How to make sweet and sour meat dumplings [Yukari, a cooking researcher]

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
    This time, I made sweet and sour meat dumplings ☆ It's easy with deep-fried! Plump and juicy meatballs with the flavor of a Chinese restaurant. Recommended as a side dish for rice or lunch boxes, or as a snack with alcohol! It's very delicious, so please try making it ☆
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    [ingredients]
    ・300g minced meat
    ・1/2 Onion
    ・4 tbsp bread crumbs
    ・1 tbsp Mayonnaise
    ・1 tsp Sugar
    ・1 tbsp Cooking sake
    ・1/2 tsp grated ginger
    ・Salt and pepper
    ・1 tsp Sesame oil
    ・Frying oil
    ・3 tbsp water
    ・2 tbsp Sugar
    ・2 tbsp soy sauce
    ・2 tbsp Vinegar
    ・2 tbsp Cooking sake
    ・2 tbsp Ketchup
    ・1.5 tsp potato starch
    ・White sesame
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    #Sweet and sour meatballs #Chinese food #Yukari cooking researcher

Комментарии • 53

  • @maro4989
    @maro4989 Год назад +11

    美味しそう!ついでに素揚げしたお野菜も入れると酢豚風にもなりますね。チャレンジしてみます😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨はい☆お好みのお野菜も加えて作ってみてください☆

    • @user-ef6db6uh8t
      @user-ef6db6uh8t 8 месяцев назад

      @@yukariskitchen3689  めぐちゃん

    • @user-ef6db6uh8t
      @user-ef6db6uh8t 8 месяцев назад

      めぐちゃん

  • @LiSA.sakaki
    @LiSA.sakaki Год назад +1

    明日の夕飯はこれに決めました。いつもいつも、ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-vb4sb5cn5k
    @user-vb4sb5cn5k 6 месяцев назад

    ゆかり先生動画配信ありがとうございます😆💕✨甘酢肉団子美味しそうです。お弁当のおかずにぴったりだと私も思いますね。是非、作ってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-gc4bq9zo9p
    @user-gc4bq9zo9p 9 месяцев назад

    今日 つくって、 みました。ふっくらとして、 おいしかったです。 ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-hu7pl8lb2c
    @user-hu7pl8lb2c 5 месяцев назад

    生の玉ねぎを混ぜて作ってみました
    シャキシャキとした食感もよかったです
    甘酢あんがドンピシャの味付けでした!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-ey4bc3qw5g
    @user-ey4bc3qw5g Год назад

    今晩のおかずに作ってみたところ、甘酢ダレが大好きな主人と娘から大好評でした😊❤️
    ひき肉は合挽きと豚ひき肉、冷凍していたものを混ぜて作りました。
    マヨネーズの効果か、ふんわりとした肉団子になりました👍
    別投稿のマカロニサラダも合わせて作り、これもまた喜ばれました❣️
    マカロニサラダレシピはこれにします😊☝️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨どちらも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-ln9gb7sg6i
    @user-ln9gb7sg6i Год назад +1

    肉団子を作るのはめんどくさかったので、出来上がってるやつをかいましたが、甘酢あんをゆかりさんのレシピで作ったら美味すぎました😋👍味加減がちょうどいい塩梅でした。神レシピありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @YUKKO-rs5fu
    @YUKKO-rs5fu Год назад +1

    甘酢肉団子美味しそうですね。😋
    マヨネーズでふわっと美味しい肉団子作れるんですね。お弁当にも使えるのは有り難いです。😊いつも有り難うございます。🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨はい♪フワッとして美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆

  • @日経poS情報
    @日経poS情報 Год назад +3

    週末の疲れに 少し酢の効いたもの 欲しいところでした 流石ゆかり先生🌹有難い‼️➰😃作ります🙋✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-pj6uh9jt1m
    @user-pj6uh9jt1m Год назад +1

    肉団子、美味しそうですね。ゆかりさんの全ての動画は、参考になることばかりです。一度に全てとはいきませんけど、徐々に作っていきますね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨はい(^^)お時間のあるときに、色々作ってみてください☺️

  • @user-gn5tu3sb2o
    @user-gn5tu3sb2o Год назад

    とっても美味しそう😋ご馳走肉団子ですね☺️中華屋さんの味。材料も手間もかからないので作りたいと思いました。😊ありがとうございます♪😌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @rie-bl7pu
    @rie-bl7pu Год назад

    料理苦手な私でも美味しく出来ました!ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @user-maacannel
    @user-maacannel Год назад

    肉だんご美味しそうです!いろんなアレンジも出来て良いですよね😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-zj6kg8vt1x
    @user-zj6kg8vt1x Год назад

    美味しそう😃
    肉だんごを作った事ないのでチャレンジしてみます🎵お弁当にもいいですね☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨はい(^^)お弁当にも、ぴったりです☺️ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @user-og6qv3jz8x
    @user-og6qv3jz8x Год назад +1

    照り艶😋ご飯進む事間違いなしです😍
    お弁当🍱に持ってこいですね🥰
    簡単おかずレシピありがとうございます💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨はい♪お弁当にもピッタリなので、ぜひ作ってみてください😊

  • @monstersnow2456
    @monstersnow2456 Год назад

    こんばんは😃🌃
    甘酢肉団子美味しそうですね✨
    たまに無性に肉団子が食べたくなる時ってありますよね😁😁
    動画を参考に作ってみますね✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨ありますよね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @K.Kichitarow
    @K.Kichitarow Год назад

    こんなにうまい肉団子が家で作れるなんて! しかも作ったのは私。本当かよ? って感じ。自分を見直しました。丸めてる時も楽しかったなぁ。また作ろう。もう肉団子は買いません。
    素晴らしいレシピ、ありがとうございました。
    さぁ、次は何を作ろうかな……。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @user-hz1oi8jj1u
    @user-hz1oi8jj1u Год назад

    肉団子は美味しいね😃
    大好きだよ😄
    ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨ビールにもいいですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Год назад

      @@yukariskitchen3689
      肉団子は美味しいですね😃
      大好きです😄
      ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺

  • @user-zj5ow8wm5i
    @user-zj5ow8wm5i Год назад

    ゆかりさんこんにちは!
    肉団子揚げて作るんですね。でも美味しそうですね。あんと絡めると更に美味しそうです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨はい(^^)甘酢餡がピッタリです☺️ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @doria6319
    @doria6319 Год назад

    肉団子作りますがマヨネーズ入れたこと有りませんでした。なるほどです。
    有難うございます〜

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @BKK-Japan1
    @BKK-Japan1 Год назад

    マヨネーズはハンバーグにも応用できそうだな~

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨はい(^^)ハンバーグにいれてもふわっとします😊

  • @user-cr5ho7kp9o
    @user-cr5ho7kp9o Год назад

    肉団子だぁ〜い好き🥰美味しそう😋いつも何となくで作ってイマイチだったケド頑張って作ってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @paulouemura2197
    @paulouemura2197 Год назад

    おいしそ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-gm6it5le2z
    @user-gm6it5le2z Год назад

    とても美味しそうですが、甘酢だれのケチャップを入れない場合は他の分量を均等に増やせばいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨ケチャップを入れないと味が変わるので、お好みで調整してください😊

  • @user-eo8mj6xt6s
    @user-eo8mj6xt6s Год назад

    片栗粉の分量を大さじで計ってしまって(゚◇゚)ガーン
    味は美味しかったのに。。
    次は完璧に作ります。
    いつも美味しいレシピありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨次はうまくできますように(^ ^)