君たちは鍋豆花を知っているか

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 466

  • @kouk.6401
    @kouk.6401 3 года назад +2563

    台湾人の留学生です。いつも動画楽しませていただいております。ありがとうございます。
    豆花の砂糖水なんですが、生姜などを加えて作ったら、より本場の味に近づき、かつ寒い季節に温まる効果も高まりますので、ぜひ一度試してみてください。
    前のルーローハンといい、今回の豆花といい、GENさんの動画はいつも私を郷愁に浸らせます。本当にありがとうございます。
    これからの動画も心より楽しみにしております。

    • @Sugar_Sweet77
      @Sugar_Sweet77 3 года назад +224

      日本語上手すぎ!すごい😳

    • @ゆもみ-y5u
      @ゆもみ-y5u 3 года назад +186

      母国語の者でも郷愁って使える人は少ないのではと思います。凄いですね。
      私は海外に行ったことがありませんが、初めて行く国は台湾と決めております!
      コロナよ、鎮まり給え〜。

    • @メガネ-i3t
      @メガネ-i3t 3 года назад +368

      善良な有識者初めて見た.....

    • @あおい-z2r1l
      @あおい-z2r1l 3 года назад +164

      めちゃめちゃ誠実な人で草

    • @加糖優
      @加糖優 3 года назад +106

      日本語うますぎわろた

  • @マガドラス
    @マガドラス 3 года назад +1272

    温度を測るのが面倒な人へ
    お湯に指を入れて3秒耐えられる→60°
    お湯に指を入れて1秒しか耐えられない→80°
    指を入れたくない気がする→100°
    これ覚えておくことをオススメします

    • @null8575
      @null8575 3 года назад +402

      これはいいことを聞きました!
      ですが次はまだ無事な左手で温度計を使おうと思います。

    • @朕朕始皇始皇帝
      @朕朕始皇始皇帝 3 года назад +13

      えも

    • @window741
      @window741 3 года назад +205

      「入れたくない気がする」
      は沸騰見えとるやないか

    • @gomachiku_
      @gomachiku_ 3 года назад +80

      @@null8575 突っ込みたくなさそうな温度を見切り損ねて入れちゃったんだ…。

    • @はらお-l8j
      @はらお-l8j 3 года назад +78

      @@null8575 右手火傷してて草
      お大事に

  • @ネギチャーシューメン
    @ネギチャーシューメン 3 года назад +88

    1:49 「食用の石膏」と聞いて「めっちゃ嘘つくじゃん」と思ったら本当に売っていました ごめんなさい

  • @idlms.ds.dr.s
    @idlms.ds.dr.s 3 года назад +385

    Genさんがだんだん昭和96年から帰って来れないんじゃないかって心配になってきた

  • @IB-wm5yy
    @IB-wm5yy 3 года назад +394

    4:10
    プルンプルンサイケデリックゾーンめちゃくちゃ好き

    • @hisa_ch
      @hisa_ch Месяц назад

      今気づいたけどここ多分元ネタデスノートだわ

  • @mojo899
    @mojo899 Год назад +19

    「また作ってもいいかなって思える」って表現、めっちゃ的を得ている気がする。

  • @アルマゲドン-l6i
    @アルマゲドン-l6i 3 года назад +270

    台湾に留学中の日本人です。前回の滷肉飯といい、今回の豆花といい、再現度がすごいです!
    新北市の永和という場所に豆漿豆花という、砂糖水の代わりに豆乳を入れた豆花を売っている店があります。安くてすごくおいしいので、コロナが落ち着きましたら是非食べに行ってほしいです!!

  • @petapeta851
    @petapeta851 3 года назад +133

    豆花美味しそう…と思って観てたらカオスなプルンプルンに意識を乗っ取られて最終的にプルンプルンしか記憶に残らなかったのでもう一回観直します

  • @こんにゃく春風
    @こんにゃく春風 3 года назад +1283

    ついに通常回も昭和96年侵食され始めたか…

    • @鋼鉄武神気紛れ
      @鋼鉄武神気紛れ 3 года назад +55

      ???「お前達の昭和って醜くないか?」

    • @domingoal7484
      @domingoal7484 3 года назад +38

      これがまたいいんですよねぇ

  • @user-Korekiyo
    @user-Korekiyo 3 года назад +662

    高校生の頃に初めて行った台湾で鍋豆花を食べた時の感情は忘れません。豆腐に濃口醤油とミョウガとネギをかけてかっ食らってきた私に、それは恋人の新たな一面にときめいた瞬間に似た衝撃を与えました。まぁ恋人なんていた試しがないのでこれは例えの話ですが。

    • @KOUROCK86
      @KOUROCK86 3 года назад +73

      シーザーを知るためにシーザーになる必要はない。
      童貞の私が女を語ることになんの齟齬も無い。
      ……いや、無いのだ。

    • @しののん-w8i
      @しののん-w8i 3 года назад +21

      強く生きて

    • @はらお-l8j
      @はらお-l8j 3 года назад +36

      GENさんの声で脳内再生できた

    • @user-Yasainabe
      @user-Yasainabe 3 года назад +10

      @@KOUROCK86 シィィザーーーァァァッ

    • @ああ-h4y4e
      @ああ-h4y4e 3 года назад +2

      悲しこと言うなよ

  • @BR-tl6nd
    @BR-tl6nd Год назад +34

    豆花めっちゃ好きだから、タピオカ並みにお店できて欲しいし、チェーに関してはコンビニで買えるくらい気軽に食べられるようになってほしい。。

  • @肴-g4l
    @肴-g4l 3 года назад +876

    4:10 プルンプルンによって全ての真理を理解しそうになったGENさん

  • @user-gh5xy4no5x
    @user-gh5xy4no5x 3 года назад +92

    時々、急に
    杏仁豆腐でもなく、牛乳寒天でもなく、甘いお豆腐が食べたくなる時があって私はどんぶりに作って市販の黒蜜かけて独り占めします。本当に最高ですよねえ。あの程よい甘さと、豆の香りに謎の中毒性がある
    げんさんのレシピでも作ってみよう

  • @前期高齢者-l1v
    @前期高齢者-l1v 3 года назад +379

    横着して楽しようとして逆に手数増えてんのほんとすき

  • @余接よつぎピース
    @余接よつぎピース 3 года назад +95

    小さい時冬に家族と台湾料理屋で食べた豆花は温かい生姜シロップでとてもほっこしたの思い出した…レシピ参考に作らせてもらいます!

  • @ふきみそ-f3q
    @ふきみそ-f3q 3 года назад +27

    Genさんもお皿に移さず鍋で食べると聞けて親近感わきました。

  • @kky9038
    @kky9038 3 года назад +165

    滲み出る「お前らでもこれぐらいなら出来るだろ」感が凄いw

  • @hammerfuji2573
    @hammerfuji2573 3 года назад +115

    4:10 ただ豆花を作りたくて訪れた初見さんは二度と帰って来なくなるんだろうな。

    • @jitsu8499
      @jitsu8499 7 месяцев назад

      待ってください!本当はいい子なんです!!本当です!!

  • @ch-kk3vd
    @ch-kk3vd 2 года назад +38

    ここ3日ほどGENさんの動画見まくってるけど、この心地よさは何かに似てるなと
    孤独のグルメ感があるんだなって勝手に納得した。
    夜見たら飯テロやめて欲しい(いい意味で)

  • @Alatarielful
    @Alatarielful 3 года назад +142

    豆乳プリ......
    都合の悪い所を敢えて消す演出が好き😀

  • @bacon8544
    @bacon8544 3 года назад +19

    途中の謎の時間ありがとうございます

  • @komi1036
    @komi1036 3 года назад +236

    4:09 ここからの予想もつかない流れ草

    • @k334-f3t
      @k334-f3t 3 года назад +11

      真理の扉でも開いたかと思ったわ

  • @木村和泉-u3s
    @木村和泉-u3s 3 года назад +36

    すばらしい世界旅行のオープニングが始まりそうなシーンがありますな…。

  • @halycon2
    @halycon2 3 года назад +73

    台湾まじで料理上手いんだよな。八角とかが苦手じゃなければぜひ現地でいろいろ試してみてほしい!

    • @laigeorge89
      @laigeorge89 3 года назад +7

      実は八角を入っだの料理はそんなに多くないよ

  • @user-te9pq8yf7q
    @user-te9pq8yf7q 3 года назад +6

    本当にいいテンポ感でいくらでも見ていられますねェ

  • @zakijuppiter9367
    @zakijuppiter9367 3 года назад +110

    出だしの低めな声が高橋の一生っぽくって好き
    7:30~あんこを掬おうと頑張るGenさん

    • @Pinoko397
      @Pinoko397 3 года назад +3

      もうそれしか聞こえんくなった

  • @rarapai2321
    @rarapai2321 3 года назад +7

    豆花もふんわり甘さが広がって好きだなぁ、あと愛玉子とかもおいしい

  • @狸穴亭銀六
    @狸穴亭銀六 Год назад +3

    ぷるぷるビッグバンで声出して笑った
    センス良すぎとピーコ

  • @RileyLife16
    @RileyLife16 Год назад +1

    台湾が大好きなので、これ見つけて嬉しくなりました

  • @さばもち
    @さばもち 3 года назад +32

    トウファ好きなので見た瞬間に雄叫びを上げた お腹も空いた

  • @鷹識
    @鷹識 3 года назад +7

    この雑に作れそうな感じがとてもよい…

  • @こめのあいらんど
    @こめのあいらんど 3 года назад +14

    最初の昔のテレビみたいな編集好き

  • @加賀さとえ
    @加賀さとえ Год назад +1

    げんさんの料理動画の中で初めて真似して作りました!
    ゼラチンそのままぶち込んだらダマになりました!!

  • @takosanwiener
    @takosanwiener 3 года назад +114

    GENさんがお料理を食べた時に「ふん〜〜(高音)」と感嘆の鼻息を漏らし「どっからそんな声出してんだ」という字幕が入る動画を探しています(笑)どなたがわかる人いませんか

    • @takosanwiener
      @takosanwiener 3 года назад +95

      自力で見つけました。
      ぷるぷる角煮の作り方という動画でした
      さよなら

  • @daikiki5143
    @daikiki5143 3 года назад +11

    台湾に数年住んでたから最近豆花を日本で食べれるのはめちゃくちゃ嬉しいんだよね!!

  • @user-umeneg
    @user-umeneg 3 года назад +12

    茶こしでこしてるの見て「正気か…?!」て思ったけど次はでかいのでこしてて安心した

  • @ぶう-h6k
    @ぶう-h6k 3 года назад +14

    3日ほど前偶然ここのチャンネルが流れてきて、すっかりファンになり、登録しました。ここのチャンネルの動画の世界観が大好きです。ナレーションの声や、話し方、発声など聞いているとプロの方かなと思ってしまいます。アナウンサーさんですか?時折り入る毒舌も最高です。

    • @ぷめたろす
      @ぷめたろす 3 года назад +4

      普通のサラリーマンらしいですよ

    • @ぶう-h6k
      @ぶう-h6k 3 года назад +2

      @@ぷめたろす
      教えてくれて、ありがとう!

  • @温玉-c7v
    @温玉-c7v 3 года назад +62

    リプトンの大きい紙パックにストローさして飲むの好き、

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 3 года назад +4

      一瞬、リプトンのティーバッグにストロー突き刺してる図が思い浮かんだ(´・ω・`)

  • @Goodman-DX
    @Goodman-DX 3 года назад +7

    プルンプルントリップの途中にナショジオが見えた気がしたけどナショジオだったwww

  • @世間に許して貰えなかった男
    @世間に許して貰えなかった男 3 года назад +41

    途中から二千一年宇宙の旅始まってて笑った

  • @なかさん-v6d
    @なかさん-v6d 3 года назад +3

    スプーンでぷるぷるし始めたところから記憶が混濁してる

  • @マユ-e8n
    @マユ-e8n 3 года назад +1

    地元の台湾カフェの豆花を思い出しました、、優しい豆の味が懐かしい🤤げんさんレシピ美味しそうですね〜やってみます!

  • @鳩山のばら
    @鳩山のばら 3 года назад +56

    数年前の夏の朝に、
    台湾の祖母宅の近くにあった
    お店で食べたピーナッツ入りの
    シンプルな豆花を思い出しました…

  • @suguru7031
    @suguru7031 2 года назад

    いつも楽しく拝見しております。
    作ってみました!美味いですね……甘さ控えめなのと、豆の味がしっかりして、感動しました。リピ確定です。

  • @アルニタ
    @アルニタ 3 года назад +8

    これ見た目がめちゃくちゃ抵抗あったけど、どんな料理か知れて満足。

  • @unchitabetai
    @unchitabetai 3 года назад +2

    家にゼラチンと砂糖はあるので作ろうと思います!意識低い料理とてもありがたいです!

  • @ナンクロel
    @ナンクロel 3 года назад +24

    4:10鍋花豆を作り全てを理解してしまったgenさん

  • @りんこ-y9j
    @りんこ-y9j 3 года назад +10

    途中でえらいそうましい広告だなと思ったら本編だった

  • @アッサム
    @アッサム Год назад

    とても簡単に作れました!!
    トロプルで美味しかったです~

  • @kuchiko01
    @kuchiko01 3 года назад +2

    冷蔵庫で特濃無調整豆乳が余ってたのでこのレシピで作りました!すんごい簡単でとっても美味しいです。しばらく豆花作りにハマっていそうです笑
    あと、学生時代の台湾旅行を思い出して、また行きたくなりました☺️

  • @かもしかもしか
    @かもしかもしか 3 года назад +16

    今回こんなにちゃんと喋っちゃってまあって思ってたら4:15からで安心した

  • @Odoliji_Onaji
    @Odoliji_Onaji 3 года назад +1

    コレ!めちゃめちゃ美味いんよな!!!
    サラッサラのシロップがすげえ好き

  • @もな-d1s
    @もな-d1s 3 года назад +13

    今日大学院入試終わったあとに初めて豆花食べました…!いっぺん食べてみたかったんですよね。ほぅ…豆腐…って感じでした。シロップ美味い。
    パンナコッタと杏仁豆腐の方が好きかなー

  • @おかゆ-o7b
    @おかゆ-o7b 3 года назад

    シンプルなものほど美味しいのとても分かります。パンケーキとかトッピング多いと、パンケーキ本来の味をごまかしてるなって思ってしまいます🥞

  • @ありぺい-l3g
    @ありぺい-l3g Год назад +2

    どクソ夏やけど
    暖かいトーファーも出して欲しい🥺
    エアコンガンガンの部屋で食べてみたい

  • @関根啓慎
    @関根啓慎 3 года назад +2

    プルンプルンでバカ笑いしてしまった🤣

  • @seant1462
    @seant1462 3 года назад +39

    豆花に紅茶シロップ(シナモン、生姜)がめっちゃおすすめです

    • @kyobnj7451
      @kyobnj7451 3 года назад +6

      天才過ぎますね… 勝手なイメージの当てはめでしかないですが、華×英みたいな組み合わせすごいツボで… やってみたいです

  • @そらまめ-x6h
    @そらまめ-x6h 3 года назад +101

    3:16の「ゼラチンはふやかしましょうね」で若干笑ってるのと
    4:10の不意打ちで腹筋割れた

  • @ゴハンニシテヤルノ
    @ゴハンニシテヤルノ 3 года назад +11

    今時の高校生でもリプトンとか飲みますよ〜クラスの子でほぼ毎日飲んでいる子とかいます笑

  • @おいしい鶏肉
    @おいしい鶏肉 3 года назад +17

    なんと無調整豆乳もきび砂糖もアーモンドも胡桃も家にある…これは騙されてみるしか

  • @きささ-j9r
    @きささ-j9r 2 года назад +1

    この動画見てから毎日豆花つくる
    ようになりました!笑
    わたしはジャスミンティーパックを入れたシロップにハマってます!
    豆花簡単だし美味しいですね🙆‍♀️

  • @punyat
    @punyat 3 года назад +1

    この人ほんとふざけすぎwww
    すき笑

  • @Safari317
    @Safari317 3 года назад +42

    叩いてる間ナショナルジオグラフィック流れてるの草

    • @reader5101888
      @reader5101888 3 года назад +3

      左上のロゴマークに気づいたとき笑いましたね

  • @yatsumemizore
    @yatsumemizore Год назад +2

    割ときっちりした料理過程で急に僕は普段めんどくさいので鍋にシロップいれてそのまま食ってますで声出して笑ってしまった

  • @クカイモミジ
    @クカイモミジ 3 года назад +7

    紅茶豆乳で昔作って美味かった覚えがある🤤

  • @kemoyari
    @kemoyari 3 года назад +1

    台湾で食べて以来また食べられたらなと思っていた豆花。今日ちょうど豆花のお店を見つけて食べたその日に動画に気づきました。今度はお家で豆花を味わえると思うと有難い動画です。有難う、有難う。

  • @pommy5667
    @pommy5667 3 года назад +68

    1:31 の「意識の低い豆花作り」とか、 4:10 の暴走プルプルとか、今回もネタに事欠かなくてすき

  • @lise_11
    @lise_11 3 года назад +2

    シンプルなのが1番なのは解釈一致
    かけうどん最高!!!!

  • @すもも-b6t
    @すもも-b6t 3 года назад +17

    途中で豆花が全てを理解してたけど大丈夫かな

  • @おばばちゃん-x4y
    @おばばちゃん-x4y 3 года назад +1

    ジョナサンの鍋豆花が好きだったのでこれを参考に作ってみようと思います〜

  • @ssrrss7878
    @ssrrss7878 2 года назад +1

    急に破壊と再生みたいな映像流れるのくそわろてしまった

  • @うめ-r1w
    @うめ-r1w 3 года назад +5

    豆花を叩く効果音w
    大好きですwww

  • @やめろ-b3m
    @やめろ-b3m 3 года назад +115

    00:57
    豆腐に性別がないと思っているのは我々の固定観念だった…?

    • @クラウンエーテル-p4j
      @クラウンエーテル-p4j 3 года назад +10

      日本語にもついに男性詞と女性詞が!

    • @朱夏-r6l
      @朱夏-r6l 3 года назад +5

      焼き豆腐は女性名詞

    • @soyumo
      @soyumo 3 года назад

      男性詞と女性詞のせいでイタリア語諦めたからやめてくれ

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 3 года назад

      @@soyumo ラテン語にちょっとだけ挑戦したけど、中性詞だけでええやんって思った(´・ω・`)

    • @AltiriChiba-A-xx16
      @AltiriChiba-A-xx16 2 года назад +3

      タイ語の挨拶も男性女性があって。
      それを知らずに私ったら女性用の挨拶でタイ人に挨拶していたら、何だか男性が沢山寄ってくるようになったわよ

  • @qpqpmynnqp
    @qpqpmynnqp Год назад

    地味なら地味な程美味そうに感じるのすげぇわかる。

  • @hen.na.ojisan.obasan
    @hen.na.ojisan.obasan 3 года назад +49

    「食用の石膏を使って固めて下さい」、地味に好き

    • @k334-f3t
      @k334-f3t 3 года назад +6

      食用の石膏があるとは知らなんだわ

  • @TukasaAyatsuzi777
    @TukasaAyatsuzi777 3 года назад +30

    牛乳豆花ってそれ牛乳プリンじゃん!って思ったらGENさんもそう言ってて笑った

  • @ck6870
    @ck6870 3 года назад +1

    セブンさんのくだり、激しく同意しちゃう

  • @22chch45
    @22chch45 3 года назад +1

    豆花ほんとうに大好き、おいしくてヘルシー(だと信じてる)でサラッと食べられる

  • @カセイカリ
    @カセイカリ 2 года назад +2

    昼休みサッカーで走り回った後に飲むリプトンのミルクティーが大好きだった

  • @ザワ-v2y
    @ザワ-v2y 3 года назад +1

    GENさん見て料理始めました!
    すごく楽しいです、動画も全部みてます!
    ハム太郎がまた聞きたいです。。

  • @くもるー
    @くもるー 3 года назад +10

    人間らしい時間の投稿

  • @NieR_kuroneko
    @NieR_kuroneko 3 года назад +13

    作家さんが時々語彙力ない発言するの好きww

  • @hadu3286
    @hadu3286 2 года назад

    偶然たどり着きました!面白い🤣声がいい🤣美味しそう!

  • @yu-daruma
    @yu-daruma 3 года назад +1

    4:40 ちょっと照れてるの可愛すぎじゃぁありませんか?

  • @momentofu9981
    @momentofu9981 3 года назад +1

    おいしそう〜
    食べてみたいな😋

  • @とっぽ-n8g
    @とっぽ-n8g 2 месяца назад

    プルンプルンのとこからオーメンの広告に繋がってほんとびっくりしたw

  • @えだ-f9x
    @えだ-f9x 2 года назад +1

    高速プルンプルンしてるところでスプーンキラーを思い出しました……
    初めて食べた豆花が多分ニガリとかで固めたやつで、ゼラチンで作るとプリンぽい食感に衝撃を受けました。また食べたいなあ。

  • @いーぶい133
    @いーぶい133 3 года назад +4

    いよいよ君たちは知っているかシリーズで知らない料理来た

  • @発酵-f4i
    @発酵-f4i 3 года назад +1

    市販の飲み物飲んでんーなんだこれって感じだったけど食べてみたくなった!

  • @icd11559
    @icd11559 2 года назад +1

    男前豆腐みたいな味の濃い豆腐にメイプルシロップかけると美味いよね。実際にコンビニでそのセットで売ってた事もある。

  • @Michie-j9s
    @Michie-j9s 2 месяца назад +1

    今度、紅茶プリン作って下さい!

  • @milky_carrot
    @milky_carrot 2 года назад +4

    大豆アレルギーなので、牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖、バニラエッセンスで作りました。
    まるでパンナコ
    あ、お風呂が沸きました。

  • @kyogennotabo
    @kyogennotabo 3 года назад +2

    最近このチャンネル見つけてしまった新参者です。異国料理シリーズ大好きです

  • @kinoko.21
    @kinoko.21 3 года назад +4

    鍋花豆は3月のライオンで知りました😊
    真似しないので生ピーナッツのやつもやってほしいです

  • @黄猫-b7e
    @黄猫-b7e 3 года назад +6

    日本と台湾の豆腐文化の対比をした後豆腐を使うかと思いきや豆腐らしきものから作り出したので、いつものアレかなと思ったんですが・・・。
    にがりを使うのとゼラチンを使うのとでまったく方向性が変わるんですね。作るときは豆乳からゼラチンで作ります。

  • @line6182
    @line6182 3 года назад +1

    麻辣香鍋ぜひ食べてみてください。
    クセになる味なのでおすすめです。

  • @Sun-wv9ym
    @Sun-wv9ym 3 года назад +2

    高校生だけどリプトンめっちゃ好きですよ!周りの友達も飲みますよ

  • @asaS-mg8bd
    @asaS-mg8bd 3 года назад +3

    食用の石膏って言った!!?なんだそれw

  • @hon3622
    @hon3622 3 года назад +2

    黒蜜のも好き

  • @voyager4747
    @voyager4747 3 года назад

    プルンプルンからちょっと2001年宇宙の旅っぽい演出好きです。