Ciriole di Osvy - Impasti diretti e semplificati

[@fulviofalchieri6687]

Ho iniziato a fare con Te,carissimo.grazie

[@faustorossi5524]

Fatto il pane. venuto benissimo, considerando che vivo in Cina e la farina non solo è scadente ma non è dato sapere che W abbia. Bravo Osvaldo

[@SixDovahkiin]

Ci manchi tanto, Osvaldo 😢

[@Lutherrrrrr]

Grande osvy, bellissima ricetta e te sei troppo simpatico col tuo accento de Roma :)

[@salvatoremannini686]

Di quanti W deve essere la farina 0?

[@the21269]

Ma dove sono gli ingredienti non li trovo

[@stefanoguarino5631]

Magnifico mi sono iscritto

[@angelicarosso8913]

mi può spiegare gentilmente a cosa servono i tagli, come vanno fatti e come si chiama l attrezzino con cui li fa?

[@SixDovahkiin]

I tagli servono a far fuoriuscire il vapore e a permettere lo sviluppo del prodotto, durante la cottura. Si possono fare con una lametta, con un coltellino affilato o con un cutter.

[@giallaccio1]

a cosa serve il vapoRe grande osvy'?

[@Alfornodiosvy]

Il vapore serve a favorire lo sviluppo in forno, controllare lo spessore della crosta e conferirle lucentezza, ciao!

[@giallaccio1]

grazie osvy

[@mariaassanagora3459]

Nuova iscritta ,like per te

[@luigicaprile1496]

Maria Assanagora 😭