【療癒!手工冬瓜茶製作 台灣50年老店消暑必喝】|
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- Опубликовано: 15 июн 2021
- 這個大冬瓜!!!!!❤️
看了都渴了💦 (該編)
#創作授權【Lemon Films 檸檬美食頻道】
👉 • Sweet and cool off! Sw...
#冬瓜茶 #古早味 #製作過程 #好療癒
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這是因為要做成糖磚 所以才會用到那麼多糖 一個糖磚就可以煮好幾公升的冬瓜茶 到底為什麼下面一堆人在那邊說什麼糖太多 又不是只做一小塊糖磚...阿冬瓜茶真的很好喝咩...
我寧願喝冬瓜茶也不要喝奶精泡的奶茶
我在马来西亚都找不到这种店,第一次看到糖砖蛮好奇的,如果是我这里有卖,我肯定会常去报道🤣🤣🤣
可能下面的人直接啃冬瓜塊吧...
我覺得把冬瓜磚敲出來的畫面好療癒
真的可以煮很多~~而且只加糖成分單純啊~
大家都在罵留言說很甜的人
可是
我一直往下滑還是找不到說很甜的人XD
笑死我也在找
本來在找,你提醒後我決定不找啦!
只是很多人想找機會罵人 所以就造就說很甜的人遠少於罵人的人
@@jimmyyang7538 想問一下,這不就是冬瓜磚的製作過程嗎,有什麼可以罵的
@@user-tv1mg7jl9r 我也不理解那兩方在戰什麼
高雄鹽埕區合泰
我家附近欸😂
這間確實蠻好喝的推推
鹽埕人來簽到🥰
合泰冬瓜茶:高雄市鹽埕區建國四路211-1號
記得小時候沒錢買糖果,都會偷拿媽媽買回來的冬瓜糖磚去啃一角。多年前的回憶,曾經的童趣!
長大後冬瓜磚熬煮後加牛奶很甜很好喝👍
可惜長大後都只能為健康而喝無糖的了。
想回到過去~~
@@muddlealong 一周一兩次也沒差吧
小時候會以為媽媽拿冬瓜茶磚洗衣服
長大才知道那是水晶香皂
@@muddlealong 喝無糖冬瓜茶?那不跟便當店的冬瓜湯味道很像?
噢這個切、這個削,好舒服
敲也蠻療癒的.o.
好療癒的聲音🧡🧡,師父的刀工真好
真的
對,切切切、削削削、咚咚咚~~~賣力夯特、努力實作的聲音,其實非常療癒!
好療癒喔 不過好像工地在施工XD 拌水泥 搬運 模型塑形 敲敲打打 哈哈哈
冬瓜茶加珍珠跟椰果簡直是絕配(甜爆,但很愛)
+1
+1
+1
加仙草也不錯
歡迎成為台南人 你會愛上這種甜蜜蜜的感覺(誤
真材實料的製作
看了就很療癒感動
留言一堆喝的手搖飲隨便等量都比喝冬瓜茶糖量來得高,是腦袋撞到了嗎?
炒鹹冬瓜我不能接受,但是冬瓜茶我可以!古人真的好厲害,想到把冬瓜做糖磚而且味道不衝突。
我也是
至少這真材實料沒有亂加色素那些啥的 在地人應該都知道這個賣家 螢幕飄來陣陣香味的感覺
用白砂糖可惜了點,用二號紅糖+黑糖會更健康!
@@0524Sean 你要不要乾脆吃飯都清蒸不加鹽不加糖最健康
@@user-ci7tr1df1h 我自己有參照這個煮過冬瓜茶磚就是用二號紅砂糖+黑糖熬煮!我個人比較喜歡黑糖比較香!
ruclips.net/video/_ZOF0N0i35M/видео.html
@@0524Sean 黑糖不見得比較健康的
@@user-ju1jq9ts1x 當然量都不能吃多,但以一樣相同的量來說黑糖還是比較好的!
個人強推台南善化一等涼~
冬瓜檸檬好喝又便宜!
哈哈!我是善化人
台南善化人要推一下 一等涼真的好喝~
而且是冬瓜原汁!不是冬瓜磚,善化人推一個👍
@@user-or9oi7tb9k 推了也要說一下在哪裡阿
@@user-hm9yg9xg3y 都有說一等涼了 網路隨便查一下也有阿~
倒糖超像在倒洗衣粉超好笑😂😂
好爽
冬瓜洗衣粉茶😂😂😂
....
成品也像水晶皂
一堆人傻傻的
自己去買冬瓜磚才是最省的飲料
買一塊50元回家煮化 放冰箱
這50元你去買手搖飲一杯就沒了
50元的冬瓜磚稀釋後 份量至少能做15杯以上的手搖飲
甜度能自己調 而且還去冰
搞不好別人不用省呀⋯⋯
幹 這個削皮的聲音好爽喔
我可以聽一整天
哈哈XDD
唷~~漲知識了,原來我從小喝到大最喜歡的飲品是這樣來的,真的感謝製作這支影片的朋友。
有時候看留言,真的分不清楚留言的人是在反串還是真的不懂欸
一堆健康魔人啊 他們就是嫉妒別人瘦 叫別人不要喝罷了
基本上有控制熱量和注意飲食...喝點飲料也不會怎麼樣...
在這個資訊爆炸的年代,無知的人不曉得為何這麼多
想多了,單純是智障而已
你要記住這個社會上有80%的人是智障,剩下20%的人才是能正常溝通的人
不看留言我还真以为是直接吃的😄
小時候最愛~營養午餐的冬瓜茶,一包小小的,喝完卻很幸福
買不到了😩
很好奇那些說糖太多的……
這是糖磚啊,我家買一塊可以煮一鍋20公升的冬瓜茶還要加水稀釋,不會有人覺得一杯手搖飲料加一塊吧?不會吧?不會吧?
會😂
肯定会
我現在才知道糖磚
😂😂😂
我还以为当糖果拿来舔的。。。
看這個突然想買他的削皮刀感覺超好削
兩倍速看好療育喔(尤其是切冬瓜的部分
削整條看起來和聽起來都很療育啊~~~
超療癒的我看了超多次
身為一個ASMR的愛好者,這個真的讓我療癒身心
這家是鹽埕的老字號,一直都很愛❤️
快切冬瓜好療癒
真的療癒!!!
好懷念!小時候家裡面有這樣自己熬過!
嗯⋯⋯就只熬那一次😂😂😂
切糖的聲音我超愛🥰🤣
好想吃哦!看的我口水直流
我小時候一直以為冬瓜茶是冬瓜直接榨出來的(只加水.....
跟我一樣XD
我還好~我以為是純冬瓜熬煮不加糖,小時候都被灌輸冬瓜茶比較健康,但其實都是一樣的~
冬瓜本身幾乎沒甜味欸...
@@asd30678 所以說是小時候以為的😂而且喝到冬瓜蛤蜊湯還會覺得冬瓜好厲害,一下可以煮鹹的一下可以做成甜的煮出冬瓜茶
我小時候以為冬瓜茶有很多紅茶和冬瓜汁。
以前阿嬤的味道,很便宜,南部人最愛了,退暑熱好祕法
哇~好多糖看起來好療愈喔
也難怪這麼好喝😋
我以前都一直以為冬瓜茶的只是一個名子 沒有冬瓜😂😂
我也是😂😂
冬瓜精 👻
不像太陽餅🥴
笑死
其實冬瓜煮到全部溶化,自己曾煮過,沒有結塊,冰起來,要喝時再加冰水或加開水再加冰塊,一樣好喝,但費時煮,糖少了,是無法結塊的,要結塊糖是關鍵。
在香港的某台式茶餐廳飲過古早味冬瓜茶 不過那是期間限定 到現在還沒有再出過 一直很想念那個味道 是消暑的好東西 在杯底的冬瓜肉都很好吃 去其他台式飲品店買 全都不是那個味道 雖然好飲 但總覺得差了點味道和口感
冬瓜茶超好喝,每到夏天我的冰箱都不可缺的~
療癒🥰 喜歡
看起來好甜好幸福喔XD(#
#下面的閉嘴別吵好嗎沒人逼你喝
哇塞!冬瓜糖原來是真的有冬瓜,不說了我要去買老婆餅了…
果然是冬瓜茶裏沒有茶,老婆餅裏沒老婆
看了流口水,下次去台灣要多買它!我女兒超喜歡的😘
好好喝的感覺
看到留言笑出來
多看一點這種類型的長長知識也好啦
看了超療癒的
哈哈在敲冬瓜磚的時候好可愛唷
很療癒😍😍
怕太甜
加麥茶 或 檸檬
一塊一塊看起來好療癒
小時候常常以為冬瓜磚和南僑水晶肥皂是一樣的
看了真香
削皮的聲音好療癒☺️
手工跟濃縮的就是有很大的差別....
每次都喝到濃縮的超生氣
但喝的時候也沒辦法知道是濃縮的還是手工的吧!
多少喝的出來
自己做
要怎麼喝出是不是濃縮的?(好奇而已)
@魯西魯 原來如此那我大概能分出來,雖然舌頭沒有特別敏感,但死甜還是感覺的到的
小時後看到冬瓜拿去煮湯 我還以為是甜湯
那是煮冬瓜加丸子還是排骨湯吧
你不是孤單的
然後發現冬瓜煮鹹湯也這麼好喝....冬瓜蛤蠣 冬瓜排骨
+1
冬瓜蛤蜊、冬瓜丸子、冬瓜排骨
加糖超讚👍👍👍
哇!我從來沒有喝過冬瓜茶還帶有冬瓜的耶,改天想去買來喝喝看~
好棒好方便 马来西亚都没有买这种 都要自己煮 好想喝一口
到底是誰想到把冬瓜做成茶的 我真的愛死了
也許未來會開發蘿蔔以及各種蔬菜的茶
香菜茶妳試試
@@Dino-sc1rv 香菜茶?
-誰敢做我就去乾他-
@@user-lt3cb2us9s 笑死
@@user-lt3cb2us9s 有廠商出香菜啤酒喔😆
@@Dino-sc1rv 香菜茶我先吐了⋯ 昨天醬油裡有香菜碎碎 我差點被臭死😣😣😣😣
月初才去買,老闆人超好的👍🏻而且很好喝
請問這在哪裡
@@user-ww3lq9oq6n 在高雄哦!查"合泰行-飄香半世紀"就會找到店了~
看起來好好喝
冬瓜糖有一種特殊的香氣
很喜歡冬瓜茶 但為了自己健康要少吃油鹽糖 所以近年都是直接買冬瓜煲水放涼喝的 清甜爽口一樣贊
以前的人可以想到把冬瓜做成茶好厲害哦
現代人也很厲害啊,可以把不是冬瓜的東西做成冬瓜茶
@@user-zb5xy5gx8h 这个留言得分
@@user-zb5xy5gx8h 原來冬瓜茶真的有冬瓜 這年頭太陽餅都不一定有太陽了
@@user-zb5xy5gx8h 突破盲腸
@@user-hw1uy2gk4j 我倒想看看哪個年頭的太陽餅有太陽
這其實有他的辛苦跟危險,讓我想起以前買我們冬瓜糖的老闆,在家裡製糖時發生意外被糖液大面積燙傷⋯
冬瓜茶、綠豆湯,是兩種台灣最早較常見能在街邊買到的飲料。
天哪!活了40年第一次知道冬瓜茶是這麼來的,決定要來買茶磚來煮,很天然耶!
好辛苦!!!劃線也太強
感覺這個會破百萬觀看
破了 本頻道600多萬了
@江緯娣 他說的是原片有六百多萬觀看@@
有生動英文解說可能可以破千萬
冬瓜茶是臺灣古早味消暑飲料很好喝
濾網 要用白鐵製的濾網,請不要塑膠的!
"喔~好甜喔~這喝了會得糖尿病吧~"
啊你不就生活飲食好均衡👍👍👍
健康達人就是你🤘🤘🤘
不然教一下大家冬瓜茶怎麼泡最營養啊!
"老闆!我要一杯冬瓜茶去冬瓜糖"
回家喝白開水吧!孩子!
切冬瓜的聲音好療育喔
刨刀哪買的
正宗做法。
夏天喝冬瓜檸檬,極品
以前師大夜市有個小攤總是一大鍋冬瓜在那邊現煮
黑呼呼的超香
以為冬瓜原本就是甜的也太可愛了吧笑死 還以為沒吃過冬瓜...?有夠愛冬瓜茶➕牛奶或檸檬 不然就是加椰果、珍珠很讚欸愛爆😻😻
雖然我沒很喜歡單喝冬瓜茶,但冬瓜茶加仙草茶還不錯
我還真的以為冬瓜是甜的...
這味道!讓我想起台南意豐冬瓜茶的味道,從螢幕飄過來了.......
是在說義峰吧?臺南人+1(。・ω・。)ノ
@@user-tx8nr3rp9k 是義豐...
@@TeslieLeslie 😂😂😂對啦是義豐
善化的冬瓜茶好久沒喝了
切冬瓜看起來好療癒哦
冬瓜是個很棒的東西
真材實料
身為飲料店店員 總有許多健康主義的婆婆媽媽在點冬瓜茶的時候
跟我說:我那杯不要加糖喔!(大力搖手)就,冬瓜本身的甜就好了....
我:😅(🙄
不好意思 有點不懂
意思是飲料店都濃縮嗎?
還是意思是冬瓜本身沒有甜?
現場一定香爆😍😍
華人超市有買冬瓜茶糖磚超好喝夏天必備😆😆😆
一堆NT喊甚麼太甜糖太多是腦袋出了甚麼問題?糖磚不放糖是要怎麼做?本來就是要稀釋的東西
别这么凶😂标题写的冬瓜茶制作,不是糖砖制作,我没看你评论之前我也觉得糖太多了,但看你说糖砖不放糖怎么做又觉得对啊不然要怎么做。标题有一些误导性,当然也有很多人不了解冬瓜茶糖砖的制作过程,好好解释就好了嘛
@@aliciayip48 不製作糖磚你是期待影片是買一塊糖磚泡給你看嗎
拿糖磚來吃w
你都說是腦癱了他們會這樣不是正常嗎
@@Alunlun0428 不是啊,我一开始以为的冬瓜茶是直接冬瓜加水直接煮开再加点什么,不是所有人都知道冬瓜茶是糖砖煮出来的,也不是所有人都见过或喝过冬瓜茶的,所以我根本不可能期待影片买个糖砖泡给我看。。。
8:25 這是在填地還是…
有像
這混凝土的坍度可以喔。
🤣🤣🤣
有像(完了回不去了)
好療癒
好懷念以前便當旁邊送的冬瓜茶😂
怕甜可以喝無糖冬瓜茶 推薦台南兩角銀 還有冬瓜茶葉蛋也好吃 去拜拜的時候必買
台南無糖:無法在加糖
@@KMT蔣中正 牛
辛苦了
我最愛冬瓜茶了
切片好療癒
他加的那些糖差不多就是我們台南人一杯冬瓜茶要加的量
前幾年在一間冬瓜茶店外,
一位小姐指著店外堆疊的冬瓜一臉認真的問道:請問這是西瓜嗎?
我愣了幾秒後回她:這是冬瓜!
她竟然說:原來冬瓜長這樣喔!
我當下真的傻眼,很想回她:冬瓜茶店外不放冬瓜放西瓜, 是在哈囉?
古有掛羊頭,賣狗肉,今有堆西瓜,賣冬瓜茶......
哈哈😄
XD
台灣很多無知的人😮
@@user-rk4wp7ky5g 譬如南崁溪企鵝
前無古人,後無來者,念天地之悠悠,獨愴然而淚下
好想~~疫情結束要去高雄鹽埕區趴趴走!手上一定拿著冬瓜茶!
的確看很多評論 寫說
沒看過冬瓜 不知道原來是這樣製作等等
因為飲料店大部分都是用冬瓜濃縮液稀釋
現在應該很少傳統古早味的用冬瓜磚煮的
因為成本高 耗時長 效益低
商人要看的是利益 數字等
點原影片網站資訊 才知道原來是高雄鹽埕的 合泰力士冬瓜糖老店。
好多人看著影片說好甜,人家做的是糖磚,你覺得甜是不會多加水嗎?-?他不就是要兑水煮再喝嗎🤣
就一堆腦阿 糖磚有不甜的嗎?真的它媽笑死XD
@@user-nl5xn3yl6u 不要罵人,我不想引戰🤣可是有時候反而常喝到兑水兑過頭,要甜不甜要味道沒味道的冬瓜茶🥲
我都整塊直接啃
真的有夠傻,糖磚都不懂
@莎菈 Sarah 你是說糖磚還是冬瓜茶??如果是說冬瓜茶的話,是照個人喜好調整沒錯啊,但是一堆人說很甜我就不知道怎麼回事了
原來冬瓜塊是這樣做出來的!長知識了!
我家煮冬瓜茶 因為是自家喝所以不會製成糖磚 也基本上不加什麼糖 然後真的沒有外頭的好喝哈哈哈
看到他們削皮切塊,感覺好療癒, 冬瓜茶真的好喝啊
削完上面有一小塊皮沒削掉直接開始切,
直接氣死一堆強迫症🤣
製作過程可能會讓某些人覺得不是很衛生
我只能說.....這就是古早味(?)
真的😅
古早味,不衛生但健康
現代飲食,衛生但不健康(大部分)
其實大部分食品加工都會弄成這樣,沾的到處都是
這種古早純手工主要是添加物少
影片中看到的就只有冬瓜和砂糖而已
有些衛生是來自沒看到
@@GTG228 真的 沒看到最衛生😂😂😂 看到不敢吃 沒看到就真香 還不吃爆(誤
看了好想喝
療育的方塊
小時候以為冬瓜是甜的 吃下去才知道 都被騙了
乾 不是冬瓜甜 是他奶奶的糖整包整包下
哈哈
看完就不喝了
呵呵 跟以為鳳梨酥是用鳳梨做的 但他媽根本沒什麼鳳梨
@@user-jg4gn2ud5d 裡面其實是冬瓜啦哈哈
台南的無糖:無法在加糖
好想喝冬瓜茶喔
萬華也有 小時候都看著親戚在做 有冰糖跟冬瓜糖磚
我記得很小的時候我阿嬤會從菜市場買這種糖磚回來煮,然後放涼倒進那種6、700cc的那種有蓋子的塑膠杯裡放冰箱,想喝時再拿小杯子倒進去
推推台南鹽水點心城的冬瓜茶 有賣冬瓜茶也有直接賣糖磚 冬瓜茶裡面還有加冬瓜塊 真材實料超好喝
我之前去看到那個大鍋煮冬瓜超震撼的!還差點被噴起來的糖漿噴到啊