شیرینی مربایی ( کلچه مربایی عید نوروز) Plätzchen mit Marmelade backen, شیرینی مشهدی , Cookies Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 157

  • @Mobinashafai
    @Mobinashafai  2 года назад +6

    ruclips.net/video/pDDO7bSOIXg/видео.html
    سلام عزیزان لینک آبی ویدئو آموزشی شیرینی کنجدی هست برای دیدن روی لینک آبی کلیک کنید تشکر از حمایت شما عزیزان لایک یادتان نرود ❤️🥰😍👍

    • @davidsgameplays3729
      @davidsgameplays3729 2 года назад

      ❤🌷💖

    • @Sara__Queen___199-i9q
      @Sara__Queen___199-i9q Год назад +1

      سلام خوبی ❤ میشه از آرد برنج یا ذرات (زیرات) استفاده کنیم 😊خلی ممنون

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  Год назад

      @@Sara__Queen___199-i9q نه عزیزم

  • @safiyehyousefi5748
    @safiyehyousefi5748 2 года назад

    عالی عالی خدا قوت دستتون درد نکنه

  • @marziyejafari9200
    @marziyejafari9200 2 года назад +2

    مثل همیشه عالی و درجه یک .👌🏻👌🏻👌🏻

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 2 года назад +1

    بسيار عالى
    سپاسگزارم😊

  • @javadyaqobi4835
    @javadyaqobi4835 2 года назад

    بسیار عالی خواهر گلم تشکر از توضیحات تون 🙏

  • @fahiemarezahie3209
    @fahiemarezahie3209 2 года назад +1

    خیلی قشنگه.

  • @nasrinmostofi4444
    @nasrinmostofi4444 Год назад

    دست گلتون درد نكنه، خواهر هنرمند،👏🏻👏🏻

  • @gulmirroky7911
    @gulmirroky7911 2 года назад

    سلام خواهر عزیزم بسیار بسیار عالی است 🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @hakimsaeedi547
    @hakimsaeedi547 2 года назад

    یک جهان سپاس از زحمات شما بسیار عالی است انشالله که همیشه در پناه خدا باشید

  • @taravattv2809
    @taravattv2809 2 года назад

    لایک داری عزیزم،موفق باشی،شیرینی مربایی مزهدار و زیبا

  • @aldr9434
    @aldr9434 2 года назад

    خیلی سریع و اسان.ممنونممم😃😃

  • @asgharnazari8631
    @asgharnazari8631 2 года назад

    چی لذیذ و عالی بود استعداد تان قابل قدر است

  • @LifewithMaryDolaty
    @LifewithMaryDolaty 11 месяцев назад

    عالی بود دمت گرم عزیزمسپاس گذارم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @fatememusavi8213
    @fatememusavi8213 2 года назад

    عالی گلم

  • @simaheidari1792
    @simaheidari1792 Год назад

    عالی بود👌

  • @monirehamiri1725
    @monirehamiri1725 Год назад

    خسته نباشید مبینا خانم چقدر شما با آرامش توضیح میدهید و و چقدر خوبه اندازه ها رو با لیوان هم میگید این خیلی عالیه. ممنونم از شما❤❤❤

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  10 месяцев назад +1

      کره یا مسکه ٢٢٠ گرم. وانیل یک قاشق چایخوری ، تخم مرغ یک عدد ، پودر شکر یک لیوان ، آرد گندم سفید ٤٠٠ گرم یا دو لیوان و لیوان سومی هم از نیمه کمی بیشتر در قسمت مواد دقت کنید ترازو باشد بهتر شیرینی در می آید

  • @faribakazemi130
    @faribakazemi130 7 месяцев назад

    عالی بود ممنون ❤

  • @hasinahashemi7256
    @hasinahashemi7256 2 года назад

    بسیار عالی خاهر عزیز دستت درد نکنه

  • @tribuneazad1
    @tribuneazad1 2 года назад

    درودخواهرعزیز بسیارعالی موفقیت تان خواهانم ممنون آموزش خوب تان

  • @engineeribrahimchannel
    @engineeribrahimchannel 2 года назад +1

    موفق باشید دوست عزیز

  • @kubratawana3554
    @kubratawana3554 2 года назад

    بسسسسیار عالی بانو، تشکر👍👍👍🌺🌺
    ان شاالله حتما درست میکنم

  • @mozhganataei8871
    @mozhganataei8871 2 года назад +1

    خدا قوت دستتون درد نکنه کارتون حرف نداره 👏👏👏

    • @mozhganataei8871
      @mozhganataei8871 2 года назад

      بجای کره میتونیم از روغن صاف قنادی یا روغن جامد استفاده کنیم؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      نه عزیزم

  • @user-zw3be4qgif
    @user-zw3be4qgif Год назад

    دوستان باخیال راحت درست کنید حرف نداره دستت درد نکنه بانو عالی ❤

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  Год назад

      تشکر از نظرتان که با دیگران به اشتراک گذاشتید

  • @مهمراه
    @مهمراه 2 года назад

    مبینا جون خواهر عزیزم طبق معمول همیشه بسیار بسیار عالی و زیبا بود نوش جون تون عزیز. ❤❤😍😍💚💚🤲🤲🎋🎋👏👏🌹🌹🙏🙏🍀🍀👍👍🌷🌷👌👌🌺🌺🌳🌳

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      تشکر (م همراه ) خوشحالم که همیشه حمایت شما را دارم 😍🥰❤🌹🌺🌷

  • @taravatjournal2718
    @taravatjournal2718 2 года назад

    شیرینی مشهدی و زیبا و مزه دار بود،عالیییی

  • @farangisnorouzi7882
    @farangisnorouzi7882 2 года назад

    سلام عزیزم ممنون از آموزشهای خوبتون تشکر.💐💓💓💐

  • @mansuremoradi3471
    @mansuremoradi3471 Год назад

    عالی

  • @pooyaalizade602
    @pooyaalizade602 2 года назад

    بسیار عالی موفق باشی

  • @hadissyousefi7199
    @hadissyousefi7199 Год назад

    This recipe was so easy and delicious. My first-time ever making cookiea. Thank you 🎉

  • @sadat4874
    @sadat4874 2 года назад

    واقعا عالی تشکر ❤️

  • @minanadiri3054
    @minanadiri3054 2 года назад

    ماشاالله بسیار عالی است خواهر عزیزم انشاالله جوروصحتمند وموفق و سربلند باشید 👍👌🙏💚💙💜💖🌹

  • @morsalkasimi1481
    @morsalkasimi1481 Год назад

    تشكر مى كنم دوست شرينم 🤲سلامت باشين دست پخت شما بهترين است موفق باشين ❤️😘🙏

  • @user-zw3be4qgif
    @user-zw3be4qgif 9 месяцев назад +1

    خسته نباشید عزیزم من همیشه با این رسپی درست میکنم فقط کمی بکین پودر خیلی کم اضافه میکنم پنبه ای و نرم میشن❤

  • @ashpazi_BaTebesonati
    @ashpazi_BaTebesonati 2 года назад

    بسیار عالی .🤩😍👍💐

  • @fatemehyousefpour6869
    @fatemehyousefpour6869 2 года назад

    تشكر عالي مثل هميشه 🌷🌷🌷

  • @farzanehalikhani2505
    @farzanehalikhani2505 2 года назад

    سال نو و عید نوروز شما هم مبارک سال خوبی داشته باشید شیرینی خوشگلی شده 👍👍👍🌹🌸🌷

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      تشکر فرزانه خانم همچنین برای شما

  • @ashpazimerry
    @ashpazimerry Год назад

    بینظیر شده🤌🤌😍😍

  • @humairaghiyasi2704
    @humairaghiyasi2704 2 года назад

    سلام میشه لطفا پودر قند ای چیزاره لیوانی برمان بگی تشکر

  • @panteasalehi1114
    @panteasalehi1114 2 года назад +1

    سال نو مبارك خواهر جان ، دعاي من براي همزبانانم اين هست كه امسال سال آزاديه سرزمين افغانستان و آزاديه زنان و بچه هاي افغان از دست اين هيولاهاي طالب باشه و شادي و صلح به سرزمينتان باز برگردد ، آمين 🙏 نوروزتان پيروز هروزتان نوروز 💕🌸🌹❤️🌼💓

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      تشکر عزیزم خدا کند که همه چیز و آرامی و آزادی دوباره باز گردد و زندگی به کام مردم دوباره شیرین شود .🥰😍❤

    • @panteasalehi1114
      @panteasalehi1114 2 года назад

      @@Mobinashafai آمين خواهر من مسيحي هستم و در نام خداوندم عيسي مسيح دعا مي كنم بيشتر از همه براي دختران و زنان همزبانم كه روزي ما در يك خاك باهم بوديم و مرزي بين ما نبود . دعا مي كنم اول از همه صلح و محبت خدا بر قلب اين سران ممالك افغانستان و ايران بياد و اگر خدا مي داند كه اينان تبديل به انسان نمي شن خودش با دست زور آورش بردارتشون و صاحب دلسوز بر سرزمين هاي ما بيارد قلبي مطابق قلب خودش نه قلب شيطاني و سنگي . آمين 🙏

  • @shirmohamadi9468
    @shirmohamadi9468 2 года назад

    سلام خوبیم لطفاموادبه گلاس بگیم چقدر استفاده کنیم

  • @tribuneazad1
    @tribuneazad1 2 года назад +1

    Beautiful and amazing 👏

  • @fatimarezayi3079
    @fatimarezayi3079 2 года назад

    بسیار عالی ،
    آیا میشه بجای مسکه روغن مایع استفاده کنیم ؟

  • @fezehosseini4196
    @fezehosseini4196 2 года назад

    خیلی عالی 🥰🥰

  • @widaazimi4274
    @widaazimi4274 2 года назад +1

    سلام دوست عزیز کره بدون نمک باشه و اینکه فرقی نداره حیوانی باشه یا گیاهی؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад +2

      کره بدون نمک و من بیشتر از کره حیوانی که زرد رنگ هست و در در ویدئو آموزشی شیرینی چرخی کره را نشان دادم عزیز

    • @davidsgameplays3729
      @davidsgameplays3729 2 года назад +2

      @@Mobinashafai 🤩💖

  • @shirmohamadi9468
    @shirmohamadi9468 2 года назад

    لطفا برایم بنویسیم چندپیاله ارد باشه وچقدردیگر مواد باشه

  • @somayhkaka7198
    @somayhkaka7198 2 года назад

    سلام دوست عزیز میشه به جای کره از روغن صاف قنادی استفاده کرد؟

  • @فاطمهمحمدی-و8ظ
    @فاطمهمحمدی-و8ظ Год назад

    سپاس❤

  • @sanazhemati9747
    @sanazhemati9747 5 месяцев назад

    خیلی عالی ، این مقدار مواد چندتا شیرینی میده ؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  5 месяцев назад

      وزن نکردم ولی همین مقدار در ویدئو دیدید

  • @siminhaidari5328
    @siminhaidari5328 2 года назад

    Sehr gut 🥰👍

  • @faridehsarhani6739
    @faridehsarhani6739 2 года назад

    سلام بانو این شیرینی را با روغن حیوانی جامد میشه درست کرد ؟؟؟
    سپاس🙏

  • @ZahraJafari-o7h
    @ZahraJafari-o7h 2 месяца назад

    بجای پودر شکر میشه که شکر بریزیم ؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 месяца назад

      بهتر پودر شکر باشد ولی شکر هم میشه وکیفیت شیرینی فرق می‌کند

  • @widaazimi4274
    @widaazimi4274 2 года назад +2

    ویک سوال دیگه داشتم من یک پیش درست کردم این شیرینی رو نرم نشد مثل بازاری ها ترد شده بود علتش چی میتونه باشه؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад +1

      حالا با دستور من بپزید ببینید چی میشه و تمام نکات را توجه کنید

  • @atefehosainy
    @atefehosainy Год назад

    سلام تشکر به خاطر آموزش خ‌وبتون من درست کردم با ویدئوی شما ولی نمی‌دونم چرا شیرینی نرم نیست وقتی پخت و تزیین کردم یه دونه امتحان کردم مثل شیرینی ایران که کمی نرم بود نسبت خشکه ؟راه حلی داره

  • @Queen-rw2rs
    @Queen-rw2rs 9 месяцев назад

    سلام. زمانی کی مه مربا میزنم چرا شیرینی ها نمیچسبه؟ وقتی بر میدارم جدا میشه از هم؟

  • @ShSh-we3hs
    @ShSh-we3hs 2 года назад

    عالی ارادتمند شما هستم خسته نباشید

  • @MariaMaria-nc2yy
    @MariaMaria-nc2yy 2 года назад

    عالی بود تشکر ، داخل یخدان گذاشتین یا نه ؟

  • @husnaninmutfagi
    @husnaninmutfagi 2 года назад

    eline sağlık afiyeltle tüketin inşallah mis 👌

  • @ayeshabasirahmad9795
    @ayeshabasirahmad9795 2 года назад

    تشگر ❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌

  • @freshtafreshta6166
    @freshtafreshta6166 Год назад

    بجای مسکه نمیشه از روِغن استفاده کنیم؟

  • @fatemehnoori2474
    @fatemehnoori2474 Год назад

    سلام خانم خسته نباشید من درست کردم چرا اصلا خوب در نماد و اینکه میشه به جای گره از روغن استفاده کنم؟؟؟

  • @salmarasouli7530
    @salmarasouli7530 Год назад

    👍👍👍

  • @ghazalnekzad5861
    @ghazalnekzad5861 2 года назад +1

    چرا داخل یخچال میزارید تا استراحت کنه؟اگه نداریم فرقی میکنه؟

  • @parastosadat5191
    @parastosadat5191 2 года назад

    سلام عزیزم خسته نباشی واقعا عالیه من میخواستم امروز درست‌کنم ولی چون توی افغانستان زندگی میکنم برق نیست یخچال نمیشه بدون گذاشتن تو یخچال درست‌کرد این شیرینی رو؟

    • @majidnadri
      @majidnadri Год назад

      یک ماه پیش شما کامنت گذاشتی اون موقع هوای بیرون اندازه پایین یخچال سرد بوده حتما

  • @fatehmegassemi9820
    @fatehmegassemi9820 2 года назад

    ممنون عزيزم ❤❤❤❤

  • @zeynab3829
    @zeynab3829 2 года назад

    خیلی عالی بود با صبرو حوصله توضیح میدید

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      ❤️🌺🙏هدفم فقط رضایت شما عزیزان هست

  • @haliahassani2710
    @haliahassani2710 2 года назад

    Sehr schön, weiter so 🤗👍🥰

  • @BaraatSahiby
    @BaraatSahiby 2 года назад

    ازی ای هفته جور میکنم بخیر

  • @farahnazsultan5292
    @farahnazsultan5292 2 года назад

    زمانیکه من ای را در فر می ذارم کلچه ها شکل خود را از دست میدهد . میدانید چرا همی مسکه که داخل خمیر است در اثر حرارت فر بی شکل میشد . میدانید چرا لطفا جواب بدهید

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      باید زمانی را که گفتم داخل یخچال بمانید

  • @nafisehrezai2572
    @nafisehrezai2572 Год назад

    کاش مواد را اندازشون با لیوان هم میگفتید عالی میشد

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  10 месяцев назад +1

      آرد سفید گندم دو لیوان و لیوان سومی از نیمه کمی بیشتر ، کره یا مسکه ٢٢٠ گرم ، یک عدد تخم مرغ، وانیل یک قاشق چای خوری ، پودر شکر هم یک لیوان

  • @somaiaalidad5286
    @somaiaalidad5286 2 года назад

    بکینگ پودر لازم نیست؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад +1

      نه عزیزم بعد از یک روز داخل یخچال بمانید مثل شیرینی بازاری نرم و لطیف میشه مربا جذب شیرینی میشه

  • @leylaahmadi6626
    @leylaahmadi6626 Год назад

    خواهر خمیر من بعد چند دقیقه هم زدن اصلا نرم و لطیف نشده یعنی میخام بازش کنم ترک میخوره چرا؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  Год назад

      مواد را به اندازه انداختید خواهر جان

    • @leylaahmadi6626
      @leylaahmadi6626 Год назад

      @@Mobinashafai اره ولی نمیدانم چرا این طوری شد خمیر شما خیلی لطیف در امد ولی مال من مثل کویر لوت پاش پاش میشد حتی موقع ورز دادن

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  Год назад +1

      @@leylaahmadi6626 خواهر جان بعد از این که از یخچال در آوردی کمی با دست ورز بده و بعد که کمی نرمتر شد صاف کن و قالب بزن

    • @leylaahmadi6626
      @leylaahmadi6626 Год назад

      @@Mobinashafai انشالله دفعه بعد اینبار کلا رفت سطل زباله

  • @مریمزینلو
    @مریمزینلو Год назад

    سلام و سپاس
    پیج و کانالتون رو میفرمایید؟

  • @zahraahmadi3031
    @zahraahmadi3031 2 года назад

    طرز نگهداری این شیرینی چجوری هست ؟! داخل ظرف ؟
    داخل یخچال یا بیرون داخل کابینت ؟!

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      داخل یخچال و در ظرف سربسته و حتی می‌توانید داخل بشقاب رویش را سلیفون بگیرید

    • @zahraahmadi3031
      @zahraahmadi3031 2 года назад

      @@Mobinashafai حتمن باید در داخل یخچال نگهداری شود ؟!!

  • @pariahmadi7544
    @pariahmadi7544 Год назад

    Thank you 🙏

  • @salimahsofizada1513
    @salimahsofizada1513 2 года назад

    👍😋😘

  • @bahadorhoseini1794
    @bahadorhoseini1794 2 года назад

    👍👏😚❤❤❤

  • @mahsa2431
    @mahsa2431 2 года назад

    😍🥰❤😋😋🌹🌹🌹

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      مرسی که همیشه حمایت شما عزیز دارم 🥰😍

  • @Aylincooking.
    @Aylincooking. 2 года назад +1

    سلام دوستان عزیز خودم همکار عزیز خسته نباشید ❤️💋

  • @HusseinKhawari-m5l
    @HusseinKhawari-m5l 3 месяца назад

    تو خدا پیمانه ای بگو .مبینا جان .من شکیک اسفنجی یا خیلی چیزای دیگرو از شما یاد گرفتم .پیمانه ای بگین..

  • @hadiahmadi4406
    @hadiahmadi4406 2 года назад

    میتونم ازمیکسر استفادە نکنیم ازهمزن استفادە کنیم

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  2 года назад

      با همزن دستی کمی مدت زمان زیادتر لازم دارد

    • @hadiahmadi4406
      @hadiahmadi4406 2 года назад

      باید زیاد سرخ بشە

    • @hadiahmadi4406
      @hadiahmadi4406 2 года назад

      خیلی سفت بودن اشکال چیه

    • @hadiahmadi4406
      @hadiahmadi4406 2 года назад

      زیادسرخ کردم

    • @hadiahmadi4406
      @hadiahmadi4406 2 года назад

      ببخشید زیادسۆال کردم

  • @leylaahmadi6626
    @leylaahmadi6626 Год назад

    من کانال شما رو گم کرده بودم از روی یکی دیگه درست کردم کلی مواد و وقتم سطل اشغال رفت 😢

  • @zahraahmadi3031
    @zahraahmadi3031 2 года назад

    من امسال نوروز نداشتم

  • @AbrahimAhmad-vy3tp
    @AbrahimAhmad-vy3tp Месяц назад

    ببخشید من درست کردم فقط خیلی سفت دراومدند نمی دونم علت چی بود 😢

  • @محمدفاخر-ز5ح
    @محمدفاخر-ز5ح 11 месяцев назад

    عالی

  • @atefehosainy
    @atefehosainy Год назад

    سلام تشکر به خاطر آموزش خ‌وبتون من درست کردم با ویدئوی شما ولی نمی‌دونم چرا شیرینی نرم نیست وقتی پخت و تزیین کردم یه دونه امتحان کردم مثل شیرینی ایران که کمی نرم بود نسبت خشکه ؟راه حلی داره

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  10 месяцев назад

      باید زیادتر پخته نشود همان ١٢ تا ١٥ دقیقه باشد همین که رنگش کمی زرد شد کافی هست و مقدار مواد را به اندازه استفاده کنید

  • @ghazalnekzad5861
    @ghazalnekzad5861 2 года назад

    چرا داخل یخچال میزارید تا استراحت کنه؟اگه نداریم فرقی میکنه؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  Год назад

      بهتر بگذارید تا برای پخت خوب قالب زده شود و خوب پخته میشه

  • @ghazalnekzad5861
    @ghazalnekzad5861 2 года назад

    چرا داخل یخچال میزارید تا استراحت کنه؟اگه نداریم فرقی میکنه؟

    • @Mobinashafai
      @Mobinashafai  10 месяцев назад

      به خاطر این که اگر داخل یخچال نرود موقع پخت شکل خود را ازدست میدهد