Как открыть пекарню. Денис Суховий.
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Громадське. Бизнес план.
В школе пекарей проходят занятия по подготовке бизнес-плана. Так же студенты учатся не только замешивать, формовать и выпекать, но и считать, анализировать и принимать решения.
Официальный сайт школы пекарей Дениса Суховия
Консультации, бизнес-план, подбор и расстановка оборудования, запуск производства, обучение сотрудников. Сопровождение проекта.
bakeryschool.c...
Консультации по пекарне, кондитерской. Производство с нуля.
Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин.
Номер Школы пекарей:
+380933101177
Подписывайтесь на каналы связи и информации:
Instagram:
....
Podcast:
anchor.fm/suho...
Telegram:
t.me/DenysSuho...
___________________________________________________
на рахунок того ,що для того щоб здешевити продукцію потрібно використовувати емульгатори та поліпшувачі -повна маячня.Просто малі підприємства менш механізовані і процес трудоємкий і націлений на якість ,звідсіля і ціна.Ручна праця завжди дорожча.
Богдан Романяк я был во многих производствах. Как правило, там есть улучшители или маргарины. Поскольку наша мука слабо справляется с чиабаттой и слойкой, как минимум, их заправляют улучшителем либо смесью. Поскольку заквасок тоже особо не умеют вести, добавляют дурумы и так далее. Маргарины - сплошь и рядом. 90% пекарен, даже маленьких, делают это. Мы этого не делаем и показываем другим, как с помощью технологии и без вреда обойти острые углы.
Многие говорят по полу-украински/полу-русски......, даже диктор местами)
Боже, как же это со стороны нелепо.
Кому что.
Денис Суховій - Денис, к тебе никаких претензий.
Была одна страна, жили как братья.....