Gnocchi Grundrezept / Kartoffelnocken / Beilage / Sallys Welt
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- Опубликовано: 25 янв 2018
- Gnocchis sind kleine Kartoffelnocken, welche gerne als Beilage, Suppeneinlage oder auch Hauptgericht serviert werden. Die Herstellung ist ganz einfach und man kann sie auch gut auf Vorrat herstellen und einfrieren.
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Хобби
Hallo meine Lieben ❤
In meinem heutigen Video zeige ich euch wie ihr ganz einfach Gnocchi selbst herstellen könnt. Ich verwende sie gerne als Suppeneinlage oder serviere sie mit Gemüse, Soße oder Fleisch als Hauptgericht. Auch süße Rezepte damit sind möglich.
Man kann sie auch schon fertig im Kühlfach kaufen, aber selbstgemacht schmecken sie mir einfach besser. Die Konsistenz ist total locker und vor allem kann man den Teig mit roter Bete, Möhren, Kürbis, Spinat oder anderen Köstlichkeiten verfeinern.
Ein Rezept für die Weiterverarbeitung gibt’s auch bald 😍😍
Habt ihr ein leckeres Rezept mit Gnocchi?? Dann würde ich ein Zuschauer Rezept gerne mal nachmachen und mit allen teilen - das wäre toll 😍 falls ihr das ultimative Rezept mit Gnocchi habt, dann postet es gerne in die Kommentare. Ich bin schon gespannt 😍😍
Liebste Grüße
Eure Sally ❤
Sallys Welt Sieht ja mal wieder Superlecker aus muss ich morgen gleich ausprobiert! Du bist super beim erklären, auch wenn ich nocht lange auf deinen Kanal bin.🙋♀️ LG aus Mittelfranken
Kann man auch Kartoffelmehl nehmen ?:)
Sehen gut aus wie gemalt 😋
P
Sallys Welt Bei jedem Video muss man sich nur voll WIXXEN ooooooooaoahaahahahahahahah !!!!!!!
Sally du bist so toll. Du bist ein Vorbild für uns alle und hast es geschafft, dass so viele Interessierte und Liebhaber deines Kanals wieder ihre Leidenschaft zum Backen und Kochen entdeckt haben. Dank dir wird die Regionalität gefördert und unser Qualitätsbewusstsein. Danke für all deine Tipps. Dank dir hab ich so viel gelernt. Du bist Deutschlands beste online Hauswirtschaftslehrerin. Was bei vielen Schulen heute leider nicht mehr gelehrt wird, bringst Du uns Nahe. So viele Jugendliche haben heute gar nicht mehr die Chance zu lernen wie man gesund und vollwertig kocht. Alle möglichen Fähogkeiten werden bei unserem Nachwuchs gefördert, nur Haushalts, Koch und Backtipps bleiben auf der Strecke. Dank dir lernen wir es und haben ein tolles Online Portal mit tollen Rezepten, Tipps und Tricks, um wieder eigenständig und gesund kochen und backen zu können. Vielen Dank dafür Sally!!!! Du betreibst Förderung auf allen Ebenen und dazu noch so authentisch und bodenständig. You are great. Grüsse Konstanze
Konstanze Pantiru sehr schön gesagt!😊👍
das denke ich auch jedesmal, wenn ich mal wieder beim Zuschauen was neues lerne, obwohl ich zu meiner Zeit das Fach "Mensch und Umwelt" in der Schule hatte, in dem wir auch einiges beigebracht bekamen.... Aber..... man lernt ja nie aus- und bei Sally lerne ich immer wieder was dazu! Auch als vierfach Mutter mit mehrjähriger Haushalts-Erfahrung!!! Mach weiter so, Sally
Neues Video 👏😍 Du inspirierst mich dazu wieder öfters Koch-Videos zu machen.
Du bist und bleibst die beste.😘👍
Zum glück gibt es Menschen wie dich. Ab heute werde ich die nur noch selber machen. 🙃 Danke für das tolle Rezept
Super simple und nachvollziehbar erklärt, Danke!!!
Ich habe mir schon viele deiner guten Ideen/Rezepte angeschaut.Danke für diese tollen und kompakten Videos, liebe Sally.Du bist wirklich Spitze!
Vielen lieben Dank ❤️
Gerade das Rezept ausprobiert. Superlecker. Meine Frau war auch total begeistert.
Toll! Mir war nicht bewusst, dass das so einfach geht :D Danke Sally
lol
Wiedermal ein sehr tolles Rezept😊❤.
danke, dir für die tolle info, ich hab mir die immer so komplitziert vorgestellt, nun werde ich mich auch mal daran wagen
Liebe Sally, ich habe die Gnocchi auch schon ausprobiert, sie sind super lecker, wie auch viele andere Rezepte von Dir. Vielen Dank für Deine tollen Tipps.
Mhmmm wie lecker das wohl schmecken muss vorallem wenn es von sally ist ❤
Also sehr gut für zwischen durch ein echter Leckerbissen
Danke für das leckere Rezept
Bitte mehr davon 👍
Du hast viel mehr Abonnenten verdient❤❤❤ Bin mega glücklich das es dich gibt und freue mich immer über ein neues Video von dir❤❤❤❤ Lg💕🍉
Super und auf mega sympathische Weise erklärt, danke 🙏🏻❤!
Danke, habe morgen Kochprüfung und du hast mir sehr weitergeholfen!!
Du bist so toll und machst so schöne Videos
Also zu Hause haben wir die Kartoffeln immer nur im Wasser "normal" gekocht anstatt im Backofen; funktioniert gleich gut :)) Und ich als Italienerin muss es einfach sagen: Gnocchi bitte ohne s😉
Einfach weich kochen oder?
Die Deutschen sagen alle "GNOTSCHI"- 🤣..Ich bin zwar auch deutsch, aber ich hab zumindest etwas Ahnung, dass cch im Italienischen wie "k" ausgesprochen wird und nicht "tsch"... HAHAHAHA
Das hat aber weniger mit der italienischen Sprache zu tun. Kein Mensch würde im Deutschen bspw. "spaghetto" oder "gnocco" für die Einzahl sagen. Im Deutschen steht "Gnocchi" stets im Plural.
@@lexmole ich sag immer Spagetto was soll daran falsch sein ?
Wie sie die Kartoffel zu Hause gekocht haben ist ja ihre Sache. Aber zu behaupten ist gleich gut ist ein riesengroßer Blödsinn. Denn aus gekochten Kartoffel braucht man viel mehr Mehl, und dann hat man Gummignocci. Also bitte hier nicht auf klug tun wenn man sich nicht auskennt.
Спасибо, очень вкусный рецепт.
Ach meine Liebe liebe Sally
Prima Rezept weiter so
Tolles Rezept. Während ich deine Fanta Cupcakes mache gucke ich mir das Gnocchi Rezept an. So ähnlich mache ich sie auch. Selbstgemacht finde ich sie einfach am besten und sooo einfach!
Super! Danke für das Basic Rezept. Wir lieben Gnocchi 😍 Ich freue mich schon auf die folgenden Rezepte!
Danke sehr fuer das gute rezept.
Du bist so gut sally
Du machst so tolle Videos ich kriege immer Hunger 😍❤️😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Boah lecker gnocchi😍😍😍 bin verrückt danach, danke für das tolle Rezept👌
Wieder ein tolles Basic-Rezept! Wird es die Unterlage eigentlich auch irgendwann im Shop geben?
Yvonne Lamp liebe Yvonne wir sind bereits an der Produktion. In wenigen Wochen ist sie da 😍😍
Vielen Dank 💛
Sehr toll, ich muss es unbedingt nachmachen!🙈 Du bist so ein Multitalent👌🏻
Mona Kuiter ...💖💖
Ich werde die unbedingt mal nach machen
Ich liebe Gnocchi, das ist meine Beilage Nummer 1😍👍
Danke für das Video!
Hallo ,ich habe diese rezept gemach und ist super gut.
Wieder was gelernt, dachte nämlich immer Gnocchis wären eine Art Nudeln 🙈
Sieht sehr lecker aus 👍
Love it will try 🤘
Das muss ich probieren. Ich liebe Gnocchis
Sally du kannst echt gut Backen/Kochen😜
Gnocchi in Gorgonzolasoße - mein absolutes Lieblingsgericht 😍
+anniroc. Ja das ist auch die beste Variante für mich LG Murat
Finde ich super, dass du auch Beilagen-Videos machst....mache ich auch, gehört einfach dazu finde ich...
Gnocchis sind schon sehr sehr lecker
Das sieht voll lecker aus du bist die beste 🙈🙈😊
Echt Klasse ♥️♥️😍😍😘😘🤗🤗😛
Hallo sally danke für dieses rezept ich liebe gnoccis. Weißt du inwiefern die gnocci gelingen wenn man das eigelb weglässt oder vielleicht ersetzt?
Sieht sooooo lecker aus ❤❤❤❤❤❤🖒
Danke für das Video, liebe Sally! Ich liebe es, sowas selbst zu machen. Geht doch viel schneller als man zuerst denkt. :D Aber eine kleine Anmerkung habe ich: Gnocchi ist bereits der Plural. Da gehört definitiv kein s mehr hintendran. :)
Ich bin nicht sooo der Gnocchi Fan aber ich fand es interessant wie sie hergestellt werden 👍🏻♥️ lg aus Vany‘s Küche
Super! Ich esse wahnsinnig gerne Gnocchis. Das werde ich bald mal nachkochen. Gibt es diese tolle Backmatte bald in deinem Shop, Sally? Wenn ja wann?
Lecker 😍
Das ist aber ein super tolles und einfaches Gericht ich liebe Gnocchi bei uns gibt es heute Quesadillas liebste Grüße😍😍😍
Ich möchte mich an denen versuchen, bin noch ein Neuling was kochen anbelangt.... schaue mir daher deine Videos an, aber wegen den Tipps, und wie du sie machst, sonst bin ich eher der Fan von: Learning by Doing! :3
sally! vielen dank für deine tollen rezepte und küchen-tipps..... sehr inspirierend.
und du bist sooo flott und sympathisch..... ich schau dir richtig gerne zu.
... jetzt noch ein hinweis zur richtigen bezeichnung italienischer speisen:
„gnocchis“ ist falsch. es heisst richtig „gnocchi“ - das ist schon die mehrzahl!
liebe grüsse an dich und alle deine fans!
So muss ich die mal machen! Echt easy *_*
OMG, wie viele Oberlehrer mit grammatikalischer Prägung wieder unterwegs. Sprache ist lebendig und nicht tot.
Deine Haare sind soo schön😍🥀❤️❤️
Sally du bist einfacg die beste youtuberin die ich je gesehen haben du du bist ein vorbild für mich mein vater sagt ich sehe ein bisschen wie du aus 😂😂❤❤
identischer geschmack zu den gekauften!
das Rezept kommt gerade richtig 😍 mache zurzeit gerne curry gnocchi
Hey Sally!🤗 Was hälst du über gesunde Varianten von Marinaden und Soßen?
ich liebe deine videos
+Mariam Omeirat Danke Mariam ❤
+Sallys Welt sally kannst du mich in dein nächsten Video Bitte grüßen ❤
Wirklich einfach...
Hallo Sally, super Rezept wie auf immer! Aber was von Mehl ist das, etwas gröber oder ist das kein Mehl sogar Grieß? Kann ich auch die Gnocchi mit Küchenmaschine kneten?
5 leiker omg Nice warum kann sie so gut backen und kochen von wenn hat sie das gelernt ❤️💛💚💙💗💜
Jule_girl_09 0909 Das bleibt wohl ein Geheimnis 😉💕
So was möchte man in den Trends sehen.
mhhh da hab ich grad bock drauf, schon lange nicht mehr gegessen :) Selbstgemacht ist eh immer am besten. Hoffe Euch gehts gut! Liebe Grüsse aus der schweiz,
Wie bekommt man denn die Masse hin wenn man keins von diesen Geräten hat? Ich liebe Gnocchi und würde sie so gerne mal selbst machen
👏👏👏
Aaaaahhhrgh, GNOCCHI ohne s bitte :o ;)
Nicht böse gemeint, tolles Rezept wie immer :)
Sabine W. Hahahah sorry !!! Beim Schreiben des Rezepts hab ich soooo arg drauf geachtet und im Video sag ich das „s“ das regt mich selber auf 😂😒
Mach bitte ein Video mit lustige Outtakes von dur und deinem Team . 👍
Hallo Sally,
kannst du mal eine Harry Potter Torte und eine mit Tribute von Panem machen, das wäre voll cool.
Melina Knoll lern deutsch
Cool, sieht ja einfach aus! Mal probieren heute
Hey Sally, gefrierst du die Gnocchi nach dem Kochen oder in der Rohform? Das hab ich mich schon öfter beim Gnocchi-Machen gefragt! Danke :)
FraeuleinViktoria Sie hat dazu was im Video gesagt 😂
Dr. Blacky ich bin nicht ihre Meinung, ich finde das sally uns zeigt wie machen Sachen so einfach und lecker zu machen sind . Ich finde das viele anderen Bäcker und Kocher sich bein sally Tipps holen sollen.
Das könnten viele Köche mal machen . Wenn ich mir überlege was ich schon in Restaurants gegessen habe.
Super Rezept (wie immer!) - und genauso geht das! Super, dass Du das im Backofen machst, damit die Kartoffeln schön trocken werden. Macht meine Tante in Sizilien genauso.... Nur - nimm doch bitte das "s" weg ;-)
Ein Gnocco - mehrere Gnocchi (so - Klugscheißermodus aus, hab bei "Leo" nachgeguckt! hihihihi
Nina Kollien danke Nina ❤️❤️ ja während dem Dreh wusste ich nicht, dass Gnocchi schon die Mehrzahl ist 😂😘
hihihihi... Zumindest gehörst Du nicht zu denen, die es "Gnotschieees" aussprechen ;-) Alles schnaffte - mein Klugscheißertourette ist schon wieder deaktiviert. (Im Text kannste aber noch ändern...)
Danke für die Tipps. Mache ich mal nach, versuche ich :-) .... Gnocchi gehören mit zu meinen Leibspeisen. Die esse ich häufig in einer Pizzeria, beim Italiener um die Ecke. Er macht Gnocchi mit Spinat, und Tomaten-Sahne-Sosse, Pilzen, mit Käse überbacken
Könntest du bitte mal Hühnerfrikassee machen ? Liebe Grüße :)
dani95
also wer das nicht kann ist echt dumm das kann sogar mein Coseng mit 10 .
Was ist Hühnerfrikassee?
Cans kanalar ich finde wer "Cousin" nicht schreiben kann hat eventuell ein kleines Defizit aufzuholen ;)
Könntest du mal Schokolade selber machen, wenn es geht^^
yummy
Ich habe den Murat vermisst. Der hat gar nicht probiert. 😮
Sally danke für all Deine Mühen die du für uns machst aber es wäre sehr erfreulich wenn du noch mehr Torten Rezepte machen würdest 😌 also z.b. allgemein mehr süße Sachen oder auch anfängerfreundliche Runde Fondant Torten oder jegliche Art von Torten
Muss man die gnocchi wenn sie eingefroren wurden erst auftauen lassen oder direkt, noch gefroren in den Kochtopf werfen? :)
Liebe Sally, (oder Murat) mich würde ein Review zu dem neuen Backofen interessieren Bitte 😆Lg
Hi Sally
Könntest du mal ein Rezept von Creme Brüleè zeigen?
Mhhh habe die gnoccis gerade gemacht die sind soooooo lecker
Lecker 😋
Habs mir einfach vorgestellt😆
Ich liebe Kartoffel 😋😋😘😍😚
Habe das Rezept heute probiert. Geschmacklich waren sie gut aber sehr klebrig und gekocht dann sehr weich. Hast du nen Tipp wie sie mehr Biss bekommen?
Hay Sally
Sag mal welches Mehl verwendest du in diesem Video ?
Was ist der Fehler, wenn die gnocchi sich beim kochen im Wasser auflösen/zerfallen?
Du könntest doch mal einen Mirror glaze cake machen 😆
Kannsf du mal Corn Dogs machen ❤
Hallo Sally, kennst du Gnudi? Das sind Klößchen, die um Grunde nur aus Ricotta, Parmesan und Hartweizengrieß bestehen. Die sind von der Form her wie Gnocchi (daher komme ich drauf) und suuuper lecker, wie Wattewölkchen zum Essen. Ich würde mich freuen, wenn du das mal in einem Video ausprobieren würdest :)
Wir backen natürlich auch
Danke sally hdl
Ich glaube Du bist noch sehr sehr jung. Ich wünsche Dir von Herzen dass Du dir deine Ideale gang ganz lange bewahren kannst ! Alles Liebe....
Sally kannst du bitte mal frischkäse gnocchis machen, die schmeken so lecker
Hallo Sally,
kannst du mal ei Rezept nach der Pseudoallergenarmen Diät hochladen?
Hey sally könntest du mal schokobons machen?
Sally ich bin besser bein backen und kochen dorch dein Tipps danke das es dich gibt Liebe grüsse susana.
Gibt es eigentlich noch deine Koch-show bei VOX?