Суперский пирог! Спасибо, Марина большое. Делаю уже второй раз и мне кажется что начинка здесь может быть любая. Тесто действительно вкусное, сытное и без последствий.
Делаю себе все виды муки кроме пшеничной и готовлю всякие блюда из теста одногл аида или в сочетании 2-3 вида муки. Получается вкусно. Много полезного на сайте "перехитри диабет".
Спасибо за рецепт и ваш большой позитив в изложении💗👍. Обязательно буду пробовать печь и миксовать муку. Скажите, а можно печь с мясным фаршем. Мне для внука хочется испечь, он не очень хорошо ест с капустой.
Ну вот не надо называть обычные запеканки пирогами! Любая мука - это быстрые углеводы, кроме , может миндальной и псевдомуки-псиллиума, которые подходят для низкоуглеводной выпечки. Уже копья сломали в интернете по поводу меню для СД2 - что только не напридумывали.... .В итоге вариант только один: кардинальная перестройка привычного питания до конца жизни со строгим контролем состава продуктов в зависимости от ваших сахаров, сопутствующих заболеваний и минимальная лекарственная поддержка. Но есть и другие варианты, где можно почти все с дополнительным инсулином или серьезными препаратами - тут уже каждый выбирает сам.... По себе знаю, как тяжело перестроить привычную жизнь и удерживать себя от срывов, но другого варианта просто нет. Что касается выпечки, то я согласна с предыдущими комментариями по поводу употребления таких продуктов строго в первой половине дня и в ограниченном количестве, естественно. Каждому нужно протестировать свой рацион в течение хотя-бы недели с глюкометром и откорректировать меню - убрать продукты-провокаторы, поменять способ приготовления и т.д. И не надо бояться никакой муки - нужно лишь включить мозги и уменьшить ее применение по максимуму там, где возможно. Советую послушать Ольгу Павлову - уверена. узнаете много полезного для себя... Всем желаю здоровья и твердости характера )))
Три года стараюсь не употреблять пшеничную муку. Использую всякую другую, могу смолоть и сама. Но ем с трудом:мне невкусно. Вот какой-либо канал ни посмотрю, приготовлю, но всë равно есть не могу
У меня диабет и мне врач разрешил есть все но в первой половине дня и определенное количество. Большие ограничения в еде у диабетиков 1 типа. А 2ой питание другое я консультировалась с профессором в Москве . Многие врачи не заморачиваться и нам не поясняют.
У меня СД не первый год и пробовала все продукты "которые можно" но у кого они сахар не поднимают, а у меня поднимают. Теперь, чтобы сахара держать в норме, пришлось много от чего отказатся.
У первого типа нет ограничений, потому что они считают хлебные единицы и подкалывают нужное количество инсулина). А диабетикам 2 типа нужно обязательно убрать сахар и хлеб пшеничный и все изделия из него! Остальные продукты проверять глюкометром через 2 часа после еды!
@@ЕленаЛозовская-м3губерите пшеницу и сахар и отвяжитесь со своим ГИ от людей(. Смотрите количество углеводов в конечном продукте.! Например у моркови ГИ рассчитан на 500 г, вы столько съедите за раз? Из круп нельзя белый рис, пшено и гречку тестируем!
Пшенная мука содержит 71 гр углеводов. ГИ 70 - высокий, поднимает быстро сахар! И неважно, что ее мало. Зачем Вы вводите в заблуждение людей словами, что пирог не повышает сахар?? У Вас не повышает, так и пишите в заголовке. Плюс жиры, которых в сулугуни не так много, но количество может выстрелить часа через 3 после еды и стойко.
Никогда не говори никогда.ЕСли пироги вам сильно повышают сахар очень жаль .ОТведи ГОСПОДЬ И помилуй от того чтобы нельзя было съесть какой то кусочек пирога.ПОМОги нам ГОСПОДИ правильно жить с этим диагнозом не потерять веру стойкость разум и радость.
@@nadiyatelegina5614Спасибо за пожелания! Однако, пшенка хоть в каше, хоть в муке повышает сахар всем! Я на инсулине, мне проще). В связи с этим просчитываю в углеводах все, что ем. Пироги пеку из ржаной обдирной муки. Выступила против фразы "не повышает сахар". Не повышает у Вас, так так и скажите. Многие люди не знают того, что вынужденно знаю я, и Вам верят на слово. Рецепт попробую.) Будьте здоровы!
Я в магазине купила тыквенную, пшенную. Большой выбор всякой муки. На любой вкус. Еще мне черемуховая понравилась. Нижневартовск.
Подскажите, пожалуйста, в каком магазине вы покупали черемуховую муку. Я тоже живу в Нижневартовске.
Вообще в каких магазинах продаётся такая мука 🤔
Я покупала на Вайлдберриз
Суперский пирог! Спасибо, Марина большое. Делаю уже второй раз и мне кажется что начинка здесь может быть любая. Тесто действительно вкусное, сытное и без последствий.
Да, начинка может быть разная, очень вкусно творог с яблоком.
Делаю себе все виды муки кроме пшеничной и готовлю всякие блюда из теста одногл аида или в сочетании 2-3 вида муки. Получается вкусно. Много полезного на сайте "перехитри диабет".
Мельница биоломикс
Кофемолка BioloMix, 800 г, 700 г
И можете делать муку из любого зерна
Огромное спасибо Вам за рецепт❤❤❤
Смотрела у блогера такой пирог Нижний корж немного подпекается в духовке чтобы не был пирог сырой
Спасибо вам большое за рецепт
Всех Вам Благ!
Вы умница
Спасибо за рецепт и ваш большой позитив в изложении💗👍. Обязательно буду пробовать печь и миксовать муку. Скажите, а можно печь с мясным фаршем. Мне для внука хочется испечь, он не очень хорошо ест с капустой.
Можно и с фаршем, только его предварительно приготовить на сковородке.
Сытность дает не мука а обильное к- во жиров в данном рецепте...
За рецепты очень благодарна!
Вы правы. По этому и поменяла муку на белковую, низкоуглеводную...
Утык муки и пшенная тот жеглик индекс а капуста остается сырая гадось редкостна
Сытость даёт протеин,белок
Ну вот не надо называть обычные запеканки пирогами!
Любая мука - это быстрые углеводы, кроме , может миндальной и псевдомуки-псиллиума, которые подходят для низкоуглеводной выпечки.
Уже копья сломали в интернете по поводу меню для СД2 - что только не напридумывали....
.В итоге вариант только один: кардинальная перестройка привычного питания до конца жизни со строгим контролем состава продуктов в зависимости от ваших сахаров, сопутствующих заболеваний и минимальная лекарственная поддержка.
Но есть и другие варианты, где можно почти все с дополнительным инсулином или серьезными препаратами - тут уже каждый выбирает сам....
По себе знаю, как тяжело перестроить привычную жизнь и удерживать себя от срывов, но другого варианта просто нет.
Что касается выпечки, то я согласна с предыдущими комментариями по поводу употребления таких продуктов строго в первой половине дня и в ограниченном количестве, естественно.
Каждому нужно протестировать свой рацион в течение хотя-бы недели с глюкометром и откорректировать меню - убрать продукты-провокаторы, поменять способ приготовления и т.д. И не надо бояться никакой муки - нужно лишь включить мозги и уменьшить ее применение по максимуму там, где возможно.
Советую послушать Ольгу Павлову - уверена. узнаете много полезного для себя...
Всем желаю здоровья и твердости характера )))
Очень понравилось, нашла ваш канал и сразу подписалась, спасибо замечательный пирог. У меня вопрос, форма какого диаметра?
20/17
@@4364 спасибо
Здравствуйте. Чем можно заменить тыквеную муку?
На ржаную, цельнозерновую, если Вам можно, то и на обычную в/сорта.
Понравилась ржаная цельнозерновая. Добавляю туда льняную, в которой углеводов мизер. Другое по желанию, чтоб обьем был больше, а углеводов меньше.)
Полбяную можно .
Диабетикам нельзя- родственная пшеничной.
@@НадеждаМойсееня5:35
5:46
В рецепте нет разрыхлитель! Поправьте пожалуйста
Нет, Вы правильно подметили на видео разрыхлитель показан, а в описании пропустила его, но уже исправила. Спасибо Любовь, что были внимательны.
И пшено, и тыква имеют высокий ГИ
Поэтому и дозированно.
@@4364 попробую, спасибо
@@4364 а льняное вы пробовали?
Да, льняную муку тоже добавляю, но ее тоже беру не много, так как она хорошо поглащает влагу.
@@4364так можнои белу дозирванно
Три года стараюсь не употреблять пшеничную муку. Использую всякую другую, могу смолоть и сама. Но ем с трудом:мне невкусно. Вот какой-либо канал ни посмотрю, приготовлю, но всë равно есть не могу
ГИ пшенной муки-70!Она ничем не лучше пшеничной.
Здравствуйте 👋
В названии ошибочка)
Спасибо Ильсия, опечатка вышла.
У меня диабет и мне врач разрешил есть все но в первой половине дня и определенное количество. Большие ограничения в еде у диабетиков 1 типа. А 2ой питание другое я консультировалась с профессором в Москве . Многие врачи не заморачиваться и нам не поясняют.
У меня СД не первый год и пробовала все продукты "которые можно" но у кого они сахар не поднимают, а у меня поднимают. Теперь, чтобы сахара держать в норме, пришлось много от чего отказатся.
У первого типа нет ограничений, потому что они считают хлебные единицы и подкалывают нужное количество инсулина). А диабетикам 2 типа нужно обязательно убрать сахар и хлеб пшеничный и все изделия из него! Остальные продукты проверять глюкометром через 2 часа после еды!
Какая ерунда! Ограничения у СД2, с СД1 тоже есть, но меньше. Нужно правильно рассчитать и учитывпть ГИ.
@@ЕленаЛозовская-м3губерите пшеницу и сахар и отвяжитесь со своим ГИ от людей(. Смотрите количество углеводов в конечном продукте.! Например у моркови ГИ рассчитан на 500 г, вы столько съедите за раз? Из круп нельзя белый рис, пшено и гречку тестируем!
Пшенная мука содержит 71 гр углеводов. ГИ 70 - высокий, поднимает быстро сахар! И неважно, что ее мало. Зачем Вы вводите в заблуждение людей словами, что пирог не повышает сахар?? У Вас не повышает, так и пишите в заголовке. Плюс жиры, которых в сулугуни не так много, но количество может выстрелить часа через 3 после еды и стойко.
Вы не правы очень! Диабетики используют пшенную муку! Если у вас повышает сахар, то вам и не надо!
Никогда не говори никогда.ЕСли пироги вам сильно повышают сахар очень жаль .ОТведи ГОСПОДЬ
И помилуй от того чтобы нельзя было съесть какой то кусочек пирога.ПОМОги нам ГОСПОДИ правильно жить с этим диагнозом не потерять веру стойкость разум и радость.
@@nadiyatelegina5614Спасибо за пожелания! Однако, пшенка хоть в каше, хоть в муке повышает сахар всем! Я на инсулине, мне проще). В связи с этим просчитываю в углеводах все, что ем. Пироги пеку из ржаной обдирной муки. Выступила против фразы "не повышает сахар". Не повышает у Вас, так так и скажите. Многие люди не знают того, что вынужденно знаю я, и Вам верят на слово. Рецепт попробую.) Будьте здоровы!
@@Ta-fu8zvконечно, используют. Просто не надо говорить "не повышает". "Не повышает у меня" - вот правильно.