Капуста на зиму в банках. Салат из капусты на зиму и не только, не сходит со стола и просят ещё.
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Друзья и гости моего канала, предлагаю вам овощной салат, который будете готовить и есть с удовольствием. Я его не стерилизую, храню в погребе или в холодильнике. Можно делать на зиму и варить с ним борщ, получается очень вкусно.
Рецепт рассола:
5 кг капусты,по 1 кг лука, моркови, перца.
350 гр сахара,
4ст ложки соли с верхом,
0,5 л уксуса 9%,
0,5 л раст масла без запаха.
Закрываю банки капроновыми крышками.
Ссылка на плейлист капуста, заготовки на зиму, салат • Капуста, засолка на зи...
#СалатИзКапусты#ОвощнойСалат#СалатНаЗиму#Салаты#СалатИзКапустыНаЗиму
Остановилась на вашем салате, зацепило, что надо ему постоять 3 дня. Благодарю за рецепт! 👍🌹
Спасибо, вам понравится
Это один из любимых салатов нашей семьи, мы съедаем очень быстро его, начинаем есть через сутки. Делаю его уже более 30 лет, храню листок, на котором записан рецепт и каждую осень обязательно делаю, иногда 2 раза. Спасибо, что сняли видео, сохранила. Лайк и подписка
Спасибо вам, что не поленились написать отзыв и за дальнейшие действия, здоровья вам и вашей семье
Ll
Сколько уксуса процентов
Ещё Чили тоже хорошо
Спасибо сделала вкусно
Здравствуйте Людмила! Какая вкусняшка! Салат из капусты, моркови, болгарского перца, лука! 8‐9 литра вышло готового салата! Спасибо за видео рецепт!👍
Спасибо вам за полный просмотр
@@eda608 А я аж 4 раза пересмотрел!Второй день все стоит и "женится")))Завтра после работы приеду утром,и буду пробовать!Спасибо за рецепт,Людмила,и привет вам из Белфаста!
Вкусняшка получилась, мы любим салаты, спасибо за рецепт, взяла на заметку.
Спасибо
Спасибо за рецепт, капустка замечательная, вкусная, сочная и аппетитная, здорово,
Спасибо
Это очень вкусный салат , готовим по этому рецепту много лет, а наши гости просят рецепт этой замечательной капусточки.
Спасибо
Где храните?
Как-то давно сделала такой салат,а рецепт потеряла.И вот лет тридцать помнила вкус,а рецепта нет.Вот наконец вы дали этот рецепт.Спасибо!
Вам спасибо, успехов и здоровья
Очень хорошая заготовка из капусты 👍Зимой открыть и скушать такую вкуснятину, это наслаждение 😋
Спасибо
А ЕСЛИ НАГЛУХО ЗАКУПОРИТЬ НАДО СТИРИЛИЗОВАТЬ ???@@eda608
Делаю такой салат давно, в погребе храниться прекрасно!
Спасибо за комментарий и отзыв
Спасибо большое! Сделала сразу на 10кг. капусты. Вкусно, безусловно!!! Давно пользую Ваши рецепты. Да и семейка у нас, слава Богу. Есть для кого готовить.
Спасибо вам за отзыв, здоровья вам и вашей семье
Д
Подскажите, когда капуста стоит 3 дня, ее под гнет ставите или просто в открытом виде?
@@rayman6792 просто в открытом виде
Людочка, прекрасный получился салат, спасибо тебе за подробный рецепт
спасибо Ниночка
Делала в прошлом году-вкусно и без лишних заморочек! Спасибо за рецепт! Я уксуса поменьше добавляла-стоял в банках до весны-вкус такой же,как и осенью. Сейчас буду делать !Капуста уже на столе)
я рада что вы остались довольны,спасибо за отзыв
А где стояли банки?
@@brown9516у меня стояли в холодильнике-один холодильник для продуктов на каждый день,а другой-для таких вот банок.
@@user-ec6rc2iz1j Ого!
Спасибо за этот салат ,очень вкусный, даже внучка ест с удовольствием
Я рада что вам понравилось и за отзыв, здоровья вам и вашей семье
Искала по интернету, много пересмотрела салатов по этому рецепту, и остановилась на вашей заготовки, хочу Вам сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.
Я рада что вы остановились на моём рецепте, он вам понравится, здоровья вам и вашей семье
Огромное спасибо за такую вкуснятина. Делаю такое часто но не знала что можно долго хранить.
Спасибо вам что зашли
Нравится как вы рассказываете, с таким голосом только детям сказки читать, уснут на раз. За рецепт огромное спасибо. Главное в рецепте- нет заморочек.
спасибо вам
От всей души благодарю вас за рецепт салата!!! Всего вам доброго!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!
Cпасибо за отзыв, я вам очень благодарна, здоровья, мира и добра
Да такой салатик любят все, как откроешь, на стол с картошечкой вкуснятина👍👍👍
Да я и так наяриваю, без картошечки
Спасибо, очень красиво, аппетитно получилось, и думаю будет вкусно!!! Умничка хозяичка!!!🙋🙏❤️
спасибо
Капусточка просто вкусняга, спасибо за подробное видео. На заметочку себе💪😊👍
Спасибо
Так просто, доступно и безумно вкусно👍🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Спасибо
Салат из капусты на зиму и не только ,не сходит со стола и просят ещё,прекрасная капуста ,люблю Вас ,спасибо большое !
Спасибо вам
Ммм какая вкусняшка. Обязательно приготовлю. Зимой это сказка 👍
Правда, очень вкусно.
Людмила спасибо вам за рецепт,салат оболденный.
спасибо вам что зашли,здоровья вам и вашей семье
Спасибо огромное, вам Людмила за замечательный рецепт.
Вам спасибо что зашли, здоровья вам и вашей семье
Спасибо большое Вам за хороший рецепт ,салата 👍💐
Спасибо вам что зашли, здоровья вам и вашей семье
Спасибо за рецепт. Приготовила, дети просто в восторге. 👍
спасибо за отзыв
@@eda608 теперь это любимый семейный салат. Привет из Молдовы
Смотря какие дети...500 мл. .уксуса......
@@user-qf5xh7tg3zне беспокойтесь, дети уже взрослые. Дочь.
Приготовила этот салат,действительно обалденный! Спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв😘
Как приготовить капусту в томате на зиму для борща?
Людмила, вы ещё так аппетитно рассказываете, как капустка смотрится и пахнет, прям очень хочется приготовить ее тоже для своих! Спасибо большое 😊
Приготовьте, сделайте пол порции, съедите, не заметите.
Ип
@@user-gs4tp8fj1b ??? 😬
Жау
@@user-gs4tp8fj1b nice
Спасибооо большое зп Ваш рецепт капусты❤
Сделала на 2.5 кг капусты.Для того что бы не хранить в холодильнике.Сьедим и еще на 2.5 сделаю.И борщ очень вкусно,и щи тоже.А храню на веранде,но думаю и на балконе нормально.
Одна девочка писала, что несколько раз делала по половине порции, мужу очень понравилось, пока в охотку наелись.
Представляю этот вкус, пробовала в гостях и вот буду делать сама.
Вкусно
@@eda608 Ремни
Огромное спасибо!!! Офигенно вкусно! Дай Бог Вам здоровья!
Спасибо вам за отзыв, здоровья вам и вашей семье
А вот надо груз ставить на салат или нет?
@@user-ou5zl5yp4v не надо... Просто иногда перемешивайте!
@@user-zx7jb8ln1i Спасибо
Спасибо за салат🌹🌹🌹
Спасибо вам
Здравствуйте,Людмила)Очень и очень актуальная тема.Зимой такой салат особенно вкусен.👍
Спасибо вам
Классный салатик и полезный спасибо за труд от меня пальчик в верх!
Спасибо
Спасибо за проверенный рецепт салата с капустой. Сохраним и наверное попробуем приготовить!
Спасибо
@@eda608 Спасск
Сач
Какая красота! А я как раз капусту ещё не красила,хочу попробовать!😊👍🌹
этот салат очень вкусный
Каждый год делаю, очень вкусный, только сразу убираю в холодильник, стоит очень долго и очень вкусный, ничего ему не делается, очень ь вкусный
спасибо за ваш комментарий,здоровья вам ,мира и добра
Капуста запечённая , девочки рекомендую спасибо за рецепт❤
Спасибо
Отлично! Спасибо за рецепт!👍
Спасибо вам
Аумин
❤ Благодарю Вас за рецепт! Попробую!❤
Отличный салат получился, сочный такой, моя мама тоже делала салат на зиму только из кукурузы, а капуста у вас паутинкой получилось, красивая капуста. Разноцветный салатик:)
Спасибо Руслан
Спасибо все очень понятно и сразу все компонентни добавляем буду смотреть все Ваши рцепти
спасибо,будьте здоровы
Отличный салат!Для зимы-самое то!Витаминная бомба!👍💐
Спасибо
Привет Людмила! Отличный салат, вкусный. Да, нож в нашем деле много значит. Удобные терки резалки. 😊👍
Всё здорово, прекрасно, доступно и вкусно!!! Благодарю!!!
Спасибо вам что зашли
Спасибо Вам большое за рецепт!!! Всего вам самого доброго!!!
Вам спасибо что зашли, здоровья вам и вашей семье
Очень вкусный салат, делаю такой. Масло добавляю жареное. Хранить негде, делаю понемногу, пропорции соли ,сахара, уксуса и масла у меня на ложки. А взяла этот салат у ,,Кухня наизнанку " , да и много оттуда рецептов беру. Там тоже все чётко ,ясно и быстро.
Спасибо
Здравствуйте Людмила Отличный рецепт спасибо
Спасибо вам
Я этот салат сразу разлаживаю по баночкам и пастеризую литровые банки 30 минут после закипания. Оооочень вкусно
можно и так ,тогда банки нужно закрыть ключом
Ну це вже буде зовсім інший смак А такий салат , він як свіжий.
Раскладываю. Нет такого слова "разлаживаю"
Ну до чого такий коментар?Це щоби принизити людину.Вона ж розповідає рецепт салату, а не веде урок .
@@user-uk8db9oc2g Действительно,не знают за что зацепится,,обратила внимание ,что у нас в Сибири так говорят и на Украине.
Спасибо большое за рецепт капусты
вам спасибо что зашли
Спасибо большое за рецепт. Действительно очень вкусно,да ещё и можно хранить. У меня есть похожий, но там добавлять воду надо и он долго не хранится.
Да, у меня такой рецепт с водой есть, сегодня буду загружать, очень вкусно, хранится в холодильнике.
Татьяна спасибо за напоминание раньше готовила и вдруг выпустила из вида спасибо спасибо!!!!
Вот, вот делала пару раз с водой, быстро записал, я отказалась... А это рецепт просто шикарный, думаю, что долго будет храниться!!! Если мы его не схряпаем до декабря😄благодарю, за такой рецепт!!! Сегодня уже его сделала ,,, через три дня будем пробовать 😄
Спасибо за рецепт
Доброе утро. Капуста в сочетании с овощами это витаминная бомба. Спасибо Людмила за рецепт.
Спасибо вам за просмотр
А уксус 500 мл.- ЯД ! Бомба с ядом - гремучая смесь !
Здравствуйте Нина! Если для Вас уксус яд, положите сок лимона или абгора( сок неспелого винограда). Я так всегда делаю!
Какая приятная и добрая женщина спасибо
Спасибо
Раньше тоже делала такой салат. Это очень вкусно. Спасибо, что напомнили забытый рецепт. Действительно, пальчики оближешь.
Спасибо за отзыв
Как раз то что я искала спасибо огромное всего вам светлого и ясного с праздниками святой троицы и святого духа лайк и подписка
Спасибо вам, вас праздником, здоровья вам и вашей семье
Очень вкусный салатик ! Мы тоже такой всегда готовим,всем нравится.
Спасибо за отзыв
Огромное спасибо за рецепт. Завтра буду делать
Любим такой (подобный) салат! 🙂👍
Вкусный.
Дзержинского юз тоже юз Тош сн Дзержинског
Полезный салатик ! Спасибо за рецепт !
Очень вкусный салат,всем в семье понравился,обалденный! Спасибо огромное!
Спасибо вам за отзыв, я вам очень благодарна, здоровья вам и вашей семье
Да ,хороший рецепт.
Спасибо
Людмила, как всегда у Вас классные рецепты, не успеваю пробовать все, салат действительно пальчики оближешь! Мои любят капустку, так что рецепт пригодился. Только в такой салат я кладу салицылку
Зачем, так хорошо стоит
Очень вкусно!
Из всех просмотренных рецептов мне очень понравился Ваш ! Буду готовить. СПАСИБО !!!
Вам спасибо, вы не разачаруетесь😘
Спасибо за замечательный рецепт заготовки капусты на зиму! 😃
Спасибо
@@eda608 дщббддд9
Здорье.вашим.рукам.
Здравствуй,Людмила.Ну ты знала чем меня ублажить.Я ведь капусту как кролик могу сутками кушать.Правда,сейчас врачи запрещают.Но знаешь со сладким перцем я не пробовала,но думаю не плохо,а даже наоблрот.Спасибо за подсказку.Помидорчики по твоему рецепту едим с удовольствием теперь еще этот салат.
Спасибо Аннушка
очень актуальный рецепт) спасибо)
Спасибо вам
Отличный рецепт .. делаю его уже больше 30 лет. Был в журнале Крестьянка .
Мы тоже его готовим с советских времен
Людмила, привет! Капуста получилась прекрасная!
Спасибо
Ребят,правда вкусно!сделала,попробовала огонь!надо повторить!спасибо вам огромное!
Спасибо вам за отзыв, я вам очень благодарна, здоровья вам и вашей семье
Спасибо вам огромное, рецепт чудо, очень вкусно.
спасибо вам
Благодарю за рецепт! Обязательно сделаю 👏🔥🙏
Не пожалеете 👍😋
Доброе время суток Людмила! У каждого свой рецепт. Люблю пробовать разные рецепты. Попробую и ваш. Всё ясно и понятно. Спасибо за видео и рецепт. Дай Бог вам здоровья. Всем мира, тепла и благополучия.
Спасибо что зашли, надеюсь что мой рецепт вам понравится
В приложении
@@eda608 подскажите,а сколько надо уксуса 70% А ТО В НАШИХ МАГАЗИНАХ 9% НЕ ПРОДАЮТ,СПАСИБО.
Делаю этот салат, очень вкусно, советую попробовать.
Спасибо за отзыв
Добрый день Людмила! Этот салат действительно очень вкусный, я его делаю постоянно, только никогда не добавляю сахар, не люблю, а так всё так же. Спасибо за видео.
Спасибо вам
Уксуса 500 мл и если без сахара- вообще яд!
Уксус любит сахар!
Делаю так уже лет 30. Очень вкусный салат. Под капроновые крышки, после того как замаринуется в кастрюле. Единственное,что добавлю - это меньше добавлять растит масло. ( Но это на любителя, жирновато получается, если поллитра). Стоит в подвале до нового года. Мес.3 примерно.еще укладываю капустные листы сверху в кастрюлю и под гнет.а при раскладке в банки эти листы сверху покрываю салат.а потом крышкой прижимаю. А то сверху салат будет без рассола,портится.
Спасибо что делитесь своим опытом, для кого то это важно
А уксуса не надо меньше?мне кадется, что 0'5 литра много. Я как паз сейчас делаю и в растеренности не кисло будет?
@@user-ou8jc3nv2l по моему рецепту на 5 кг.капусты.1 кг. Лука.1 кг
Моркови -. Тоже бутылка уксуса, но 9 процентного. Масла тоже бутылка,но я кладу гр.300. уксус маринует, масло смягчает.(если у вас 70 процент.уксус, то его р азводят 1 к 7 примерно)
Спасибо! Очень интересно и аппетитно! Обязательно сделаю! 👍🖐️
Спасибо
Здравствуйте спасибо за салат очень аппеттитно обязательно сделаю
Готовим с просто и легко , большое СПАСИБО , даже думать не надо , а готовить лучше и сколько он может храниться , ЗДОРОВЬЯ и всех благ умная голова ручкам работу создала , так всё аккуратно . СПАСИБО ❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌻🌻🌻🌻
Да не будет он долго храниться, потому что быстро съедите😂а вообще в холодном месте всю зиму, здоровья вам и вашей семье
Привет из Калининграда! Спасибо за рецепт. Я очень люблю капусту и сижу на ней зимой постоянно. Очень в банках симпатичный салат.
Спасибо
@@eda608 йкучф
Так и хочется подложить под досочку влажную салфетку, что бы не ездила доска 😊 , спаибо за замечательный рецепт .
Спасибо
Назывался этот салат витаминным.рецепт давнишний, ещё со времён Советского союза. Действительно вкусный и полезный.
Люблю этот салат, готовлю много лет, но уксус добавляю 250 мл, а раст. масло 300 мл. Нашинкованную капусту смешиваю с солью и сахаром, немного перетираю, дальше всё остальное. Даю немного постоять, до сока. Раскладываю в литровые банки (4штуки нужно) стерилизую 25- 30 минут, закатываю, накрываю махровым полотенцем до остывания. Храню в городской квартире. Вкус изумительный! Готовлю из половины порции, полную порцию тяжело перемешивать. Щи получаются ,как из квашеной капусты, солянка вкусная, а с картошечкой вообще отпад, винегрет, даже без соленых огурцов- вкуснота.
Спасибо за ваш опыт и рецепт, я тоже всё готовлю из этого салата, очень вкусно, попробую сделать по вашему рецепту. Здоровья вам и вашей семье.
Скажите пожалуйста, а 250 уксуса ,вы наливаете на 5кг капусты или на пол порции?я сейчас как раз делаю, думаю, что 0'5 уксуса много?!
@@user-ou8jc3nv2l 250 мл на полную порцию.
@@user-ge4GALAGur спасибо, я так и сделала
@@eda608 Спасибо! И вам всего доброго! А я попробую не стерилизовать, а оставить баночку в холодильнике, но не уверена, что долго выстоит, слопаю ☺
Людочка какая ты умничка...какой салат показала...Спасибо.
Спасибо вам
Доброе утро Людочка, спасибо за рецепт. Я уже хочю эту капусточку, да с картошечкой её ммммммм😋😋😋
Спасибо
@@eda608 А где 3 дня капуста должна стоять?
Большое спасибо за рецепт, пошла делать
Вам спасибо что зашли, останетесь довольные. 😋👍
Привет из Питера! Классная заготовка!
Спасибо
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ.ДУМАЮ ОНА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ.
мы обожаем эту капусту
Здравствуйте Людмила, очень понравился ваш рецепт, хочу себе приготовить такую капусту.
Готовьте не пожалеете
@@eda608 Сколько его можно хранить в подвале?
Людмила, здравствуйте. Я тоже знаю этот рецепт более тридцати лет. Салат этот-чудо, или , как пишут многие-витаминная бомба. Хотелось бы посоветоваться . Семья у меня за эти годы уменьшилась, салат быстро не съесть, в холодильнике он занимает много места, а в погребе он до весны у нас не стоит . А что если разложить в литровые банки, простерилизовать двадцать минут и закатать. Во всех источниках предлагается только под капроновые крышки. Может попробовать, как считаете? Буду рада, если найдёте время ответить.
Очень вкусно я каждую осень готовлю
Спасибо за отзыв, здоровья вам и вашей семье
Да, такой салат и не только зимой, но и сейчас и весной за милую душу 🍲 уйдёт
Сейчас со стола не сходит
МОЯ СЕМЬЯ ТАКУЮ КАПУСТУ ДЕЛАЕТ УЖЕ ЛЕТ ТРИДЦАТЬ.
ДА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ. ТОЛЬКО МЫ УКСУСА МЕНЬШЕ ЛОЖИМ.
Я тоже много лет готовлю по этому рецепту, нам нравиться
Скажите, а сколько лучше уксуса на это кол во и масла,?
@@user-ou8jc3nv2l Здравствуйте.
Мы ложим уксуса-300-350 гр., а р. масла грам 400.
Но вы попробуйте сок, когда смешаете все ингредиенты, может захотите добавить и уксус и масло.
Овощерезка супер! Не могу найти такую 🤷♂️
С интернета дочка выписывала
@@eda608 да на Алиэкспресс видел, а в магазине нет 🤷♂️
На валдберис есть.
Я пробовала такой салат, он ОЧЕНЬ вкусный !
У меня вся семья его любит, готовлю как только вырастает капуста, спасибо вам за отзыв
Интересно,а можно без лука?
Что-то он меня смущает.Когда делаешь первый раз,во всем сомневаешься.
Людмила, здравствуйте! А можно закручивать твист крышками? На сколько долго она хранится?
Можно закрыть любыми крышками, в холодном месте стоит всю зиму, но у нас долго не стоит, каждый день на стол
Искала хороший рецепт.а нашла ваш суперский.спасибо вам и удачи во всем.
Спасибо что зашли, здоровья вам и вашей семье
Делаю сейчас и думаю, не кисло 0.5 уксуса ? Может меньше налить грамм 400 хотябы? Вежь уксус не многие любят ,если много?
Всё нормально
Да ,уксуса многовато
@@user-sp8ix4bv3p приготовила, уксуса и масла положила по 300гр ,на мой вкус ,то что надо!едим ,почти каждый день к м ясу да и как гарнир. Храню на балконе ,сейчас там холодно.стоит отлично.
Спасибо за рецепт обязательно.попробую
думаю не разочаруетесь
Салат очень вкусный,я делала,одно мне не нравится,что только начинаешь брать и киснет.Я не делаю в большие емкости,а в литровых и поллитровых.
Я с таким не сталкивалась, можно сделать половину рецепта, съедите и ещё сделать
Надо попробовать приготовить!
удачи,вам понравится