Настоящий торт делается на масляном креме, а не на заварном. Это домохозяйки и СССР упростили, т к раньше миксеров не было и вручную взбивать масло тяжкий труд да ещё добела. Поэтому в такие дни готовили по простому, а на праздники покупали в кафетериях или в бакалейном отделе, настоящий хрустящий. Да и слоёное тесто готовили редко по простому, а в продаже его не было, после 90- х стали ЧП готовить и продавать.
А я не люблю Наполеон с масляным кремом и хрустящий. У нас в семье на праздник всегда бабушка пекла Наполеон. Мягкий, слоёный, вкусный. На заварном креме. Воспоминания из детства..
Да ни когда для наполеона не используется сгущенное молоко. Только заварной крем: молоко яйца мука сахар ваниль и сливочное масло. Иначе это все выдумки . Не надо называть наполеоном то , что им не является. Вкусно? Да! Но это не наполеон.
Готовила такой, сметану для крема чуть загущала камедью. Очень вкусный тортик получается
Спасибо что поделились своим опытом!
Спасибо 🙏 волшебница🎉
Делала я такой тортик ,с удовольствием поела ,вкусняшка
Аппетитно, спасибо за рецепт
Завтра буду готовить , спасибо
Мне так Вас хвалили. Зашёл к Вам и оболдел сколько для на разнообразия. С меня подписка
Здравствуйте, Марина.
Мука из тыквенных семечек у вас продаётся, или сами делаете ?
Если сами - напишите как ?
Мука продается.
@@4364 Благодарю за ответ.
Здоровья Вам, Вашим близким и творческих успехов !
Тыквенная мука на озоне как и другие виды для диабетиков
В кокосовой много углеводов в отличаии от миндальной
Но ее нужно очень мало
👑💝
а можно соевую заменить кокосовой или тыквенной? и если можно, то в какой пропорции? подскажите пожалуйста
С кокосовой аккуратнее она очень влагоемкая добавляйте постепенно. Вообще я бы не советовала брать только кокосовую муку для этого тортика.
Можно его и замараживать ?
Зачем???
Как пельмени, на зиму 🤣🤣🤣
А можно овсяную муку?
пробуйте
Настоящий Наполеон делается на заварном креме,а не на сгущенке
Полностью переняли рецепт с другого канала!!!
Почему переняли то? Ролик снят год назад
вы про Мари Дениз? а может наоборот она переняла рецепт отсюда.
Настоящий торт делается на масляном креме, а не на заварном. Это домохозяйки и СССР упростили, т к раньше миксеров не было и вручную взбивать масло тяжкий труд да ещё добела. Поэтому в такие дни готовили по простому, а на праздники покупали в кафетериях или в бакалейном отделе, настоящий хрустящий. Да и слоёное тесто готовили редко по простому, а в продаже его не было, после 90- х стали ЧП готовить и продавать.
Здесь не о том.
А я не люблю Наполеон с масляным кремом и хрустящий. У нас в семье на праздник всегда бабушка пекла Наполеон. Мягкий, слоёный, вкусный. На заварном креме. Воспоминания из детства..
Да ни когда для наполеона не используется сгущенное молоко. Только заварной крем: молоко яйца мука сахар ваниль и сливочное масло. Иначе это все выдумки . Не надо называть наполеоном то , что им не является. Вкусно? Да! Но это не наполеон.
Вы наверное не заметили слово Наполеон была в кавычках