ARROZ CON MARISCO. PAELLA DE MARISCO QUE SIEMPRE SALE
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- Опубликовано: 30 июн 2024
- Delicioso arroz con marisco al punto. Secretos para hacer un buen arroz. Fácil amigos🙂
Ingredientes:
200 g de arroz
600 ml de fumet o caldo de pescado
5 langostinos o gambas
4 mejillones
4 calamares pequeños
1 diente de ajo
1 tomate
1/2 cdta de pimentón ahumado o páprika
1 sobre de azafrán
Para fumet (1,5 l)
1 kg de morralla (pescado de roca para hacer el caldo)
1 puerro
1 zanahoria
8 granos de pimienta negra
1 cds de aceite de oliva
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Hola 👋 Dios me les bendiga , y guarde , 🙏 feliz semana , tengan todos gracias , 🙏 por la receta .
Quiero ser vecino de Esbieta, para probar sus recetas 😋😋😋😋
Si vives en Valencia ya lo eres
Vamos todas!!!!
Me encaria tenerla d vecina
Más que de vecina pariente😅
¿Vecino?, Yo desearía ser su esposo 🤭
Qué exquisito se ve ese plato! Me gustan mucho las recetas con pescados y mariscos!😋
¡Qué maravilla de vídeo! Esta paella de marisco es simplemente espectacular. Me encanta cómo explicas cada paso con tanto detalle y pasión. Seguro que voy a intentar hacer esta receta en casa, ¡no puedo esperar para probarla! ¡Gracias por compartir esta delicia con nosotros! ❤❤
¡Qué maravilla de receta de arroz con marisco! La paella de marisco tiene una pinta increíble y seguro que el sabor es espectacular. Enhorabuena por una receta que siempre funciona y por compartir este delicioso plato con nosotros! 😁😁
Muchas gracias por el video👏👏👏👏mi comida favorita 😊👍👍👍👍Saludos desde NJ, USA🤗🤗🤗🤗
Hóolaa 👋👋....
Síí. Muy rico.
Los mariscos, yo, los suelo dar un hervor primero, a la hora de preparar el caldo. Luego, todo practicamente igual.
Y sí. El azafrán es por el sabor, sin duda. Ese aroma exquisito....
Saludos 🌹🌹🌹....
Me encantó Esbieta, soy de la misma opinión que tú respecto del marisco a punto. Muchas gracias por la receta.
Ooohhh.. Justo la receta que estaba esperando... Muchas gracias Esbieta ❤❤❤❤❤
Riquísimo tiene que estar !!!Lo voy hacer tal cual!!!!♥️😋😋😘😘❤❤👍
No quiero mirar la receta porque luego desespero por comerla!!!
Queda para mañana. Gracias Esbieta!!!
Que bueno se ve Esbieta y vos tambien ese cabello te queda hermoso asi revuelto. muy bella. besosss
También estaba pensando esto, guapísima con el pelo así. Aunque la belleza interna sempre se te ve, Esbieta 😘😊
Ahhh, otra receta maravillosa, gracias por tus sabios consejos, Esbieta.
Excelente! Gracias este fin de semana lo hago!
Que rica paella de marisco, Sosbieta..!! 😋🤤😋😘🌹
Que bueno este plato me encanta ..gracias x tu receta ..❤
Esbieta AMO tus recetas.
Ya he hecho varias y me han quedado deliciosas
Gracias por compartir saludos desde Michoacán México
Saludos 🤗
Madre mía 🎉🎉🎉
deliciosa paella me encanta gracias poe tus rtecetas😅
Muy buena tu receta esbieta!! SOS una GENIA!!
Gracias. Se ve delicioso! La voy a hacer. 🙂 Me encantan tus recetas. 🙏🏻
Excelente mil felicitaciones ,espero hacerla pronto
Mmmm que rico se ve, lo preparare!!!!
Me encanta tu reseta🇳🇮
Rico, rico, rico 😋😋
Muy sencilla pero bastante rica 😋 aunque a mi me gusta mucho con el marisco 🦞🍢 integrado en el arroz 🥘 buenas noches 🌹
Puedes picar en el sofrito anillas de calamares y gambones. Pero el marisco y pescado más fino poner por encima, como lo muestro 💋
A mi también
Deliciosaaaa!! Gracias por compartir.
Gracias querida, me encanta la paella y aprender diferentes técnicas! Por cierto ese look te hace ver guapa y más joven😜
Muchas gracias 😊
¡Gracias, Esbieta!
Gracias a ti! 💋
Qué bien te queda el pelo así. Guapísima.
Muchas gracias! 😊
Hola Esbieta me encanta esta receta luce espectacular .
Muchas gracias.
Me gusto tu blusa muy bonita el color y el estilo .
Abrazos Esbieta 🥰🩷😋
Besos bonita 💋
Excellente paella Esbieta cómo siempre muy bien explicada saludos desde Francia y muschas gracias
Gracias 💋
Que linda que estás, te queda precioso el pelo así. Y el verde te favorece. Mire la receta aunque los mariscos no son de mi gusto. Un saludo desde el sur helados por la ola polar 🥶
Bravo, sabroso.
Saludos hermosa Esbieta desde El Salvador ❤
Hala! Nunca hubiera puesto los calamares o pota así, pensaría que quedarían crudos. La pruebo seguro porque seguro que es otro acierto. Menuda pinta tiene ese arroz!
Muchas gracias, Esbieta!
Gracias bonita, pota o clamar pequeños se hacen con vapor y quedan exquisitos
@@RecetasdeEsbieta lo probaré! Muchas gracias! 😘
Yo tambien pensaba que quedarian crudos.
Ya eres una valenciana de pro😊
Yujuuu 🥳💋
Como en Valencia en ningún sitio
@@SL-mr9fb..viaja un poco, las mejores paellas en Girona, Tarragona, Barcelona y Castelló, Valéncia muy sobrevaloradas
@@01RAMONATOR Vivo en Costa brava y viajo mucho...
@@SL-mr9fb y no has probado las paellas del Rte Solimar, El Far , Ses Paelles, El Toc al Mar, La Selvatana, Garbet, Can Parera, Ca l'Herminda...etc etc etc
Desde Alicante, muy buena pinta👍👍👍👍
Muchísimas gracias ☺️
Que bueno se ve esa paella, imagino hasta el aroma.
😘
Te molt bona pinta el provarem
Necesito comer ❤
Muy buenas sis recetas gracias por compartir
Gracias por ver
Muy rico......gracias!!!....🤩😍
Gracias a ti!!💋
Buenas tardes Es Bieta Esa paella tiene una pinta fabulosa buen provecho 😊
Muchísimas gracias ☺️
Hola querida Esbieta , besos ❤❤❤❤
Es. Alemana Esbieta ? Gracias x sus. Recetas bendiciones . Saludos. Desde Veracruz
Intentaré hacerlo, no tengo mano para los arroces, salvo el arroz hervido sin más pero con tu receta seguro que me sale. Gracias Esbieta. ❤
Sigue paso a paso y disfrutaras 💋
Que buena pinta tiene esa paella🥰. , se añora una buena paella . La prepararé siguiendo tu receta. Saludos Esbieta desde México!
💋
Delicioso prato, e linda mulher❤
Se ve riquísimo el arroz. Los mariscos los colocaste sin sal, ni pimienta?
Se vé taan delicioso!!! Voy a ahorrar un poquito porque vivo... a 1000 kmts del mar😅😅😅 . Me encanta tu pelo abién Esbieta, dejalo asi onda Debbie Harris. Abrazos desde Asunción!
Gracias 💋
¿Cómo haces tú, las alubias, me podrás dar la receta?. Gracias por así hacerlo. 😊
Muy buena receta. Quizás se podría tratar de hacer los mejillones antes (cazuela a calentar sin nada mas 2 minutos) y utilizar el agua que sueltan con el fumet. El mejillón queda jugoso si se saca nada mas abrir…
Muy buena Esbieta, pero yo creoque si sofries un pelin el marisco le da más sabor al arroz, yo lo sofrio, pero voy ha probar como tú lo has echo!!! Un abrazo 🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Por favor alguien sabe donde puedo comprar "Azafran" en USA? GRACIAS
Gracias esbieta Justo la receta que quería🎉 la voy hacer aunque ya lo intente pero me quedo con un sabor amargo raro como plástico no se si es el azafrán en el vídeo anterior también te comenté por qué pues soy mexicana y obvio los sabores de ese platillo no los conozco y no se cómo corregir si fueron los mariscos, el arroz que según era especial para paella y estaba amarillo o el carisimo azafrán o si así debe saber y como no estoy familiarizada a ese sabor, talvez fue eso o no se algo definitivamente hice mal por qué la hice algo parecida a la tuya y veo que la disfrutas mucho 😋 que se me antoja tanto 🤤 saludos me encantan tus videos eres única y con mucha calidad
Azafrán no da amargor. Quizás se requemo un poco el pimentón o paprika, que es muy delicado. Una vez lo eches, mezclas un segundo y enseguida añades el tomate rallado
@@RecetasdeEsbieta gracias por contestar esbieta eres la mejor 🥰 y si pues sonfreí los mariscos con el pimentón primero y también como no encontré las conchitas negras use unas enormes que se llaman almejas chocolata que nadie se quiso comer por cierto 🤣
@@joankramos301seguro que es lo que te ha dicho Esbieta, el pimentón, si es amargor, no hay otra. El azafrán (da sabor, pero mucha gente no lo usa por el precio) y compran los sobrecitos de "Paellero" que te aportan color y sabor. Ya verás que bien te va a quedar la próxima! 😉
@@MaRia-hx8pq gracias María 🤞 ojalá y me salga y si estaba dudando en comprar los sobresitos que comentas pero al final me decidí por un frasquito de azafrán solo con las puras florecitas realmente me quise lucir con la familia pero salió mal 😅
No se espuma el caldo?
❤
😘
asuuu, esto con un ceviche Peruano al lado ya no ya lo máximo, gracias Esbieta querida, esto es ambrosía para nosotros los Peruanos....ven para acá a mostrarnos esa delicia, saludos 😎🇵🇪
Lo haré 😊
@@RecetasdeEsbieta queee, pues avisanos antes por favor, yo me quedé sin conocer a la Sra Anna que estuvo por Perú, y haznos para degustar cualquiera de tus platillos, todos son exquisitos...😎🇵🇪
Se ve delicioso y jugoso, el azafrán es muy caro en algunos países, se puede obviar?
Si, lo puedes omitir
Utiliza colorante de Bija, onoto o achiote, que son tres nombres distintos de esta semilla, según el país.....
👍👍👍👍👍👍
💋
No tengo los pescados, puedo Poner sardina? Saludos Esbieta.
Con sardinas tendrá un sabor más fuerte. Cualquier pescado blanco te sirve, merluza por ejemplo o el que tengas a mano 💋
Arroz pasado
Q es jumet?
Caldo de pescado
Fumet
LA INVITACIÓN DE VISITAR MÉXICO PARA QUE CONIZCAN LA PAELLA GUISADA MUCHO MÁS LIMPIA!! 😻😹😋
Se puede echar caldo de pescado del super? No me tires la zapatilla 🫣
Jajajaja, claro 🤗
Zanahoria. Paella no lleva.
Minutos y minutito, nunca diste bien el tiempo, muy mal explicado el procedimiento y los mariscos muy tristes 2 o 3 langostinos y 2o3 pequeños calamares muy pobre l paella.
Usted sugiere agregar mas mariscos? Cual seria la proportion? Gracias.
Que bueno!
❤