Bärlauch trocknen | Bärlauch für den Vorrat haltbar machen

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  • Опубликовано: 23 авг 2024

Комментарии • 8

  • @lilalavendel3951
    @lilalavendel3951 3 месяца назад +1

    Oh wie passend, das Video. Ich hatte grad gestern überlegt, wie ich meinen Bärlauch trocknen kann. Danke!

    • @KathyLoves
      @KathyLoves  3 месяца назад +1

      Das freut mich 😊

  • @mysteriejoey9067
    @mysteriejoey9067 4 месяца назад +1

    Alles super. Beim schonenden trocknen auf Sieben dürfte das doch genauso gut gehen, wenn man keinen Dörrautomat hat.?

    • @KathyLoves
      @KathyLoves  4 месяца назад +1

      Ja, das sollte auch funktionieren. Wenn du ausreichend Siebe dafür hast 😊

  • @helmit.3088
    @helmit.3088 5 месяцев назад +1

    Gute Methode ohne großen Aufwand! Hält sich aber auch der Geschmack nach der Trocknung?

    • @KathyLoves
      @KathyLoves  5 месяцев назад +1

      Der Geschmack ist nach dem Trocknen nicht mehr so "scharf" aber immer noch aromatisch, je länger man sie lagert umso weniger wird er. Mein Kind isst Bärlauch nur wenn ich ihn vorher getrocknet habe, dann sogar pur, quasi als Bärlauchchips 😅

  • @helmit.3088
    @helmit.3088 5 месяцев назад +2

    Warum werden die Stile entfernt?

    • @KathyLoves
      @KathyLoves  5 месяцев назад +2

      Die Stiele entferne ich damit die Blätter schneller trocknen. Die Stiele landen aber nicht im Müll, die kommen in meine Kräuterbutter 😊