얼그레이 미니 쌀제누와즈 만들기 | 미니 제누와즈 | 쌀 제누와즈 | 공립법 제누와즈 | 얼그레이 케이크

[@미주이-x3p]

강력쌀가루를 사용해도될까요?

[@tatogo1310]

안녕하세요~!
너무 맛있어보여서 시어머니 생신에 만들어드릴까 하는데
3호 케이크는 곱하기 몇 해야할까요??ㅜㅜ
크림도 올라와있는 영상 레시피에 곱하기 몇 해야할지 ..ㅠㅠ ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ알려주실 수 있나요..?

[@bakenmi]

안녕하세요^^ 답변이 늦어졌네용 ! ㅜ.ㅜ 미니사이즈->3호로 변경시 본 레시피*2.5 해주시면 돼용~~크림도요 :)

[@tatogo1310]

감사합니다😂❤❤❤

[@breezyliyah]

궁금했던게 설명란에 친절하게 다 있네요! 감사합니다^^

[@bakenmi]

잘 봐주셔서 감사해용 ❤️

[@플로렛]

넘 맛있겠어요 혹시 얼그레이티백 어떤거 사용하셨는지 여쭤봐도 될까요?
쌀가루는 어떤거 사용하세요?

[@bakenmi]

안녕하세요 😊 얼그레이는 트와이닝티백, 쌀가루는 햇살마루 박력쌀가루 사용했습니다 🙌🏻

[@ymm497]

얼그레이티백을 잘라서 그내용물을쓰는건가요?
ㅎㅎ 그게먹어도되는건지 몰랐어요ㅎㅎ

[@bakenmi]

저도 처음엔 그랬어요 🤣 ㅎㅎ 조금 꺼려지시면 티백 자르지 않고 우려서 사용하거나 체망에 걸러서 사용해도 돼요 😊

[@mungmuu]

안녕하세요 !! 배이크앤미님 !
저도 영상 보고 처음으로 제누와즈를 만들어봤는데요 생각보다 너무 맛있게 잘 만들어져서 정말 맛있게 잘 먹었어요 !! 두번 만들었는데 조금 달게 느껴져서 다음에는 설탕도 조금 조절해서 넣었어요 ㅎㅎ !!
덕분에 넘 맛있게 잘 만들었습니다 😆❣️
혹시 제 블로그에 만들기 포스팅 하고 싶은데 레시피 참고 하여 만들었다고 적어도 괜찮을까요 ???!

[@bakenmi]

안녕하세요~^^ 그럼요^^! ㅎㅎ 포스팅하셔도 돼용~~❤️

[@mungmuu]

정말 감사합니다 ! 덕분에 첫 케이크 맛있게 잘 만들었어요 😆❣️❣️❣️❣️

[@gahingu9463]

전란이랑 노른자 그냥 계란 2개쓰신건가용?? 그리구 1호 사이즈 할거면 3개면 될까요 ,, ? 나머지들 계량 어떻게 바꾸면 좋을까요

[@bakenmi]

안녕하세요 ^^ 더보기에 나와있는 레시피에 *1.5 하면 됩니다 계란마다 그람수가 달라서 깨서 계량해주시고 전란과 노른자 따로 각각 계량해줘야해요~~

[@나는레코야]

예열은 몇도몇분정도 하셧나요? 그리고 위즈웰미니오븐으로 만드신건가용?

[@bakenmi]

안녕하세요 예열은 항상 20분 이상 충분히 해줍니다 빌트인 가스오븐으로 만들었어요~ 위즈웰도 만들어봤는데 가능합니다 :)

[@박소연-y8q1c]

영상 너무 잘 봤습니다!
혹시 케이크틀 사이즈 알 수 있을까요?

[@bakenmi]

안녕하세요 미니원형팬 지름 12cm 입니다 :)

[@바람개비-d9y]

쌀가루는 건식인가요 습식인가요?

[@bakenmi]

건식입니다 :)

[@삐약삐약-e8c8e]

얼그레이 말고 그냥 기본이나, 녹차, 코코아 만들때는 박력분이랑 그람수를 어떻게 맞추면 좋을까요~?
그리고 재누와즈 기본 반죽 만들어 놓고 반죽 나누유ㅓ서 코코아,녹차 이렇게 따로 하고싶은데, 가루를 중간에 치니깐,,ㅠ ㅠ ㅠ어떻게 하면 좋을까융

[@bakenmi]

안녕하세요 :) 댓글을 지금 확인해서 ㅠ.ㅠ 늦었지만 답변드려요~ 박력쌀가루 48g 코코아 또는 녹차 5g 으로 만들어보세요 ^.^ 기본 반죽을 해서 반으로 나누고 체 친 가루류를 넣고 섞고 우유와 버터도 똑같이 나눠서 섞으면 되지만 거품이 꺼지지 않게 신속하게 하셔야 해요 베이킹하시다가 궁금하신 점 있으면 댓글 달아주세용 감사합니닷