe gerade eben Löwenzahn gehabt.
Mit Kartoffeln untereinander.
Dazu ne Speck,Zwiebel Senfsoße.🤤🤤🤤🤤🤤
Ich könnte mir eine Verwendung wie Chikore vorstellen. Als Wintersalat aus dem Keller. Und auch so abdecken.
"Wild Lettuce" Opi (j)a(G)t sollte helfen eventuell, punktuell, geographisch oder irgendwas mit Klimawandel...haha..Alles Gute Ralf!
Wäre interessant wenn du schreiben würdest aus welchem Jahr eine alte Folge ist :)
Löwenzahn anbauen , muss nicht sein . Aber so ein Hahn wie deiner hatte mein Vater in meiner Jugend mehrere , das war keine schlechte Behandlung . Die werden aber immer bösartiger . Suppe davon ganz vom feinsten .
Der Hahn beschützt seine Mädels, das ist normal und gut so.
14:40 Hier Freunde.... musste so lachen
👍🏻👍🏻👍🏻🌱🌱🌱😊😊😊
Also war das eine Zichorie mit dem Sortennamen "Löwenzahn"? 🤣 Gibt ja auch Tomaten, die "Ananas" oder "Johannisbeere" heißen 😆
Ich mixe 2 Zitronen und Löwenzahn mit Brennesel. Aber ich trinke auch gerne gut durchgezogen lowenzahnwurzel Tee. Die Wurzel ist noch wertvoller
Diente de Leon ist auf Spanisch was wir Blatt Zichorie nennen, passt auch zu den Blüten.
Wegen Löwenzahn Pusteblumen sind wir damals aus dem Kleingarten Verein geflogen 😂..Unsere zwillinge damals etwa 5 Jahre alt haben die Pusteblumen pusten dürfen ...2 Wochen danach kam die Kündigung 😅😅. Von daher
Solche Spießer, kein wunder das der Altersschnitt dann 60+ ist.
@@SimonTob11 wir waren einfach anders und absolut unerwünscht. Wir hatten damals kleine Kinder und waren nicht jeden Mittwoch im Vereins Heim zu trinken..das war glaub ich der größte Fehler, in deren augen. Aber wir haben nun unsern eigen Garten und können alles machen wie wir wollen
Ralph, der Gockel wollte dir damit mitteilen, dass er mit den ganzen Mädels überfordert ist😅
Das ist Cichorium (Wegwarte) Gehört aber alles in die selbe Familie wie Löwenzahn. Haste schon richtig erkannt!
Ich baue Catalogna für meine Kaninchen an, mir ist er zu bitter😊 Im GWH schafft der im Pflanzsack auch fast den Winter. Bzw. konnte ich lange ernten und er ist nur fast erfroren und trieb wieder aus, ich ernte also immer noch😅 Im Juni kommt neuer ins Hochbeet, wo die Rehe ihn nicht abfressen.
Ein Rezept würde mich auch interessieren!
Versuch doch mal wilden Salat, oder Lactuca serriola ;-)
Werd bloß nicht frech!
Ich mag Hühner.
Ich tippe noch auf Endivie (Cichorium endivia). VG, Jens
Mit diesem Riesenlöwenzahn kannst du bequem in die Kaninchenzucht einsteigen - das wäre auch mein Rezeptvorschlag: Geschmortes Kaninchen mit Rotwein. Und für den Aggro-Hahn: Coq au vin😂
Auch wenn es sich komisch anhört den Hahn musst du zeigen wer der Boss ist
Mach es so Pack den Hahn und drück ihn runter der Hahn macht das auch mit anderen Hähnen natürlich nicht verletzen
Den Löwenzahn kannst du benutzen wie Spinat als Salat kochen zu Kartoffelpüree und Fisch oder grill ihn dann wird er süßer wie Porree
Das ist eindeutig Wegewarte.
Hey ,bauts du auch 3 pflanzen canabis😅😅😅😅
ruclips.net/video/ktl12gOwRTs/видео.html
Nennt sich tatsächlich blauer Löwenzahn und ich glaube Wegwarte.
6:48 Wahrscheinlich wird der Gockel es seinen Hühnern im Nachhinein gegenüber so darstellen, dass er den Löwenzahn von dir erbeutet hätte. Ich kenne diesen Typus "Aufschneider", soll's auch unter Menschen geben. Als Belohnung gibt es dann ... naja, ihr wisst schon ... 😊
Frage: Bringt die Planze beim Verletzen den löwenzahntypischen milchigen Saft hervor?
Hi,
Taraxacum officinale ist Löwenzahn , das von der Packung ist aber cichorium Intybus (Achicoria Diente de Leon), im deutschen heißt das Gewöhnliche Wegwarte. Beides gehöhrt zu den Cichorieae. Es ist demnach kein Löwenzahn. Auch anzumerken es wird auch oft Rucolar als Löwenzahn bezeichnet, diese sind nicht mal verwante. Rucola (Eruca vesicaria oder Diplotaxis tenuifolia) und ist ein Kreuzblütengewächs. Löwenzahn hingegen gehört zu Korbblütler.
Die deutsche Bezeichnung für Rucola wäre üprigens Rauke, dies kann Senfrauke , Wilde Rauke sein da dies wie "Radischen" eine Gruppe ist.
Ich hab Bierdurst und gönn mir. Mäßig aber regelmäßig. Prost.
Klar das es mit Speck schmeckt. Alles schmeckt mit 🥓
Ich weiß ja nicht, Zierkürbis und Hokkaido sind auch in der gleichen Familie zu Hause, aber irgendwie hab ich gelernt dass das eine tödlich enden kann bei Verzehr und das andere nicht, wäre mir zu heikel 😅.
Wo gab es denn die Saat zu kaufen? Bei Google werde ich nicht schlau draus 🤷
Gut. Das es nichts giftiges war. Da hatt der Hersteller ordentlich versagt. Immerhin die Hühner sind hellaufbegeistert.
Das waren sehr schöne Wegwarten^^ Sie sind mit dem Löwenzahn verwandt, gehören aber in verschiedene Gattungen. Anyway, es steht auf der Packung drauf Cichorium intybus - Gemeine Wegwarte und Achicoria (steht auch drauf) ist Wegwarte auf Spanisch. Warum sie dann noch das spanische Wort für Löwenzahn draufgeschrieben haben... keine Ahnung. Vielleicht eine Züchtung, die vom Blatt her aussieht wie Löwenzahn?
Solange es für die Hühner taugt....
Die Blätter unten sind zu dicht, daher wächst der nach oben raus um mehr Sonne zu erhalten
Nein, die gehen in die Blüte… und es ist kein Löwenzahn als solcher… daher der Unterschied im Wachstum 😉
🤣
Scheint wohl eine Blattzichorie zu sein, die aus der Wegwarte gezüchtet wurde und nahe mit dem Chicorée verwandt ist. In Italien und der Schweiz wird das als Catalogna gehandelt.
Dein Löwenzahn ist geschossen wie ein Salat. Der hätte früher geerntet werden müssen. Gab es in Spanien so grossen Löwenzahn zu kaufen?
Es gibt viele verschiedene Arten von Löwenzahn auch mit blauer Blüte. Das hab ich auch erst dieses Jahr gelernt.
ob man aus der wurzel auch mukkefuk machen könnte?