Bánh muffin chuối yến mạch tốt cho sức khỏe, siêu nhanh lại siêu ngon |Healthy Banana Oatmeal Muffin

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Trong video này mình muốn chia sẻ cho mọi người món bánh muffin chuối yến mạch. Bánh làm rất nhanh, chỉ mất 30 phút trong đó 20 phút nướng, nhưng thành phẩm ra lại cực kì mềm ngon và đặc biệt siêu tốt cho sức khỏe.
    NGUYÊN LIỆU:
    Cho 6 bánh.
    115g yến mạch (115g oatmeal)
    1 thìa cà phê bột nở (1 tsp baking powder)
    1/4 thìa cà phê muối nở (1/4 tsp baking soda)
    1/8 thìa cà phê muối (1/8 tsp salt)
    1/4 thìa cà phê bột quế (1/4 tsp cinnamon powder)
    150g chuối không tính vỏ - 1,5 quả (150g banana without skin)
    60ml dầu dừa (4 tbsp coconut oil)
    30ml mật ong (2 tbsp honey)
    1/2 thìa cà phê tinh chất vani (1/2 tsp vanilla extract)
    1 trứng lớn (1 large egg)
    50g socola chip (50g chocolate chips)
    Facebook của mình : chouxluvbaking
    Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: www.youtube.co...
    Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

Комментарии • 249

  • @LyHuynh-xj5rv
    @LyHuynh-xj5rv Год назад

    Mình đã làm thành công theo công thức của Sukie.. ( à chỉ là phần yến mạch thì mình xay nhuyễn).. thành phẩm bánh mềm ngon.. để tủ lạnh qua 1 ngày ăn vẫn ngon luôn ah... Cảm ơn Sukie rất nhiều ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад

      Cám ơn bạn đã chia sẻ ạ ❤❤❤

  • @tuyentuyen7196
    @tuyentuyen7196 2 месяца назад

    Chị cho e hỏi k sử dụng mật ong thì thay bằng nguyên liệu gì hay bỏ qua luôn đc k ạ, e cảm ơn chị

  • @thanhthuy6180
    @thanhthuy6180 3 года назад

    Mình đã làm và mùi vị cực thơm ngon ạ. Bé nhà mình nói mẹ ơi bánh này thơm quá hoài luôn

  • @TranNguyen-cy5uu
    @TranNguyen-cy5uu 4 года назад +1

    cảm ơn Sukie, mong là Sukie sẽ hướng dẫn thêm nhiều công thức tốt cho sức khoẻ như thế này nữa.

    • @yeubepmejin4205
      @yeubepmejin4205 4 года назад

      Chị ơi em không mua được bột nở thì có thể thay bằng gì được ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      Em có mua được muối nở ko?

  • @trongnguyenvan9146
    @trongnguyenvan9146 4 года назад +2

    cô làm theo công thức này của cháu rất ngon, những công thức của cháu cô làm theo điều rất là ngon , chúc cháu và gia đình một mùa giáng sinh vui vẻ và hạnh phúc

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      Cháu cám ơn cô. Cháu chúc cô và gia đình giáng sinh vui vẻ an lành ạ

  • @thaovu7528
    @thaovu7528 4 года назад +2

    Ủng hộ c, mong c ra thêm nhiều món bánh healthy hơn nữa

  • @lynnguyen3294
    @lynnguyen3294 Год назад

    Nếu để công thức ở dưới thì hay lắm đó bạn ,cảm ơn rất nhiều

  • @clara-eo1of
    @clara-eo1of 2 года назад +1

    Chị ơi , nếu thay yến mạch bằng bột mì thì với định lượng bnh ạ ?

  • @QuyenNguyen-cn5me
    @QuyenNguyen-cn5me 4 года назад

    Mình thích các video b chia sẻ vì nó khá gần gũi đơn giản và dễ thực hiện phù hợp vs nhu cầu làm cho gia đình ạ. Mong những video tiếp theo của b😊😊

  • @songthuy9182
    @songthuy9182 3 года назад

    Cảm ơn chị đã hướng dẫn món bánh yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng này ạ. Em có thay đổi chút xíu là thay bột nở và muối nở bằng 5g bột bắp ạ. 😊 Những cthuc bánh của chị rất hợp khẩu vị của em ạ hiii

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      Cám ơn em ❤

    • @maggiemaggie4606
      @maggiemaggie4606 Год назад +1

      Vậy là mình không dùng bột nở và muối nở cũng được hả bạn? Nhà mình cũng không có 2 loại này. Cám ơn bạn đã chia sẻ cách thay bột bắp. Cám ơn Sukie đã chia sẻ công thức!

    • @songthuy9182
      @songthuy9182 Год назад

      @@maggiemaggie4606 dạ. Mình làm thử và ăn rồi ạ. Thấy cũng ổn áp á. 😁😁

    • @maggiemaggie4606
      @maggiemaggie4606 Год назад

      cám ơn bạn đã chia sẻ nha!

  • @hoangtvcuocsongmalaysia5142
    @hoangtvcuocsongmalaysia5142 4 года назад

    Bánh ngon lắm bạn ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ video này

  • @quynhdantranle5143
    @quynhdantranle5143 3 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức. Mình đã làm và bánh rất là ngon luôn 💕

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

  • @hongminhvu5652
    @hongminhvu5652 Год назад

    hi c Sukie, cảm ơn chị đã share cônng thức healthy, chị cho em hỏi 1 xíu là: các nguyên liệu này trộn từ tối r để ngăn mát tủ lạnh để sáng sớm hôm sau nướng thì có ảnh hưởng đến chất lượng làm bánh k ạ? Em cảm ơn chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад

      Cách tốt nhất là bạn có thể trộn các nguyên liệu khô trước để hộp kín, và các nguyên liệu ướt gồm có mật ong, dầu dừa, vani mình cũng trộn để riêng. Hôm sau mình trộn nốt chuối với trứng, rồi trộn với nguyên liệu khô ạ

    • @hongminhvu5652
      @hongminhvu5652 Год назад

      dạ vâng em hiểu rùi, em cảm ơi chị nhìu @@SukiesKitchen

  • @trongnguyenvan9146
    @trongnguyenvan9146 4 года назад

    Thich cong thuc cua chau luc nao cung ro rang de hieu , mong chau co them nhung mon banh tot cho suc khoe nua nhe

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      Cháu cám ơn cô đã ủng hộ ạ ❤

  • @huonggiangnguyen6044
    @huonggiangnguyen6044 Год назад

    Bạn cho mình hỏi nhiều clip hướng dẫn làm sữa hạt yến mạch phải ngâm yến mạch qua đêm, xong rửa lại 2, 3 lần. Thế làm bánh mình có phải ngâm rửa yến mạch ko bạn. Mong bạn có video hướng dẫn làm sữa hạt

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад +1

      Mình sẽ làm trong thời gian tới nhé ạ

    • @huonggiangnguyen6044
      @huonggiangnguyen6044 Год назад

      Có bắt buộc phải ngâm rửa yến mạch ko bạn. Làm bánh như bạn mình thấy ko cần ngâm rửa

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад +1

      Yến mạch mình dùng loại ăn sẵn, có thể dùng nấu hoặc ăn trực tiếp cũng được đó ạ

  • @YuriPhan-w9f
    @YuriPhan-w9f 3 месяца назад

    Yến mạch có cần ngâm hay xay nhuyễn k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 месяца назад

      Yến mạch mình dùng loại hạt nhỏ ăn liền có thể dùng trực tiếp ạ

  • @vha2662
    @vha2662 Год назад

    Thêm sữa tươi vô được không chị, nếu có thì sẽ thêm bao nhiêu v ạ, em cảm ơn chị

  • @helennguyen9347
    @helennguyen9347 4 года назад

    Minh rat hy vong Sukie's chi lam banh Su kem nua .Chuc ban nam moi 2021 nhieu đieu tot đep nhat.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад +1

      Trên kênh mình có công thức bánh su kem rồi đó ạ 😄

    • @helennguyen9347
      @helennguyen9347 4 года назад

      @@SukiesKitchen Minh se xem sau nhe .Cam on ban.

  • @thutrangpham1289
    @thutrangpham1289 Год назад

    Thay sô-cô-la chip bằng nho khô dc k bạn? Cảm ơn Sukie đã chia sẻ

  • @user-qj8sj4qn1k
    @user-qj8sj4qn1k 2 года назад

    Chị ơi bột nở với muối nở có khác nhau không ạ , em ko dùng bột nở chỉ dùng baking soda có đc ko

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад

      em có thể dùng tổng cộng 1/2 thìa cà phê muối nở nha

  • @thanhvan-sr9jw
    @thanhvan-sr9jw 3 года назад

    Mình làm bằng bột Yến mạch có được ko bạn? Trọng lượng vẫn y vậy đúng ko ak? Cám ơn b

  • @huongngothithu2332
    @huongngothithu2332 4 года назад

    Em cảm ơn Chị! Chúc Chị sức khỏe.

  • @ngocduong4574
    @ngocduong4574 Год назад

    C oi.lam banh nao mà ng an kiên dùng đc đi chi.em cam on c.

  • @utphuong9709
    @utphuong9709 Год назад

    Mình mới làm bánh này của suki. Nhưng bánh mình nướng xong vẫn ướt bên trong. Ko khô ráo như của suki. Vậy là sai ở đâu ạ

  • @thutrangpham1289
    @thutrangpham1289 Год назад

    Dùng chuối Tây dc k bạn? Cảm ơn phản hồi kịp thời của Sukie

  • @thuhangtran8986
    @thuhangtran8986 Год назад

    Em ơi, chị nướng sao nó cứ bị ướt bên trong, có cần phải chờ thời gian cho yến mạch nở trước khi nướng không em?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад

      Dạ em dùng yến mạch ăn liền nên ko cần bước này, bánh nướng ngay bột nở hoạt động tốt sẽ xốp hơn ạ. Hay chị thử tăng nhiệt nướng hoặc nướng lâu hơn xem sao ạ?

  • @tuyentran658
    @tuyentran658 Год назад

    Nếu mình ko có bột quế thì có thể thay thế bằng cái khác ko c Sukie

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад

      E có thể bỏ qua cũng được nha

    • @tuyentran658
      @tuyentran658 Год назад

      @@SukiesKitchen cám ơn c nhé

  • @leminhhong9808
    @leminhhong9808 3 года назад

    Cảm ơn b nhiều.

  • @queanhtrinh7279
    @queanhtrinh7279 Год назад

    Cái này ko có lò nướng dùng nồi chiên ko dầu dc ko ạ. Em cảm ơn

  • @thanhhanguyen8728
    @thanhhanguyen8728 3 месяца назад

    Chị ơi ko có dầu dừa thay bằng gì ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 месяца назад

      Mình có thể thay bằng dầu ăn hoặc bơ chảy nhé ạ

  • @ngocduong4574
    @ngocduong4574 Год назад

    C oi cho e hoi em kg có bot no va muoi no vây e co lam đc banh kg ạ.em cam on c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад +1

      Được nhé em, bánh kém xốp hơn thôi nhưng vẫn mềm lắm

  • @Kimxuyenchau
    @Kimxuyenchau 11 месяцев назад

    Nướng bằng nồi chiên không dầu đc ko bạn

  • @tonhi1441
    @tonhi1441 3 года назад

    Chị Suky cho em hỏi xíu. Baking soda mình áp dụng cho tất cả các loại muffin đúng ko chị? Em muốn làm muffin sô cô la thì cũng dùng baking soda và baking power theo tỉ lệ 1:1 luôn hả chị? Em xin cảm ơn ạ!!!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      em cần cho 2 loại đúng theo từng công thức nha

  • @Nyang1694
    @Nyang1694 3 года назад

    Chị ơi, em có một thắc mắc là nếu em không có dầu dừa, nhưng cũng không thích cho thêm bơ vào bánh thì có thể sử dụng sữa chua thay thế không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      cái này chị chưa thử nhưng chị nghĩ cũng ok

    • @Nyang1694
      @Nyang1694 3 года назад

      @@SukiesKitchen dạ vâng chị, em đánh liều thử hôm bữa thấy bánh vẫn bông xốp và ngon lắm luôn á

  • @behacao9916
    @behacao9916 3 года назад

    Chị làm nhìu món tốt cho sức khỏe nx nha chị

  • @mynameishanh3916
    @mynameishanh3916 3 года назад

    Em không cho trứng để nó thành đồ chay hoàn toàn thì được không chị? Hay mình có thể thay trứng bằng nguyên liệu gì khác ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      cái này chị chưa thử nên ko chắc em ạ, nhưng em có thể thay bằng chuối hoặc sữa chua

    • @mynameishanh3916
      @mynameishanh3916 3 года назад

      @@SukiesKitchen em làm thử theo hướng dẫn của chị, em thay trứng bằng chuối, cho thêm chút nước cho nó lỏng lỏng, thành phẩm ăn ngon hơn em tưởng chị ạ, nhờ dầu dừa nữa đó chị. Em cảm ơn chị đã chia sẻ công thức nha!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      Cám ơn em phản hồi nha ❤ chị cũng cực thích món này vì healthy ^^

  • @tonhi1441
    @tonhi1441 3 года назад

    Chị Sukie cho e hỏi. Nếu ăn chay ko dùng trứng thì có cần thay thế sữa tươi hay nguyên liệu nào khác không? Em cảm ơn ạ!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      Mình có thể thay bằng chuối nhé em

  • @bluc3cl0ud
    @bluc3cl0ud 2 года назад

    Mình trộn công thức và nướng theo đúng video nhưng bánh mặc dù vỏ bên ngoài vàng giòn chín lắm rồi, mà nhân bên trong vẫn ẩm và bết. Mình nghĩ nên tăng bột (thêm yến mạch/bột mì) giảm chất lỏng (VD giảm dầu hoặc chuối). Mọi ng có thể cân nhắc nếu thấy hỗn hợp lúc trộn nó bị lỏng hoặc để chắc chắn nên thêm chút bột và giảm dầu.
    Nên làm 1/2 công thức trc để thử

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад +2

      Cám ơn bạn đã chia sẻ. Cái này có thể do loại bột yến mạch mà bạn dùng đó ạ, một số bạn phản hồi với mình dùng loại bột mịn hơn nó sẽ dễ bị vậy

  • @myxupham8490
    @myxupham8490 2 года назад

    nếu làm bằng men instant thì dùng bao nhiêu bạn nhỉ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад

      Bánh này mình ko dùng men được ạ

  • @ÁnhNguyễnVăn-g4c
    @ÁnhNguyễnVăn-g4c Год назад

    E chỉ có baking power thôi thì có được ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад

      Được nhé em

    • @ÁnhNguyễnVăn-g4c
      @ÁnhNguyễnVăn-g4c Год назад

      @@SukiesKitchen vậy lượng sử dụng thì bao nhiêu ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Год назад

      @@ÁnhNguyễnVăn-g4c mình dùng tổng cộng 1.5 thìa cà phê baking powder ạ

  • @phamlan9514
    @phamlan9514 2 года назад

    Mình dùng khuôn 16cm thì canh nhiệt độ lò và thời gian nướng bao lâu vậy Sukie?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад +1

      dạ nhiệt vẫn vậy, mình nướng khoảng 35-40 phút nhé ạ

  • @chihoangmai607
    @chihoangmai607 3 года назад

    B ơi mình giảm lượng dầu dừa xuống còn 2 hay 3 thìa có đc không? Nhiều dầu dừa quá ăn không tốt

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Bạn có thể thay bằng dầu ăn hoăc bơ chảy ạ

    • @chihoangmai607
      @chihoangmai607 3 года назад

      @@SukiesKitchen nhưng dùng 3 thìa dầu dừa có ổn không nhỉ?

  • @VanNguyen2201
    @VanNguyen2201 3 года назад

    mình thay yến mạch bằng bột yến mạch được không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      dạ có thể được ạ

    • @VanNguyen2201
      @VanNguyen2201 3 года назад

      @@SukiesKitchen hihi cảm ơn c ạ

  • @chihoangmai607
    @chihoangmai607 3 года назад

    B ơi bột nở cho vào có tác dụng nở trứng ạ? Tại vì theo mình nghĩ yến mạch cán dẹp sẽ không nở được . Nếu không có tác dụng nở trứng thì chẳng phải bột nở cho vào sẽ vô dụng sao. Mình không cho bột nở được không

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Bột nở khi tác dụng với chất lỏng như trứng, sữa v.v... + nhiệt độ thì nó sẽ sủi bọt. Còn thành phần của bánh gồm có các nguyên liệu cơ bản như bột (mà ở đây thay bằng yến mạch), trứng, sữa v.v... khi chín nó sẽ đặc lại, trong quá trình đó nhờ có bột nở, bánh chín sẽ giữ được thêm các bọt khí sinh ra bên trong, sẽ làm nó có kết cấu xốp hơn. Bánh này mình ko có đánh bông trứng nên nó xốp chủ yếu là nhờ bột nở, bạn có thể ko dùng bột nở mình nghĩ bánh sẽ vẫn mềm ngon, chỉ là kém xốp hơn thôi ạ

  • @dieuanhang3404
    @dieuanhang3404 4 года назад

    E dùng men nở được không ạ men hay dùng làm bánh mì đấy ạ

  • @tranglethihuyen8095
    @tranglethihuyen8095 4 года назад +1

    Không có dầu dừa thì thay bằng gì vậy b?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      Bạn có thể dùng bơ chảy hoặc dầu ăn bt ạ

  • @LongNguyen-yp9zs
    @LongNguyen-yp9zs 3 года назад

    Mình thay dầu dừa bằng dầu đậu nành đc k ạ

  • @October_1801
    @October_1801 4 года назад

    chị ơi chị làm video hướng dẫn làm su kem vỏ giòn đi ạ

  • @Thuynguyen-ju4xu
    @Thuynguyen-ju4xu 2 года назад

    mình k có khuôn silicon mà nướng trực tiếp bằng cái vỏ giấy bánh đó thì set nhiệt vs để ở rank thứ mấy vậy bạn ơi?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад

      Vỏ giấy bánh bạn vẫn cẫn có cốc hoặc khuôn đỡ nhé ạ, nếu ko thì bạn cần dùng cốc giấy cứng ấy ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад

      Mình nướng vẫn như vậy, rãnh giữa ạ

    • @Thuynguyen-ju4xu
      @Thuynguyen-ju4xu 2 года назад

      @@SukiesKitchen minh cám ơn nha

  • @hjchop5011
    @hjchop5011 3 года назад

    E làm muffin chuối. Bánh rất giòn vỏ ngon. Nhưng bảo quản hôm sau bánh bị ỉu mất. Làm thế nào để bánh giòn lại như ban đầu ạ? E cho vào lò vi sóng quay. Và e cho vào lò chế độ nướng lại. Tất cả vẫn bị mềm. Ko giòn đc ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Hơi lạ xíu vì bánh này là bánh mềm mà em 😂 chị ko nướng giòn luôn, nếu nó giòn thì lại như bánh quy rồi

    • @hjchop5011
      @hjchop5011 3 года назад

      @@SukiesKitchen Dạ. Thế ạ. E nướng mà bên ngoài vỏ, chỗ chóp phồng nó giòn, còn bên trong nó mềm mềm í ạ 😅

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Ko sao, do sở thích của mình thôi, nhưng bản chất nó là bánh mềm nhé

  • @quynhluu3719
    @quynhluu3719 3 года назад

    Có bột nở mà ko có muối nở làm bánh này được ko em

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      dạ được ạ, tổng cộng mình có thể dùng 1/2 thìa cà phê muối nở nhé ạ

  • @hannahnguyen6320
    @hannahnguyen6320 3 года назад

    Em không mua được baking power thì thay luôn bằng baking soda dc k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      được nhé em, lượng baking soda thay thế sẽ bằng 1/3 lượng baking powder

  • @quynhluu3719
    @quynhluu3719 3 года назад

    Ủa em coi lại chắc nhắn lộn rồi ko có muối nở thì thay bằng bột nở thì phải nhiều bột nở hơn chứ sao em nhắn có 1/2 bột nở ( còn ít hơn bột nở và muối nở em nói trong video )

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      dạ nói chung tỉ lệ thay thế sẽ là khối lượng bột nở = 4 lần khối lượng muối nở nhé ạ

  • @phamnhathoangsang4523
    @phamnhathoangsang4523 4 года назад

    Cho mình hỏi nếu dùng bơ thay dầu dừa thì hàm lượng tương đương luôn phải ko ạ???

  • @nguyenlananh881
    @nguyenlananh881 4 года назад

    nhà mình có loại bột yến mạch hạt nhuyễn như bột mì luôn í, dùng loại đó được ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад +1

      dạ được bạn ạ, bạn có thể dùng thay thế với lượng tương đương nha

  • @hjhjwhy
    @hjhjwhy 3 года назад

    K có yến mạch thay bằng bột mì đa dụng đc k ạ

  • @lunheo7418
    @lunheo7418 3 года назад

    Cho em hỏi mình dùng hạt yến mạch cán dẹp loại còn sống đúng ko chị?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      chị dùng loại instant, ăn trực tiếp đó em

    • @lunheo7418
      @lunheo7418 3 года назад

      @@SukiesKitchen dạ, e cảm ơn chị nha

  • @danghongngoc1107
    @danghongngoc1107 3 года назад

    Với ct này mình thay chuối bằng trái bơ dc ko nhỉ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      cái này mình chưa thử ạ, mình nghĩ là ok

  • @kimhueduongthi2363
    @kimhueduongthi2363 3 года назад

    Mình hết bột nở thay toàn bộ bằng muối nở dc ko b

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      dạ được ạ, lượng muối nở thay thế bằng 1/4 lượng bột nở cần dùng ạ

  • @2th.bluemoon
    @2th.bluemoon 2 года назад

    Chị ơi e làm vào khuôn loaf to và dùng bột yến mạch luôn. Nhưng sao e nướng 1h mà bên trong vẫn bị ẩm ẩm bết bết ạ? Và nếu e dùng bột mỳ số 13 thì có được kết cấu dai dai không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад

      bột yến mạch em dùng là loại như thế nào? em có thể thêm chút bột mì, hiện tượng em tả có thể là do lượng bột quá ít so với chất lỏng đó

    • @2th.bluemoon
      @2th.bluemoon 2 года назад

      @@SukiesKitchen Bột yến mạch nghiền mịn ạ. E làm hôm nọ để quan 2-3 ngày thì bánh bị khô. E thay dầu dừa bằng bơ tan chảy ạ.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад +1

      Nói chung chị chưa dùng qua bột đó nên ko có kinh nghiệm chính xác đc em ạ

    • @2th.bluemoon
      @2th.bluemoon 2 года назад

      @@SukiesKitchen Dạ vâng e cảm ơn chị ạ.

  • @tamta2392
    @tamta2392 3 года назад

    Thay dầu dừa bằng bơ đậu phộng đc ko b

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      Ko nên ạ, mình nên thay bằng dầu thực vật

  • @lanhtrinh6625
    @lanhtrinh6625 3 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức. Bạn cho mình hỏi có thể thay dầu dừa bằng sữa tươi ko đường ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      dạ ko được ạ, mình nên thay bằng dầu thường, như vậy bánh sẽ mềm ạ

    • @lanhtrinh6625
      @lanhtrinh6625 3 года назад

      @@SukiesKitchen vâng cảm ơn bạn nhiều ☺️

  • @thioanhnguyen3205
    @thioanhnguyen3205 4 года назад

    Chi oi em ko co muoi no thi co lam banh duoc ko chi.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      được nha em, chị trả lời rồi nha

  • @NGUYEHOANGMINH
    @NGUYEHOANGMINH 3 года назад

    Mình ko co muoi nở đuoc ko chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      mình có thể thay bằng bột nở nhé em

  • @hazelnut-1311
    @hazelnut-1311 3 года назад

    Chị ơi nếu nướng bằng khuôn chữ nhật lò 30lit thì chỉnh nhiệt bao nhiu ạ, e cảm ơn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      em chỉnh như trong video được nha

    • @hazelnut-1311
      @hazelnut-1311 3 года назад

      @@SukiesKitchen cảm ơn chị

  • @quynhtranngoc93
    @quynhtranngoc93 4 года назад +1

    K có muối nở có đc k ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад +1

      Bạn có thể thay bằng bột nở nhé, tổng cộng là 1.5 thìa cà phê bột nở ạ

    • @quynhtranngoc93
      @quynhtranngoc93 4 года назад

      @@SukiesKitchen em cảm ơn nha

  • @Ohiosweetcaptain
    @Ohiosweetcaptain 3 года назад

    Chị ơi e không có khuôn cupcake silicon, e chỉ sd cup giấy mềm thôi có dc kg ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      là cốc cupcake giấy cứng hay sao em? cái đó mình dùng trực tiếp, còn nếu giấy lót thôi thì mình cần khuôn đỡ nhé

    • @Ohiosweetcaptain
      @Ohiosweetcaptain 3 года назад

      @@SukiesKitchen Dạ nhà e có khuôn cupcake giấy mềm thôi ạ. Mà em nướng bằng nồi chiên không dầu ạ

  • @duyen7671
    @duyen7671 3 года назад

    Chị ơi bột nở bicarbonate of soda có làm đc bánh bông lan k cj?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      nó là baking soda đó em, nhưng em nên xem thêm thông tin bên ngoài xem nó có dùng cho thức ăn được ko nha, một số loại khác nó sẽ là loại dùng để cọ rửa

  • @nguyenthitophuong2399
    @nguyenthitophuong2399 3 года назад

    Chị Sukie ơi nếu mình không cho Socola chip mà thay bằng hạt ngũ cốc, hạt chia có được không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      Được nhé em

    • @nguyenthitophuong2399
      @nguyenthitophuong2399 3 года назад

      @@SukiesKitchen em cảm ơn chị rất nhiều ạ! Chúc chị một ngày mới vui vẻ!

  • @thioanhnguyen3205
    @thioanhnguyen3205 4 года назад

    Chi oi e ko baking soda thi co lam banh duoc ko chi.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      em có thể dùng baking powder thôi nhé, lượng dùng là 1.5 thìa cà phê

  • @hanbao5604
    @hanbao5604 3 года назад

    Không có bột nở được không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      nếu ko có bột nở bánh sẽ kém xốp hơn ạ

  • @yeunauan2437
    @yeunauan2437 3 года назад

    Chị ơi bánh này hấp đc k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      em nên đổ chảo giống như bánh crepe ấy thì ok hơn nha

  • @16-huynhkhanhnhu82
    @16-huynhkhanhnhu82 4 года назад

    Chị ơi bột nở và muối nở ăn vào sẽ không tốt cho sức khoẻ vậy mình có thể thay thế bằng cái gì ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад +1

      Lượng dùng rất ít ạ, 2 loại baking powder và baking soda được dùng phổ biến trong làm bánh từ xưa đến nay nên mình nghĩ bạn ko phải quá lo ngại đâu

  • @nguyenthithanhhoa1482
    @nguyenthithanhhoa1482 3 года назад

    Ko có muối nở có thể ko cho đc ko bạn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      bạn có thể thay bằng bột nở ạ, hoặc nếu mình bỏ qua cả 2 thì bánh sẽ ít xốp hơn ạ

  • @MsVanpuno
    @MsVanpuno 2 года назад

    Bớt dầu lại dc ko b

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 года назад

      dạ có thể được ạ, bạn thêm chuối để bánh ko bị cứng nhé

  • @NgaNguyen-wu4lo
    @NgaNguyen-wu4lo 4 года назад

    Làm paking soda đc k c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      nếu em chỉ dùng baking soda thì mình dùng 1/2 thìa cà phê nhé

  • @kieuo5434
    @kieuo5434 4 года назад +1

    Hnao c làm bánh bò nướng đi c

  • @phuinh9025
    @phuinh9025 4 года назад

    Thay trứng bằng sữa đc k chị?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      chị chưa thử nên ko chắc em ạ, trứng cũng là một thành phần kết dính khi chín nên chắc sẽ ko được, bánh sẽ kém chắc hơn

  • @DoNguyen-dq3og
    @DoNguyen-dq3og 4 года назад

    C ơi e k có lò nướng e hấp được k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      Chị thấy ko nên em ạ, bánh sẽ dễ bị ướt đó

  • @trangdiem1975
    @trangdiem1975 3 года назад

    Sukies oi,có bánh nào đơn giản dễ làm để bán,giúp mình vơí

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      mình nghĩ bạn làm bánh bông lan phô mai trứng muối sẽ nhiều người thích ạ

    • @trangdiem1975
      @trangdiem1975 3 года назад

      @@SukiesKitchen ah,bánh này trước ̣đây nơi mình ỡ cũng có nhiều người bán,nhưng ko biêt́ ngon ko vì mình chưa ăn bao giờ,cost cao ko Sukies?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Mình thấy món đó dễ ăn ạ nên sẽ nhiều người mua, nguyên liệu cũng tương đối cơ bản

    • @trangdiem1975
      @trangdiem1975 3 года назад

      @@SukiesKitchen yes,cảm ơn Sukie nha

  • @patemun2909
    @patemun2909 4 года назад +1

    Chời quơi hôm gì em có làm rồi mà làm bánh quy theo công thức của Emma trên youtube, nướng lên nó cứng quèo quèo 🤣🤣

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      Hihi, tùy công thức em ạ, yến mạch không nó nướng khá là cứng

    • @lunheo7418
      @lunheo7418 3 года назад

      Hùi mới tập làm bánh mình cũng làm theo cth của chị emma, đại bại luôn 🤣

  • @thanhthuynguyen8501
    @thanhthuynguyen8501 3 года назад

    Chị không có bột nở mà chỉ có muối nở thì thay như nào hả em?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      mình có thể thay lượng muối nở bằng 1/3 lượng bột nở ạ

    • @thanhthuynguyen8501
      @thanhthuynguyen8501 3 года назад

      Ý chị là thay bột nở bằng gì ý em, chị không có bột nở

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      @@thanhthuynguyen8501 ý là chị chỉ dùng muối nở thôi cũng được ạ, tổng cộng mình có thể dùng 1/2 thìa cà phê

    • @thanhthuynguyen8501
      @thanhthuynguyen8501 3 года назад

      Cảm ơn em nhé

  • @quyenhoang9655
    @quyenhoang9655 4 года назад

    Chị ơi~ chị làm kẹo nougat đi chị , e hóng mãi chưa thấy chị làm

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад +1

      hihi, chị sắp làm rồi, tại chị để dành đến gần tết làm

  • @HangNguyen-lp1ip
    @HangNguyen-lp1ip 4 года назад

    C ơi em ko có bột quế có sao k ạ.

  • @PhuongThao-ji8zv
    @PhuongThao-ji8zv 4 года назад

    Các loại bánh healthy hỗ trợ giảm cân mà không cần lò nướng đi bạn ui 😋

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад +1

      Mình sẽ nghiên cứu ạ, riêng món này mình có thể làm như pancake thì ko cần dùng lò nướng ^^

    • @PhuongThao-ji8zv
      @PhuongThao-ji8zv 4 года назад

      Mình có thể thay bột ngũ cốc cho bột yến mạch trong món bánh này được không bạn ?

    • @QuynhNguyen-bp8ci
      @QuynhNguyen-bp8ci 4 года назад

      Phương Thảo e

  • @TrangNguyen-wi6zb
    @TrangNguyen-wi6zb 3 года назад

    C Sukie ơi, e thay dầu dừa bằng bơ chảy. Ko hiểu sao nướng xong bơ chảy ra bên ngoài rất nhiều chứ bánh ko ráo như của c ạ. Có phải do bơ ko c hay e làm sai chỗ nào ạ? Các bước e làm đúng như c hướng dẫn rồi ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      có thể là do loại yến mạch của em hút ẩm ít hơn, cái này mình thêm xíu bột thôi em

  • @helennguyen9347
    @helennguyen9347 4 года назад

    Cam on Sukie's nhieu lam .No rat de dang lam cho gia đinh .

  • @eunjangji6612
    @eunjangji6612 3 года назад

    C làm nhiều món ít calo đi ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Em có đề xuất món gì ko? ^^

    • @eunjangji6612
      @eunjangji6612 3 года назад

      Các món healthy ạ. Các món giúp giảm cân chế biến nhanh ạ. Mứt 0calo ạ

  • @heoheo3638
    @heoheo3638 4 года назад

    Bánh này hấp đc kh chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      chị chưa thử em ạ, chị thấy có bạn đề xuất làm pancake là cách hay đó ^^

  • @hoangmy-medihan7661
    @hoangmy-medihan7661 4 года назад +2

    C hướng dẫn làm bánh táo đi c 😍

  • @duonglai3498
    @duonglai3498 6 месяцев назад

    Bạn nướng bánh không bị dính giấy mình nướng bánh sao bị dính vào giấy quá trời luôn uổng bột Yến mạch quá

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  6 месяцев назад

      Dạ có thể bạn nướng kĩ hơn nó sẽ ko bị dính ạ

    • @duonglai3498
      @duonglai3498 6 месяцев назад

      @@SukiesKitchen mình cảm ơn bạn nha để mình thử nướng kỹ hơn

  • @PHUONGNGUYEN-be3lc
    @PHUONGNGUYEN-be3lc 3 года назад

    Bạn oi, bạn cho ct làm khuôn 16 đi , tôi làm cho người bệnh tiểu đường . Thanks bạn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад

      Bạn có thể gấp đôi công thức sẽ vừa khuôn 16cm ạ

    • @PHUONGNGUYEN-be3lc
      @PHUONGNGUYEN-be3lc 3 года назад

      @@SukiesKitchen vâng Thanks bạn

  • @monngonvietnamr1904
    @monngonvietnamr1904 4 года назад

    ngon

  • @thaohoang1522
    @thaohoang1522 4 года назад

    Chị ơi 1 cúp bằng bao nhiêu gam ạ em Đang cần gấp

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      em muốn hỏi 1 cup nguyên liệu gì?

    • @thaohoang1522
      @thaohoang1522 4 года назад

      @@SukiesKitchen 1cup bột Yến mạch

    • @thaohoang1522
      @thaohoang1522 4 года назад

      Sao chị ko chả lời em

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      @@thaohoang1522 oh, sorry em, những comment reply chị ít nhìn thấy hơn comment mới nên thỉnh thoảng sẽ bỏ qua mất 😄 1 cup yến mạch khoảng 90g nhé em

    • @thaohoang1522
      @thaohoang1522 4 года назад

      @@SukiesKitchen vâng ạ

  • @annachen8787
    @annachen8787 3 года назад

    Thay banking soda , banking power = men đỏ đc ko ạ. Và khối lượng bao nhiêu chị Su ơi. Cám ơn chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      dạ mình ko thay được vậy ạ

  • @myduyencao7184
    @myduyencao7184 4 года назад

    Ko có lò nướng và bột nở thì sao chị????

    • @gianglai7028
      @gianglai7028 4 года назад

      Thì làm pancake b nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      cách của bạn @giang lai hay đó, vậy mà chị ko nghĩ ra :))) làm pancake thì có khi thêm xíu yến mạch thao tác sẽ dễ hơn, bánh ko bị mềm quá

  • @tuanuc3966
    @tuanuc3966 4 года назад

    Cảm ơn chị ạ

  • @jennynguyen781
    @jennynguyen781 4 года назад +1

    Chị ơi hướng dẫn làm bánh mì Việt Nam đi ạ

  • @thaohoang1522
    @thaohoang1522 4 года назад

    Chị ơi em không có dầu dừa

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 года назад

      em có thể thay bằng bơ chảy nhé

    • @thaohoang1522
      @thaohoang1522 4 года назад

      @@SukiesKitchen em cảm ơn

  • @hacathai8
    @hacathai8 3 года назад

    Bạn ơi, nếu đổ ra khuôn tròn 18cm thì set nhiệt bao nhiêu ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 года назад +1

      Bạn nướng nhiệt tương tự được ạ

    • @hacathai8
      @hacathai8 3 года назад

      @@SukiesKitchen cám ơn bạn nhiều nhé