Conheça os meus cursos que já estão disponíveis na plataforma da Hotmart. 1. Curso Alimentos Probióticos e Fermentados - Se você não dispõe de muito tempo e quer receitas fáceis de fazer então este curso é para você. Com ênfase em bebidas probióticas e algumas receitas de vegetais fermentados. Acesse através deste link: go.hotmart.com/D25168691E 2. Curso Fermentação de Vegetais - Se quer aprofundar seus conhecimentos sobre fermentação então este curso é para você. Neste curso ensino todas as principais formas de fermentação. Você aprenderá fazer os fermentados de maneira segura e também poderá fermentar quase todos os vegetais através das técnicas que ensino. Acesse através deste link: go.hotmart.com/P44993419D 3. Curso de Vegetais e Bebidas Fermentadas e Probióticas - Agora se deseja um curso completo sobre fermentação, este curso é para você. É a junção dos dois cursos acima. Acesse através deste link: go.hotmart.com/E50349000M 4. Curso Incríveis Vinagres Artesanais - Neste curso ensino as várias técnicas de fazer o vinagre artesanal orgânico. Você pode fazer vinagre das frutas, dos vegetais e ensino também a fazer o vinagre de arroz. Acesse através deste link: go.hotmart.com/X46692934I Venha que estou esperando você no curso!
Parabéns pra vocês e obrigada pelo ensinamento. Minha mãe e minha tia faziam konhako quando íamos para o sítio, mas infelizmente eu não aprendi. Sabia das etapas, mas não as quantidades dos ingredientes. 👏👏👏💖💖💖
Amo essa batata, vc poderia mostrar a batata inteira e um fornecedor em São Paulo. A soda cáustica e aquela que compramos em flocos para desentupir ralo. E a medida ficou em tormondev1 colher de chá para 630g de batata cozida?
Cacilda, você deve encontrar as batatas de Konnyaku nas lojas na Liberdade mas tem o tempo certo de produção dela. Sim a soda cáustica é a que usamos para desentupir ralo. A medida foi mas não utilizamos todo.
Kayoko, que lindo ver sua mãezinha ao seu lado! 🥰💖 Gostaria de saber se é possível utilizar alguma goma para dar mais consistência ao konnyaku, como, por exemplo, goma guar ou goma xantana, ao invés de soda cáustica. A minha finalidade é fazer o macarrão konjak. Como você havia me orientado no outro vídeo, era para passar a massa na máquina de fazer macarrão. Fiquei confusa em relação a qual seria o momento de fazer isso. Antes ou depois do cozimento? Entendi que deveria passar na máquina e jogar direto na panela com água fervente. Se tiver paciência para me explicar, fico muito grata! Um grande beijo! 🙏💞😘
Não tem nada que possa adicionar, como goma xantana, que eu saiba. Se vc quiser experimentar, e se vc tiver batata pra isso! Você passa na máquina manual que pinga direto na água fervente logo depois de misturar o “solidificante” que pode ser a cal virgem também. Ou vc compra na loja de produtos orientais em São Paulo um produto que se chama Kansui.
Soda, é isso que vc quis dizer? Acho que é porque é a forma que minha vó fazia e foi transmitindo para as gerações seguintes. Mas pode ficar tranquila se usa muito pouco e depois ferve, troca de água ferve de novo corta menor e ferve de novo e a soda sai tudo..
Eu acho que a receita emagrece a pessoa de tanto ela ficar batendo a massa, kkkk! Não pode colocar numa batedeira? Já vi algumas receitas que utilizam o bicarbonato de sódio para fazer o mesmo trabalho da soda cáustica, será que neste caso também poderia dar certo? Sua mãe é muito fofa, que Deus dê muitos anos de vida para ela com saúde e alegria!
Oi kayoco gostaria de saber podemos consumir a batata sem passar por esse processo com soda cáustica usar a batata pra fazer uma sopa ou fazer refogado
Obrigado pelo vídeo! Onde posso encontrar estas batatas aqui no Brasil? Também procurei pelo pó, mas impossível encontrar. Meu objetivo é fazer o macarrão shirataki!! Abraços
Denise, a melhor soda é SODABEL99. Dura na geladeira até duas semanas trocando a água dia sim dia não na primeira semana e a cada dois dias na segunda semana.
Fui em.algumas hoje e não.achei,.ela e sazonal, se é um.sabe quando? Fui nas lojas da praça e as antes da ponte, voltei triste para casa, por não encontrar Estou com um quadro de obesidade e doenças crônicas e fiquei muito feliz quando disse a respeito das calorias e.porque gosto muito do konnyaku, e fazer o meu, mas hoje andei bastante e não encontrei. Você comprou esse congelado, lembra qual a loja?
Cacilda, safra começa normalmente em março. Mas existe já prontas. Mas que bom que você mora em Sampa então faça um passeio novamente mais pro final do mês, quem sabe você encontra. Pergunte se eles vendem em pó. As que eu tinha eu trouxe a batata de São Paulo.
@@kayokotakeda muito obrigada, vou sim !!! E ficonlbfeli.que.pode congelar, quando encontrar já compro a mais, tenho.que perder peso.para a cirurgia . Muito obrigada por tantos.ensinamentos e sabedoria.😘
Ola! Comprei edta batata e fiz até neste ponto que você fez, agora preciso saber com mais se depois de ferver e passar por outras aguas posso congelar os blocos? E como faço os formatos dele pata consumir? Você tem um vídeo dando continuidade neste? É pirque não sei nada, nunca tinha visto esta batata, tenho algumas dúvidas
Lucineide, não fica bom congelar o konyaku, ele perde totalmente a textura dele e fica como uma esponja. Tenho receita no RUclips de como pode ser temperado. Mas vc pode temperar como vc quiser porque ele aceita qualquer tempero. Eu faço às vezes cortado bem fininho e faço salada com shoyu e cebolinha verde picado. Vc pode cortar em tirinhas e fazer tipo espaguete. Pode cozinhar com carne etc
@@kayokotakeda certo entao os pedaços prontos para consumir guardo na geladeira? Por quanto tempo ? E muito obrigado viu tenho aprendido muito com você Glória a por sua vida!!!!👋👋🙏💖
Lucineide, você vai trocando a água toda semana, ferva de vez em quando (a cada 15 dias) da próxima vez faça menos. A batata cozida pode ser congelada após branqueamento por 5 minutos. E quando for fazer o konyaku cozinhe bem deixe esfriar, aproveite a água do cozimento também e faça o konyaku.
Sou apaixonada por konjac. Mas só comi os industrializados. Vou tentar fazer, tem algum truque? Tipo, só comer depois de ferver umas 4 vezes, ou até mudar de cor. Tipo quando se cozinha macarrão? Pq os industrializados, são transparentes.
Samela, agora é época de colheita das batatas, se vc encontrar, pode cozinhar e congelar. Para fazer é como ensino neste vídeo. Sim dá cerca de 3 a 4 fervuras. A cor não fica branquinha, e acastanhada.
Clara, há pessoa que descasca mas tem pessoas que deixa-a casca. Se quiser o produto final mais claro descasque após cozinhar. Minha tia faz para vender e ela me disse que não tira a casca só tira onde tem alguma imperfeição. Cozinha até a batata ficar macia ao espetar com um palito. Aproveite o líquido do cozimento também. A minha estava descascada e congelada.
Basilios, normalmente nos Mercados Municipais ou nas Lojas que vendem Produtos Orientais, mas somente na época da colheita. Faça uma busca no Google para maiores informações.
Boa noite, por favor estou procurando alguém que possa me responder. Eu gostaria de saber porque a comida japonesa usa muito açúcar na comida. E se a pessoa for diabética?
Jucara, é verdade. Se for diabético não pode. Mas os Japoneses não comem tanto doces como os brasileiros. Agora os descendentes aqui do Brasil já comem mais doces, mas não põem tanto açúcar no prato salgado. No Japão não tem obesos, é de admirar.
Sua mãe é uma fofurinha !! Curta todos os momentos com ela e aprenda bastante. Nossas mães sempre têm coisas maravilhosas para nos ensinar. 😍❤😚
Parabéns! Sua mãe é muito simpática, tal mãe… tal filha! 90 anos? Parabéns! 🎉❤
Imaginaaaa jamais ela tem 90 anos. Uma fôfa. Parabéns. Beijo p vcs.
Nossa! Deus abençoe sua mãe, eu quero fazer 90, anos, com essa disposição viu!
Nossa!! Que gracinha da sua mãe! Saúde e longevidade pra ela!!❤️
Kayoko não teria companhia melhor para nós apresentar nesse vídeo, companhia de mãe é o que há de melhor.amei vê vocês trabalharem juntas,👏👏👏💕
Coisa mais linda de mamãe ❤que Deus dê muitos anos mais pra essa lindeza!
Que linda a sua mãe e uma graça Deus abençoe com muita saúde ❤❤
Vida longa pras duas,💞
90 anos com essa lucidez! abençoada por Deus.
Muito educadas e sem aquela melação ocidental.
GRATO pelo vídeo. Que suas vidas sejam sempre de saúde e alegrias.
Obrigada por compartilhar a sabedoria do preparo da alimentação japonesa!
Sua mãe é uma fofa! Adoro quando participam os familiares mais idosos que nos passam as receitas com seus toques familiares.
Muito obrigada 😊
Bom dia essa planta é diferenciada
Não é fácil de cultivar
Legal seu vídeo
Sua mãe é uma gracinha, colhe tudo que puder de aprendizado dela e passe para nós amo
Conheça os meus cursos que já estão disponíveis na plataforma da Hotmart.
1. Curso Alimentos Probióticos e Fermentados - Se você não dispõe de muito tempo e quer receitas fáceis de fazer então este curso é para você. Com ênfase em bebidas probióticas e algumas receitas de vegetais fermentados.
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2. Curso Fermentação de Vegetais - Se quer aprofundar seus conhecimentos sobre fermentação então este curso é para você. Neste curso ensino todas as principais formas de fermentação. Você aprenderá fazer os fermentados de maneira segura e também poderá fermentar quase todos os vegetais através das técnicas que ensino.
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3. Curso de Vegetais e Bebidas Fermentadas e Probióticas - Agora se deseja um curso completo sobre fermentação, este curso é para você. É a junção dos dois cursos acima.
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4. Curso Incríveis Vinagres Artesanais - Neste curso ensino as várias técnicas de fazer o vinagre artesanal orgânico. Você pode fazer vinagre das frutas, dos vegetais e ensino também a fazer o vinagre de arroz.
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Venha que estou esperando você no curso!
se vc não fala a idade de sua mãe ,eu daria uns setenta e oito anos,ela está bem mesmo,que deus multiplique os anos dela com muita saúde.
Que gostoso aprender assim, junto com a mãezinha!!!!🥰🥰
Parabéns pra vocês e obrigada pelo ensinamento. Minha mãe e minha tia faziam konhako quando íamos para o sítio, mas infelizmente eu não aprendi. Sabia das etapas, mas não as quantidades dos ingredientes. 👏👏👏💖💖💖
Kayoko, a sua mãe é uma graça!
Que lindinha a mãezinha 💗
Parabéns para sua mãe.
78 anos dava para mamãe. Gratidão
Que gracinha, a mamãe Maria.
Vc poderia mostrar a batata . Obrigada 🙏
Desculpe, o editor esqueceu de adicionar.
Veja neste link. images.app.goo.gl/YrgYa2femM4MvRg88
Obrigado
Vc e sua mãe são lindas gratidão 😘💕💕🌹
muitissimos parabens para as duas, amei
Muito obrigado 😊
Que canal incrível!!
Excelente explicação.
Maravilhosa a sua mãe Kayoko!
Amo essa batata, vc poderia mostrar a batata inteira e um fornecedor em São Paulo.
A soda cáustica e aquela que compramos em flocos para desentupir ralo. E a medida ficou em tormondev1 colher de chá para 630g de batata cozida?
Cacilda, você deve encontrar as batatas de Konnyaku nas lojas na Liberdade mas tem o tempo certo de produção dela. Sim a soda cáustica é a que usamos para desentupir ralo. A medida foi mas não utilizamos todo.
Gratidão!
Vocês são graciosas!
Obrigada você
Que lindas as duas. Muita simpatia
Obrigada aprendi como preparar um conhaku
Que bom que ajudei
Que lindinha a sua mamãe
Relax ficou muito legal o final
Kayoko, que lindo ver sua mãezinha ao seu lado! 🥰💖 Gostaria de saber se é possível utilizar alguma goma para dar mais consistência ao konnyaku, como, por exemplo, goma guar ou goma xantana, ao invés de soda cáustica. A minha finalidade é fazer o macarrão konjak. Como você havia me orientado no outro vídeo, era para passar a massa na máquina de fazer macarrão. Fiquei confusa em relação a qual seria o momento de fazer isso. Antes ou depois do cozimento? Entendi que deveria passar na máquina e jogar direto na panela com água fervente. Se tiver paciência para me explicar, fico muito grata! Um grande beijo! 🙏💞😘
Não tem nada que possa adicionar, como goma xantana, que eu saiba. Se vc quiser experimentar, e se vc tiver batata pra isso! Você passa na máquina manual que pinga direto na água fervente logo depois de misturar o “solidificante” que pode ser a cal virgem também. Ou vc compra na loja de produtos orientais em São Paulo um produto que se chama Kansui.
💜parabéns a sua mãe!!!!
Tenho as batatas mais não sabia fazer obrigada pela receita
Que maravilha eu rodei a liberdade e não.encontrei, sabe dizer onde consigo?
Cacilda, agora não é tempo do Konnyaku ainda. A colheita começa este mês.
@@kayokotakeda já secaram várias por isso tirei
@Tomy Caitano, vc ainda tem as batatas de konnhaku?
Que gracinha, vcs duas 🥰😍
Obrigada ❤
🤗
Que lindo esse vídeo! ❤️
Nossa que linda sua mãezinha
Que amor vocês duas!!
Parabéns pra sua mãe
Obrigada. Gostei muito de conhecer o processo.
Lindas!! Encantada com suas receitas. 👏👏💕🌹🌹
Que fofas vocês! Amei o vídeo.
Parabens!
Gratidão!!!
Obrigada pela receita vocês são especiais.
Obachan genki né👍👏👏👏
Olá pra vocês. Que gracinha sua mãe.
Adorei a receita. Muito interessante.
Muito obrigada 🤗
Parabéns pela sua mãe
Grata pela receita!
Que linda a sua mãe!
Esse site é bom demais.
Passa a receita do verdadeiro tofu com fungos frito na conserva
Por favor!
Genteeee... quê amor de mamãe!!!😍 Lindas!!! Gratidão 🙏🏻
Gratidão
Sua mãe é linda muito saudável ela. Gostaria d saber prq usa a soda? Prq para gente soda muito perigoso.
Soda, é isso que vc quis dizer? Acho que é porque é a forma que minha vó fazia e foi transmitindo para as gerações seguintes. Mas pode ficar tranquila se usa muito pouco e depois ferve, troca de água ferve de novo corta menor e ferve de novo e a soda sai tudo..
@@kayokotakeda obrigado por responder minha pergunta. Sim a soda,gostaria saber, qual o efeito para o alinhamento?
Geni, é para solidificar.
@@kayokotakeda bom dia! Obrigado 👏👏👏💛
Tem outro vídeo para ver como ficou depois de cozida a batata.. Grata
No minuto 0:20 eu mostro a batata cozida.
Kayoko, a batata cozida pode congelar e o konnyaku pronto pode congelar? Grata!
A mãe é uma graça! Mto ativa parabens!
Aparecida, se congelar o konnyaku pronto vai mudar a textura dela.
@@kayokotakeda obrigada!
Deus abençoe!
Kayoko, gratidão!
Pode colocar na forma de aluminio?
Aparecida, forrar com filme plástico para poder desenformar fácil e a assadeira não fica preta.
@@kayokotakeda obrigada!
,vcs são lindas ❤️
Está ótima sua mãe
Essa batata é a bata doce que encontramos aqui no nordeste?
Alessandra, não é. É uma batata específica para fazer o Konnyaku. Se procurar no Google você irá encontrar a foto da batata do Konnyaku.
@@kayokotakeda vou procurar sim, muito obrigada por sua atenção
Maravilhosaaas!!!
Eu acho que a receita emagrece a pessoa de tanto ela ficar batendo a massa, kkkk!
Não pode colocar numa batedeira?
Já vi algumas receitas que utilizam o bicarbonato de sódio para fazer o mesmo trabalho da soda cáustica, será que neste caso também poderia dar certo?
Sua mãe é muito fofa, que Deus dê muitos anos de vida para ela com saúde e alegria!
Fatima, se você tem bastante batata pode tentar fazer com a batedeira. Não é bicarbonato de sódio que é utilizado é carbonato de sódio.
Bathianzinha linda, fofinhaaaaa
Gosto Muito de konyaku
boa tarde eu comprei a farinha do konjac qual o coagulante que usa para fazer o macarrão shiratak
Eu nunca fiz com a farinha.
Presumo que vc tenha comprado gluconaman powder então assista no RUclips how to make shirataki noodles ; how to make soda ash at home.
Maravilhosa!
Blz
Vc poderia tentar com o inhame ou abóbora moranga..... seria um experimento não
Oi kayoco gostaria de saber podemos consumir a batata sem passar por esse processo com soda cáustica usar a batata pra fazer uma sopa ou fazer refogado
Ela possui uma substância tóxica. Não saberia informar se podemos consumir desta forma que você menciona.
Obrigado pelo vídeo!
Onde posso encontrar estas batatas aqui no Brasil? Também procurei pelo pó, mas impossível encontrar. Meu objetivo é fazer o macarrão shirataki!!
Abraços
Vinicius, eu encontro em São Paulo, nas lojas da Liberdade, na época da colheita. Vc quer para próprio consumo ou para vender?
Eu também gostaria de comprar. Mas não encontro aqui
Querida faz tempo que eu ando atrás de muda ou batata desta batata mas e difícil
Vera, faça uma pesquisa na internet e veja o período que você encontra esta batata Konnyaku.
Obrigada!
Por favor, Terá mais opções de receitas desta batata? Sem a soda?
Vi pessoas ensinando que carbonato de sódio ou soda ASH solidifica as fibra de gluconaman mas eu ainda não testei.
Oí onde compro o konyaku????
Ana, na loja na Liberdade em São Paulo. Mas tem o tempo certo de encontrar as batatas.
Kayoko san, qual a marca da soda cáustica que a senhora usa? e a concentração dela?
É SODABELL99 eu uso 1 colher de chá da soda diluído em 60 ml de água fria para 500 g das batatas do konyaku
@@kayokotakeda doomo arigatou!!!! Muito obrigada pelas informações! Vou fazer.
Ola kayoko san, tudo bom? Gostaria de saber a diferença entre o konnyaku e shiratake, qual a diferença entre os dois? Um grande abraço da sua fã 😘
Miyuki, shirataki é macarrão feito com a massa do Konnyaku ou Konjac.
Onde posso comprar a batata?Sou de Porto Alegre. Quem puder me avisa por favor
Sirlei, assista este vídeo: globoplay.globo.com/v/3346790/
Alguém sabe onde eu encontro essa raiz pra plantar
Faça uma pesquisa na internet. A batata tem o seu tempo de produção.
Boa noite , vc vende os pedaços?
Maria Emilia, não faço para vender infelizmente. Só ensino fazer.
Boa noite,Kayoko , que tipo de batata e essa?
Se chama batata konnyaku mesmo
E onde consegue pra comprar no Brasil?
Janice Tanaka Na liberdade
Neide, é a batata de Konnyaku
Oi . Gostaria de saber por quanto tempo pode ser armazenado na água dentro da geladeira e qual soda usar.Muito obrigada
Denise, a melhor soda é SODABEL99. Dura na geladeira até duas semanas trocando a água dia sim dia não na primeira semana e a cada dois dias na segunda semana.
Olá tem a possibilidade de fazer o macarrão shirataki? Se sim possui alguma dica :)
Sugestão anotada!
Boa tarde c omo o nome da badada
Edi, batata de konnyaku.
Kaioko,.por favor que loja ou fornecedor, consigo comprar a batata
Cacilda, nas lojas de produtos orientais. Em São Paulo nas lojas do bairro da Liberdade.
Fui em.algumas hoje e não.achei,.ela e sazonal, se é um.sabe quando?
Fui nas lojas da praça e as antes da ponte, voltei triste para casa, por não encontrar
Estou com um quadro de obesidade e doenças crônicas e fiquei muito feliz quando disse a respeito das calorias e.porque gosto muito do konnyaku, e fazer o meu, mas hoje andei bastante e não encontrei.
Você comprou esse congelado, lembra qual a loja?
Cacilda, safra começa normalmente em março. Mas existe já prontas. Mas que bom que você mora em Sampa então faça um passeio novamente mais pro final do mês, quem sabe você encontra. Pergunte se eles vendem em pó. As que eu tinha eu trouxe a batata de São Paulo.
@@kayokotakeda muito obrigada, vou sim !!!
E ficonlbfeli.que.pode congelar, quando encontrar já compro a mais, tenho.que perder peso.para a cirurgia .
Muito obrigada por tantos.ensinamentos e sabedoria.😘
Cacilda, comece tomando kefir de água. É um probiotico muito bom.
Gostei
😱 90 anos
Gostaria de saber se vc vende
Maria Emília, não vendo eu só ensino fazer.
Ola! Comprei edta batata e fiz até neste ponto que você fez, agora preciso saber com mais se depois de ferver e passar por outras aguas posso congelar os blocos? E como faço os formatos dele pata consumir? Você tem um vídeo dando continuidade neste? É pirque não sei nada, nunca tinha visto esta batata, tenho algumas dúvidas
Lucineide, não fica bom congelar o konyaku, ele perde totalmente a textura dele e fica como uma esponja. Tenho receita no RUclips de como pode ser temperado. Mas vc pode temperar como vc quiser porque ele aceita qualquer tempero. Eu faço às vezes cortado bem fininho e faço salada com shoyu e cebolinha verde picado. Vc pode cortar em tirinhas e fazer tipo espaguete. Pode cozinhar com carne etc
@@kayokotakeda certo entao os pedaços prontos para consumir guardo na geladeira? Por quanto tempo ? E muito obrigado viu tenho aprendido muito com você Glória a por sua vida!!!!👋👋🙏💖
Lucineide, você vai trocando a água toda semana, ferva de vez em quando (a cada 15 dias) da próxima vez faça menos. A batata cozida pode ser congelada após branqueamento por 5 minutos. E quando for fazer o konyaku cozinhe bem deixe esfriar, aproveite a água do cozimento também e faça o konyaku.
@@kayokotakeda ok muito obrigado!!!
que mãezinha linda,vcs são tão magrinhas ,percebe-se que vcs se alimentam saudavelmente .
Sou apaixonada por konjac. Mas só comi os industrializados. Vou tentar fazer, tem algum truque? Tipo, só comer depois de ferver umas 4 vezes, ou até mudar de cor. Tipo quando se cozinha macarrão? Pq os industrializados, são transparentes.
Samela, agora é época de colheita das batatas, se vc encontrar, pode cozinhar e congelar.
Para fazer é como ensino neste vídeo. Sim dá cerca de 3 a 4 fervuras. A cor não fica branquinha, e acastanhada.
Kayoko, obrigada. Vou tentar achar aqui onde moro.
Kayoko, vc descascou a batata de konnyaku para cozinhar ? Cozinha por qto tempo?
Clara, há pessoa que descasca mas tem pessoas que deixa-a casca. Se quiser o produto final mais claro descasque após cozinhar. Minha tia faz para vender e ela me disse que não tira a casca só tira onde tem alguma imperfeição. Cozinha até a batata ficar macia ao espetar com um palito. Aproveite o líquido do cozimento também. A minha estava descascada e congelada.
Onde posso comprar ele?
Basilios, normalmente nos Mercados Municipais ou nas Lojas que vendem Produtos Orientais, mas somente na época da colheita. Faça uma busca no Google para maiores informações.
Essa batata se encontra aqui no Brasil? O inhame pode ser usado?
Mary, sim encontra no Brasil. Faça uma pesquisa na internet, chama-se batata de konnyaku. Não é possível fazer com outros tubérculos.
Se fizer com inhame, da certo?
Meire, não dá certo com inhame. A batata do konnyaku é outra.
@@kayokotakeda encontrei na feira da minha cidade um cára que chamam de cára do chão, vc sabe se dá pra fazer konnyaku com ele?
@@meirevitormeire8569 somente com a batata do Konnyaku.
@@kayokotakeda sou de Minas Gerais, vc pode me dar o nome da batata e onde posso encontrar?
@@meirevitormeire8569 faça uma pesquisa na internet. O nome é batata konnyaku ou konjac. Ela tem época do ano que produz.
Boa noite, por favor estou procurando alguém que possa me responder. Eu gostaria de saber porque a comida japonesa usa muito açúcar na comida. E se a pessoa for diabética?
Jucara, é verdade. Se for diabético não pode. Mas os Japoneses não comem tanto doces como os brasileiros. Agora os descendentes aqui do Brasil já comem mais doces, mas não põem tanto açúcar no prato salgado. No Japão não tem obesos, é de admirar.
O mais difícil é conseguir a batata konyaku