Хворост. Самый простой, домашний рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 288

  • @ХилькевичЛилия
    @ХилькевичЛилия 3 года назад +122

    Сколько себя помню у нас хворост делал папа. 3 яйца 50 гр водки и мука сколько возьмет тесто . Получалось очень много и очень вкусно. Вам спасибо за рецепт. Всего вам самого наилучшего

    • @sasakosenko9201
      @sasakosenko9201 2 года назад +10

      А я никогда водку не добавляла и хворост получался хрустящим и без водки.

    • @rajanakravec
      @rajanakravec 2 года назад +7

      Я тоже водку добавляю...супер просто.

    • @linami6276
      @linami6276 2 года назад +10

      Супер рецепт еще с советских времен.Спасибо что напомнили.Сегодня без водки тесто делают мне не нравится, а этот много лет использую.

    • @МарияКалганова-д3х
      @МарияКалганова-д3х Год назад +2

      Т

    • @ТатьянаДылова
      @ТатьянаДылова Год назад

      ​@@linami6276тщ

  • @nataliakatsura3621
    @nataliakatsura3621 2 года назад +54

    Ну вот и пришло время готовить хворост-лакомство из детства...все вспоминают своих любимых бабушек и мамочек! Спасибо за Ваш труд и простой рецепт!👏👏👏🎄💃

  • @ЛюдмилаЛожко-к1р
    @ЛюдмилаЛожко-к1р 3 года назад +46

    Как уютно у вас тикают часы,как когда то у бабушки, которая этот хворост тоже готовила,но назывался он моргуны.Это было самое лучшее время в моей жизни,а вам спасибо за тёплые воспоминания и забытый рецепт!

  • @серёжашматов-в3ч
    @серёжашматов-в3ч 2 года назад +8

    Я обожаю готовить по вашим рецептам, все всегда получается, спасибо большое.

  • @АминаБикбаева-ц3б
    @АминаБикбаева-ц3б Год назад +3

    Спасибо большое, Галина за рецепт. Моя мама делала ромбики, а ещё полоску наматывала на скалку и в масло. Это было давно... Спасибо за воспоминания!

  • @ГонежукЛюбовьАлександровна

    Спасибо большое, Галина, Вам, за прекрасный рецепт, хвороста!

  • @ЭльвираБикматова
    @ЭльвираБикматова Год назад +3

    Спасибо, молодец, очень аккуратно,без лишних слов ,а рецепт проверенный временем.Молодец!

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 2 года назад +16

    Галина, ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный хворост! Спасибо за этот простой рецепт. Здоровья, Вашим рукам!

  • @МиннегельМельникова-т3з

    Спасибо,лакомство детства...Мама была отменным кулинаром,баловала нас всякими вкусностями,пирог из песочного теста делала сладкий, начинка рис,курага,изюм,повторить не смогу,я не кулинар но ,по вашим рецептам начала печь,благодарю...

  • @ЛюдмилаМалыгина-у9ч
    @ЛюдмилаМалыгина-у9ч 4 года назад +38

    Спасибо большое за рецепт. Сделала по вашему рецепту хворост. Получился очень вкусный и рассыпчатый. Я ещё в детстве угощалась таким хворостом, но рецепт именно такого не знала, и те, кто его делал рецепт не говорили. Спасибо, что научили
    Дай бог вам здоровья!!!

  • @АннаМачкова-в8к
    @АннаМачкова-в8к Год назад +10

    Спасибо большое за рецепт! Это вкус детства,спасибо,что напомнили!

  • @ГалинаБеляева-ч2и
    @ГалинаБеляева-ч2и 3 года назад +12

    Галя,я тоже вкусно делаю выпечку, но вас смотреть и слушать сплошное удовольствие и восхищение!

  • @Татьяна-щ4ъ7п
    @Татьяна-щ4ъ7п 6 лет назад +12

    Спасибо, что напомнили забытый рецепт! Это очень вкусно! Когда то взяла рецепт у знакомых на 3 яйца. Тогда я еще не знала, что рецепт можно уменьшить..... У меня получился целый ТАЗ хвороста! Хватило всем!

  • @evgueniamoudhenn6925
    @evgueniamoudhenn6925 2 года назад +3

    Спасибо за такой подробный отличный рецепт - СУПЕР 😊

  • @ЛюдмилаМирошниченко-э7м

    Умничка! Прос то, доступно, без лишних слов. СПАСИБО!!!

  • @user-kk1gd9nv4o
    @user-kk1gd9nv4o 3 года назад +51

    Я вспоминаю мое детство и бабушку, которая готовила полное 12 литровое ведро хвороста! Это незабываемо и вкусно!!!

    • @natalianikolova3845
      @natalianikolova3845 2 года назад +1

      Ты в своем уме ???!!!

    • @ТатьянаЗелинская-и9ь
      @ТатьянаЗелинская-и9ь Год назад +5

      Они как семечки. Улетают вмиг. Тем более если компания. Это ещё не много. Они же не плотно в ведре.

  • @Stepfor435
    @Stepfor435 Год назад +1

    Огромная благодарность!!! Ваши рецепты- супер!!!🌹🍀🌹🍀🌹🍀

  • @ГайнышЖунусова-э8щ
    @ГайнышЖунусова-э8щ 3 года назад +11

    Получились как надо! Спасибо за рецепт)детство вспомнилось

  • @mayster8412
    @mayster8412 2 года назад +4

    моя мамочка часто готовила хворост тоже с водкой.Нежный ,хрустящий ,ароматный - объедение !

  • @ТатьянаДегтярёва-у7у
    @ТатьянаДегтярёва-у7у 2 года назад +1

    Обожаю Ваш канал.Доступно,понятно,аппетитно.С наилучшими пожеланиями.
    Казахстан.

  • @ПростоТамара
    @ПростоТамара 3 года назад +15

    Благодарю ,Галина ! Замечательный хворост получился !

  • @MILASIK469
    @MILASIK469 2 года назад +3

    Рецепт класс, пришлось делать второй раз, внуки быстро сьели, спасибо

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 3 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт желаю вам счастья процветания любви да хранит вас бог ещё раз спасибо

  • @ТатьянаИлькевич-ж9е
    @ТатьянаИлькевич-ж9е 4 года назад +14

    Спасибо огромное за рецепт!!! Сегодня приготовила - все получилось очень красиво, а главное очень вкусно🌷 Готовила в молодости, но со сметаной и молоком - иногда получалось, иногда ... поэтому мой рецепт так и лежит уже лет 10-15. Сегодня у моей семьи просто праздник!!!💕💕💕

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 Год назад +2

    Спасибо, получилось хрустяще и вкусно🎉

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 6 лет назад +28

    Да,вкус детства! Спасибо, напомнили

  • @ЛюдмилаШоколда
    @ЛюдмилаШоколда 3 года назад +2

    Респект! Просто и ясно, здоровья, благополучия всем вашим домашним, не всегда есть , то, что нужно и советуют, но времени нет, по этому на скорую руку и очень доступно, спасибо!! С уважением Людмила Ставропольский Край

  • @ЕваАрнаутова-у8й
    @ЕваАрнаутова-у8й 6 лет назад +22

    Здравствуйте, Галина! Вы всегда показываете бесподобные рецепты, очень вкусные и красивые, спасибо! Лайк

  • @ТатьянаЗелинская-и9ь

    Спасибо за видеоурок. Подача замечательная. 👍👏👍

  • @oksanazh748
    @oksanazh748 3 месяца назад

    Супер,делаем каждый год,сразу по 3-4 порции😊👍🏻☀️☀️☀️🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 спасибо большое за рецепт🎉🎉🎉

  • @КэтО-д3б
    @КэтО-д3б 5 лет назад +20

    Спасибо, просто настальгия по маминому хворосту, даже про форму ромбиком, надрез и вывернуть.

  • @ЛенаЛена-к8ж
    @ЛенаЛена-к8ж 6 лет назад +13

    Здравствуйте! Сегодня испекла хворост, очень воздушный. Спасибо вам за рецепт.

  • @ВалентинаФоломеева-в5ъ

    Благодарю за рецепт!!! Удачи Вам и процветания!!! ☘️☘️☘️

  • @ЕленаЗнаковану
    @ЕленаЗнаковану 2 года назад +5

    Спасибо Вам большое за рецепт, очень вкусно получилось.

  • @ТатьянаПопова-о1л
    @ТатьянаПопова-о1л Год назад +1

    Благодарю! Как всегда на высоте!

  • @ТатьянаЗелинская-и9ь

    Это намного вкуснее чем в магазине разные чипсы трипсы.

  • @Надежда-р9в9и
    @Надежда-р9в9и Год назад +1

    Спасибо за рецепт. Удачи Вам.

  • @НатальяСтуканова-я3т
    @НатальяСтуканова-я3т 2 года назад +3

    Как мне нравится ваш канал,спасибо за ваши рецепты,есть чему поучиться,обожаю слушать ваш голос и тиканье часов на кухне!!!

  • @ЭльвираНуриахметова-с1э
    @ЭльвираНуриахметова-с1э 11 месяцев назад

    Спасибо Галина за простой рецепт хвороста !!! Сделала по Вашему рецепту и получился очень хороший и вкусный хворост!!!! Всю жизнь пекла хворосты по разным рецептам, отлично получаются, и Ваш понравился, домочадцы все довольны этим рецептом Жду новых простых, доступных рецептов на Вашем канале!!!!! 26.11 2023 г.

  • @РозаКузнецова-н7в
    @РозаКузнецова-н7в 6 лет назад +9

    Галина! Спасибо за рецепт,Эта вкусняшка моего детства, мама всегда пекла хворост и печенье через мясорубку.

  • @elenamerzliakovia7037
    @elenamerzliakovia7037 5 лет назад +6

    Спасибо все удалось . Рецепт очень простой. И продукты случайно все оказались в наличии. В обшем порадовала семью.

  • @tamarabruhova726
    @tamarabruhova726 Год назад

    Огромное спасибо, так просто,бюджетно, и вкусно,!

  • @СветланаЭмрих
    @СветланаЭмрих 2 года назад +3

    Спасибо огромное! Хворост, действительно, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

  • @ЕленаГабелюк
    @ЕленаГабелюк 5 лет назад +15

    Спасибо Вам большое за видео , очень люблю готовить по вашим рецептам , Вы профи!!!!

  • @coplit777
    @coplit777 6 лет назад +5

    Супер! Рецепты у вас всегда замечательные!!!

  • @ЕленаБорисенко-е7в
    @ЕленаБорисенко-е7в 4 года назад +4

    Галиначка! Вот Вам рецептик ещё проще: 2 яйца + 2 яйца воды + мука, сколько возьмёт жидкая составляющая, чтобы получилось тесто, как на пельмени, но не слишком тугое. Готовый хворост щедро посыпать сахарной пудрой.

  • @mamahome2041
    @mamahome2041 6 лет назад +14

    Очень вкусный хворост получается.Я вобще делаю тесто из одних яиц и муки,а потом сахарной пудрой посыпала и красота.

    • @lubasaitova
      @lubasaitova 3 года назад

      А соль не добавляете?

  • @БАКО-и4ф
    @БАКО-и4ф Год назад +2

    Спасибо вам, ГАЛИНА ИВАНОВНА. ДОБРА И СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ. 🌼🌹🌼🌹🌼🌹💙💛

  • @НатальяНекрасова-ъ4т
    @НатальяНекрасова-ъ4т 2 года назад +2

    Большое вам спасибо за рецепт хвораста

  • @ГуляМедилова
    @ГуляМедилова 3 года назад +3

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО

  • @ВалерияОдегова
    @ВалерияОдегова 4 года назад +19

    Я сделала получилось очень вкусно спасибо за рецепт)
    Мне 13👍👽😂

  • @Анька_Банька
    @Анька_Банька 4 года назад +7

    Боже! Все рецепты из детства!

  • @ОльгаКорбачева-е5о
    @ОльгаКорбачева-е5о 4 года назад +13

    Отличный рецептик,большое спасибо!Обязательно завтра испеку!

  • @АлександраЖуравлёва-щ3н

    Давно искала этот рецепт, бабушка пекла в детстве. Огромное спасибо!

  • @ГеоргийИванов-й1ж
    @ГеоргийИванов-й1ж 6 лет назад +9

    Спасибо Вам, всегда очень хорошо обьясняете.

  • @ЕленаКалентеева-с4э

    Дай бог вам здоровья на долгие годы! Как же я рада, что попала на ваш канал! 🌺🌺🌺

  • @Aliccca76
    @Aliccca76 6 лет назад +10

    Спасибо Вам большое за ваш труд, уроки и секреты! Подписал ась, учусь. Всего Вам наилучшего!

  • @Надеждакурочкина-в1ц

    обожаю этот хворост с холодным молоком!внучка моя от него в восторге!

  • @НинаДевятова-и4о
    @НинаДевятова-и4о 6 лет назад +13

    Вы самая самая у нас любимая,все так красиво ,доступно по ингридиентам.Удачи Вам

  • @ТатьянаИвановская-ф8б

    Спасибо большое !с удовольствием смотрю, учусь и готовлю по вашим рецептам ! 20 октября поздравляю вас с днем повара! Здоровья , море вдохновения ,нужных продуктов под рукой и от глтовки наслаждения !всешо самого наилучшего!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +9

      Танюша огромное спасибо за поздравление, но это не мой праздник, скорее 21 октября " День работников пищевой промышленности " сюда входит и производство хлебо- булочных изделий, хотя по профессии я кондитер. Но всё равно спасибо, мне очень приятно.🍦

    • @romazaika6607
      @romazaika6607 6 лет назад +2

      Эх эх

  • @valentinareva5274
    @valentinareva5274 6 лет назад +8

    Здраствуйте Галя!попробую обязательно приготовить по Вашему рецепту.Я их готовила с добавлением водки и сметаны,у Вас еде проще,огромное спасибо!👍

  • @slavikhont4821
    @slavikhont4821 2 года назад

    Галина!!! Очень нравятся ваши рецепти. Сколько би ни било рецептов однако каждий по своему хорош и в каждом своя изюминка. Спасибо вам за ваш труд. Удачи

  • @olgagulei5824
    @olgagulei5824 Год назад +1

    У меня мама была с 1912 года и хворост её научили делать немцы- переселенцы, рецепт тот же.,только они вырезали стаканом ,три сочня складывали друг на друга а серединку склеивали ,при выпекании получались цветы махровые.

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 2 года назад +1

    Отличный рецепт !
    Завтра испеку.
    Вчера пекла овсяное печенье по Вашему рецепту !!! Спасибо !

  • @ТатьянаСмирнова-к9д1х

    Да это самый лучший рецепт. я им пользуюсь все время, толь добавляю водку.

  • @helenazinchenko1791
    @helenazinchenko1791 5 лет назад +21

    спасибо! от вас исходит тепло и уверенность в том, что все получится! успехов!

  • @Алекс-л2к7с
    @Алекс-л2к7с 6 лет назад +8

    Сижу, пью чай с вергунами, и тут на тебе, обещанная вкусняшка! Спасибо большое!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +5

      Алексей, я рада что Вы посмотрели видео, поспешила для Вас. Если Вы не противник водки , добавьте столовую ложку на одно яйцо, раскатайте как можно тоньше....хворост получится нежный и очень хрустящий. Удачи Вам.😊

    • @Алекс-л2к7с
      @Алекс-л2к7с 6 лет назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ я уж лучше коньячку 🍷😳

    • @valyakhrapova2813
      @valyakhrapova2813 3 года назад +3

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Уважаемая Галина! Мы тоже полтавчане, живущие очень далеко от родины. Попробуйте, если хотите, заместь тесто только на желтках и без спиртного, и капелюшку соды Это чисто полтавский рецепт. Все остальное также. Он будет ещё рассыпчастее, поверьте. Всем приятного аппетита!

    • @user-we9pj9zi3j
      @user-we9pj9zi3j 2 года назад +1

      @@valyakhrapova2813 подскажите, сколько желтков?

    • @valyakhrapova2813
      @valyakhrapova2813 2 года назад +3

      @@user-we9pj9zi3j Нормы на желтки нет никакой. Все зависит от того, сколько Вам захочется сделать хвороста. Весь, практически, рецепт состоит из желтков и муки. За счёт того, что тесто очень тонко раскатывается, их получается много. На один желток теста будет мало, для того, чтобы получить наслаждение. Сделайте на четыре желтка, только не увлекайтесь мукой, чтобы тесто было не крутое. Грамм 50, не больше, на один желток, и то сразу всю муку не высыпайте, лучше будете при вымешивании подавлять стол. И желтки же разные по весу бывают. Но, когда уже тесто будет тонюсенько раскатано, тогда хорошо снять муку, чтобы не горела она в жиру. Я помню, что для жарки моя мама, тётя и бабушка (мы тоже полтавчане, жили за 70 км от Кременчуга, где находится эта прекрасная мастерица) брали свиной жир и масло растительное, но я, уже когда восстановила этот рецепт, жарила на растительном масле, и все было хорошо. Но, почему-то, все, что было в детстве, всегда кажется вкуснее. Удачи в работе, и приятного аппетита, Вам.

  • @ЕкатеринаБекергердт
    @ЕкатеринаБекергердт 2 года назад +1

    уже лет 30 как забыла , спасибо помогли вспомнить

    • @PichyginaMarina
      @PichyginaMarina Год назад +1

      Рецепт понравился, придут на чай бабушки подружки. У кого диабет, у кого поджелудка. Этот рецепт подойдет всем

  • @НадеждаМороз-ь9ш
    @НадеждаМороз-ь9ш 3 года назад +3

    Спасибо большое! Вкус детства🥰❤️👍🙏

  • @СергейПрокофьев-р2п

    Какая вы умница я часто пеку по вашему рецепту моей семье нравится ваша выпечка большое вам спасибо

  • @elenakiss5664
    @elenakiss5664 4 года назад +6

    Рецепт отличный, но я побольше сделала. Этот рецепт мне на одну порцию,обожаю их🤗

  • @ТатьянаНикитина-ь1ъ

    Воспоминания детства. Мама с подругой пекли на свадьбы, люди просили. А для нас было лучшее лакомство.

  • @ФаяГибадуллина-с4ы
    @ФаяГибадуллина-с4ы 5 лет назад +12

    Добрый вечер) подписалась на ваш канал, понравился рецепт и, главное, приятно слушать вас, сразу приготовила по вашему рецепту на 3 яйца, вечером чай пили в кругу семьи, очень вкусный получился, супер, спасибо большое)))

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 лет назад +4

      Добрый вечер, спасибо за отзыв и за подписку. Очень приятно что у Вас получилось и понравилось.😊 С уважением Галина. 🍦 🍦 🍦

  • @73888
    @73888 Месяц назад

    Спасибо за давно забытый рецепт! У меня мама тоже так делала ,, хрустики ,, … сейчас же попробую приготовить… а , кстати, а у вас есть рецепт домашней лапши? Вы напомнили…

  • @NinaBlokhina
    @NinaBlokhina Месяц назад +1

    Благодарю❤❤❤

  • @ЛилияЛилия-р4л
    @ЛилияЛилия-р4л 4 года назад +3

    Спасибо!👍💯Хворост получился шикарный!!!

  • @ТатьянаПробст-т2ю
    @ТатьянаПробст-т2ю 6 лет назад +2

    Здравствуйте .Большое вам спасибо за рецепт хворост.У вас все рецепты отличные я очень вам благодарна .

  • @larysashevchuk411
    @larysashevchuk411 2 года назад

    У вас вкусно и приятно, удачи

  • @АльбинаГоренкова-у7з

    Спасибо! Симпатичный хворост, завтра подарю!

  • @ЛюдмилаБолдырева-ц5з

    Галочка, Вы не иссякаемый источник! Спасибо за очередные вкусняшки.

  • @ГалинаПечникова-ъ5л

    Добрый вечер!
    Спасибо за рецепт,так вкусно,слюньки текут.Обязатнльно настряпую хворост по вашему рецепту.
    "ЛАЙК:

    • @MrRobot-pg6dl
      @MrRobot-pg6dl 3 года назад

      ХЛ хорошо что то то то то то то то то то то 8{{

  • @ЛиляМамедова-т4э
    @ЛиляМамедова-т4э 2 года назад

    Прелесть. Спасибо. Обязательно приготовлю

  • @ГалинаПригодич-ф9н
    @ГалинаПригодич-ф9н 3 года назад +1

    Давно искала этот рецепт! Спасибо большое

  • @raisalafer871
    @raisalafer871 2 года назад

    Спасибо вам большое за рецепт .

  • @ЗинуляХ
    @ЗинуляХ 2 года назад

    ❤️👍👍👍СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВСПОМНИЛА СВОЁ ДЕТСТВО !!! 💐❤️

  • @ГалинаЦарегородцева-в8э

    Случайно зашла на ваш канал, все очень нравится. Спасибо.

  • @Cirena-wm7rt
    @Cirena-wm7rt 3 года назад

    Да ,ещё бабушка делала так .очень вкусно,без кефира.

  • @ВОСЛАВУБОЖИЮ-г6г
    @ВОСЛАВУБОЖИЮ-г6г 2 года назад

    БЛАГОДАРИМ

  • @gypsyfood
    @gypsyfood 6 лет назад

    СУПЕР РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ)))))))))

  • @Geradotik
    @Geradotik 2 года назад

    Спасибо за рецепт .Обязательно сделаю .

  • @СветланаВоробцова-ю1л

    Спасибо, удачи Вам

  • @СветланаСтавицкая-г3т

    Спасибо большое за рецепт!!! Просьба приготовить слоёное тесто для пирожков и др.выпечки, заранее спасибо!

  • @ТаняБавария-ь7ш
    @ТаняБавария-ь7ш 6 лет назад +2

    Ой ,как выглядит вкусно.Спасибо.мне нравится

  • @iliraakhmetzyanova6844
    @iliraakhmetzyanova6844 3 года назад

    Супер рецепт!!! Спасибо Вам большое!!!

  • @ЛюбовМіхненко
    @ЛюбовМіхненко 2 года назад +2

    Забутий рецепт і забута випічка.Привіт вам з Дніпра.
    Збираюсь зараз до дітей,то і на швидкоруч зроблю.Тісто вже в пакеті.Зробила з горілкою.Вологи більше-більше борошна.І, як результат,тісто блідіше.Уже піду розкатувать.Дякую за рецепт.Підписалась.Не люблю кухню,то й поважаю прості рецепти.

  • @Nata-xo5kb
    @Nata-xo5kb 3 года назад

    У нас называют "розницы".
    Благо дарю!!!

  • @Екатерина-я8д9ь
    @Екатерина-я8д9ь 2 года назад

    По такому рецепту я делаю домашнюю лапшу,без ванилина,разумеется.Хворост по другому,но попробую ещё так,интересно ,спасибо.

  • @АняСимонова-ш1ш
    @АняСимонова-ш1ш 4 года назад +2

    Вкуснятина люблю хворост

  • @elenakurus2010
    @elenakurus2010 Год назад

    Благодарю золотце

  • @ЕленаЛомакина-ш4с
    @ЕленаЛомакина-ш4с 2 года назад

    Лучше ленточками, а ромбиками я делаю тесто на кефире или кислом молоке. Спасибо за рецепт.