скумбрия малосольная за пол часа

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • донат - www.donationale...
    порадуйте себя малосольной рыбой уже через пол часа.
    -----------------------------
    А также смотрите видео "скумбрия маринованная в соевом соусе за 30 минут" - • скумбрия маринованная ...
    ------------------
    также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - / @shapovalovsnakyxne
    ------------------
    блог о нашей жизни - Коля Оля - / @shapovalovy_ok_ua
    -----------------
    канал для детей сказки - / @ДетскийКаналЮтуб.Мама
    -----------------
    email - kolya.olya.v.chastnom.dome@gmail.com
    -----------------
    instagram - www.instagram....
    -----------------
    финансовая поддержка канала - www.donational...
    карта приват банка - 5168 7427 1342 8393
    -----------------
    #СкумбрияМалосольная #СкумбрияСоленая #СкумбрияМаринованая #Скумбрия #СкумбрияМалосольнаяВДомашнихУсловиях #СкумбрияМалосольнаяЗаПолЧаса #За30Минут #ЗаПолЧаса #МаринованнаяСкумбрия

Комментарии • 1,8 тыс.

  • @ЕлизаветаГорохова-ш1п

    Рецепт хороший,но я побаиваюсь делать рыбу, что бы ее кушать через 2 часа,у меня есть старый рецепт; очистить скумбрию,взять 2 ложки соли и 1 ложку сахара,черного перца щепотку, кориандра ( размолоть слегка),зиры,лаврушки листик помельче покрошить натереть этой смесью скумбрию,завернуть туго в марлю, затем в целофановый пакет, и оставить в холоде на три дня,через три дня сполоснуть от лишней соли,нарезать наискосок кусочками не очень толстыми,полить соком лимона,полить растительным маслом слегка,дать настояться минут за10-15 и можно кушать,а портить скумбрию запахом лука жаль,лук больше к селедочке идёт,извините,на вкус и цвет товарищей нет.

  • @vitoldrifket824
    @vitoldrifket824 4 года назад +98

    Рецепт имеет интересные тонкости. А вот ролик без ущерба для содержания, можно сократить в два раза, смело.

  • @andoni5349
    @andoni5349 2 года назад +54

    Спасибо большое за рецепт!Очень вкусно без всяких заморочек, просто и замечательно!Здоровья и благополучия вашей семье!!!❤️

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ 2 года назад

      Донбасский говор у этой дуры...там одни дебилы остались..

    • @НатальяБурцева-ф9м
      @НатальяБурцева-ф9м Год назад +4

      Уже не верю вам! Если вы скумбрию называете кефаль! Это ж надо такое придумать!

    • @-Gepard-33...
      @-Gepard-33... Год назад +1

      @@НатальяБурцева-ф9м ,ну и гуляй Вася!🤣🤣🤣

  • @ОльгаМакарова-ш2д
    @ОльгаМакарова-ш2д Год назад +21

    Николай, спасибо вам большое за рецепты, я и мои друзья в ОД в восторге от ваших рецептов!

  • @ЕленаГергель-ш8л
    @ЕленаГергель-ш8л 5 лет назад +521

    Никогда ску'мбрия не называлась кефаль- эт совсем другая рыба, а другое название ску'мбрии - макрель

  • @НаталияЕвлентьева
    @НаталияЕвлентьева 4 года назад +7

    Здравствуйте, скумбрия замечательная рыбка! А какой из неё пирог! Я по-всякому эту рыбку готовлю, а вот специи скумбрия не любит, но это мое мнение. Я солю скумбрию и сельдь в маринаде, а также как вы ,красную рыбку. Попробую по-вашему рецепту, спасибо. Молодцы ребята, я вас обожаю.конечно лайк! А на коменты не обращайте внимания, люди мы все разные. Здоровья вам и удачи во всём и всех земных благ.

    • @Hdkaowndi
      @Hdkaowndi 4 месяца назад +1

      Ну противно уже слушать!!!

  • @РоманКапориков-ь3м
    @РоманКапориков-ь3м 6 лет назад +140

    Рыба очень вкусная получилась - спасибо Вам большое за рецепт!
    Отдельный респект за маринад для лука.

  • @olenka65
    @olenka65 4 года назад +46

    Супер 👍👍👍👍 Спасибо Оля . Обожаю скумбрию в любом виде . 😘

  • @ИлонаЗ-у3щ
    @ИлонаЗ-у3щ 6 лет назад +40

    30мин.думаю мало для засолки рыбы.воздержусь,а вам здоровья

  • @h.p.8305
    @h.p.8305 4 года назад +23

    P.
    ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ рыбу надо почистить от внутренностей и заморозить в морозилке при температуре: -28 C на протяжении 4-5 суток.Заморозка и соль убивает Всех червей и все лечинки которые жывут в сырой рыбе.Потом разморозьте эту рыбу в ХОЛОДИЛЬНИКЕ в стеклянной посуде. Потом посолите обильно морской солью с двух сторон и оставьте стоять в холодильнике в стеклянной посуде на 12 часов!!!Потом надо смыть соль,просушить рыбу полотенцем и льшь тогда можно использовать тот рецепт которая вам предлагает эта прекрасная девушка.Будьте Здоровы и готовьте с умом. Пока-пока :)

  • @НадеждаШкварук-д1б
    @НадеждаШкварук-д1б 3 года назад +36

    Сделано с душой, а это главное. Спасибо, приятного аппетита

  • @ЖаннаНиколаевна-ц5ы
    @ЖаннаНиколаевна-ц5ы 2 года назад +15

    Какая красотка! Хозяюшка! Я рада что без всяких перчаток готовите также как мы все! Классный рецепт!🌹🌹🌹

  • @ГалинаИванова-э6ч
    @ГалинаИванова-э6ч 3 года назад +10

    Спасибо!Рецепт понравился заправки!Кефаль это кефаль,скумбрия это скумбрия,но есть еще сведенная рыба по испански
    - макрель.

    • @ВалентинаЗайко-о4ч
      @ВалентинаЗайко-о4ч 3 года назад +1

      Макрель, это семейство скумбриевых, по виду слегка отличается и не жирная

  • @МаринаМясникова-в8в
    @МаринаМясникова-в8в 4 года назад +27

    Прелесть,пока смотрела слюной чуть не захлебнулась!кушаем в свежем виде струганину и ни каких глистов.люди добрее будте!а Вам ребята очередной лайк при чём заслуженный!

    • @vladimirsolonin8438
      @vladimirsolonin8438 2 года назад

      👍👍👍

    • @ТатьянаИванова-с8щ8е
      @ТатьянаИванова-с8щ8е 2 года назад

      Северные народы, употребляющие в пищу в сыром виде мясо и рыбу заражены гельминтами на 100% процентов.

  • @ИринаМарченко-п3б
    @ИринаМарченко-п3б 6 лет назад +37

    Умничка какая ... спасибо вам ! Я очень люблю скумбрию , хотя сегодня приготовила с нее уху , тоже очень вкусно , ваш рецепт взяла на заметку . Удачи вам , с меня подписка и лайк )

  • @АлёнаКисарева-о5с
    @АлёнаКисарева-о5с 5 лет назад +47

    Почитав комменты, оставлю свой: мне нравится, как говорит, и юмор тоже, всё отлично. Негатив в коммент.- воспринимаю тоже с юмором. Спасибо за рецепты 👍

  • @МаринаПопова-ш1л
    @МаринаПопова-ш1л Год назад +6

    Мой старший брат очень любит скумбрию. Солит её, тут же отваривает картошечку, и кушает. И слава богу жив и здоров 🙏 Я конечно часа два жду пока она просолится. По этому рецепту Я делала рабу правда уже давно. Получается очень вкусная. Скумбрию по мне самая вкусная рыбка..

  • @annazabayrachnaya7013
    @annazabayrachnaya7013 5 лет назад +73

    Особенно мне понравилось - снижает давление.....Соленая рыба....😊

    • @ОльгаГайдук-х1х
      @ОльгаГайдук-х1х 4 года назад +4

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍

    • @Надя-ж1б
      @Надя-ж1б 4 года назад +1

      Да соль только повышает давление, но не лечит! Может только оскому на солененькое сбить и всё ! А так, спасибо за рецепт, попробую сделать !

    • @ЗояГригоренко-я6с
      @ЗояГригоренко-я6с 3 года назад

      0

  • @ГалинаКовалева-ф4э
    @ГалинаКовалева-ф4э 6 лет назад +33

    Сделала,но лучше держать в соли 1 час,за 30 мин. чувствовалась сыроватость, классный рецепт, одну съела , а вторую сбрызнула подсолнечным маслом , может храниться долго, резала без шкурки на бутер. обалденно! спасибо, неожиданно быстро делается!!!

  • @Ksu_Bogard
    @Ksu_Bogard 3 года назад +14

    Теперь только так делаю лук, и рыбка получилась отличная. Спасибо за простой рецепт без лишних заморочек

  • @ВалентинаШапкина-ж6ь

    Ребята, как же с вами здоровско! Прямо в гости к вам захотелось! Спасибо за позитив и за рецепт!

    • @Shapovalov.zagotovkiNaZimy
      @Shapovalov.zagotovkiNaZimy  6 лет назад +1

      Да люблю готовить с позитивом так вкуснее получается :-))

    • @ЛарисаМиронова-ч1я
      @ЛарисаМиронова-ч1я 6 лет назад +4

      Отвратительный голос

    • @TanyaI5
      @TanyaI5 5 лет назад +2

      @@ЛарисаМиронова-ч1я И тут кремлеботы

    • @ВаляКоролёва-с9л
      @ВаляКоролёва-с9л 2 года назад

      Голос нормальный, обязаьельно надо под гагадить

    • @snegsnejok3961
      @snegsnejok3961 Год назад +1

      Развели на полчаса от силы 2,3 мин

  • @ИннаМихайловна-д1ы
    @ИннаМихайловна-д1ы 4 года назад +7

    Класс, чуть слюной не захлебнулась! Спасибо, попробую так приготовить. Желчных критиков, что набежали сюда, не слушайте!

  • @ларисалеонова-и6э
    @ларисалеонова-и6э 4 года назад +17

    Для меня очень нужная информация, спасибо.А кто сам все знает--- молодец.

  • @СветланаЖизномирская

    Только сделала на стол,день рождения мужа.Все в восторге!!!Очень вкусно,просто ОЧЕНЬ!!!СПАСИБО!!!Теперь только так буду делать!

  • @elenaelena2398
    @elenaelena2398 6 лет назад +84

    Я быстро говорю, но здесь... даже голова заболела😊

    • @fagv8425
      @fagv8425 3 года назад

      😂😂😂😂

    • @DobinSergei
      @DobinSergei 2 года назад +1

      Я ещё включил скорость видео 1.5х. xD

    • @ЛидаЛисенко-е6р
      @ЛидаЛисенко-е6р Год назад

      Оля спасибо. Большое. Вам рыбка. Прелесть Лидия

    • @верба-б9б
      @верба-б9б Год назад

      Это точно, очень много говорит ненужного. Скушно!!!

  • @ТатьянаКалуцкая-к2и
    @ТатьянаКалуцкая-к2и 4 года назад +22

    Оля, лук мариную очень давно, а вот в лимоне не пробовала. Спасибо, надо попробовать так как вы.

  • @evaevylya6187
    @evaevylya6187 3 года назад +7

    Спасибо большое за рецепт,а тем,кто пишет гадости пожелаю одно- меньше яду,господа,больше позитива!

    • @ЛюдмилаМоравек
      @ЛюдмилаМоравек 3 года назад +2

      Не обижайтесь, но очень быстро говорите, прямо трещите и много. А за рецепт спасибо, непременно воспользуюсь. Почитала коментарии и " гадостей", как пишут не увидела, все высказываются тактично. На замечания надо реагировать спокойно и с благодарностью, тем более сделаны по существу. Успеха и здоровья всем.

    • @ГалинаФокина-ь2и
      @ГалинаФокина-ь2и 3 года назад +2

      никто гадости не пишет,а просто констатируют факт и слишком много лишних слов

  • @ВераНикачало-э9и
    @ВераНикачало-э9и 5 лет назад +26

    С каким удовольствием я вас слушала! А рецепт просто бомба. Буду делать только так, а то жду три дня. Вы просто умница. Здоровья вам и вашей семье и удачи во всём!

    • @Shapovalov.zagotovkiNaZimy
      @Shapovalov.zagotovkiNaZimy  5 лет назад +1

      спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ruclips.net/channel/UCX5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ
      и семейный канал Коля Оля ruclips.net/channel/UCGt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A
      будем очень рады :-))

    • @ТамараФадеева-й5ш
      @ТамараФадеева-й5ш 2 года назад +3

      Макрель...

    • @ГалинаТкачёва-з9т
      @ГалинаТкачёва-з9т 2 года назад +2

      Я тоже 3 дня жду .А тут полчаса.Теперь только тако готовить буду.Супер рецепт!

    • @ИринаТопалова-щ3э
      @ИринаТопалова-щ3э Год назад

      @@ГалинаТкачёва-з9т полчаса только чистите и солите

  • @Алла-С
    @Алла-С 6 лет назад +19

    А мне понравилось всё! И как рассказывает и как готовит! Молодец! Большое спасибо💌!

    • @Shapovalov.zagotovkiNaZimy
      @Shapovalov.zagotovkiNaZimy  6 лет назад +1

      Спасибки - заходите в гости на наш второй вкусный канал ruclips.net/channel/UCX5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ

    • @Алла-С
      @Алла-С 6 лет назад +1

      Спасибо за приглашение, Николай! Вчера сделала по вашему рецепту скумбрию, отлично получилось! Рецепт - супер!

  • @ЮлияБогданова-р6б8е
    @ЮлияБогданова-р6б8е 4 года назад +24

    Спасибо ,было плохое настроение - стало хорошее. Иду делать скумбрию!

  • @Minsk59
    @Minsk59 6 лет назад +30

    Не просолится ни за час, ни за 2. Филе засыпать солью толстым слоем, через 5 с половиной чвсов смыть, промокнуть насухо, посыпать специями, немного подсолнечног масла , вот это малосольная и не надо мудрить, делаю 25 лет

    • @Shapovalov.zagotovkiNaZimy
      @Shapovalov.zagotovkiNaZimy  6 лет назад

      ерунда

    • @ВиталийХижко-р3э
      @ВиталийХижко-р3э 5 лет назад +3

      Я так краснуху солю, и не толстым слоем, но крупную соль

    • @nektanebon2
      @nektanebon2 4 года назад +2

      Паразиты морской рыбы боятся соли?

    • @АннаГурак-г1ю
      @АннаГурак-г1ю 4 года назад

      Я оставила на 1,5часаблин какая она соленая вышла ,это жесть ,просто забыла за нее ,была растроена ,а держала около часа как раз самый раз ,малосольная вышла

    • @nektanebon2
      @nektanebon2 4 года назад +1

      Вот я и говорю, чоо солить толку мало. Надо в морозилке при -20 подержать неделю, тогда уж можно малосольную делать. Я санитарные требования читал. Но это только морской рыбы касается.

  • @ВалентинаМоисеенко-о3т

    Что то мало пол.часа.
    А стесняюсь.спросить,глистиков не заведется если так быстро
    Папочка. Мой был.рыбаком ловил.эту.рыбку красавицу тогда.еще.в
    Черном море в районе
    Кинбурской косы.много.было.рыбки колхоз.был.рыболовецкий рыбу ловили и сдавали ,но и домой разрешалось понемногу приносить.
    Свежак,класс!
    Уха чудо;!. и жаренная.вкуснят ина.
    Но.солили.дольше.так как холодильников не было еще это.55 год.и мы на.полуострове жили сложность.с доставкой.
    Ах,какаябыла.ушица пря мо на.косе.у.рыбаков;!

  • @АлинаГрудино
    @АлинаГрудино 3 года назад +32

    Сделано с душой! МОЖНО и часик подержать! Я пробовала почти такой рецепт! Очень вкусно! 🥰🥰🥰 Спасибо! 🥰

  • @ГалинаЛазарева-м4ъ
    @ГалинаЛазарева-м4ъ 2 года назад +7

    Ну...насчет снижения давления - спорно! При высоком давлении солёное вообще нельзя

  • @ВалентинаВ-э6э
    @ВалентинаВ-э6э 5 лет назад +5

    Отличный рецепт! Ищу по сайтам рецепт быстрой и вкусной засолки скумбрии и этот рецепт заинтересовал больше всего. Рецепт в копилку и с меня подписка! Спасибо!

    • @Shapovalov.zagotovkiNaZimy
      @Shapovalov.zagotovkiNaZimy  5 лет назад +1

      спасибо большое - заходите к нам и на второй канал ruclips.net/channel/UCX5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ

  • @ГалинаХрущинская
    @ГалинаХрущинская 3 года назад +9

    НЕ ЦЕПЛЯЙТЕСЬ К СЛОВАМ!!! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СКУМБРИИ!!!🦋🦋🦋⚘⚘⚘🦋🦋🦋

  • @ninaku6239
    @ninaku6239 2 года назад +10

    Олечка,прааильно и грамотно в слове"скумбрия" ставить ударение на первый слог !!! Спасибо за рецепт.

    • @ПремьерМинистр-ч8о
      @ПремьерМинистр-ч8о 2 года назад +2

      Прочтите то что написали вы, и потом учите когото грамотности!

    • @Lucky_1402
      @Lucky_1402 Год назад

      Почитайте 6 правил Лабковского, наверное поможет на будущее!!!

  • @РаисаШибакова
    @РаисаШибакова 4 года назад +2

    Сегодня приготовила скумбрию по этому рецепту. Выдержала рыбку 1,5 часа и смыла с нее соль. Получилось не плохо. Но в лук добавила щепотку сахара и щепотку соли. Так получилось гораздо вкуснее. Без сахара лук кислый. Но, вообщем, съедобно. Спасибо за рецепт.

  • @АленушкаБондаренко-ц9и

    скумбрия это не кефаль, а макрель

    • @ДаниилБогатырь-я2е
      @ДаниилБогатырь-я2е 5 лет назад +7

      Аленушка Бондаренко это разные рыбы( семейство скумбриевых, отряд скумбриеобразных)разные

    • @drongor1902
      @drongor1902 4 года назад +6

      @@ДаниилБогатырь-я2е макрель и скумбрия отличаются только цветом и местом проживания

    • @rozetkaun7671
      @rozetkaun7671 4 года назад +3

      @@drongor1902 макрель -это неудачная пародия на скумбрию

    • @АнатолийБерезовский-ж1г
      @АнатолийБерезовский-ж1г 3 года назад

      @@ДаниилБогатырь-я2е Мог о то то ээээээ

    • @leonaleona5390
      @leonaleona5390 2 года назад +1

      Это Скумбрия Макрель другая,с темным брюшком и на брюшке пятнышки

  • @yaroslavivanov1226
    @yaroslavivanov1226 5 лет назад +7

    Девочка - супер! Молодец ! Красавица! С чувством юмора. Хозяюшка! Спасибо за рецепт!

  • @tamrikookirma6205
    @tamrikookirma6205 3 года назад +11

    Благодарю за интересный рецепт .Всего Вам доброго ! Ждём новых проверенных интересных рецептов .

  • @marintumahas9309
    @marintumahas9309 4 года назад +25

    Вместо мусора под видео, пишите ингредиенты!

  • @LAnikvi
    @LAnikvi 5 лет назад +5

    Очень нравится скумбрия в любом виде. Очень вкусная рыбка. Ваш способ необычный и отличный! Интересный канал! Подписалась .

  • @ЛарисаР-л4щ
    @ЛарисаР-л4щ Год назад +2

    так аппетитно рассказываете , что уже слюнки текут и давно пришла к мысли --чем проще и натуральнее еда ,тем она вкуснее и полезнее ,множество всяких добавок убивает естественный вкус еды..

  • @НаташаТапилина
    @НаташаТапилина 6 лет назад +24

    Спасибо за рецепт ,эта рыба просто прелесть !!!

  • @ОльгаЧижова-л6ю
    @ОльгаЧижова-л6ю 8 месяцев назад

    Пишите свои рецепты под видео, пожалуйста. Не всем интересно слушать лишнее.
    Так растянуть простой засол скумбрии..... Вы талант. За рецепт спасибо

  • @МаринаХаустова-ь8к
    @МаринаХаустова-ь8к 6 лет назад +20

    Очень понравилась скумбрия рулетом с морковью яйцом и огурчиков...Спасибо за рецепт

  • @РозаСокурова-щ3ю
    @РозаСокурова-щ3ю 2 года назад +1

    Я недавно готовила себе ,отварила свеклу,очистила.Нарезала середочные тушки соленые,чесночек.Так вкусно,мне нравится больше чем с картошкой.Да мне и картошку то нельзя.

  • @ЛарисаБутенина
    @ЛарисаБутенина 4 года назад +33

    КЕФАЛЬ!!!??? ВЫ ЕЁ ВИДЕЛИ, ВООБЩЕ!? НИЧЕГО ОБЩЕГО! ПРИВЕТ ВАМ ИЗ КЕРЧИ! СПУТАТЬ КЕФАЛЬ СО СКУМБРИЕЙ-ЭТО ТОЖЕ САМОЕ, КАК ЯЙЦА С ЛЁГКИМИ ПОПУТАТЬ!

    • @ГуляКоц
      @ГуляКоц 4 года назад +1

      кефаль,кефаль , два раза пробовала, мне не понравилось.Видимо у всех разный вкус и восприятие.Люблю.морской окунь, палтус , даже бычки в томате, а кефаль на любителя.

    • @ЕленаСоломенцева-ы7д
      @ЕленаСоломенцева-ы7д 3 года назад +1

      Да, не мыть и засолка полчаса ," Г"- далеко пойдете, ударение Вам не поможет, бедная кошка сголовой скумбрии

    • @marinanovotorova4547
      @marinanovotorova4547 3 года назад

      Лариса, вы очень правы!

  • @СветланаЕльшина-п8ъ

    Я так же солю скумбрию. Только ещё снимаю с рыбы всю шкурочку. Лук,перед тем как полить лимоном, обдаю кипятком. С лука убирается горечь. Очень вкусно получается

  • @mariephilippoff5747
    @mariephilippoff5747 2 года назад +5

    За пол- часа нельзя , в суши баре ( во Франции, может ещё где) запретили , потому что она недостаточно просаливается , они делали как раз малосольную . Да, было вкусно)

  • @ЛАНАСорокина-ш1ш
    @ЛАНАСорокина-ш1ш 3 месяца назад

    Настоящий блогер и должен быть болтливым. Она молодец и потянуть я к ней поэтому. Я знаю точно.

  • @larisa4606
    @larisa4606 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт ! Обстановка домашняя, общение свободное и рыбка с картошечкой- вкуснятина ! Как у родных в гостях пообедала 👍👍👍👍💖💖💖💖💖😘😘😘😘😘😘 подписывают и лайк ! Ещё рецепты !!!!!!😍😍😍😍😍😍

  • @АллаТкаченко-ю8х
    @АллаТкаченко-ю8х 4 года назад +10

    А МНЕ НРАВИТСЯ,ТАКАЯ РАЗГОВОРЧИВОСТЬ,ВЕСЕЛО ТАК И ВКУСНЕНЬКО,МЕРСИ.Я ЛИЧНО ЛЮБЛЮ КОГДА ПОЯСНЕНИЕ ЧЬ-ТО,ЗАЧЕМ И ПОЧЕМУ!!!👑👑👑

  • @Алла_Зинченко
    @Алла_Зинченко 6 лет назад +12

    Спасибо огромное и за вкусненькие рецептики и за "няшечку",мне это так нравится,с удовольствием слушаю вас,Олечка!!! продолжайте нас радовать!!!!

  • @Татьяна-й5ш5у
    @Татьяна-й5ш5у 4 года назад +30

    Оля, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось и всего за 30 мин.

  • @ВалентинаАнцева-у9ф
    @ВалентинаАнцева-у9ф 5 лет назад +12

    пробовала солила держала полтора часа рыба класс а кому не интересно не смотрите

  • @ЛюдмилаСмоликова-п8в
    @ЛюдмилаСмоликова-п8в 3 года назад +8

    Люблю скуибрию, пробую
    делать все рецепты.
    Благодарю за рецепт

  • @ВладЕгоров-ю2с
    @ВладЕгоров-ю2с 5 лет назад +76

    Если есть рыбку с ртутью, то через полгода станешь градусником.

    • @МадинаНасуханова-д6я
      @МадинаНасуханова-д6я 4 года назад +1

      😄😄😄

    • @НадеждаДулисова-г4х
      @НадеждаДулисова-г4х 4 года назад +1

      Влад, спасибо !Вы улучшили мне настроение,

    • @ВладимирКлеха-э2т
      @ВладимирКлеха-э2т 4 года назад +1

      Ха-ха-ха-хаха точняк

    • @h.p.8305
      @h.p.8305 4 года назад +10

      В скумбрии НЕТ ртути.
      H. P.
      ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ рыбу надо почистить от внутренностей и заморозить в морозилке при температуре: -28 C на протяжении 4-5 суток.Заморозка и соль убивает асех червей и все лечинки которые жывут в сырой рыбе.Потом разморозьте эту рыбу в ХОЛОДИЛЬНИКЕ в стеклянной посуде. Потом посолите обильно морской солью с двух сторон и оставьте стоять в холодильнике в стеклянной посуде на 12 часов!!!Потом надо смыть соль,просушить рыбу полотенцем и лишь тогда можно использовать этот рецепт.Будьте Здоровы и готовьте с умом. Пока-пока :)

    • @qweerqweee7964
      @qweerqweee7964 4 года назад +2

      @@h.p.8305
      ЖИ. ШИ ВСЕГДА ПИШУТСЯ С БУКВОЙ И. ПОЗОРИЩЕ...

  • @ZigfridEsp-wt4lq
    @ZigfridEsp-wt4lq Год назад +1

    Да. Верно говорят что женщин на кухню лучше не пускать

  • @ЛюдмилаВасиленко-ы5ч
    @ЛюдмилаВасиленко-ы5ч 5 лет назад +149

    Слишком много лишних разговоров,устаешь ждать главное.

  • @lydmilamila1271
    @lydmilamila1271 3 года назад +5

    Благодарю за рецепт!
    Пожалуйста пишите рецепт под видео, так намного удобнее.

  • @АннаБояровская
    @АннаБояровская Год назад +3

    Пока смотрела-изошлась слюной. Спасибо,буду делать

  • @ГалинаШпаковская-ь7ц

    Вы кефаль никогда не видели. Ппц просто, как можно сравнивать

  • @БенГур-х7в
    @БенГур-х7в 5 лет назад +7

    Прекрасное чувство юмора, хорошее настроение. Большое вам спасибо.

  • @ЗояИванова-е7ф
    @ЗояИванова-е7ф 3 года назад +9

    Да ладно вам... Женщина с таким хорошим настроением старается для вас, а вы... Спасибо за рецепт 😊

  • @НадеждаРычко
    @НадеждаРычко 5 лет назад +35

    Ну что же так занудно и долго

  • @Alla-ww6rx
    @Alla-ww6rx Год назад

    Здравствуйте. А шкурку с рыбы надо снимать? И еще, я не поняла- в соли филе держать ровно 30 минут? Буду благодарна за ответы😊

  • @ОльгаНайденова-ф1щ
    @ОльгаНайденова-ф1щ 5 лет назад +101

    Рецепт может и неплохой,но пустословия очень много,своего времени жалко слушать

  • @pleshkolana5390
    @pleshkolana5390 4 года назад +39

    Хватит болтать ,раздражает! Мы почитаем сами, какая она полезная .

  • @ТатьянаГаврилова-з9й

    Если б слегка замороженную чистить, то гораздо легче, чем размороженную. И аккуратнее получается.

  • @kozmaprutkov2202
    @kozmaprutkov2202 5 лет назад +2

    Мммм, вкусно, но есть одно замечание. Когда выдавливаете лимонный сок, то лучше не пользоваться таким ситечком. Оно сделано из стали и при контакте с лимонным соком, она окисляется, и соком тоже происходят химические изменения. Лучше воспользоваться спец. ручной выжималкой для лимонов или апельсинов, которой пользуются в барах и ресторанах. Она сделана из пищевого пластика и состоит из 2 частей - верхней (в виде крышечки на которой выжимают лимон, и которая задерживает семена), и нижней (в виде чаши с носиком, куда стекает выжатый лимонный сок).

  • @ВалерийМалиновский-с4ж

    Чем там дело кончилось, кто досмотрел?

  • @ВладимирМморскойКот

    Прекрасное видео. Много нового узнал. Ну и говорок по моему землячки )) где то средняя полоса России ?

  • @ИгорьЛубнин-б7р
    @ИгорьЛубнин-б7р 6 лет назад +7

    Блин, открытие, нужно регистрировать, сколько живу только сейчас узнал что скумбрия это кефаль, а я по глупости по своей всегда считал что это мокрель.

    • @lifarevvv
      @lifarevvv 5 лет назад +1

      Макрель, мАкрель!

  • @ЕвгенияСамусева-ю4э

    Какая разница как и где она называется,мне так кажется,скумбрия в любом виде класс,по моему её все любят,она очень вкусная 👍👍👍

  • @elenazavarina9164
    @elenazavarina9164 5 лет назад +1

    Хотелось бы пожелать подготавливать продукты заранее Очень затянуто целый час смотреть как потрошителя и протирается мусолится рыба а вообще если охота малосольной скумбрии за пол часа или час делается просто, скумбрия очищается от внутренностей, промыть ее хорошо от крови, и потом нарезать кольцами просто по два см , не очень тонко и не очень толсто потом берём каждый кусочек, и просто солим щепоткой и складываем в чашку потом ставим в холодильник , готова в пределах часа и не пересоленые и просторная а главное промыта от крови,которая очень коварная и содержит кучу микробов, если её не удалить прочитанную рыбу слегка промыслы, просушили салфеткой и заправили как захотели хоть уксусом , маслом , морковкой, лимоном вот и все , очень просто, быстро и безопасно готовлю постоянно и Слава Богу все довольны

  • @brrbrr546
    @brrbrr546 4 года назад +17

    За 13 минут ролика вынесла весь мозг своей болтавней, бедный твой мужик, если конечно он не глухой.

    • @margoisabel333
      @margoisabel333 4 года назад

      А может ему нравится!))

  • @РинатНурутдинов-г8ы
    @РинатНурутдинов-г8ы 3 года назад +1

    Скумбрия очень вкусная и жирная рыба. У нас малосольная в магазине стоит 240р/кг или больше даже.коптилки нет, я бы сам закоптил рыбку.засолил и через пару дней дегустация с картошкой отварной 😊

  • @user-nl2or2wn6z
    @user-nl2or2wn6z 6 лет назад +125

    Какая глупость: соленая рыба не снижает давления и не улучшает зрения

    • @СергейШутенко-ь8н
      @СергейШутенко-ь8н 5 лет назад +16

      От соли наоборот давление повышается, терапевт блин.... Вот так кто-нибудь нажрется соленой скумбрии.....

    • @faridasokolova3013
      @faridasokolova3013 5 лет назад +1

      Пироги сяблоками

    • @Лида-ь6ж1я
      @Лида-ь6ж1я 5 лет назад +9

      Малосоленую рискованно есть - в рыбе бывают часто паразиты

    • @odin9086
      @odin9086 4 года назад +3

      У нее снижает!😂

    • @АннаГурак-г1ю
      @АннаГурак-г1ю 4 года назад +5

      Соленая рыба поднимает давление наоборот

  • @МихаилМачкин
    @МихаилМачкин 5 лет назад +1

    Полная страна нервных,желчных,несчастных людей,ищущих на кого бы нагавкать.ну ошибся человек-не кефаль.хотя может из ее знакомых кто-то путает и называет так.Ну накинулись на человека.То не нравится быстро говорит,много говорит..Все нервным людям не так...Доброжелательная ,милая блогер.ведет в своем стиле,не нравится -не смотрите,зачем человека перевоспитывать,унижать.Это не диктор центрального канала,это блогер,каждый ведет канал как умеет и считает нужным.Давайте учиться быть добрее...Автору спасибо за интересный рецепт,если давно делаете для семьи,значит опыт уже большой такого засола,все нормально , все довольны,я тоже попробую)

  • @lyudmilalutcenko6077
    @lyudmilalutcenko6077 6 лет назад +9

    Кефаль - совсем другая рыба, а скумбрия по другому называется - макрель. А за рецептик спасибо!

    • @Надежда-в5й6с
      @Надежда-в5й6с 4 года назад

      Скумбрия и макрель - это разные рыба! Гугл вам в помощь

  • @annazabayrachnaya7013
    @annazabayrachnaya7013 Год назад +1

    Можно ли солить рыбу с мелкой солью?
    Для засаливания рыбы используется поваренная соль крупного или среднего помола. Лучше не брать мелкую соль, тем более «Экстру»: она разъедает нежное мясо рыбы. То же относится к любым видам йодированной соли

  • @ВаленинаКияшко
    @ВаленинаКияшко 5 лет назад +6

    А РЫБА СИЛЬНО ЗАКИСЛЯЕТ ОРГАНИЗМ,СИЛЬНЕЕ ЧЕМ МЯСО.И ВОТ ТУТ ТО И СПАСАЕТ СОК ЛИМОНА,ЧТО ОНА И СДЕЛАЛА И ЛУК:ТАК ЧТО МОЛОДЕЦ:СОБЛЮЛА КИСЛОТНО ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС ДАЖЕ.МОЛОДЕЦ ХОЗЯЮШКА.

  • @Frida4924
    @Frida4924 3 года назад +1

    Конечно ударение на я,это правильно.Но она никак не стоит в графе с красной рыбой.Можно сделать без заморочек по корейски, и будет очень вкусно.

  • @ГенадийВербицкий-т8с
    @ГенадийВербицкий-т8с 3 года назад +3

    Вы так вкусно рассказывайте, прямо слюни из рота. Спасибо большое. Очень доходчиво. Удачи вам. Вы умничка

    • @НатальяГороховая
      @НатальяГороховая 2 года назад +1

      Ахуеть..... Одна дишняя болтовня тыр, тыр, тыр..... Тыр, тыр, тыр.... Спать захотелось😔

  • @ЮрийАндрющенко-п4г
    @ЮрийАндрющенко-п4г 4 года назад +2

    Обалдеть,какая ты умница!с Новым Годом красавица!

  • @Elen35
    @Elen35 6 лет назад +10

    Как душевно вы нам всё рассказываете,так трогательно) Спасибо)Подписалась на ваш канал)

    • @ЕленаМаликова-ь2ц
      @ЕленаМаликова-ь2ц 5 лет назад

      ага...столько херни пронесла и наврала, пока рыбу мучила...такая душевная...

    • @НадеждаДмитрюк-е9э
      @НадеждаДмитрюк-е9э Год назад

      ОЛЯ конечно молодец, но рыка скумбрия и макрль это сомершенно разные рыбки и кто не знает и поверит, не вводите в ззаблуж., если не знаете. и много пафоса и лишних слов.

    • @ЛяночкаКоваленко
      @ЛяночкаКоваленко Год назад

      А от рыбы лохмотья

  • @user-Soloha-Ha
    @user-Soloha-Ha 2 года назад +1

    О, такая милая тётушка))) так вкусно рассказала)) супер)

  • @niliit
    @niliit 6 лет назад +12

    Очень довольна что вас нашла!!! Рецепты классные! Хозяйка классная! :-)

  • @СофияМирянова
    @СофияМирянова Год назад +1

    Спасибо. за рецепт с. соевым. соусом! Чудо!

  • @маратразаков-в7к
    @маратразаков-в7к 5 лет назад +5

    Ребята попробовал по этому рецепту,просто БОМБА.
    Спасибо за рецепт.

    • @Shapovalov.zagotovkiNaZimy
      @Shapovalov.zagotovkiNaZimy  5 лет назад +1

      спасибо что пишете о результатах - заходите в гости и на новый наш канал
      ruclips.net/channel/UCX5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ

    • @svetlanakamen2646
      @svetlanakamen2646 5 лет назад

      @@Shapovalov.zagotovkiNaZimy скумбрия с картошечкой!!!!
      Обалденно!!!
      Обязательно буду готовить по вашим рецептам!!!
      Подписка!
      Жду новых рецептов!!!

  • @ТамараПесоцкая-к6я

    Благодарю 😊 С Новым годом, с новым Счастьем ❤️

  • @НатальяПолякова-х9п
    @НатальяПолякова-х9п 6 лет назад +37

    За пол часа -ешьте вообще сырую.Обмакните в соль и кушайте на здоровье.😂😃😄Гостям то рассказали,что пол.часа готовили?

    • @СергейПуценко-х3м
      @СергейПуценко-х3м 6 лет назад +1

      Наталья Полякова ё

    • @likalika9498
      @likalika9498 5 лет назад

      Для рыбы лучше крупная морская соль...с костями она будет сочнее! Зачем вынимать кости, там нет мелких...

  • @ТатьянаПомазкина-ь3ы

    Очень Понравился Ваш Рецепт!!! Легко, Быстро и Доступно!!! Обязательно Попробую Приготовить Рыбу по Вашему Рецепту!!! Скоро Новый Год, Рождество!!! Самого Доброго, Светлого Вам, Благополучия в Жизни!!!🤗🥰🤗❤️👍👍👍

  • @Чайка-о9г
    @Чайка-о9г 4 года назад +9

    КРАТКОСТЬ СЕСТРА ТАЛАНТА.БОЛТАТЬ НУЖНО ПО ДЕЛУ. РЕЦЕПТ ПОД СОМНЕНИЕМ НО ГОЛОВУ НАБИЛА.

  • @nelliamaslova7885
    @nelliamaslova7885 Год назад +2

    Спасибо,очень просто,вкусно.А главное быстро приготовить.

  • @ИраШип
    @ИраШип 5 лет назад +16

    Бросайте курить и - это правда...!!! За рецепт спасибочки!!!

    • @julianahabba3513
      @julianahabba3513 4 года назад +3

      А у некоторых от природы такой голос. Знаю лично таких людей, и что интересно в моем окружении есть маленькая девочка пяти лет, у неё тоже такой голос. Прикольно)))

    • @sofiiamamai425
      @sofiiamamai425 3 года назад

      А можно было и без чистки рыбки все умеют чистить рыбу не бережёт вы наше время,а ещё саленая рыба никогда не снимает давление,это просто бренд.

  • @ЕленаЗнаменсквя
    @ЕленаЗнаменсквя 2 года назад +1

    Кефаль, это обсолютно др рыба, ее полно у нас, в Азовском море,на юге страны, а скумбрия рыба холодных морей.

  • @НадеждаНеботова-с7ф

    Много болтовни....