Tudo sobre caldo de ossos! - Dra. Maíra Soliani e Bibiana Mandagará

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 388

  • @danielisantos747
    @danielisantos747 11 месяцев назад +51

    Olá, eu faço assim: Coloco os ossos na panela de pressão, cubro com água. Coloco cebola, cheiro verde , sal e vinagre de maça, deixo por 3 horas( 1 hr, desligo, coloco mais água para completar o que secou, faço isso por 3 vezes), espero esfriar, tiro os ossos( o tutano já saiu tudo), passo para uma travessa, pode peneirar se preferir, levo pra geladeira. Quando ta bem gelado forma a crosta de gordura por cima, aí eu tiro ela, separo em potinhos para gongelar, pq vou usando essa gordura para fritar carne, etc. Faço o mesmo com o caldo, separo em porções e congelo para ir consumindo, dura até 1 semana na geladeira( no caso a porção que vou consumindo). No freezer dura mais tempo.

  • @eunicerosadossantosmartins2685
    @eunicerosadossantosmartins2685 Год назад +55

    Minha mãe fazia caldo de ossos pra nós qdo crianças e também nas minhas três gravidez ela fazia sopa de tutano pra fortalecer a mim e ao filho que estava em formação e todos nasceram com muita saúde.

  • @daianenascimentodasilva
    @daianenascimentodasilva 8 месяцев назад +7

    Eu compro pé de boi, pé de frango e pé de porco, faço o meu caldo e consumo todos os dias.

    •  8 месяцев назад

      Excelente!

    •  8 месяцев назад

      Muito bom!

  • @solangemeireles5552
    @solangemeireles5552 10 месяцев назад +11

    Fiz cirurgia de intestino e histerictomia total ,estava com intestino preso mesmo comendo comida saudável e o caldo de ossos agora tem me ajudado muito

    •  10 месяцев назад +1

      Excelente!

  • @franciellebatista3349
    @franciellebatista3349 4 месяца назад +8

    Meu pai abate carneiro 1 ou 2 vezes no mês e jogamos os ossos fora.. agora sera um caldo de ossos que farei na fogao a lenha❤😊

    •  4 месяца назад +1

      Maravilhoso!

  • @janelissi
    @janelissi Год назад +21

    Eu aprendi a fazer o brodo na escola de gastronomia há 17 anos atrás e sim, usamos em todos os pratos da cozinha de alta gastronomia, e todo mundo ama ❤

    •  Год назад +1

      É muito bom mesmo!

  • @Criatório_invest
    @Criatório_invest 5 месяцев назад +11

    Estou mesmo voltando pro passado 😅 saí do Rio de janeiro voltei pro interior e fiz um fogão a lenha rs. Vou inaugurar meu fogaozinho com caldo de osso. Quando criança, minha mãe colocava carne ou feijão a noite para cozinhar no fogão a lenha e simplesmente deixava lá, napanela de ferro e no outro dia estava tudo delicioso 😊

    •  5 месяцев назад +1

      Melhor coisa do mundo!

    • @simone9218
      @simone9218 4 месяца назад +1

      Parabéns,DEUS abençoe vcs

  • @fsg6374
    @fsg6374 8 месяцев назад +17

    vinagre de maça é fundamental nao precisa ser organico , e sal só no final. eu aprendi essa receita há 7 anos da Austria

    •  8 месяцев назад +2

      Legal!

    • @Criatório_invest
      @Criatório_invest 5 месяцев назад

      Sim..

    • @neusalima6777
      @neusalima6777 4 месяца назад +1

      Qual quantidade de vinagre de maçã para 1 k e meio

  • @adilmaandrade4418
    @adilmaandrade4418 Год назад +18

    Quem quer, arranja um jeito. Quem não quer, arranjar uma desculpa...

    •  Год назад +2

      Verdade!

  • @fabiribeiro65
    @fabiribeiro65 3 года назад +28

    Faço o caldo de ossos cozinhando duas horas e meia na panela elétrica, cozinha super bem e conserva o caldo, não precisa ficar repondo água... Enfim, muito prático...

    •  3 года назад +5

      Ótima dica!

    • @7brida7
      @7brida7 Год назад +3

      No programa pressao alta? Acabei de comprar a pabela de pressao elettrica

    • @sheylariqueza1693
      @sheylariqueza1693 6 месяцев назад

      A panela elétrica é saudável para cozinhar? Ou é melhor no fogão a gás?

  • @magdacristinasouzamarquesr8426
    @magdacristinasouzamarquesr8426 Год назад +22

    Estou em jejum e sem sono. Resolvi escutar uma palestra da Dra. María saboreando um caldo de ossos que preparo e armanejo em porções no freezer. Um abraço de Santa Maria, RS.

    •  Год назад +3

      Sucesso!

  • @albaluciaquintilianopereir1436
    @albaluciaquintilianopereir1436 3 года назад +32

    Boa noite Dra Maíra que lindo vc responder os seguidores isso realmente é muito amor pela profissão e pelas pessoas, vcs não enrolam e não ficam pedindo nada ,estou aprendendo muito com vcs que Deus abençoe a todos vcs meus parabéns, já me inscrevi, vcs não enrolam 👏👏👏vou fazer os caldos

    •  3 года назад +2

      Obrigada de coração!

    • @novagaia7742
      @novagaia7742 Год назад

      ​@ Maravilhosa ❤

    • @alzirabaggio3593
      @alzirabaggio3593 9 месяцев назад

      Tbem acho a Dra maravilhosa pela atenção que ela dá a cada um !!

  • @delzuinabatista9816
    @delzuinabatista9816 6 месяцев назад +5

    A slow cooker é ótima.
    Cozinha lentamente e a gente pode sair de casa de deixar ligada.
    Programa pra quantas horas você quiser

    •  6 месяцев назад +1

      Que ótimo!

  • @cristinajustem4513
    @cristinajustem4513 9 месяцев назад +3

    Eu não fico sem meu caldo de ossos faço receita doce e salgado
    Esta mudando minha vida❤❤❤❤❤❤

    •  9 месяцев назад +2

      É muito bom mesmo!

  • @mauriciopio2099
    @mauriciopio2099 3 года назад +23

    Goste da frase " largue o processado e volta pro passado"

    •  3 года назад +5

      Faz sentido, não é mesmo?

    • @mauriciopio2099
      @mauriciopio2099 3 года назад +4

      @ com certeza temos que nos alimentar direto da fonte com concentração máxima de energia!!!

  • @vandasantosfalandodeCristo
    @vandasantosfalandodeCristo 5 месяцев назад +4

    Temho a panela de pressão philco ....maravilhosaaaa, aprendi a fazer o caldo de ossos com uma dra que fez live com a dra.mayra...

    •  4 месяца назад +1

      Maravilha!!!

  • @rosinhamoraes
    @rosinhamoraes 3 года назад +23

    Olá dra. Estou de verdade fazendo uma maratona no seu canal! Tenho aprendido muito. Quero te agradecer. Seu trabalho é excelente. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

    •  3 года назад +3

      Fico feliz em saber!

  • @marisneves6709
    @marisneves6709 6 месяцев назад +4

    Eu faço por três a 4 horas de ossos, de peixe duas horas . De frango 2 horas na panela de pressão Elétrica e colho os mesmo benefícios se continhas por 24 horas fica uma geleia concentrada . Amoo

    •  6 месяцев назад +1

      Maravilha!

  • @Lola-nc3ee
    @Lola-nc3ee 7 месяцев назад +9

    essa semana fiz pela primeira vez, usei ossos de boi (2kg) , botei muito tempero (duas cebolas inteiras, um alho poro, meio salsão, semente inteira de pimenta e coentro, duas cabeças de alho e um tomate e vinagre tmb) uso fogão de indução, botei na panela de pressão mas só por ela ser grande, deixei no fogo quase mais baixo possível, com ma tampa com furinhos e deixei por 24hrs, depois coei tudo, ficou uma delicia, espero manter o habito de fazer toda semana pro resto da vida

    •  7 месяцев назад +2

      Uhmmm que delícia!

    • @marisneves6709
      @marisneves6709 6 месяцев назад

      Não precisa cozinhar por 24 horas è um exagerom

    • @Lola-nc3ee
      @Lola-nc3ee 6 месяцев назад +1

      @@marisneves6709 talvez com menos tempo tambem possua as mesmas propriedades mas é visível o quão o sabor aumenta quanto mais tempo cozinhar, das 12hrs até as 24 o caldo fica trez vezes mais escuro e "caramelizado", prefiro fazer assim

  • @ivoneidenascimento237
    @ivoneidenascimento237 8 месяцев назад +2

    Ammei 3sa mosa facilita a vida das pessoas faz com o q vc tem como for melhor pŕa vc

    •  8 месяцев назад +1

      Obrigada!

  • @cynthiaribeiro408
    @cynthiaribeiro408 3 года назад +20

    Gente!!!! Para mim cozimento lento era 3h...faço sempre assim 😅😅 nunca imaginei deixar 24h 😱

    •  3 года назад +3

      😅

    • @daianel.s7764
      @daianel.s7764 2 года назад +13

      Não precisa cozinhar 24 horas nada não cai nessa

    • @adriananunes2298
      @adriananunes2298 10 месяцев назад +3

      😅 24 h no fogão a lenha tudo bem

    • @alinealvesdacruz4426
      @alinealvesdacruz4426 5 месяцев назад

      3 bujão de gás kkkk

  • @geraldop.2285
    @geraldop.2285 2 месяца назад +1

    Onde anda esta menina do caldo de ossos?

  • @PauloSouza-ti9ur
    @PauloSouza-ti9ur 6 месяцев назад +5

    As pessoas do Brasil precisao conhecer as panelas de Slow cooker
    É libertador

    •  6 месяцев назад

      Sim!

    • @marisneves6709
      @marisneves6709 6 месяцев назад

      Maravilhosa amooo

    • @LucinalvaMaciel
      @LucinalvaMaciel 6 месяцев назад

      A gente até conhece mais o preço é que não é barato.

    • @cristianeluckett4227
      @cristianeluckett4227 5 месяцев назад

      Sim, eh muito melhor.

  • @leonethmartins4848
    @leonethmartins4848 9 месяцев назад +4

    Quando faço meu caldo cosinho na panela de prssão no fogo baixo por mais ou menos 50 minitos e fica tudo bem

    •  9 месяцев назад

      Está ótimo!

  • @beatrizstoski7327
    @beatrizstoski7327 9 месяцев назад +2

    ❤ uma Live dessas vale a pena. Obrigado aprendi muito 👏👏

    •  9 месяцев назад

      Eu que agradeço!

  • @robilenecosta8197
    @robilenecosta8197 4 месяца назад +2

    Eu faço na panela de pressão comum e cozinho no forno a lenha, sabor é outro 😋

    •  4 месяца назад

      Perfeito também!

    • @JoaoSilva-yd3df
      @JoaoSilva-yd3df 4 месяца назад

      No caso vc quer dizer que o fogão a lenha é mais gostoso???

  • @maisaaraujo4678
    @maisaaraujo4678 7 месяцев назад +5

    Tô tomando caldo de ossos para dores nas articulações.

    •  7 месяцев назад +1

      Excelente!

  • @cesarsantos5847
    @cesarsantos5847 3 года назад +12

    Caldo de osso tem colágeno tipo 2 para os ossos glicina aminoácido com muitas funções

    •  3 года назад +5

      Verdade!

  • @elizangelaeli-7
    @elizangelaeli-7 8 месяцев назад +2

    Eu faço no fogão a lenha fica maravilhoso demais

    •  8 месяцев назад +1

      Uau!

  • @tulaaxiotelis2171
    @tulaaxiotelis2171 3 года назад +19

    Eu amo suas lives, assisto tudo. Muito obrigada. O caldo de ossos prejudica a autofagia num jejum prolongado? Ah, acho que entendi. Se for de mocotó pode atrapalhar a autofagia. Mas de outros ossos é mais seguro em relação a isso? Porque o meu objetivo é entrar em autofagia num jejum prolongado por questões de saúde.

    •  3 года назад +4

      Isso mesmo!

  • @dalvadornelas6040
    @dalvadornelas6040 11 месяцев назад +4

    Adorei a ideia de guardar os ossos. Vou começar a congelar. 😮

    •  11 месяцев назад +1

      Que bom que gostou!

  • @adrianadutra12
    @adrianadutra12 Год назад +7

    Eu aqui imaginando um caldo de ossos feito no fogão a lenha. 🥰

    •  Год назад +2

      Aí é bom hein!

    • @imiliaaquino6189
      @imiliaaquino6189 Год назад +1

      Eu fiz fogão de lenha deixei um nas 4 horas

  • @adrianaramos9050
    @adrianaramos9050 7 месяцев назад +2

    Tinha o intestino muito ressecado,depois do caldo de ossos,vou ao banheiro todos os dias,fora a energia e disposição e estou emagrecendo.

    •  7 месяцев назад +2

      Muito bom!

    • @crism811
      @crism811 2 месяца назад +1

      Como vc faz ?

  • @cleliasilva7781
    @cleliasilva7781 9 месяцев назад +3

    Vou fazer c pé de galinha 🐔

    •  9 месяцев назад +2

      Vai ficar bom!

  • @adrianosilva1938
    @adrianosilva1938 5 месяцев назад +2

    Super live vou fazer caldo de ossos.

    •  5 месяцев назад +1

      Obrigada!

  • @gelzorzi8899
    @gelzorzi8899 11 месяцев назад +2

    Eu aprendir a fazer com meu marido moro na Italìa aqui agente faz colocamos 1 cebola , cedrano , e 🥕 , e sal , aqui agente usa metade da carne branca que seria um pedaço de galinha , e costela de boi , coloca tudo na agua fria , coloca pra ferver , por 5 oras , no fogo baixo! O caldo serve pra fazer sopas e risotto !

    •  11 месяцев назад

      É ótimo mesmo para diversos preparos!

  • @magdacristinasouzamarquesr8426
    @magdacristinasouzamarquesr8426 Год назад +6

    Bom dia Dra Maíra e Bibiana! Realmente, o caldo de ossos ajuda a dormir, mesmo. Abraços de Santa Maria, RS.

    •  Год назад +1

      Que bom que te ajudou!

  • @helenamariarabelo3258
    @helenamariarabelo3258 6 месяцев назад +2

    Bem antiga mesmo, minha mãe ja fazia nos anos 60 a criançada, eu e meus irmaos comiamos comfatinha de mandioca como alumento e ficavamos saciados, ate hj faço mas exporadocamente, preciso criar o habito de consumir todos os dias.

    •  6 месяцев назад

      Que bacana!

  • @FlavioKuzma
    @FlavioKuzma 3 месяца назад +3

    Em jejum prolongado a partir de 36 horas para estimular a autofagia, o caldo de ossos não quebra o processo de autofagia e a produção de corpos cetonicos?

    •  3 месяца назад +2

      Não quebra!

    • @FlavioKuzma
      @FlavioKuzma 3 месяца назад +1

      Obrigado 😘

  • @adilmaandrade4418
    @adilmaandrade4418 Год назад +4

    Caldo de ossos é uma delícia.

    •  Год назад

      É muito bom mesmo!

  • @teresacorrea7243
    @teresacorrea7243 7 месяцев назад +2

    Minha Vovó fazia esse caldo.E também tutano,tinha muito colágeno,a parte que eu mais gostava ou melhor ainda gosto.
    Era saboroso!!!

    •  7 месяцев назад +1

      É muito bom mesmo!

  • @Carinevs2012
    @Carinevs2012 11 месяцев назад +3

    Estou na metade do vídeo e amando❤ GRATIDÃO mwninas😊

    •  11 месяцев назад

      Que bom! Obrigada!

  • @margarethgheller5871
    @margarethgheller5871 Год назад +3

    Doutora.Papo Reto, amei a sua objetividade com esse.pessoal cheio de .MIMIMI.

    •  Год назад +1

      Obrigada!

  • @SandraSantos-kn7uc
    @SandraSantos-kn7uc 7 месяцев назад +2

    Duas feras em suas respectivas áreas. Ótima live

    •  7 месяцев назад +1

      Muito obrigada!

  • @zeliags
    @zeliags Год назад +2

    ________ Já fiz muitas vezes e nunca tostei os ossos😀😀😀 Sempre uso vinagre de maçã, fica ótimo! O difícil está em conseguir ossos nos açougues... Tem que ir no mocotó

    •  Год назад

      Perfeito!

  • @mauriciocainelli_hvac
    @mauriciocainelli_hvac 5 месяцев назад +1

    Tomando caldo de ossos agora

    •  5 месяцев назад +1

      Que ótimo!

  • @mariaisabelgoncalvesvinhas4896
    @mariaisabelgoncalvesvinhas4896 Месяц назад

    E pra quem tem função baixa dos rins pode toma minha mae tem 82 anos

  • @celestemaria5901
    @celestemaria5901 11 месяцев назад +2

    Adorei a laiv de vocês. Sou a favor de tudo que é mais saudavel. Vou fazer o caldo de ossos. Bjo sou Celeste de Bom Despacho MG.

    •  11 месяцев назад +1

      Obrigada Celeste!

    • @marisneves6709
      @marisneves6709 6 месяцев назад

      Live

  • @daniellyrebelo575
    @daniellyrebelo575 4 месяца назад +3

    Queria saber se eu posso temperar o caldo com cebola, alho, pimenta de cheiro...

    •  4 месяца назад +1

      Pode sim!

  • @dalvadornelas6040
    @dalvadornelas6040 11 месяцев назад +2

    Eu adorei. Sempre fiz temperado. Agora vou fazer sem tempero também. Obrigada pelos ensinamentos. Vou usar no meu jejum. ❤

    •  11 месяцев назад +1

      Obrigada! Sucesso para você!

  • @joanitabarbosabatista698
    @joanitabarbosabatista698 4 месяца назад +1

    BJOSS BJOSS BJOSS MARAVILHOSO CONTEÚDO

    •  4 месяца назад

      Obrigada!

  • @joanitabarbosabatista698
    @joanitabarbosabatista698 4 месяца назад +1

    PARABÉNS PELO SEU CONTEÚDO AMEI

    •  4 месяца назад

      Muito obrigada 🤩

  • @raquelbessi1094
    @raquelbessi1094 3 года назад +8

    Como sempre com convidados maravilhosos!🤗😉 Obrigada!

    •  3 года назад +2

      Eu que agradeço!

  • @NilzaReis-k8v
    @NilzaReis-k8v 4 месяца назад +1

    Tem que toma todos os dia

    •  4 месяца назад

      Não, mas se desejar tomar, também não tem problema. Eu gosto de usar como estratégia em dias de jejuns mais longos.

  • @momentodefeeoracao713
    @momentodefeeoracao713 3 месяца назад +2

    Doutora, gostei da live, porém fiquei com uma dúvida: é normal nos primeiros dias de ingestão do caldo de ossos é normal o intestino ficar solto? E por quanto tempo devemos usar o caldo? Há um limite de período, ou é indeterminado? Grata antecipadamente.

    •  3 месяца назад +2

      Qualquer mudança na dieta pode trazer alterações intestinais. Tende a melhorar com o passar dos dias. Aumente a hidratação.
      Não tem tempo ou limite para o consumo do caldo de ossos.

  • @lilianecardoso8518
    @lilianecardoso8518 3 года назад +6

    Gosto muito de caldo de ossos!

    •  3 года назад +2

      Que bom!

  • @mariatherezagiugni4038
    @mariatherezagiugni4038 5 месяцев назад +2

    Boa noite.Estou procurando quem faz Caldo de Ossos caseiro para comprar.Tenho 80 anos, Artrite e Artrose,Dores no Corpo e Coluna.Podem por gentileza me indicar onde posso comprar?fico muito grata.
    Fiquem com Deus.

    •  5 месяцев назад +1

      Caseiro, que eu conheça, apenas a Bibiana, mas existem boas marcas na internet.
      Gosto da Wonderlev

  • @marcuscavalcante2749
    @marcuscavalcante2749 Год назад +3

    Meninas, me ajudem, estou com 60h de jejum, acabei de tomar o caldo de ossos, eu achei que havia quebrado, me saciou, posso continuar sem comer que vou continuar em jejum? Outra coisa ontem tive dificuldade pra dormir realmente, jamais achei que seria por conta do jejum, obrigado pelo esclarecimento disso👍

    •  Год назад +6

      O caldo de ossos não quebra o jejum metabólico! Pode prosseguir se estiver se sentindo bem.

    • @geisypinheiro8266
      @geisypinheiro8266 11 месяцев назад +3

      60 horas em jejum????

    • @edileuzaaguiar8696
      @edileuzaaguiar8696 9 месяцев назад

      Posso tomar a noite??será que dá pra fazer o caldo de osso na panela de pressão elétrica????ou melhor fazer no fogão a lenha assim não vai gastar energia?

  • @anapauladasilvamilani5166
    @anapauladasilvamilani5166 10 месяцев назад +2

    Ótimo

    •  10 месяцев назад

      Obrigada!

  • @joanitabarbosabatista698
    @joanitabarbosabatista698 4 месяца назад +1

    INTERESSANTE ❤❤❤❤

    •  4 месяца назад

      Que bom que gostou!

  • @deborakayza9535
    @deborakayza9535 3 месяца назад +1

    E caldo de missochiro ajuda no lugar de caldo de osso

    •  3 месяца назад +1

      Não sei te dizer, por conta dos ingredientes. Precisava analisar.

  • @mariafelix6966
    @mariafelix6966 3 года назад +2

    F as dores da prática de artes marciais, o remédio e continuar fz que o corpo acostuma e aumenta a força e a elasticidade.

    •  3 года назад +2

      Que bom!

  • @magdacristinasouzamarquesr8426
    @magdacristinasouzamarquesr8426 Год назад +4

    Vou seguir a Bibiane

    •  Год назад +1

      Ela é excelente!

  • @mariaisabelgoncalvesvinhas4896
    @mariaisabelgoncalvesvinhas4896 Месяц назад

    E pra bariatrico?

  • @vitoriags88
    @vitoriags88 2 года назад +9

    Dra, em um jejum prolongado com intuito de emagrecer, devo tirar a gordura do caldo de ossos?

    •  2 года назад +5

      Não precisa!

  • @danielasouza4491
    @danielasouza4491 Год назад +1

    Que live boa, pena que o áudio não está legível

    •  Год назад

      Sério Daniela? Não identificamos problema no áudio.

  • @normaferreira6785
    @normaferreira6785 9 месяцев назад

    Pode dar na comida dos pets ❤

    •  9 месяцев назад

      Pode sim!

  • @deborakayza9535
    @deborakayza9535 3 месяца назад +2

    O caldo do osso e qd solta aquela pele nao usa?

    •  3 месяца назад +1

      Não entendi a sua dúvida.

    • @deborakayza9535
      @deborakayza9535 3 месяца назад

      Eu vou fazer com o mocotó

  • @daianel.s7764
    @daianel.s7764 2 года назад +7

    Faço no fogão por duas horas e da certo entao nao vem com essa de 24 horas em panela de pressão 😉

    •  2 года назад +2

      Se dá certo para você, tudo bem!

    • @leniceferellimaia5468
      @leniceferellimaia5468 Год назад +3

      Também acho exagero o cozimento por 24h

  • @ruigomes9214
    @ruigomes9214 8 месяцев назад +3

    Caldo de ossos? Super fácil...! Eu pela minha saúde até bebo xixi de Donzela virgem

    •  8 месяцев назад +1

      KKK

    •  8 месяцев назад +1

      KKK

    • @moniquesimone6637
      @moniquesimone6637 8 месяцев назад +1

      Kkkk

  • @mariahricarte9469
    @mariahricarte9469 Год назад +1

    Meu cunhado so come duas vezes pordoa almoco e janta e trabalha no pesado é super magro

    •  Год назад +1

      Pois então!

  • @ilseester9790
    @ilseester9790 9 месяцев назад +2

    Quando faço jejum sinto dir de cabeça então tomo umbdedo de café com bastante água, passa tudo, sinto muuuiiitooo sono em jejum, quando não faço perco o sono, masxesse caldo de issos não quebra o jejum?

    •  8 месяцев назад +1

      Reponha sal para melhorar os sintomas. E não, caldo de ossos não quebra o jejum metabólico.

  • @rogeriocoelho7122
    @rogeriocoelho7122 Год назад +4

    Dra, qual seria a receita ideal para o diabético tipo 2 que faz o jejum intermitente?

    •  Год назад +5

      O jejum ideal é aquele que conseguimos cumprir! Quer começar? Limpe a alimentação primeiro, comece com jejum noturno e pule ou atrase o café da manhã.

  • @silzagarciapereirarocha3675
    @silzagarciapereirarocha3675 4 месяца назад +2

    Mas tem que tirar ou não a gordura do caldo depois de pronto?

    •  4 месяца назад +1

      É opcional!

  • @adrianacarvalho9436
    @adrianacarvalho9436 9 месяцев назад +2

    Pode usar o caldo no jejum? Eu coloquei temperos e cebola , como pode utilizar no jejum?

    •  9 месяцев назад +3

      Você pode consumir caldo de ossos no jejum, ele te ajuda a se sentir melhor e assim estender as horas.

  • @deliavieira2882
    @deliavieira2882 3 года назад +6

    Excelente Live, parabéns pelo trabalho de concretização do seu público. Dúvida... posso misturar vários tipos de ossos, tipo colocar p cozinhar juntos o de galinha, o de porco, o de peixe, o de boi etc..., ou tem que ser só de uma espécie de animal?

    •  3 года назад +4

      Eu nunca fiz misturando. O tempo para cozinhar cada um deve mudar, interferir no sabor etc.

    • @mariajosezeze936
      @mariajosezeze936 Год назад

      Eita ferro!! Alguém já fez frango e peixe na mesma panela?? 😅

    • @adenildalopes5127
      @adenildalopes5127 6 месяцев назад

      ​@@mariajosezeze936n

  • @elianaalves8800
    @elianaalves8800 7 месяцев назад

    Oie, acabei de fazer um pacote de gelatina de uva com 1 copo de colageno puro (caldo de osso de pé de galinha) quente + 1 copo de água filtrada...ficou ótimo!

    •  7 месяцев назад

      Que bom!

  • @wirleymartins3377
    @wirleymartins3377 10 месяцев назад +2

    Gostaria de saber se quem tomou, melhorou a fibromialgia?

    •  10 месяцев назад +3

      Jejum feito com acompanhamento médico pode ser um exclente tratamento auxiliar.

  • @AnaGabriela-qo1jq
    @AnaGabriela-qo1jq 8 месяцев назад +1

    Oi Dr Maira faço parte do seu curso e fiquei encantada com o caldo de ossos vc por favor poderia me indicar uma marca boa pra comprar?

    •  7 месяцев назад

      Olá Ana,
      O da WonderLev é muito bom e tem desconto para alunos do curso.
      Só procurar lá na plataforma do curso!

  •  Год назад +2

    Mas nao bate depois de tudo cozido nao? Tem que coar? :(

    •  Год назад +2

      Não bate! E é preciso coar. Só o caldo deve ser ingerido.

    • @Rosa-gd2xc
      @Rosa-gd2xc Год назад +1

      Vixi eu bati tudo depois coei

  • @glendaresende3470
    @glendaresende3470 3 месяца назад +2

    Pode fazer o caldo de ossos com ossos com tutano?

    •  3 месяца назад +1

      Pode sim!

  • @izachi4585
    @izachi4585 2 года назад +3

    Muito bom. Estou fazendo caldo agora na panela elétrica

    •  2 года назад +2

      Muito bom!

  • @mariaflorindacufonecintra1637
    @mariaflorindacufonecintra1637 3 года назад +3

    Já tinha até desistido de fazer !

    •  3 года назад +2

      Espero que tenhamos ajudado!

    • @mariaflorindacufonecintra1637
      @mariaflorindacufonecintra1637 3 года назад +3

      Muito ajuda sim! Não sabia nada sobre TCM nem Jeju m metabólico! Puxa que blz saber disso td!

  • @vandasantosfalandodeCristo
    @vandasantosfalandodeCristo 5 месяцев назад +1

    Coloco cebola, salsao, alho e vinagre....agora vou gazer sem nada pra fazer receitas neutras!

    •  4 месяца назад

      Muito bom!

  • @ednamartins5698
    @ednamartins5698 2 года назад +4

    Amo suas lives dr maira. Parabéns

    •  2 года назад +3

      Obrigada de coração

  • @cecilialeal7553
    @cecilialeal7553 4 месяца назад

    Gratidão ❤

    •  4 месяца назад

      Eu que agradeço!

  • @malureis8167
    @malureis8167 9 месяцев назад +3

    A dra tem noticias da bibi, porque ela largou todas as redes sociais, acabei de conhecer e agora vou ficar sem as informações dela.

    •  9 месяцев назад +2

      Não sabia também...

  • @rogeriocoelho7122
    @rogeriocoelho7122 Год назад +1

    33:50, então posso tomar o caldo de osso no lugar das refeições sem quebrar o jejum???

    •  Год назад +1

      Para o jejum metabólico, pode sim!

  • @FernandoOliveira-ex3qy
    @FernandoOliveira-ex3qy 7 месяцев назад +1

    Qual marca vcs indicam em Belo Horizonte?

    •  6 месяцев назад

      Recomendo a WonderLev - vende pela internet.

  • @merelles100
    @merelles100 2 месяца назад

    E a gordura que fica por cima, o q faco ,posso comer?

  • @joanitabarbosabatista698
    @joanitabarbosabatista698 4 месяца назад +1

    DEUSSS ABENÇOE SEMPRE

    •  4 месяца назад

      Amém!

  • @edileuzaaguiar8696
    @edileuzaaguiar8696 9 месяцев назад +1

    Caldo de osso de galinha dar p fazer em panela de pressão elétrica agora o de osso demora muito e gasta muito energia..

    •  9 месяцев назад +1

      Sim, cada um encontra suas alternativas para o preparo.

  • @clelliagomes689
    @clelliagomes689 4 месяца назад +1

    Ola Dra tudo bem, eu fiquei confusa posso tomar o caldo junto com a gordura no jejum prolongado? 😊

    •  4 месяца назад

      Pode consumir a gordura do caldo também. Mas é opcional.

  • @Adv.silvio.medeiros
    @Adv.silvio.medeiros 11 месяцев назад +2

    Dra Maíra, posso comer as carninhas e pele? Tenho dó de jogar no lixo. Claro que comer nas refeições e não no jejum

    •  11 месяцев назад +3

      Gordura de origem animal não é um problema. Agora se busca emagrecer, talvez deva moderar.

  • @cidagrabarskioliveira2694
    @cidagrabarskioliveira2694 11 месяцев назад +4

    Pode tomar mais de 200 mls de caldo de ossos por dia? E será que não prende o intestino.

    •  11 месяцев назад +3

      Pode tomar sim! Mas faça o teste e veja o que funciona para você.

  • @intruso264
    @intruso264 11 месяцев назад +2

    Dá para fazer em panela de pressão ou não dá? Há uma polêmica neste caso.

    •  11 месяцев назад +1

      Dá sim, sem prblemas. Cada um escolhe o seu método.

    • @iaracardozodossantos7434
      @iaracardozodossantos7434 11 месяцев назад +1

      poxa !!! A resposta tá aí em cima a inhares de tempo e a pessoa vem fazer a pergunta 😮

  • @francinefalcao6544
    @francinefalcao6544 Год назад +4

    Jeito de fazer o caldo de ossos: 30min

    •  Год назад +3

      Mais fácil comprar pronto se não tem muito tempo para fazer.

    • @Adv.silvio.medeiros
      @Adv.silvio.medeiros 11 месяцев назад +3

      Só pode ser comentário de quem come miojo... A Dra explicou tão bem sobre o cozimento lento...

    • @iaracardozodossantos7434
      @iaracardozodossantos7434 11 месяцев назад +1

      ​@@Adv.silvio.medeiroskkkkkkk😅😅

  • @daianenascimentodasilva
    @daianenascimentodasilva 8 месяцев назад +2

    Quantas vzs por dia posso tomar o caldo de ossos???

    •  8 месяцев назад +2

      Não tem um limite.

  • @paulaclivatiprado5271
    @paulaclivatiprado5271 3 года назад +3

    Dra! Seus vídeos são excelentes!!! Obrigada

    •  3 года назад

      Obrigada você!

  • @luceliarosa7171
    @luceliarosa7171 4 месяца назад +1

    Estou perdidissima kkkk que horas que come mistura ou bebe a água em fimmmmm me ajudem 😅

    •  4 месяца назад +1

      Água, muita água, o tempo todo, mesmo durante o jejum!
      Proteínas em todas as refeições!

    • @luceliarosa7171
      @luceliarosa7171 4 месяца назад

      Doutora obrigada pôr responder que horas a gente bebe esse caldo de ossos

    • @luceliarosa7171
      @luceliarosa7171 4 месяца назад

      Comecei a fazer esse jejum alguns dias tomo café as oito almoço uma da tarde depois disso não como mais nada Meu corpo está muito acelerado parece quê estou ligada no 220 não desliga , não consigo dormir maís não tenho sono viro na cama a noite toda da um desespero esperar pelo sono e ele não vêm o que fazer tomo café sem açúcar água e água com sal durante o dia