Enfin un rougail digne de ce nom sans ail, gingembre ou encore du thym !..merci madame de remettre les pendules à l'heure avec cette cette VRAIE recette : oignons, tomates, piments, POINT !
Un vrai plaisir des yeux autant que de la bouche. Plus adepte du boucané mais demi demi eu été une bonne idée. La cuisine de la Réunion est aussi ouverte que sa culture multi-ethnique. C'est un vrai bonheur des sens. Une feuille de combava dans la cuisson du riz eu été une bonne idée selon moi. Mais tout est une histoire de goût après tout. Ici c'est une cuisine très famille avec beaucoup d'amour. C'est tout un soleil que voilà ! Merci Marie Thérèse ♥♥♥
Bjr j'aime bien vos explications de dégraisser et l'organisation.. C'est claire et bien..chapeau.. Si vous avez d'autres recettes qui font pas grossir.. Merci 👌🌹moi je mets jamais piments.. Je fais a part.. Merci pour l'idée salade 😁😊🥗👌🌹
Quand on est gourmand, c'est pas la meilleurs manière de maigrir. Rassurez-vous, je pèse mon poids pour être l'un d'eux et en reprendre au besoin. En cela, je ne respect pas le principe japonnais de sortir de table en ayant encore une petite envie de ... plaisir ! Maigrir, faut pas manger ... C'est con mais personne ne pourra me dire le contraire ! C'est cela le plus dure car manger reste un plaisir des sens ... au moins le second après tout le reste sinon le premier que tout le monde devine ! ;)
fraiche peut-être kaloupilé, j'ai jamais essayé mais comme je déteste déjà le tandori ... du curry peut-être du genre Madras (fort) mais j'en doute. C'est une histoire d'habitude et de goût. Mais pourquoi pas n'ayant jamais essayé ! Si boucané, rien de tout cela, un peu de fraicheur avec du combava dans le riz et, peut-être du gingembre frais au détour de la cuisson avec un léger déglassage au rhum. Faut voir ! Il y a autant de manière de faire que de gens qui connaissent cette recette. ;)
Bonsoir,aimant bien la cuisine créole et après 1 divorce à 50 ANS,j'apprends à vivre grace à votre site.Merci beaucoup!!!
Enfin un rougail digne de ce nom sans ail, gingembre ou encore du thym !..merci madame de remettre les pendules à l'heure avec cette cette VRAIE recette : oignons, tomates, piments, POINT !
Christian ANTOU et Marie Thérèse ANTOU ,THE BEST
Un vrai plaisir des yeux autant que de la bouche. Plus adepte du boucané mais demi demi eu été une bonne idée. La cuisine de la Réunion est aussi ouverte que sa culture multi-ethnique. C'est un vrai bonheur des sens. Une feuille de combava dans la cuisson du riz eu été une bonne idée selon moi. Mais tout est une histoire de goût après tout. Ici c'est une cuisine très famille avec beaucoup d'amour. C'est tout un soleil que voilà ! Merci Marie Thérèse ♥♥♥
Merci madame antou,vous le dite si bien la patiente et beaucoup D'amour
Excellent !!! Avec la recette du zambrokal et tout trop fort... merci énormément... 🙏❤
Miammmm :-)
Ça a l'air beaucoup plus digeste comme vous faites
Merci beaucoup pour cette bonne recette
Bjr j'aime bien vos explications de dégraisser et l'organisation.. C'est claire et bien..chapeau.. Si vous avez d'autres recettes qui font pas grossir.. Merci 👌🌹moi je mets jamais piments.. Je fais a part.. Merci pour l'idée salade 😁😊🥗👌🌹
Quand on est gourmand, c'est pas la meilleurs manière de maigrir. Rassurez-vous, je pèse mon poids pour être l'un d'eux et en reprendre au besoin. En cela, je ne respect pas le principe japonnais de sortir de table en ayant encore une petite envie de ... plaisir ! Maigrir, faut pas manger ... C'est con mais personne ne pourra me dire le contraire ! C'est cela le plus dure car manger reste un plaisir des sens ... au moins le second après tout le reste sinon le premier que tout le monde devine ! ;)
miam mon mari est réunionais et je me régale tout les jours
Si tu connais une belle cafrine ou balbar, je suis preneur ! Mais une zoreille fera l'affaire ... sa ti case avec ! ;)
Merci pour ce partage, très belles explications.
Merci pour cette belle recette 😊
Pour les métros utilisez les saucisses de Montbéliard fumées...
Je pense que cela n'a rien à voir avec du boucané. Une simple saucisse fraiche sans herbes particulières fera l'affaire. ;)
Voilà !! Ça rougail !!! 👍👍👍👍👍🇷🇪
i met lo à la bouche, merci pou la recette
Merci madame, c'est au top ‼✌😁
beau travail! merci
apres pour ceux qui ont la chance d avoir une cheminee exterieure
C est encore meilleure au feu de bois traditionnelle
Trop bon cuisine feu bois
Pour qui ont de la chance, saucisses grillées (maigries) fraiche sur une braise de Tamarin puis ensuite cuisiné comme ici ... Un délice ! ;)
Merci pour cette recette.Ne jetez pas le gras de la saucisse dans l'évier au risque de le boucher.
Elle est trop mimi cette dame ❤️❤️❤️
Bonjour la recette est pour combien de personnes? Avez vous la listes des ingrédients avec les quantités sous format pdf ou sur un site merci d'avance
Merci pour la recette
mmmmmm recette parfaite du rougail
Miam miam mon plat préféré.
Ôté la Réunion, vive mon île.
merciiiiiiiiiii pour la recette oter !!!
Moi je rajoute du thym dans mon riz zambrocal ça donne plus de goût !!! Sinon c la réunion en force !! Miam miam
0:53 li la mette le thym elle aussi ;)
👍
n'a l'ere d'être bon mi fé comme ça aussi mi rajoute du kalou pilé qd mi roussi et du coton mili à la fin essaye in cou zot va dit à moin après bye
fraiche peut-être kaloupilé, j'ai jamais essayé mais comme je déteste déjà le tandori ... du curry peut-être du genre Madras (fort) mais j'en doute. C'est une histoire d'habitude et de goût. Mais pourquoi pas n'ayant jamais essayé ! Si boucané, rien de tout cela, un peu de fraicheur avec du combava dans le riz et, peut-être du gingembre frais au détour de la cuisson avec un léger déglassage au rhum. Faut voir ! Il y a autant de manière de faire que de gens qui connaissent cette recette. ;)
Si vous recherchez une recette facile et inratable, je vous conseille celle ci : @
la seule vraie recette du rougail saucisse reunionnais.
Nn jamais
Commen faites vous cuire les haricot rouge ?
Haricots noirs vont bien aussi !
i fé pas du tout envie ce carri zoignons ek saucisses sec, si na point le gras na point le gout
Si na trop de gras ou mort plus vite 🤣🤣
on a bien compris que vous aimez pas l'huile...mais de là a degraisser deux fois :/ piqué les saucisses :/ i ressembl' pas un cuisine la kour xD
Les plaques à induction, pas bon avec les appareils numériques, caméra et téléphone.