دستور پخت شیرینی بهشتی مناسب عید نوروز: روش تهیه شیرینی بهشتی ترد و خوشمزه
HTML-код
- Опубликовано: 7 янв 2025
- دستور پخت شیرینی بهشتی مناسب عید نوروز: روش تهیه شیرینی بهشتی ترد و خوشمزه
الان که روزای آخر اسفنده بهترین وقت که شروع به درست کردن شیرینی های عید بکنیم و چه بهتر از اینکه خودتون شیرینی های عیدتون را درست بکنید شیرینی بهشتی یک شیرینی خشک و بسیار خوشمزه و پر طرفدار که درست کردنش کار سختی نیست و با مواد اولیه خیلی کم و در دسترس درست میشه من تو این ویدیو صفر تا صد و تمام نکته های طلاییشو بهتون گفتم
--------------------------------------------
مواد لازم
روغن جامد۱۲۰ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم
پودر قند ۱۸۰ گرم
پودر هل ۱/۲ قاشق چای‌خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای‌خوری
آرد ۲۸۰ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق سوپ‌خوری
Ingredients
Solid oil 120 grams
120 grams of liquid oil
Powdered sugar 180 grams
Cardamom powder 1/2 teaspoon
Vanilla 1/4 teaspoon
280 grams of flour
1 tablespoon of cocoa powder
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
maryamamiri.atreseeb
________
00:41روش تهیه خمیر شیرینی بهشتی
05:46روش تهیه شیرینی بهشتی کاکائویی
07:07قالب گیری و ماسوره مناسب شیرینی بهشتی
09:55مدت زمان و دمای مناسب پخت شیرینی
_____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
خانم امیری سلام . من از شما شیرینی کشمشی یاد گرفتم . روز اول که می خواستم درست کنم ، خانمم گفت آشپزخونه رو بهم نریز ، آخه تو شیرینی بلدی درست کنی مگه ؟
شیرینی رو درست کردم همه چقدر به به و چه چه کردند . مادرخانمم که آشپز ماهری هست هم خیلی تحسینم کرد . دستتون درد نکنه . خیلی ممنون
درود بر مريم بانو عزيزم
شما بي نظيريد
خداشمارو حفظ كنه
چقدردقيق وكامل توضيح ميديد
فداي شما❤❤❤
سپاس از شما دوست مهربانم
سلام خانم امیری ممنون بابت تمام زحماتی که می‌کشید پیشاپیش سال نو مبارک انشالله سال خوبی داشته باشید ❤❤❤
سپاس از شما دوست مهربانم
ممنون از اموزشهای خوبتون،پیشاپیش سال نو رو به شما بانوی عزیز تبریک عرض میکنم و بهترینهارو براتون خواهان هستم.❤❤❤❤❤❤
سپاس از شما دوست مهربانم
واقعاً بهشتيه ، ممنون از آموزش عالى و خوبتون 💖💖💖
سپاس از شما دوست مهربانم
عالی بود مریم خانووم🙌🏻😌❤️
سپاس از شما دوست مهربانم
ممنون از زحمات شما
سپاس از شما دوست مهربانم
سلام ودرود خسته نباشید عالی بود❤❤
پیشاپیش سال نو مبارک باشه بانو❤🎉
سپاس از شما دوست مهربانم
مرسی مریم جان بسیار زیبا و خیلی هم قشنگ شد دست شما درد نکنه🎉😂❤
سپاس از شما دوست مهربانم
سلام بسيار متشكريم واقعا" عالى بود,اگر كره باشد ميشود؟ پيشاپيش سال نو مبارك باشه🌹🌹🌹
نه دوست من نمیشه
مررررسی عزیزممممم
سلام بانو جان ممنون از شما❤از روغن صاف قنادی هم میشه استفاده کرد
بله میشه
شما خیلی نلزنین هستید❤سپاس هزاران بار ❤❤❤❤❤
سلام خانم امیری عزیز از توضیحات کاملتون ممنونم میتونم بپرسم اندازه سینی فرتون چند در چنده؟
چقدر کامل همه چیز را توضیح می دهید. دستتان درد نکند.❤
سپاس از شما دوست مهربانم
سلام خانم امیری عزیز من فاطمه هستم از شاگردای خودت هستم شما را به همه دوستانم معرفی کردم چه در ترکیه چه نیوزلند که الان هستم
میشه لطفاً توی یکی از دوره همگی کلاسی که داشتیم عکس گرفتیم میشه عکس منو بفرستید اگه به یاد دارید
عالی بابت تمام آموشههاتون❤
سپاس از شما دوست مهربانم
میشه به جای روغن جامد، کره بریزیم ؟
عالی❤
So delicious! Thank you!
Glad you liked it!
خیلی عالی شد بانو
سپاس از شما دوست مهربانم
سلام ممنون از آموزش خوبتون. در خصوص روغن که فرمودید نیمه جامد نباشه از کجا باید روغن جامد رو تهیه کرد؟ روغن قنادی بی کیفیت نیست؟
سلام خدمت خانم امیری عزیز یه
خواهش داشتم که میشه اسم روغن جامدی که به این سفتی است رو بگین
من از روغن اصیل استفاده کردم
برای بهترین نتیجه میتونید از روغن صاف قنادی هم میتونید استفاده کنید
سلام خانم امیری عزیز ممنون از توضیحات کاملتون میخواستم سایز سینی فرتون رو بپرسم
میشه از کره استفاده کنیم
خوب نمیشه
سلام خانم اميرى ، من يك سؤالى دارم ،ميشه به جاى روغن جامد از كره استفاده كرد؟
در این شیرینی هیچ کدام از مواد و تغییر ندید
سلام،عالی وخیلی خیلی خوب،من خودم شیرینی پز هستم ،فقط مواظب هم زن برقی باشین دستتون را زیاد بهش نزدیک نکنید چون موقعه شیرینی پزی اکثرا همه جا روغنی میشه ممنون❤❤
سلام عزیزم خسته نباشی.عزیزم من دستگام سولاره فقط هرچی میزارم‌خیلی برشته وخشک میکنه.ممنون میشم راهنماییم کنین که چیکارکنم نرم ولطیف دربیاد.
جامد نداشته باشین میتونیم از کره استفاده کنیم
بهتره که حتما با روغن جامد باشه
سلام خانم اميرى عزيز مدتى هست كه من در يوتيوب برنامه هاى شما را دنبال ميكنم و به خيلى از دوستان و خانواده هم معرفى كردم اول اينكه خدا قوت، دوم اينكه براى اين شرينى و شرينى هاى دیگه كه توضيح ميديد لطفا بفرمایید كه با كدام شعله فر بزاريم به بخت برسند. ممنونم.
حرارت از پایبن همراه با فن
عرض سلام و خسته نباشید
ما هلند زندگی میکنم و روغن جامد اینجا پیدا نمیشه
میشه به جای روغن جامد از
روغن مارگرن
یا روغن میع
یا گره استفاده کنیم
لطف میکنید اگر توضیع بدید❤
❤❤
حتما باید دوغ کره را بگیرید
از روغن صاف قنادی استفاده کنید توی اکثر سوپرمارکت ها تو بخش مواد اولیه bakery پیدا میشه. تو انگلیسی بهش میگن vegetable shortening ، شما تو گوگل بزنید ببینید به زبان هلندی بهش چی میگن. موفق باشید.
سلام مرسی ، به نظرم پودر هل با کاکائو طعمشون به هم نمیخوره
امتحان کنید عالی میشه
☑️☑️☑️☑️☘️☘️☘️☘️☘️
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ببخشید استاد من درست کردم اما وسطش ترده
این شیرینی بسیار نرم و ترد هست
روش نرمه اما مغزش به نرمی روش نیست خشکه چرا؟
❤❤❤❤❤❤❤👍🫶
استاد عرض ادب ببخشید من فر ندارم آیا میشه توی توستر انجام اگه میشه بفرماید چند درجه و چه مدت بمونه یک دنیا تشکر استاد
من در تستر امتحان نکردم ولی میشه
دما رو ۱۰ درجه کمتر بذارید
سلام ممنون از آموزش خوبتون. در خصوص روغن که فرمودید نیمه جامد نباشه از کجا باید روغن جامد رو تهیه کرد؟ روغن قنادی بی کیفیت نیست؟