4 INSALATE ESTIVE, FRESCHE, FACILI E VELOCI

Buongiorno e ben ritrovati.
Il caldo di questi giorni ci sta tenendo lontani dai fornelli ma bisogna pur mangiare e, in questi casi, ci vengono in aiuto le insalate: piatti unici, freschi e completi . Ve ne propongo 4 e due di esse sono completamente senza cottura.
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#insalata #ricetteestive #piattifreddi
Puoi saltare direttamente alle ricette che più ti interessano:
00:10 INSALATA DI FAGIOLINI TUTTA VEG
00:55 INSALATA DI PATATE, PEPERONI, TONNO E OLIVE
04:12 INSALATA DI LEGUMI E VERDURE CRUDE
07:03 INSALATA DI CECI E COZZE
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INGREDIENTI:
-INSALATA DI FAGIOLINI:( per 4 persone) 500 g di fagiolini lessi, 200 g di ceci lessati, 150 g di mais cotto, 150 g di pomodori, basilico, sale, olio evo
-INSALATA DI PATATE, PEPERONI, TONNO E OLIVE: 700 g patate, 1 peperone rosso, 160 g tonno sott’olio, 70 g olive nere, 1 spicchio d’aglio, sale, olio prezzemolo
-INSALATA DI LEGUMI E VERDURE CRUDE (per 2 persone): 240 g di ceci neri, 240 g di fagioli bianchi, 120 g di zucchine, 100 g di peperoni rossi dolci, 80 g di cavolfiore ,30 g olive, sale, olio, succo di limone
-INSALATA DI CECI E COZZE: 500 g cozze, 250 g ceci lessati, 50 g olive, sedano, carota, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe, olio, prezzemolo, 1 limone
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INGREDIENTS:
- GREEN BEANS SALAD: (for 4 people) 500 g of boiled green beans, 200 g of boiled chickpeas, 150 g of cooked corn, 150 g of tomatoes, basil, salt, extra virgin olive oil
- POTATO, PEPPER, TUNA AND OLIVE SALAD: 700 g potatoes, 1 red pepper, 160 g tuna in oil, 70 g black olives, 1 clove of garlic, salt, parsley oil
- LEGUMES AND RAW VEGETABLES SALAD (for 2 people): 240 g of black chickpeas, 240 g of white beans, 120 g of courgettes, 100 g of sweet red peppers, 80 g of cauliflower, 30 g of olives, salt, oil, lemon juice
- CHICKPEAS AND MUSSELS SALAD: 500 g mussels, 250 g boiled chickpeas, 50 g olives, celery, carrot, 1 clove of garlic, salt, pepper, oil, parsley, 1 lemon
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INGRÉDIENTS:
- SALADE DE HARICOTS VERTS : (pour 4 personnes) 500 g de haricots verts bouillis, 200 g de pois chiches bouillis, 150 g de maïs cuit, 150 g de tomates, basilic, sel, huile d'olive extra vierge
- SALADE DE POMMES DE TERRE, POIVRONS, THON ET OLIVE : 700 g de pommes de terre, 1 poivron rouge, 160 g de thon à l'huile, 70 g d'olives noires, 1 gousse d'ail, sel, huile de persil
- SALADE DE LÉGUMINEUSES ET LÉGUMES CRUS (pour 2 personnes) : 240 g de pois chiches noirs, 240 g de haricots blancs, 120 g de courgettes, 100 g de poivrons rouges doux, 80 g de chou-fleur, 30 g d'olives, sel, huile, jus de citron
- SALADE DE POIS CHICHES ET MOULES : 500 g de moules, 250 g de pois chiches cuits, 50 g d'olives, céleri, carotte, 1 gousse d'ail, sel, poivre, huile, persil, 1 citron
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INGREDIENTES:
- ENSALADA DE JUDÍAS VERDES: (para 4 personas) 500 g de judías verdes cocidas, 200 g de garbanzos cocidos, 150 g de maíz cocido, 150 g de tomate, albahaca, sal, aceite de oliva virgen extra
- ENSALADA DE PATATAS, PIMIENTOS, ATUN Y ACEITUNAS: 700 g patatas, 1 pimiento rojo, 160 g atún en aceite, 70 g aceitunas negras, 1 diente de ajo, sal, perejil aceite
- ENSALADA DE LEGUMBRES Y VERDURAS CRUDAS (para 2 personas): 240 g de garbanzos negros, 240 g de alubias blancas, 120 g de calabacines, 100 g de pimientos rojos, 80 g de coliflor, 30 g de aceitunas, sal, aceite, jugo de limon
- ENSALADA DE GARBANZOS Y MEJILLONES: 500 g de mejillones, 250 g de garbanzos cocidos, 50 g de aceitunas, apio, zanahoria, 1 diente de ajo, sal, pimienta, aceite, perejil, 1 limón

[@robertapavia440]

Fantastiche e salutari brava 🙋‍♀️👍

[@alessandramagrone1358]

Che dire: interessanti, facili e sicuramente buonissime!!! Brava come sempre e grazie.

[@zeliamariaalberti2401]

Mi piace,brava

[@stefaniadeangelis7616]

Fantastiche queste quattro insalate, sono una goduria, le proverò sicuramente tutte😋😋😋🤗💓

[@massimilianodigiambattista]

L’espressione della freschezza e del gusto. 👏👏👏

[@antonellaspigarelli5073]

Bravissima Rita come sempre 4 portate buone e fresche e veloci da preparare PS mi metterò all'opera grazie e ciaoooo 👏👍🖐️🖐️🤗😋😋

[@annazi4827]

Buongiorno fantastiche insalate fresche e nutriente buona giornata e tanti baci a Martina ❤💋💋💋💋💋

[@graziavizzari219]

Quattro belle insalate gustosissime ,le proverò tutte👍😋 Ciao e un abbraccio😘

[@annalucchesi1292]

Buonissime ricette

[@antonelladaddazio2719]

Ottimo

[@angelalivolsi3550]

Mi piace

[@adrianastuder7691]

Hmm 😋👍

[@silvanaciceri6546]

Ma non si lascia che l'aglio diventi così scuro xhe' l'olio diventa amaro!