COMMENT FAIRE DES SAUCISSES ?

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Комментарии • 144

  • @vivrealancienne293
    @vivrealancienne293  Год назад +10

    Merci à VEVOR d'avoir sponsorisé cette vidéo !
    le lien du poussoir : s.vevor.com/bfQLH6
    et le code promo 5 % : VV2324
    Un petit pouce bleu, un petit commentaire, et abonne toi !
    oui il y'a un bug à la fin à cause des droits d'auteurs RUclips a refait le montage...
    droit d'auteur sur une musique de bach lol

  • @Nono-vr8fv
    @Nono-vr8fv Год назад +60

    Saviez vous que l'armée Suisse avait décidée d'attaquer la ville de Strasbourg ??? C’était l’assaut Suisse de Strasbourg ! Ok je sors ...

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 Год назад +16

    Je vous suis depuis longtemps,
    Toujours au top !
    Vous ne dites rien, mais le décor en dit long.
    Merci pour lui et pour tout!! 👍👌💪🤞🇫🇷

  • @guybureau9679
    @guybureau9679 Год назад +10

    Super cadeau bien mérité, je pense qu'il ne va pas chômer dans le futur.
    Toujours des vidéos super et inspirantes, merci et continue comme cela.
    Ah oui, j'oubliais, meilleurs vœux à toi et aux tiens.

  • @Frimouss57
    @Frimouss57 Год назад +1

    Merci pour cette superbe vidéo 😉👍
    Je me suis régalé 🤣
    Pour les boyaux, si je peux me le permettre, il faut les faire tremper dans de l’eau tiède une demi-heure avant utilisation et faire couler plusieurs fois de l’eau du robinet à l’intérieur afin de bien les nettoyer 😊
    Bonne continuation et bonne et heureuse année 😉👍

  • @Soldatduchrist44
    @Soldatduchrist44 Год назад +8

    Excellente vidéo, comme d'habitude !
    Si je peux me permettre tu t'es vachement amélioré en montage, la vidéo est dynamique, rigolote et instructive comme tu sais si bien le faire.
    Un grand bravo à toi mon ami 🙏
    In christo rege ⚜️✝️

  • @papsalex8806
    @papsalex8806 Год назад +1

    YES! J'adore, il tombe à pic se poussoir, je me sert d'un petit poussoir lidl ou aldi je sais plus, depuis 5ans et il a rendu l'âme cette semaine en poussant des saucissons, paix a son âme et merci pour ses belles années de service Amen... Merci pour le code promo, l'année commence du tonnerre... Le poussoir est mort, vive le poussoir ! Ouaaaaiiii youhooouu ! Hé bisous

  • @kaddabel1959
    @kaddabel1959 Год назад +4

    Salut l'ami j'adore de plus en plus ton travail, et je m'abonne des aujourd'hui , ta vidéo sur l'orgue et tellement belle , moi baptisé ya 1 ans en arrière à l'âge de 42 ans après 2 année de catéchuménat, sa ma rappelé tellement de souvenirs , merci beaucoup ❤

  • @JackOneillX
    @JackOneillX Год назад +2

    les vidéos s'améliorent avec le temps, bravo. Bonne année 2024 😉

  • @ÉricPortelance-f6i
    @ÉricPortelance-f6i Год назад +1

    Exellent, ca commence fort .... C'est du grand mendes ! Félicitation pour ta commandite et comme toujours, on te voit à l'oeuvre avec de la viande, recette facile qui donne le gout d'essayer et toujours avec une touche qui fait rire :-) . Ne lâche pas cette formule... j'ai déjà hate à la semaine prochaine. A plus.

  • @autonomiedantan4074
    @autonomiedantan4074 Год назад +2

    Toujours aussi drôle, c'est cool de regarder tes vidéos.

  • @mikaducentre
    @mikaducentre Год назад +3

    Figures toi que je commençais à réfléchir à un poussoir à saucisse pour les faire au printemps. Tu m.as convaincu avec celui de Vevor 👍

  • @brunolegoffic5010
    @brunolegoffic5010 11 месяцев назад

    Coucou super vos vidéos faites avec naturel super ambiance agréable et convivialité et d'une simplicité et j'adore 😂😂😂

  • @Childeric_1er
    @Childeric_1er Год назад +4

    Ça y est la chaîne ce professionnalise 💪🏻

  • @kevinb4983
    @kevinb4983 Год назад +1

    Salut la tige en alu sert a pousser le restants de chair dans les tubes a la fin une foi deviser.

  • @jeffdu59215
    @jeffdu59215 10 месяцев назад

    un grand merci a vous pour l explication du poussoir vevor je l avais decouvert dans votre video saucisson a l ail j ai commandé le 5 l car ils sont en rupture 3 litre j ai piqué votre recette saucisson a l ail une tuerie trop bon encore merci et pour info j ai achete le hachoir vevor 850w il fonctionne une merveille

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Год назад +2

    Tu as raison de faire à ta manière de toute façon c'est ça qu'on veut voir

  • @supertictac31
    @supertictac31 Год назад +1

    Super vidéo, cela me redonne envie de préparer des saucisses ! J'avais galéré l'an dernier en utilisant l'embout pour le hachoir électrique, je ne connaissais pas du tout les poussoirs ! Du coup ben j'en ai acheté un avec le code de réduction ! Par contre je trouve très difficile d'arriver à trouver des boyaux... J'avais le super U à coté de chez moi qui en faisait l'an dernier, mais impossible d'en trouver cette année...

    • @whiplash2006
      @whiplash2006 9 месяцев назад +1

      Va voir du coté des magasins style " espace émeraude, Gamm vert, rural master. bref tous les magasins dit de loisir extérieurs ou tu trouvera autant d'équipement de jardinage, que pour l'élevage, tondeuses etc etc. tu as forcement un rayon bouffe avec les ustensiles comme les poussoir, les hachoirs, etc, tu auras des boyaux au sel, les epices Rabelais, les gros sac de sel et tout ce qu'il te faut !

    • @pab26120
      @pab26120 9 месяцев назад

      Dans la Drôme, c'est aussi le cas. gamme vert, c'est la base. ​@@whiplash2006

    • @pab26120
      @pab26120 9 месяцев назад

      Gamme vert, sur certains produits Tu payes 10€ de plus que sur Amazon. Mais du coup, on fait perduré la disponibilité à jour+20mn. 😊. Mais pour les bocaux le parfait, le film alimentaire, les bacs alu, gamme vert ils sont au tarif normal.

  • @TheArmm85
    @TheArmm85 Год назад +1

    Superbe vidéo, je vais en faire avec du sanglier prochainement 😁 Petit conseil pour le focus qui part dans tout les sens, si tu as un téléphone android. Utilise l'application open camera, c'est gratuit et sans pub. Tu peux bloquer le focus, la luminosité, augmenter la qualité vidéo (l'application par défaut du téléphone compresse pour un gain de place) et un tas de chose bien pratique ! 🙂

  • @ludohecks5420
    @ludohecks5420 Год назад

    Partez du principe que c'est un commentaire super clivant ayant pour unique but de déclencher une discussion à rallonge pour flatter l'algorithme

  • @romainguigand1316
    @romainguigand1316 Год назад +2

    Merci pour la vidéo ! J'ai le meme poussoir, il est vraiment top ! Par contre, aurais-tu une solution pour la chair à saucisse qui reste un peu au fond et dans la canule stp ? Sur une tournée de 2 ou 3kg, ça fait quand meme un peu de perte... J'ai tenté avec de la mie de pain, ça fonctionne moyennement. Merci !!!
    Et bonne année ;-)

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Год назад +2

      Malheureusement non meme au taf on avait pas la solution

    • @1006mop
      @1006mop Год назад

      Un manche en bois retaillé un peu pour passer (comme les pilons pour les broyeurs) dedans pour récupérer les chairs et hop paupiette / crépinette

  • @Ben-zs9gz
    @Ben-zs9gz Год назад +1

    le lourd crucifix, au top 👌

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Год назад +2

    coucou super video tres bon produit vevor cool pour toi a tres bientot bisous a toi et la famille

  • @michelwolck4878
    @michelwolck4878 Год назад +1

    merci le nettoyage est le truc qui me freine le plus pour faire de la charcut , mais bon on est quand meme bien récompensé

  • @angelique7986
    @angelique7986 Год назад +2

    De toute beauté ❤

  • @AR-hp3hw
    @AR-hp3hw Год назад +4

    Tres bonne vidéo !! Dommage tu aurais pu nous montré une image des saucisse une fois cuite

  • @jjbdo4940
    @jjbdo4940 Год назад

    toujours aussi fou c'est un bonheur!!! bientôt influenceur à Dubaï... :-) mais sans les saucisses de cochon ;-) merci

  • @IQvQI
    @IQvQI Год назад +1

    Pour un churros, il me semble que c'est de la farine, une pincée de sel et impérativement de l'eau bouillante jusqu'à obtention d'une pâte (un peu translucide voire collante) car c'est la forme géométrique particulière qui fait la magie à la cuisson de cette pâte à sel ! J'ai dû en faire, il y a un bon nombre d'années, peut-être des recettes plus riches ?! À saupoudrer de sucre ! 😊

  • @evrarito22
    @evrarito22 Год назад

    j'ai acheté pas mal de matos sur Vevor, je ne suis pas déçus ! très bonne vidéo, mais maintenant j'ai faim !

  • @cyrilcomte4829
    @cyrilcomte4829 Год назад

    Ça me donne faim de regarder cette vidéo

  • @milak051
    @milak051 Год назад +4

    Super! A quand la saucisse à l’oignon et une recette de saucisses au chou?

  • @aztar-4913
    @aztar-4913 Год назад +1

    salut salut
    dit moi pour faire des saucisson tu conseil quel dimension de boyaux ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Год назад +1

      Les même que ceux que j'ai utilisé 😉

    • @aztar-4913
      @aztar-4913 Год назад

      ok d'acc @@vivrealancienne293

    • @aztar-4913
      @aztar-4913 Год назад

      dit je voudrais fabriquer de l'andouille mais je pas quoi mettre que de la panse ?
      je peut avoir ton avis s'il te plait ? @@vivrealancienne293

  • @FredericEffe
    @FredericEffe Год назад

    super matos !

  • @spartakporc
    @spartakporc Год назад +1

    Géniale cette histoire !

  • @jocelynelavielle8663
    @jocelynelavielle8663 Год назад

    Bonsoir
    Ou peut-on acheter les boyaux pour faire de la saucisse ?
    Cordialement

  • @Ptitmalle
    @Ptitmalle Год назад +1

    J'ai bien ri, au final les saucisses sont belles bravo !

  • @SebastienLoones
    @SebastienLoones Год назад +1

    Merci pour la vidéo Commande passer suite à réassort pour un 5litres avec ton code merci ;)

  • @FaceThe1337
    @FaceThe1337 Год назад

    Bonjour, quel est la recette? Peux-on la trouver quelque parts ? Merci!

  • @jeremie01560
    @jeremie01560 Год назад +2

    superbe vidéos !!! enfin une marque à pris pitié en te voyant faire du boudin avec un gaveur à canards 🤣🤣

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Год назад +5

      Mdr il on été toucher par mon manque d'équipements 🤣

  • @TeKamineZoZo
    @TeKamineZoZo Год назад

    J'ai un chauffage diesel vevor,si j'achète un poussoir de la même marque,est t'il possible de produire et cuire des saucisses en une fois?

  • @mandrag0re
    @mandrag0re Год назад +1

    Ca se congèle bien ces saucisses ? Vivement une autre vidéo sur les saucissons :) Merci pour celle là !

  • @doc_hudge990
    @doc_hudge990 Год назад

    Très bonne qualité, comme toujours. Le seul conseil : un meilleur micro et caméra (surtout micro avec la saturation) et c'est PARFAIT.

    • @doc_hudge990
      @doc_hudge990 Год назад

      Pour la caméra, je parle d'une qui est au dessus du plan de travail pour vraiment voir ton travail de maître de plus près.

    • @angelique7986
      @angelique7986 Год назад

      Le micro est neuf acheter cette semaine 😂

  • @dertod59
    @dertod59 Год назад

    On peut mettre quoi d'autres épices ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Год назад +1

      Piment, curry, même du fromage tu peut faire des saucisse à plein de choses 😉

    • @dertod59
      @dertod59 Год назад

      @@vivrealancienne293 merci chef

  • @guillaumechasse1039
    @guillaumechasse1039 Год назад

    Tu es très branché cul sur cette vidéo, tu es en manque ou quoi !🤣🤣🤣🤣

  • @florentrousseau3398
    @florentrousseau3398 Год назад +3

    Roooh je suis déçu t’as pas utilisé le truc pour gaver les canards,c’etait marrant la derniere fois 😂

  • @martins4300
    @martins4300 Год назад

    Tu devrais mettre des serre-joints pour le plaquer à la table quand tu l'utilises.

  • @juclash1937
    @juclash1937 Год назад

    Ca ce conserve comment les boyaux ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Год назад +1

      Au frigo, il sont déjà blindé de sel donc ça se conserve super bien mais moi j'avais pas couvert la boîte donc il on sèché mais comme tu voit ça a marché quand même

  • @fabienmichelat1466
    @fabienmichelat1466 Год назад

    j ai acheter le mème en 7 litre l année passé très bon poussoir je recommande merci vevor

  • @alchasseurbiker
    @alchasseurbiker Год назад

    Et un entonnoir à la sortie du hachoir ça marche pas ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Год назад

      Si mais c'est le bordel pour bien mélanger les ingrédients . Le poussoir tu te feras beaucoup moins chier

  • @manonmorel812
    @manonmorel812 Год назад

    Serait il possible de faire une recette de saucisses aux choux s'il vous plaît ?

  • @santangin
    @santangin Год назад

    Holà ce poussoir doit exister en horizontal ...vertical il me semble pas tres stable...

  • @sebm598
    @sebm598 Год назад

    2:05 je pense que c'est pour garnir de la pâte a choux ( éclair ,religieuse ,etc.. )

  • @Jtcustom_goods
    @Jtcustom_goods Год назад +2

    Quel homme, beau et capable de se farcir la saucisse 😅

  • @larenardiere7956
    @larenardiere7956 Год назад

    Salut ! jte suis depuis le début et c'est cooool ! mais euh .... c'est pas un peu trop le décor là ?

  • @wotan463
    @wotan463 Год назад

    hello punaise jle crois pas on a eu le même cadeau de noël bon moi je l'ai eu en 7 L mais c'est un très bons produit

  • @manourges3382
    @manourges3382 Год назад

    Ça me rappelle mon apprentissage en boucherie trop bien

  • @takaroutam
    @takaroutam Год назад

    C'est excellent

  • @hubertbonnisseurdelabath
    @hubertbonnisseurdelabath Год назад

    Bonjour ,dernieremnt j ai apris que 100gr de foie aporte pratiquement tout les vitamine et mineraux par pour une personne de 60 kl
    Je te met un liens en dessous d'un chaine qui parle des bienfait de la viande en particulier des abbat

  • @berleuxsteven5298
    @berleuxsteven5298 Год назад

    Salut.
    😅 je t'avais déjà envoyé un message pour t'offrir un poussoir.
    C'est le même model c'est drôle.
    Bonne continuation

  • @chicoetsonjardin9215
    @chicoetsonjardin9215 Год назад

    salut
    👍👍👍👍👍👍🙏
    a bientôt
    Chico🙏

  • @Yanoux85
    @Yanoux85 Год назад

    Coucou j'ai remarqué qu'une vis est desserrer sur la plaque de devant.
    Continu comme ça tu gère, la biz

  • @adrieng22
    @adrieng22 Год назад +1

    Les lunettes à la Jean Pierre Coffe 😂
    Allez bonne saucisse! Moi je termine les magrets fumés ce week-end! 😋

  • @laurentp1089
    @laurentp1089 Год назад

    y a une sacrée différence de temps entre le poussoir à saucisses et le gaveur de volaille 🤣

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Год назад

    Faut que tu le marque aussi que cest une publicité pour pas avoir de problème

  • @bechereaumickael257
    @bechereaumickael257 Год назад

    Belle machine

  • @1027Rautlen
    @1027Rautlen Год назад

    Dommage rupture de stock flux tendu.....,j'ai dit le le flux🤔MDR .bon la vidéo nickel comme dab,bonne année à toi ,à +.

  • @christophelatrubesse2993
    @christophelatrubesse2993 Год назад +3

    L' espèce de tige que tu sais pas a quoi elle sert d'après la vidéo disponible sur leur site c'est pour pousser la viande qui reste dans la canule une fois fini.
    Très bonne vidéo🤣🤣 comme d'hab

  • @spydobad
    @spydobad Год назад

    Quand t'as goûté le porc cru je me suis dit ténia! 😅😅

  • @xavierletirant5861
    @xavierletirant5861 Год назад

    Bonsoir
    Meilleure voeux a toi et ta famille
    J'adore tes videos elle me fond beaucoup de bien car elle sont authentiques!!
    Je ne sait pas si tu a dejas vue un film qui s'appelle:
    "Le chômeur de clochemerle" avec fernandel
    Je le conseil a tout le monde car 1 il est tres marrant et 2 il a une tres bonne moral
    Bonne soirée

  • @ericcorbrion2421
    @ericcorbrion2421 Год назад

    elles sont belles!!

  • @noupi7457
    @noupi7457 Год назад

    C'est beau

  • @guillaumevandy6486
    @guillaumevandy6486 Год назад

    2024, 100.000 abonnements 🎉

  • @SkorpioZ56
    @SkorpioZ56 Год назад +1

    En vrai pour la personne qui a le temps et la place c'est pas cher et bien efficace

  • @gure3045
    @gure3045 Год назад

    Pour les canards investis ou graisses car pas top le gavages 😅😊

  • @fabien9327
    @fabien9327 7 месяцев назад

    Bientôt une vidéo sur le saucisson sec?...

  • @x0rld159
    @x0rld159 Год назад

    c'est sur que c'est plus pratique que le gaveur à canard

  • @MrFBI-tt1el
    @MrFBI-tt1el Год назад

    Ca c'est de la belle saucisse !

  • @jenclode2
    @jenclode2 Год назад

    Pour ma part, j'ai pris l'habitude de mettre un peu d'huile dans le boyaux avant de le mettre sur mon poussoir.
    Pourvu ksa glisse...😅

  • @2guysandacooler
    @2guysandacooler 8 месяцев назад

    Hello. I wanted to reach out to you because I really enjoy your sausage making videos and I would love to invite you to be a part of a series I produce called Celebrate sausage. We try to have international content creators on the show to showcase the most authentic sausage making experience. The show is called Celebrate sausage and it premiers in October. If this sounds like something you might be interested in, please let me know.

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  8 месяцев назад

      Bonjour, oui ça peut être intéressant ! comment comptez-vous procédé ? pouvez-vous m'en dire plus ?

    • @2guysandacooler
      @2guysandacooler 8 месяцев назад

      @@vivrealancienne293 yes. Can I send you an email at the address you have listed in the description box?

    • @2guysandacooler
      @2guysandacooler 8 месяцев назад

      @@vivrealancienne293I just sent an email.

  • @ÉricPortelance-f6i
    @ÉricPortelance-f6i Год назад

    J'oubliais... c'est quoi du ... Sifflard ?

  • @lours69000
    @lours69000 9 месяцев назад

    C'est normal que la vidéo "tremble" est ce que ça ne serait pas l'autofocus de ta caméra est activé

  • @pierreselim9126
    @pierreselim9126 Год назад

    Bientôt il va nous danser la jimbourra ! 😁 Tiens, v'la du boudin, ...

  • @Benji24041
    @Benji24041 Год назад

    Je suis pas d'accord moi ! cet outils va casser le charme de la chaine :p
    Plus serieusement elles sont belles tes saucisses et je pense aussi que vevor devraient t'envoyer autre chose en plus pour cette pup qui aurai ete moins vendeuse sur d'autre media et bcp plus chere ;)

  • @joliemam
    @joliemam Год назад

    Je leur ai acheté un petit distillateur de 20L....pour l’eau évidement...c’est une marque fiable ! 😂

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Год назад

    Quel dangereux métier, on risque à chaque instant l’explosion d’une saucisse. 😁

  • @Nono-vr8fv
    @Nono-vr8fv Год назад

    Prems 😁 Bonne année à tous.

  • @patrickjaniec7892
    @patrickjaniec7892 Год назад

    De la viande, du sel du poivre et un peu de pub mais pas trop quand même. Le mieux est l'ennemi du bien...

  • @CABALITO65
    @CABALITO65 Год назад

    du coup ils sont en rupture ^^

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  Год назад

      J'ai vue ça vous faite Comme vilbrequin vous casser les sites internet mdr

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Год назад

    Mdrr les plans interminables à la fin ^^

  • @cedricbonnaud8579
    @cedricbonnaud8579 Год назад

    Elles ont l'air trop bonnes ces saucisses... Avec juste le gras qu'il faut

  • @olivierthimister3170
    @olivierthimister3170 Год назад

    M les saucise

  • @jeremypecheur2776
    @jeremypecheur2776 Год назад

    Aller pour une fois jsui le 1 er laisse un commentaire.meme si je vais regarder la vidéo après 😅

  • @jean-marcprimault9707
    @jean-marcprimault9707 Год назад

    J’aime bien la saucisse, pas n’importe laquelle !
    La saucisse bien membrée !

  • @coyote6154
    @coyote6154 Год назад

    L'humour juif, c'est quand ce n'est pas drôle et que ça ne parle pas de saucisses.
    🥷🏼