کباب قفقازی، انتخاب اول کباب‌دوستان خوش سلیقه در رستورانهای لوکس دوران طلایی ایران به روش شف
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2025
- در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار در نم‌نم باران شبانگاهی تهران آموزش گام به گام برای تهیه خانگی یکی از لوکس ترین واریته‌های کباب کلاسیک را تقدیم علاقه‌مندان دانشکده آتش می‌نماید.
این کباب در منطقه قفقاز بین اقوام ارمنی و ترک زبان از محبوبیت بسیاری برخوردار بوده و گاهی با گوشت گاو، گوسفند و حتی گاهی با استفاده از قطعات دمبه یا چربی گاو نیز تهیه می‌شده. دستور تهیه این ویدیو، لوکس ترین نوع متداول کباب قفقازی به روش بهترین هتلها و رستورانهای قدیم ایران با استفاده از فیله گوساله را به صورت گام به گام و با تمام جزییات لازم برای کسب بهترین نتیجه، تقدیم میکند.
حتی بی‌تجربه ترین فرد در آشپزی و کار با سیخ و آتش و زغال هم با اجرای دقیق مراحل توضیح داده شده، در اولین اقدام خود شگفتی آفرین خواهد بود.
مجموعه کامل ویدیوهای دانشکده آتش:
• دانشکده آتش
مواد مورد نیاز برای ۴ تا ۵ نفر
فیله تازه گوساله ۱۲۰۰ گرم
پیاز سفید یا زرد حدود ۳۰۰ گرم درشت خلال شده و مقدار دلخواه برای به سیخ زدن
فلفل دلمه‌ای به رنگهای دلخواه ۴ عدد
فلفل سیاه تازه ساییده ۱/۲ قاشق چ.خ.
نمک (به توضیحات ویدیو توجه بفرمایید)
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه
برای سس:
ترکیبی از ۲ قاشق غ.خ. کره (حدود ۳۰ گرم)، و ۱/۴ پیمانه روغن زیتون
*پیشنهاد برای سرو*
روش پخت برنج به سبک کته با ته‌دیگ عالی در قابلمه استیل:
• کاملترین آموزش پخت برن...
می‌توانید با یکی از این موارد کنار‌غذا نیز سرو کنید:
سیب زمینی تنوری سوپر برشته:
• روش علمی و آسان برای ت...
سیب زمینی پوره سبک روستایی (روستیک):
• میگوی سوخاری اسپایسی ب...
سیب زمینی سرخ کرده روش عالی فرانسوی / بلژیکی:
• آموزش حرفه ای چیزبرگر ...
سبزیجات گریل شده به سبک مدیترانه‌ای:
• سبزیجات گریل‌شده مدیتر...
گراتن سیب زمینی:
• گراتن سیب‌زمینی با سس ...
--------------
لینک به ویدیوی آموزش تهیه سس چیلی گارلیک:
• سس تند سیر و فلفل به س...
------------------
لینک به ویدیوی آموزش نکات مهم انتخاب ذغال و روش سالم روشن کردن آتش:
• کباب سالم با زغال سالم...
لینک به ویدیوی راهنمای انتخاب و خرید منقل و باربکیو:
• کاملترین راهنمای انتخا...
لینک به ویدیوی نکات بهداشت آشپزخانه و دستکش یکبار مصرف:
• بررسی علمی نکات مثبت و...
-------------
فروشگاه ذغال فروشی که بنده از آن خرید میکنم: (ما در یامی گسترونومی تبلیغ تجاری انجام نمی‌دهیم، من صرفا یک مشتری عادی هستم)
goo.gl/maps/g3...
لینک به توضیحات در مورد طعم «اومامی» در ویکی‌پدیا:
fa.wikipedia.o...
(پوشش موضوع به زبان انگلیسی خیلی کاملتر است)
من نمیدونم چرا با دیدن شما استاد انرژی مثبت میگیرم.
خدا حفظتون کنه ❤
زنده باد به جنب و جوش افتادن دانشکده آتش توسط استاد دانشگاه مهیار خان اهل دل 🥃🔥
درود بر دوست ارجمند و شاگرد اول :)
قربان لطف مستمر شما، خوشحالم که مورد پسند بود.
@@YummyGastronomy واقعا زنده باشی🤝🤝🤝🫶🫶🫶🙌🙌🙌
استاد ارجمندم درود بر شما
معمولا ما زمانی که گوشت مورد نیاز کباب رو تهیه میکنیم تمام این رو مصرف نمی‌کنیم
و قطعات رو برش مناسب میزنیم و فریز میکنیم. در زمان یخ زدایی از گوشت خون آبه ای خارج میشه
بعضی ها از این روش برای نرم کردن گوشت استفاده میکنند
اگر امکانش هست یه توضیح راجع به این موضوع بدید و اثر این کار رو بر کیفیت گوشت و طعم نهایی کباب بفرمائید
ببخشید که جنس سوالات من معمولا از نوع طلبگی ست ، معمولا دنبال رفع مشکلات و ابهاماتم هستم
دوستان گرامی کانال معمولا اظهار لطف میکنند و این چیزی از ارادت بنده نسبت به شما کم نمیکنه فقط نمیخوام وقت شما رو با این موارد بگیرم
ارادتمند شما
درود بر استاد و همکلاسی عزیز
درود بر جناب حمیدرضا
دوست گرامی مستحضر هستید که کامنتهای جدیدی که ذیل یک کامنت قبلا پاسخ داده شده افزوده می‌شوند، بطور اتفاقی پیدا می‌شوند و ممکن هم هست که هرگز پیدا نشوند!
سوال شما چند بخش دارد. نخست بایستی تکرار کنم که فیله گوساله ابدا نیازی به هیچ اقدامی برای نرم کردن، ندارد.
بهترین روش توصیه شده برای یخ زدایی انجام اینکار طی ۲۴ ساعت در یخچال است که هم باعث حداقل تکثیر بار باکتریال شده و هم برای حفاظت از بافت گوشت، بهترین روش است.
گوشت خون ندارد و مایع قرمزرنگی که ملاحظه می‌فرمایید عمدتا آب است (حدود ۷۵ درصد از وزن گوشت) و مایوگلوبین (نوعی پروتئین) و در واقع همان ماجرایی است که از استیک نیم‌پز جاری می‌گردد.
طبیعتا خروج مایوگلوبین و از دست دادن بخشی از رطوبت در چرخه انجماد/انجمادزدایی، باعث اندکی کاهش طعم و خواص گوشت می‌شود. برخی برای جلوگیری از اینکار، استیک را بصورت منجمد روی گریل می‌گذارند. ولی در این مورد امکان انجام چنین کاری نیست، و طبیعتا بهترین کباب حاصل استفاده از فیله تازه خواهد بود و توصیه می‌شود که اضافات فیله را به شکل برش زده برای ساندویچ استیک و یا قطعات استیک فیله‌مینیون منجمد بفرمایید.
درود بر استاد فقید طعم های آرام بخش زندگی ها
Love your work all the time please do more
Thanks
درود بر استاد عزیز، هروقت زندگی و آشپزی برام ملالت بار میشه؛ دیدن ویدئو های شما منو به زندگی بر میگرداند❤
درود و عرض ادب خدمت مهیار خان
تماشای ویدیو و شنیدن سخنان فرد دنیا دیده و ایراندوست با ای کیو بالا مثل حضرت عالی باعث افتخاره
🎉❤ سلام جناب آقای مهیار خان عزیز 🎉❤ همیشه سلامتی و خوشبختی شما آرزوی منست 🎉❤
درود بر شرف مردان پاک ایرانی ، همچون شما ❤❤❤
ممنون از زحمات شما 🙏خسته نباشید ❤
پاينده ایران و ایرانی 🙏
درود بر حمیدخان عزیز
قربان محبت سرکار، خوشحالم که مورد توجه واقع شد. مرحمت عالی مستدام.
شما بینظیر هستید ، از شما بسیار می آموزم❤❤
واقعن که انسان فرهیخته ای هستین ومن از شنیدن صحبت کردن شما هم لذت میبرم❤
درود فراوان بر استاد مهیار گرامی
انصافا که دیدن شاهکارهای جنابعالی مخصوصا با عشقی که برای خلق این آثار میگذارید جای شکر داره که هنوز اساتیدی مانند شما در این سرزمین وجود دارند که هنر ایرانی را زنده نگه‌داشتند.
در انتها ذکر این نکته که بزرگانی مثل شما که در خلال کار نکات آموزنده اخلاقی و انسانی را چاشنی کار میکنید ، زیبایی اثر را دوچندان میکند.
به امید روزی که به جایگاه اصلی ایرانی خود بازگردیم.
پاینده و پیروز باشید.
درود بر جناب امیری بزرگوار
قربان محبت شما دوست گران‌مایه، از نظرِ لطفتان صمیمانه سپاسگزارم. بسیار خوشوقتم که جمع یاران را منور می‌فرمایید و باعث دلگرمی ما هستید. به امید ثمر‌بخش بودن تلاش همه عاشقان این سرزمین.
مهیار خان شب رویایی ما جوانان را زندگی کردید :) نوش جان استاد 🥂
I love the setting of your yard. It reminds me of homes in Sherman in the 70s. Very beautiful. Thank you.
Thanks very much, and glad you enjoyed the atmosphere. This is a late 70's home in Evin area by the Darakeh river, with lots of authentic character. Please stay in touch!
چه حیاط زیبا و باصفایی دارین واقعا بهمون انرژی مثبت میدین خدا حفظتون کنه
بینظیر بینظیر
عالی عالی
نوش جونتون استاد بزرگوار و فرهیخته
درود عمو مهیار کبابو وللش جمالتو عشق است سلطان
گرچه کلاس آشپزیتون هم واقعا پر از نکته و آموزشه ولی لول و کلاس رفتاری و کلامیتون واقعا قویه
درود بر امیرخان بزرگ‌منش
قربان محبت شما، از نظر لطف ارزشمندتان سپاسگزارم و امیدوارم همواره سلامت و سرفراز بمانید.
به به نوش ؛ بسلامتی ایرانیان اصیل و باشرف 🎉🎉🎉
چقدر یک انسان میتونه متبحر، دل‌نشین باشه😍جناب مهیار عزیز ما از شما علاوه بر آشپزی سبک زندگی می‌آموزیم. چقدر صحبت‌های آخر ویدیو به دل نشست. پاینده باشید.
درود بر شما دوست ارجمند
از توجه و محبت سرکار سپاسگزارم و بسیار خوشحالم که افتخار خدمت نسیب شده. همواره سلامت و پرنشاط باشید.
جمله اخرتون روبایداویزه گوش کرد❤️
درود بر شما دوست عزیز، از نظرِ لطف سرکار سپاسگزارم. سلامت و مسعود باشید.
استاد با دیدن شما انرژی میگیرم ❤ ممنون از شما
ممنون از آموزش های تخصصی و کلام وزین شما تا همیشه ...
با درود همیشگی وارزوی سلامتی روز افزون برای عزیزانی چون شما، عالی بود مرسی استاد مهیار ضمنا مرسی بابت ساندویچ مغز که بیاد اون دوران در خاطرات خوب غرق شدم. 🙏🏻💐
درودها تقدیم به سرکار خانم شهلا
از لطف شما سپاسگزارم و بسیارخوشحالم که یادآور خاطرات شیرینی بود. همواره سلامت و کامروا باشید.
شروع ویدئو عــــــــــــــــــــالــــــــــی
چقدر آهنگ به غذا میامد به به👏👏👏
درود بر شما دوست عزیز
از لطف سرکار سپاسگزارم، همواره سلامت و مسعود باشید.
great video, great recepie
love u doc
چرا اینقدر شما دوست‌داشتنی هستید و ما عاشقتونیم 😍😋❤️👌🏽
زنده باشید .
بسیار با سلیقه و عالی استاد نمونه و اصیل .🌷🌷👍
مهیار خان گل،واقعا میبینمت کیف میکنم انسان شریف و محترم و استاد در کار
خیلی دوست دارم بیام ایران از نزدیک ببینمت
پاینده باشی
سلام استاد عزیز و بی نظیر .عالی بود مثل همیشه
قدر باصفایین و آرام...خدا برای خانواده حفظتون کنه🙏💐
چقدر زیبا رنگ آمیزی شده بود من به شخصه عاشق صحبت های اخر بعد از تهیه غذام
Ostad noush be on jomlehaye Akhare barname❤
Thanks for video!!!
درود بر استاد مهيار عزيز و سپاس از شما بابت ويدئو هاي بي نظيرتون مثل هميشه؛
درود بر سرکار خانم مژگان گرامی
از محبت همیشگی شما کمال تشکر را تقدیم نموده و امیدوارم همواره سلامت و مسعود باشید.
مثل همیشه پر از حال خوب و شبی به یاد ماندی
جناب مهیار عزیز، کارکتر، شعور و شخصیت شما به قدری دلنشینه که دلیل اصلی ماندگاری بینندگان شماست، شاید اکثر دوستان در ابتدا به قصد یادگیری آشپزی به پیج شما سر زدند ولی به دلیل کلام شیوا و به اشتراک گذاری صادقانه تجربیاتتون ماندگار شدند.
امیدوارم برای هموطنان پایدار بمانید و بتونیم همیشه از وجودتون بهرمند باشیم.
به امید آینده‌ای روشن‌تر و بهتر برای همگی.
درودها تقدیم به جناب مجتبی
دوست بزرگوار، از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم. این درجه از محبت شما و دوستان فرهیخته با هیچ پاداشی در تمام طول زندگی حرفه‌ای بنده قابل مقایسه نبوده و عزیزترین افتخاری است که تاکنون به کسب آن نائل شده‌ام. بنده هم امیدوارم لایق حفظ محبت و حمایت ارزشمندتان باشم. قربان جنابعالی.
ویدیو هاتون پر از بو و جوشش زندگی هست.انشاالله همیشه سلامت باشین
سپاس ازشمااستاد
سلامت باشید و پایدارررر 😘
ممنون از محتوای عالی و بی نقص
زنده باد مهیار عزیز
درود بر جناب جعفری عزیز
قربان محبت شما، خوشحالم که مورد پسند بود. به امید تداوم سلامتی و سرافرازی شما، تا آن روز!
سلام و عرض ادب جناب مهیار
بعد از مدتی غیبت، افتخارِ این رو پیدا کردم که مجدد از محضر شما استفاده کنم و یاد بگیرم.
هنوز یک دقیقه از ویدئو نگذشته که با شنیدن ابیاتی از این غزلِ زیبا از دیوانِ شمسِ حضرت مولانا با صدای گرمِ شما ، لازم دونستم ابتدائاً مراتبِ تشکر و ارادتِ خودم را خدمتتون ارسال کنم و بعد مابقی ویدئو رو ببینم 🙏🏻🌷
امیدوارم که در کنار خانواده خوب و خوش و شاد باشید 💐
درودها تقدیم به سرکار خانم دکتر الهام عزیز
خوشحالم که سلامت و شاداب هستید و از لطف مستمرتان بسیار ممنونم. همیشه از اطلاع از احوالتان قدردان و مشعوف شده، و آرزوی سلامتی و شادکامی دارم.
درود بر تو استاد با اون شعرت و تکنیک آشپزیت! صفائی!۱۱
عالی مثل همیشه 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌹🌹🌹🌹
عاشقتم مرد...چقدر باکلاس چقدر متشخص چقدر دانا و فهمیده🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سفرتون هميشه رنگين باشه🙏
درود بر جناب پویان‌خان عزیزم
قربان محبت شما دوست بزرگوار.
خیلی عالی
به به . واقعا لذت بخش بود و لذت بردم از این همه زیبایی و اصالت و دانش و ادب . زنده باشید ❤❤❤
شعر اول ویدیو هم عالی👌👌👌
مهیار عزیز دیدن ویدیو های شما در غربت خیلی مسائل آشپزی رو برای خیلی از ما که شناختی نسبت به آشپزی نداشتیم اسون کرده بسیار ممنون و متشکر
درود بر شما دوست گرامی
خوشحالم که عرایض بنده مفید واقع می‌شوند و امیدوارم روز به روز بیشتر از این هنر مفید لذت برده و عزیزان را نیز بهره‌مند بفرمایید.
بهترین...محبوبترین... لذیذترین و صد البته معتبر‌ترین دانشگاه دنیا((دانشگاه آتش)) با مدیریت استاد مهیار گرامی.سپاسگزاارم
آقا مهیار بسیار سپاسگزارم. ممنون از آموزشها یتون. بسیار محیط آشپزی شما دوست داشتی است. صداتونم عاالی.
درود بر جناب محسنی عزیز
قربان لطف شما عزیزِدل، خوشوقتم که در خدمت هستیم. سلامت و مسعود باشید.
انسانی با هاله پاک❤راستگو و با شخصیت و بسیار شیرین زبان❤
درود بر جناب شمسایی عزیز
از لطف جنابعالی سپاسگزارم و خوشوقتم که در خدمت هستیم. سلامت و مسعود باشید.
درود بر مهیار عزیز
رضا هستم از تورنتو.
بالاخره موفق شدم گوشت مناسب رو تهیه کنم. هر جایی ندارن یا زود فروش میره.
خوشمزه ترین کبابی بود که تا به حال در منزل تهیه کرده بودم. سه بار ویدیوی شما رو دیدم تا بتونم گوشت رو به همون روشی که فرمودین اماده کنم.
تشکر ویژه میکنم از دستور تهیه و پخت این کباب و همیشه لذت میبریم از تماشای ویدیوهای شما.
سربلند و پاینده باشین.
درود بر رضاخان عزیز
نوش جان همگی، کباب برگی که اخیرا با بیف تندرلوین تقدیم شد را هم حتما امتحان بفرمایید. معمولا کاستکو هم تندرلوین دارد و البته قصابی‌های پروپیمان‌تر که مشتری رستورانی دارند. خیلی از موارد آنرا جدا نکرده و در برش استیک تی بون و پورترهاوس مصرف (حرام!) می‌شود. سلامت و مسعود باشید.
به به بسیار عالی تنتون سالم و روزیتون پر برکت❤❤❤ هم لذت اشپزی وهم اطلاعات عمومی در هم ادغام شده بسیار مفید و اموزنده 🌹🌹🌹
درود بر شما دوست ارجمند
قربان محبت سرکار، خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید و امیدوارم پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.
واقعاً بدون شك شما بهترين هستي تا امروز دست مريزاد
درود و سپاس فراوان مهیار خان از انتشار صفا و صمیمیت و حرفه ای گری و محتوی فاخر و ماندگار. بی نظیر هستید 💯
درود بر جناب گودرزی عزیزم
از مرحمت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. امیدوارم سلامت و پاینده بمانید.
درود استاد عزیزم .
مثل همیشه شاهد یک نقاشی رنگارنگ بودیم .
دست گلتون رو میبوسم استاد عزیزم تندرست باشید💚💚💚
درود بر حمیدخان عزیزم
امیدوارم به سرعت در مسیر بهبود باشید. از لطف شما بسیار ممنونم، با آرزوی سلامتی و بهروزی.
لحظه به لحظه لذت میبرم با شما مهیار خان هزار بار سپاس ❤
عاقبت نور بر تاریکی پیروز است جناب مهیار نازنین،به امید انروز🙏✌️
واقعا خسته نباشيد كه در تمام شرايط اين برنامه را ضبط كرديد و ما را از اين مناظر زيبا و حال هواى شاعرانه محروم نكرديد👏👏👏🌹
درود بر شما دوست ارجمند
خوشحالم که مورد توجه قرار گرفت و از محبت شما بسیار ممنونم. انجام این ضبط بصورت دست تنها کار سنگینی بود، اما تجربه‌ای ارزشمند. همواره سلامت و کامروا باشید.
درود بر شما. بسیار کانال خوبی دارید. سبک و استایل شما واقعا جالبه و این حوصله و آرامش در هنگام آشپزی. خیلی خودمونی و گرم.
درود بر جناب مهرداد بزرگوار
قربان محبت شما دوست گرامی. خوشوقتم که در جمع یاران ناب هستید و امیدوارم لایق حفظ نظرِ لطفتان باشیم. با آرزوی سلامتی و بهروزی.
بهترین کباب قفقازی .درود❤👏
درود بر سرکار خانم ترنم بزرگوار
قربان لطفتان، صمیمانه سپاسگزارم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
Cheers Mahyar jan. Kheily aziz v doost dashtani hasti. Eraadatmandam,
درود بر شما استاد ❤ وای وای وای که چه شبی شما گفتید کباب قفقازی من دهنم آب افتاد .
به به عجب كبابى شد عالى مثل هميشه واقعا كلمه استاد برازنده شماست 💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌🙏🙏
تشکر استاد گرامی از این همه توانمندی و تجربه بدون هیچ ادعا و حاشیه و که با عشق آموزش می‌دهید ✨✨💫👍
سلام و بسیار سپاسگزارم ❤❤❤❤
بسیار لذت بردیم به به
خوش برگشتید
مهیار جان
فوق العاده بود استاد عالی ❤❤
درود بر شما استاد عزیز
سپاسههههها ودرودددددها بیکران برشما پایدار باشی همیشه 🔥 🔥
درود بر شما استاد مهیار عزیز و دوست داشتنی بسیار عالی 👌👌👌👌👌
Bedankt
Bedankt voor je vriendelijkheid, lieve Farhad!
با تشکر از جناب مهیار بخاطر زحماتتون برای انتقال تجربیات بسیار گرانبها....
به به
واقعا به به عجب کباب خوش رنگ و لعابی 👌👌👏👏👏
عالی
سلام و وقت بخیر
بسیار عالی و ممنون
تو از اون افراد نابی هستی که درکنارت بودن باعث میشه زندگی به یه مسیر لذت بخش بره..امیدوارم اطرافیانت بدونند چه توفیقی نسیبشون شده که در کنارت باشند
درودها و مراتب سپاس تقدیم به دوست ارجمند جناب جم. بسیار خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
فوق العاده عالی و مفید بود.
درود بر شما استاد درود بر شما
عالی، پاینده باشید
چقدر جذاب شد این کبابها ،عالی بود.
مهیار عزیز دانش و تجربه کباب بازی رو با عشق قاطی کرده و نتیجه اش عالی شده
درود بر شما آقا مهیار گرامی
و سپاس بابت ویدیو های شما که اجازه نمی‌دهد رسپی غذا های ایرانی به فراموشی سپرده شود
❤❤❤❤
درودها تقدیم به جناب شهروندی بزرگوار
از مرحمت شما دوست گرامی سپاسگزارم. خوشحالم که ویدیو مورد پسند واقع شد و امیدوارم همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.
Mahyar, I've been watching all sorts of cooking shows since I was 11, The Iron Chef, Boby Flay, Emeril Live, Ramsey, you name it. Hands down, you're above all of them. Your voice, your jokes, mannerism, staging, literally everything shows care and love. Besides watching and learning things, sometime we just play your clips in the house as a relaxing background and needless to say that my 3 months old stops crying when she hears your voice. Keep it up man & Go Eagles!
Thanks very much for such generous comment, I hope I deserve some of it :)
I'm so glad to hear this wonderful effect I have, and hope your baby will grow wise and healthy and you'd enjoy the wonderful art of cooking together for many happy years. Please keep in touch and take good care.
بسسسسسیار عالی بود اموزشتون وازمتانت وشخصیت منحصربفردتون واقعالذت بردم.درودبرشم❤❤❤❤
درود بر شما دوست گرامی
از لطف سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که مفید یافتید. سلامت و مسعود باشید.
سپاس از مهیارخان عزیز
شاد و تندروست باشید.❤❤❤
بسیار عالی استاد. ممنونم
مهیار خان با درود و سپاس،گوارای وجودتان و نوشیدن آب تهران! که مثل اشک چشم هست در کنار این غذای لذیذ چیزی است که باید احساس در بهشت بودن را به انسان منتقل کند.براتون تنی سالم و لبی خندان آرزو میکنم.
درود بر جناب جعفرخان عزیز
قربان مرحمت سرکار، متقابلا آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
I follow you from LA. I don't cook, but enjoy watching your videos. You are so cool! Damet garm!
Thanks a million Armen jan, so happy you're enjoying the shows. I really appreciate your great comment and valued support. Genatz!
مثل همیشه عالی و بی نظیر
قربان لطف جناب جعفری عزیز، سلامت و پاینده باشید قربان.
نوش جان طرز پخت خیلی عالی ممنون 👌👌
استاد چقدر از اموزش شما برای این کباب و غذاهای دیگر لذت میبرم ، جای شما خالی طلق آموزش شما ابن کباب را درستت کردم و در کنار اب حیات مخصوص به سلامتی شما .سپاس از شما
درود بر شما دوست ارجمند
قربان مهرتان، نوش جان. همواره به شادکامی و سلامتی بنوشید.
آموزش های شما واقعا جالب و انگیزه بخش هست
عاااالی مثل همیشه
خیلییی به خودم میبالم که اقتخار آموختن از شما رو دارم استاد مهیاار عزیز
همیشه تندرست و سلامت باشید🥂🥂🌺🌸
درود بر جناب حبیب عزیز
باعث افتخار بنده‌است. قدم عزیزتان همواره مغتنم، سلامت و پاینده باشید.
با صفا ترین استاد ❤️
با عرض سلام و ادب .استاد گرامی بسیار عالی ممنون برای این حجم از اطلاعات که صادقانه برای تک تک عزیزان میگذارید . زنده باشید و پاینده🎉🎉🎉😊
بسیار عالی
با سپاس از شما