Desde Perú. Mi mamá lo cocina igual, pero solo pone carne de res o charqui. Lo acompaña con un encebollado rojo recontra picante y el caldo lo sirve en taza para comer y tomarlo junto. En caso se nos enfríe la carne, lo remojamos en el caldo de la taza. Super practica ella. Mientras menos caldo salga mejor es más sustancioso
Mi mamá me lo enseño de muchas maneras e igual que su mamá también una vez lo hizo picante es buen rico a mi me encanta picante. Mi mamá solo me enseño con col, carne la que quieras hasta patas de pollo lo hacia, cebolla, aji panca, zanahoria, col la col hace que salga bastante aguita, camote, papa, ajo y que ricoo😋😋😋
Este puchero nutritivo 100x100 muy rico sabroso para el frío tan rica carne que tiene Argentina que más Pedir excelente receta. Geacias Simpáticos los cociineros.gracias Bendiciones.🇦🇷🇺🇸🇵🇪🇧🇷🏆🏆🏆🏆🏆❤
Yo hago el puchero con albóndigas. Remplazo el osobuco por una preparación de albóndigas. Casi como las hamburguesas caseras pero redondas claramente. Queda muy rico también. lo demás es igual con todas las verduras choclo etc
A mi me gusta aparte de que tenga verduras enteras, rayo zanahorias y pico toda la acelga, el apio y el purro, algunos zapallos pongo antes con la intención que se haga pure y asi sale una sopa riquísima, me gusta tener en el frezzer😋
DEBE SER UN PLATO originario de SALTA, SANTIAGO DEL ESTERO o JUJUY que tienen marcada influencia inca, porque este plato es igual a un plato peruano que llamamos sancochado y que lleva carne de res y cordero...muy rico por cierto
para que sirve el osobuco entero. si lo mas delicioso es el caracu del osobuco. y sobre todo es dificilisimo de repartir una porsion teniendo un hueso en el medio del trozo de carne mmmmm.... lo demas es normal ja
Puede hacer lo mismo con poca cantidad para q coman dos. Medio kilo de una carne un chorizo, dos zanahorias una papa un batata. Y alto puchero.. simplicidad señora! Agradecimiento y menos quejas. Besitos
Tengo una gran discusión con mí marido...a mí me acostumbraron a servir primero la carne y luego la sopa..el al revés y lo comemos de esa manera pero no falta cada vez que comemos esto quien tiene la razón..alguien que opine sobre mí comentario por favor!! Ja!
A mi pobre entender, se servía primero la sopa porque a algunos chicos no les gustaba y si comían carne y verduras, ponían la excusa de que estaban llenos así no tomaban la sopa, en mi casa en uruguay, con parte de la sopa hacíamos pirón con fariña y nos comíamos hasta la piola de los chori, carnes variadas, hasta morcilla y salíamos a nadar los 100 mts libres, ja ja ja ja. VAMOS ARRIBA EL PUCHERO EN ESOS INVIERNOS DE PELÍCULA.
Pones toda la fiesta, y luego le agregas un cucharoncito de caldo!! Porque comer caldo primero o solo la carne con verduras primero?? Mándale todo juntoooo
Totalmente de acuerdo, te recomiendo que veas a paulina cocina, que es muchisimo mas expeditiva, todos los cocineros de tv son muy densos porque tienen que llenar el espacio. Me ponen nervioso jaja
Cómo dice fabricio ,tenés la opción de sacarle antes la mayor grasa posible y hervir aparte un rato y después pasarlo para reducir más de un 80%pero siempre algo queda
Развлечения
![Finesse2Tymes - Pretty Ricky [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/xIoP_mhYRT0/mqdefault.jpg)
Saludo desde República Dominicana... estaba viendo una novela argentina y una chica pidió un puchero y vine haber que era 🤗
Vivimos muchos años en la Hermosa Argentina y así lo prepara siempre mama hasta ahora que estamos en Paraguay saludos ❤!!!
Fantastico! Me hace acordar de mi habuela en Argentina. Lo hacia higual! Saludos de Nueva York!
*abuela *igual
Desde Perú. Mi mamá lo cocina igual, pero solo pone carne de res o charqui. Lo acompaña con un encebollado rojo recontra picante y el caldo lo sirve en taza para comer y tomarlo junto. En caso se nos enfríe la carne, lo remojamos en el caldo de la taza. Super practica ella. Mientras menos caldo salga mejor es más sustancioso
Mi mamá me lo enseño de muchas maneras e igual que su mamá también una vez lo hizo picante es buen rico a mi me encanta picante. Mi mamá solo me enseño con col, carne la que quieras hasta patas de pollo lo hacia, cebolla, aji panca, zanahoria, col la col hace que salga bastante aguita, camote, papa, ajo y que ricoo😋😋😋
Este puchero nutritivo 100x100 muy rico sabroso para el frío tan rica carne que tiene Argentina que más
Pedir excelente receta. Geacias
Simpáticos los cociineros.gracias
Bendiciones.🇦🇷🇺🇸🇵🇪🇧🇷🏆🏆🏆🏆🏆❤
Muy bueno sustancioso para compartir y festejar
Gracias lo fui haciendo siguiendo paso a paso y me quedo increíble ❤
Lo voy a hacer, gracias Juan .
Geniales otra cosa que aprendí.
Se veee riquísimo el puchero
EL MEJOR PUCHERO ERA EL DE LA ABUELA . GRACIAS POR TANTOS LINDOS PROGRAMAS Y ENSEÑARNOS . GRACIAS !!!!!
Yo hago el puchero con albóndigas. Remplazo el osobuco por una preparación de albóndigas. Casi como las hamburguesas caseras pero redondas claramente. Queda muy rico también. lo demás es igual con todas las verduras choclo etc
Pero se hierven sin desarmarse??
Mi mamá también lo hace con albóndigas súper blanditas y es más económico 😋
como lo vas a hacer con albondigas?claramente es una aberracion
@@ivangastonojeda4863 si 😢😢😢
A mi me gusta aparte de que tenga verduras enteras, rayo zanahorias y pico toda la acelga, el apio y el purro, algunos zapallos pongo antes con la intención que se haga pure y asi sale una sopa riquísima, me gusta tener en el frezzer😋
Este es una puchero para gente rica
Muy buenas recetas ...pero hablan mucho y me cansa
Que receta jugada juanito.🤣🤣🤣
El choclo sólo diez minutos para que no se endurezca.
Se cocina con solo 10 minutos? Digo para tener como referencia
@@luciano4689 si, se cocina.
Falto el zapallito..🙆🏻♂️
DEBE SER UN PLATO originario de SALTA, SANTIAGO DEL ESTERO o JUJUY que tienen marcada influencia inca, porque este plato es igual a un plato peruano que llamamos sancochado y que lleva carne de res y cordero...muy rico por cierto
es un plato originalmente español
El chorizo Candelario se pone entero sin sacarle la película blanca😮 ...yo lo hacía aparte y le sacaba la piel
Una consulta ,es un programa que sale en TV o solo en RUclips?
En TV también!
Sale en la TV pública Argentina
Canal 7 bs as tv publica al medio día
Son buenos pero demasiado politizados
Es como el sancochado?🇵🇪
Aparte cocina aparte y cuando saca la verdura para que comas frío tenés que calentar la carne o el pollo
No sólo es imposible comprar las carnes y las verduras..,sino que cocinar 3 horas con garrafa es cosa de otro país y otros tiempos.
aqui en Guatemala lo hago y ahi garrafa , lo que es es cierto que es caro eso, aqui la carne es muy cara mas que en Argentina
En El Gourmet, haces lo mismo, en mitad de tiempo de programa, y sin publicidad oficialista. Que vayan a un canal privado, luego seguimos..!!
Los peronchos no pierden la oportunidad para hacer propaganda política
Lo repitió varias veces jajaja me quedó.la pata muslo sin piel por favor.
Como comen el tuetano del caracu si ponen el osobuco entero?
Para mí...en rodajas jaja
4:10 la tinta la comen también?
Jajajajajaja es lo que más me llamo la atención
Sinceramente tiene que ser apta consumo la tinta sino no pueden ponerlo en un alimento.😅
Pustes el osobuco en agua hirviendo y la sal ni nombrastes importante ni el laurel importante cosineros🐱
para que sirve el osobuco entero. si lo mas delicioso es el caracu del osobuco. y sobre todo es dificilisimo de repartir una porsion teniendo un hueso en el medio del trozo de carne mmmmm.... lo demas es normal ja
Exacto. El oso buco entero es un error que alarga innecesariamente el tiempo de cocción
..se olvidó de ponerle RABO DE VACA,!!!!
3 horas para un puchero es una banda!!con 2 hs ,1 y 40 está a punto.
Yo le meto todo junto menos la papa y el zapallo y en 1 hora esta
Medio exagerado lo de la carne 3 horas jaja, si le pones el osobuco y el rabo cortado fino, se hace todo el puchero en hora y media
Porque no hacen una receta simple para 2 personas sin tantas cosas !!!
Puede hacer lo mismo con poca cantidad para q coman dos. Medio kilo de una carne un chorizo, dos zanahorias una papa un batata. Y alto puchero.. simplicidad señora! Agradecimiento y menos quejas. Besitos
No te metas.juanito
Mezcla el pollo con la carne y los chorizos!! Noo
No entiendo porque gritan tanto
No tienen la menor idea,de como se hace un Puchero,la sopa se arranca de agua fria.....
Tengo una gran discusión con mí marido...a mí me acostumbraron a servir primero la carne y luego la sopa..el al revés y lo comemos de esa manera pero no falta cada vez que comemos esto quien tiene la razón..alguien que opine sobre mí comentario por favor!! Ja!
A mi pobre entender, se servía primero la sopa porque a algunos chicos no les gustaba y si comían carne y verduras, ponían la excusa de que estaban llenos así no tomaban la sopa, en mi casa en uruguay, con parte de la sopa hacíamos pirón con fariña y nos comíamos hasta la piola de los chori, carnes variadas, hasta morcilla y salíamos a nadar los 100 mts libres, ja ja ja ja. VAMOS ARRIBA EL PUCHERO EN ESOS INVIERNOS DE PELÍCULA.
@@ositafelizmansilla1875 eso hace mí hijo!!
Nosotros en mi casa también mi mamá servía la carne con las verduras y después la sopa
Primero es la sopa! Si no la comen no hay carne jaja!
Pones toda la fiesta, y luego le agregas un cucharoncito de caldo!! Porque comer caldo primero o solo la carne con verduras primero?? Mándale todo juntoooo
mil horas para un puchero
tanto cuesta decir tanto tiempo la carne y vamos poniendo las verduras nos duras primero y listo ya esta noooooo mil hora
Buenísimas todas las recetas pero hablan deeemaasiiaadoo y alargan innecesariamente la explicación! !!
Coincido. Yo termino embarullada
Totalmente de acuerdo, te recomiendo que veas a paulina cocina, que es muchisimo mas expeditiva, todos los cocineros de tv son muy densos porque tienen que llenar el espacio. Me ponen nervioso jaja
Y bueno es un programa de tv tienen que hablar un poco
@@seductora50 hartan son infumables
Es un programa de tele y se trata de eso, entretener y cocinar
Argentino? A mira
Que difícil.receta
Ja ja ja ja
Cebolla de verdeo , zapallitos verdes , calabaza están faltando
Puchero al estilo argentino, porque el puchero es español
El puchero se hace con verduras y osobuco!!!! Basta de ponerle cosas que no van
Tenes todq la razón rey
Querido eso no es puchero eso es olla podrida hace un buen puchero panqueque
Desde cuándo el puchero es argentino???
Y xq se saca la espuma?
Xq sino el caldo para la sopa queda amargo y negro
Que pregunta boluda jaja
Cómo dice fabricio ,tenés la opción de sacarle antes la mayor grasa posible y hervir aparte un rato y después pasarlo para reducir más de un 80%pero siempre algo queda
Pero escuchame cdo hiciste las verduras se te enfrió la carne
La receta bien, pero esa cumbia la cagá todo.....
Por qué tienen que poner esa músicaa de mierda que hace que uds tengan que gritar para que los escuchemos? No aguanré más de 3 minutos.
Lo que fue.. fue..--😢😢😢😢
Hoy 21 de abril 2023....este puchero es comida de millonarios!!!
Tarjeta alimentar ?????? Olvídate
Que disperso
Simplifiquen no den tantas vueltas
Promocionando la tarjeta alimentar muy triste
INFUMABLES
Jajajaja
boludean mas de lo que explican, a eso sumale las propagandas de RUclips..gracias igual adelante mucho el boludeo y ahora me doy maña.
Insoportablessssssss
Jajsjs
Apaga esa música horrenda
ESO ES UNA ENSALADA NO ES UN PUCHERO VAYA COCINEROS NO DIGAN ARGENTINO DIGAN DE CUALQUIER PARTE DE LA ENSALADERA