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성공했어요 엄청 맛있어요감사합니다
통밀 모닝빵 🍞🍞🍞 갓구운빵 먹음 정말 맛나겠네요~ 정성이 가득 들어간 홈베이킹 잘보고 갑니다. 응원 합니다🎁👆👐
집에서 갓 구어낸 빵마음도 따듯해지고맛도 맛있을것같아요~영상을 통해 따듯한 느낌을 받았습니다~^^
통밀로 방금 만들었는데 정말 빵에서 구수한향이 나네요 영상이랑 똑같은 빵이나왔어요레시피 강력추천합니다!!
우와 따라했는데 성공했어요!!!전지분유 없이 우유데워썼는데 잘 됐어요 넘 감사드려요🎉밥솥에 다 안들어가 발효는 오븐 따뜻하게 만든후 했어요첨에 뜨거운물에 재료 풀어주는 이유는 뭔가요??
통밀 335뜨거워물 240우유 60전지분유버터70설탕3t소금 3st
전지분유를.생략한다면 그만큼 통밀가루로 질기조절을 해야할까요?반죽이 좀 진것 같더니 2차 발효후에 봉긋..이 아니라 푹 퍼져있더라구요 ㅜㅜ
저도 반죽이질게 나오네요. 지금 1차 발효중인데 잘 될라나 모르겠어요
발효 궁금합니다 밥솥에 어떻게 넣두는지 ? 보온인가요 자세한 설명좀 주시면감사하겠습니다
처음에 뜨거운 물에 넣는 밀가루는 어떤선가요?100프로 통밀로만 만들 수는 없나요?
탈지분유해도되나요?
중간에 휴지타임이 없이바로 2차 발효 하셨는데그래도 상관없을까요?오늘 만들어 보려구요
이 레시피대로 해보고 싶은데, 이 레시피에서 설탕 빼도 발효되거나 부푸는데 상관 없을까요??
레시피대로 했는데 저는 왜 겉이 바게트처럼 딱딱할까요 ㅠㅠ 계란물은 안발랐는데 그것때문일까요?
영상 잘 보았습니다! 이 레시피 따라 만들고 싶은데 통밀 어느 브랜드인가요~?
두레생협에서 파는 "무농약 우리밀 통밀가루" 입니다^^ 두레생협 아니어도 동네 한살림이나 초록마을등에서도 무농약 우리밀 통밀가루 구입 가능하실것 같아요 ~
화면에 보이는 밀가루는 덧가루로만 쓰는 일반 강력분 밀가루가 화면에 보인거구요^^
감사합니다 ㅎㅎ
![[홈베이킹] 100% 통밀빵 만들기 / NO설탕 우리밀 통밀가루 건강빵 만들기 / 오븐 + 에어프라이어 100% Whole Wheat Bread | 까망레시피](/img/1.gif)
성공했어요 엄청 맛있어요
감사합니다
통밀 모닝빵 🍞🍞🍞 갓구운빵 먹음 정말 맛나겠네요~ 정성이 가득 들어간 홈베이킹 잘보고 갑니다. 응원 합니다🎁👆👐
집에서 갓 구어낸 빵
마음도 따듯해지고
맛도 맛있을것같아요~
영상을 통해 따듯한 느낌을 받았습니다~^^
통밀로 방금 만들었는데 정말 빵에서 구수한향이 나네요 영상이랑 똑같은 빵이나왔어요
레시피 강력추천합니다!!
우와 따라했는데 성공했어요!!!
전지분유 없이 우유데워썼는데 잘 됐어요 넘 감사드려요🎉
밥솥에 다 안들어가 발효는 오븐 따뜻하게 만든후 했어요
첨에 뜨거운물에 재료 풀어주는 이유는 뭔가요??
통밀 335
뜨거워물 240
우유 60
전지분유
버터70
설탕3t
소금 3st
전지분유를.생략한다면 그만큼 통밀가루로 질기조절을 해야할까요?
반죽이 좀 진것 같더니 2차 발효후에 봉긋..이 아니라 푹 퍼져있더라구요 ㅜㅜ
저도 반죽이
질게 나오네요. 지금 1차 발효중인데 잘 될라나 모르겠어요
발효 궁금합니다 밥솥에 어떻게 넣두는지 ? 보온인가요 자세한 설명좀 주시면감사하겠습니다
처음에 뜨거운 물에 넣는 밀가루는 어떤선가요?
100프로 통밀로만 만들 수는 없나요?
탈지분유해도되나요?
중간에 휴지타임이 없이
바로 2차 발효 하셨는데
그래도 상관없을까요?
오늘 만들어 보려구요
이 레시피대로 해보고 싶은데, 이 레시피에서 설탕 빼도 발효되거나 부푸는데 상관 없을까요??
레시피대로 했는데 저는 왜 겉이 바게트처럼 딱딱할까요 ㅠㅠ 계란물은 안발랐는데 그것때문일까요?
영상 잘 보았습니다! 이 레시피 따라 만들고 싶은데 통밀 어느 브랜드인가요~?
두레생협에서 파는 "무농약 우리밀 통밀가루" 입니다^^ 두레생협 아니어도 동네 한살림이나 초록마을등에서도 무농약 우리밀 통밀가루 구입 가능하실것 같아요 ~
화면에 보이는 밀가루는 덧가루로만 쓰는 일반 강력분 밀가루가 화면에 보인거구요^^
감사합니다 ㅎㅎ