흑백요리사! 안성재 쉐프의 잉걸불에 태운 도토리 국수, 자연과 예술의 만남!

안성재 셰프가 생존 셰프들에게 대접한 요리, '잉걸불 도토리 국수'! 이 요리는 그야말로 예술과 자연이 만난 대표적인 메뉴였죠.
잉걸불 도토리 국수는 안성재 셰프의 모수(Mosu) 레스토랑에서 유명한 시그니처 메뉴입니다. 도토리를 참나무 숯에 태워 특별한 향과 풍미를 더한 후, 신선한 참나물과 섞어 완성되며, 국수 위에 트러플이 듬뿍 올려져 있어 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 요리는 단순한 한식을 넘어, 자연의 맛을 극대화한 창의적인 요리로 평가받고 있습니다.
다음 시간에는 도토리 국수를 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 레시피를 소개할게요!
#한식과자연 #창의적인요리 #한입에스며든음식이야기 #트러플요리 #도토리요리 #자연의맛

[@김대수-z3q]

안성탕면

[@cookstory_onebite]

안성탕면 맛있어요!

[@requiem_in_d_minor]

숯에 도토리가 갑자기 밤이되노 ㅋㅋ

[@cookstory_onebite]

그러게요. 아직 ai영상은 한계가 있네요! 댓글 감사합니당!! 👍🏼

[@조하용-i2j]

@@cookstory_onebite ㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네

[@고등어자반]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 국수에 벌레 기어다님 ㅋㅋㅋ

[@cookstory_onebite]

@고등어자반 벌레라뇨 😢