Késői válasz. 1.5db/kg liszt Ha tojásport akarsz használni akkor a darabot szorozni kell a liszttel illetve 12.5 grammal. Példa: 1.5db(tojás)*2kg(liszt)*12.5(tojás adott tömege) 37.5 gramm.
Sziasztok magyar peksègek..es cukraszok!!!!!😂😂😂 gratulalok minden kedves dolgozonak akik ebben a szakmaban dolgoznak❤👍..en sajnos csak videorol NEZEGETEM A..finom sutemenyeket amit mar alig varom hogy ehessek🍰🍰☕..😂😂mivel en nem magyarorszagon elek el kellett felejtenem es a csaladomnak a MAGYAR KONYHAT😠😭😭😭..SOHA NEM GONDOLTAM HOGY rossz cipot veszek fel👞 ..es elkoltozok idegen ORSZAGBA...😩😭😎
Margarin??? Tejpor??? Mi ez, könyörgöm???
Hány db tojás kell, vagy teljes tojáspor a megadott lisztmennyiséghez? És mi az ADALÉKANYAG?
Késői válasz.
1.5db/kg liszt
Ha tojásport akarsz használni akkor a darabot szorozni kell a liszttel illetve 12.5 grammal.
Példa:
1.5db(tojás)*2kg(liszt)*12.5(tojás adott tömege) 37.5 gramm.
Bravo
A sima leveles tésztába nem kell élesztő , a Blundel tészta az ami hajtogatott élesztős tészta... nem?!
Nem 😑
A cukrászok készítenek Vajas Lapot, amiből a krémes alja is készül.
Na az nem tartalmaz élesztőt, csak Ecet, Só, Viz, Liszt és marha sok pihentetés.
Így könnyű.
Sziasztok magyar peksègek..es cukraszok!!!!!😂😂😂 gratulalok minden kedves dolgozonak akik ebben a szakmaban dolgoznak❤👍..en sajnos csak videorol NEZEGETEM A..finom sutemenyeket amit mar alig varom hogy ehessek🍰🍰☕..😂😂mivel en nem magyarorszagon elek el kellett felejtenem es a csaladomnak a MAGYAR KONYHAT😠😭😭😭..SOHA NEM GONDOLTAM HOGY rossz cipot veszek fel👞 ..es elkoltozok idegen ORSZAGBA...😩😭😎
Mert ugye mindenkinek van otthon nyújtó gépe csak nekem nincs?
Mi az a adalekanyag
Ez mind szép és jó de az adlékanyagnak milyen negatív élettani hatásai vannak???????