Schlechte Bewertung beim Testessen: "Fleisch ist ein Unfall" | 4/8 | Rosins Restaurants | Kabel Eins

Pascal frittiert für seine Vorspeisen die meisten Zutaten, was Frank Rosin gar nicht gefällt. Für ihn fehlt da der Geschmack. Auch das Fleisch bezeichnet Frank als "Unfall". Kann Pascal das Testessen noch retten?
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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