Aligot アリゴの作り方

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Salut!  Aujourd’hui je vous présent une recette Aligot
    Découvrez la recette de Aligot hyper facile à réaliser.
    ⬇ Cliquez sur "Plus" pour voir l'intégralité de la recette ⬇詳しい材料は下をご覧ください⬇
    Hi this is MASACOMIC
    today Im going to make Aligot which french potato dish
    its like mushed potatoes with Tom cheese.
    so easy to make and so yum
    I hope you enjoy my video. and please try!
    I explain important techniques in the videos so please whatch! ✨
    if you have any questions or comment please feel free to ask!!
    If you haven't subscribed yet please follow and click "like"✨✨
    Thank you for watching my video! Hope all is well with you and your family
    皆さんこんにちは😁 マサコミックです。
    今日はフランスのイモ料理をご紹介します。
    アリゴという料理でフランスの中南部オーブラック地方の郷土料理です。
    肉料理なんかの付け合わせで食べたことある人もいるんではないでしょうか?
    お腹がすごく減っている時に頭に思い浮かぶ料理の一つです。
    実は僕も家で作るのは初めてで、作ってみていろいろ勉強になりました。
    まだまだ知らないことがたくさんあります。
    これだから料理はやめられません!
    この動画が少しでも、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
    質問やご意見ご感想などなんでもいいですコメントいただけると動画を作る励みになりますのでどうぞよろしくお願いします。🥺
    皆様が健康でありますように🙏 
    また次回も見てくださいね✨✨✨お待ちしてます。✨✨✨
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    {MASACOMIC.PARIS}
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    Equipment used    
    Photo : Sony α65
    Tripod : Velbon Ultra 355
    PC : Mac book air
    Drive : Samsung SSD T5
    Software : Final cut pro X
    Apps : photoshop Mix
    perfect Image
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    🇫🇷ingredients
    -Pomme de terre 500g(4-5 piece environ)
    -Tome Fraîche 250g
    -Crème Fraîche 120g
    -Beurre 15g
    -Ail 2 gousse
    (Additional)
    -Saucisse 2 piece
    -ail 1-2 pieces
    -romarin peu
    -beurre généreux
    (sauce)
    -echalotte 1 piece
    -persil peu
    -moutard ancienne 2CàC
    -vin blanc 1 verre
    -Crème Fraîche 2CàC
    -Demi-glace 1CàS
    -sel poivre
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    🇺🇸ingredient
    -Potato 500g (4-5 pieces approximately)
    -Fresh Tome 250g
    -Fresh Cream 120g
    -Butter 15g
    Garlic 2 cloves
    (Additional)
    -Sausage 2 piece
    -garlic 2cloves
    -rosemary some
    -Butter
    (sauce)
    -chalotte 1piece
    -parsley little
    -old mustard 2tsp
    -White wine 1 cup
    -Sour cream 2tsp
    -Demi-glace 1tbsp
    -salt pepper
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    🇯🇵材料
    -じゃがいも   500g(約4-5個)
    -フレッシュトメ 250g
    -生クリーム   120g
    -バター     15g
    -にんにく    2片
    (追加)
    -ソーセージ  2ピース
    -ニンニク   2かけ
    -ローズマリー  少々
    -バター     たくさん
    (ソース)
    -シャロット   1つ
    -パセリ     少々
    -古いマスタード 小さじ2
    -白ワイン    コップ一杯
    -サワークリーム 小さじ2
    -デミグラス   大さじ1
    -塩コショウ

Комментарии • 8

  • @石井岳則
    @石井岳則 3 месяца назад +1

    仕事の音が心地いい~☺
    観てるだけで癒されました✨

    • @MASACOMIC
      @MASACOMIC  3 месяца назад +1

      @@石井岳則 見てもらえて嬉しいです🥹
      しかも癒されたなんて光栄です♪ 他の動画も是非!

    • @石井岳則
      @石井岳則 3 месяца назад +1

      @@MASACOMIC 時間があるとずっと見続けてしまいます。ありがとうございます✨

    • @MASACOMIC
      @MASACOMIC  3 месяца назад +1

      @@石井岳則 嬉しいお言葉ありがとうございます🥹 見ていただけて嬉しいです😆

  • @欲張りぎんこ
    @欲張りぎんこ 3 года назад +5

    心地よい環境音と見たことのない調理器具に満腹(´∀`)

    • @MASACOMIC
      @MASACOMIC  3 года назад +1

      ありがとうございます😊 喜んでいただけて感動🥺