마른갈치 조림| 매콤 짭짤 달달한 밥도둑 밑반찬❣️

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • #마른갈치조림 #마른갈치볶음 #반건조갈치조림
    ==================================
    🌟국물이 너무 없을때 까지 하지 말고 자작하게 남아 있을때 마무리 해주세요.
    [재료]
    마른갈치 9마리
    청양고추 5개(또는 꽈리고추)
    [양념장]
    어슷썬 청양고추 5개
    물 300ml
    진간장 7T
    고추가루 4T
    다진마늘 2T
    생강가루 1t(생강즙)
    물엿 4T
    후추 약간
    맛술 3T
    통깨 1T
    [만드는방법]
    1)갈치는 적당한 크기로 자르고 청양고추 5개(또는 꽈리고추)는 어슷썰기 한다.
    2)분량대로 양념장을 만든다.
    (양념은 취향에 맞게 가감한다.)
    3)팬에 식용유 넉넉히 두르고 중약불에서 앞뒤 노릇노릇 굽는다.
    4)웍에 구운 갈치를 넣고 양념을 부어 센불에서 끓이다가 끓어 오르면 중약불로 줄여 졸인다.
    5)국물이 자작하게 졸아들면 통깨를 넣고 마무리 한다.

Комментарии • 67

  • @콩순이맘-미코-MIKO
    @콩순이맘-미코-MIKO 2 года назад +1

    마마정님 영상보면서 침이고이네요 밥도둑으로 최고의진미입니다

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      콩순이맘님 감사합니다.^^♡
      손풀리지 않게 자주봬요ㅡ 🥰🥰🥰

  • @tv-uc9kq
    @tv-uc9kq 2 года назад +2

    먹고싶다요 침고여서 보기힘들어요 영상잘봣네요 늘건강하세요 👍

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад +1

      동강님^^♡

  • @스마트손자
    @스마트손자 2 года назад +1

    마마정님!
    마른걸차조림!
    먼저 가름에 튀겨서
    영념에 졸이는군요!
    참~맛있겠어요!
    풀청으로 배워갑니다.
    응원합니다.

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      안녕하세요 스마트손자님^^
      날씨가 많이 추워졌어요.
      감기조심 하세요.💕😍🙏

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +2

    레시피 감사합니다 맛있어요 😊

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다.🙏😊

  • @Haesolmommy
    @Haesolmommy 2 года назад +3

    마른갈치 예전에는 많이 먹었었는데요~밥한그릇 뚝딱하겠는데요.ㅎㅎ~맛있게 드시구요 서울은 비가 오네요 감기 조심하세요.~^^

    • @tv-mo9qe
      @tv-mo9qe 2 года назад +2

      서울은 비가 시작되었군요
      뽀송한 하루되세요 ~~

    • @Haesolmommy
      @Haesolmommy 2 года назад +3

      @@tv-mo9qe님 반갑습니다 조금 오더니 그쳤네요~감사합니다 즐겁고 행복한 한주 보내세요.~^^

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад +2

      해솔마미님 어서오세요.^^
      오늘밤 부터 비오고 그리고 많이 추워진다고 하네요.
      따뜻하게 입으세요.^^

    • @Haesolmommy
      @Haesolmommy 2 года назад +2

      @@tv-5903님 하루종일 비가오네요.ㅎ~수요일 목요일은 낮기온도 영하권이래요~옷 따뜻하게 입고 다니세요.~^^

  • @sunnyeun5818
    @sunnyeun5818 2 года назад +1

    마마정님 요리는
    마음으로 정성으로 맛으로
    눈으로봐도 최고입니다
    맛있게 吟味합니다♬

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      은빛님 감사합니다.^^

  • @해피미소
    @해피미소 2 года назад +3

    맛있는 갈치조림이네요
    매일매일 걱정되는
    반찬메뉴가 마마정님덕분에
    싹 사라집니다
    감사합니다

    • @고독한허당패밀리
      @고독한허당패밀리 2 года назад +2

      제가 좋아하는 해피미소님 여서 뵈니 더 반갑네요

    • @해피미소
      @해피미소 2 года назад +2

      @@고독한허당패밀리
      까칠한허당님--?

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад +1

      해피미소님 감사합니다 ^^♡

  • @고독한허당패밀리
    @고독한허당패밀리 2 года назад +1

    9 좋아요 고독한허당 흔적 꾹..행복한 한주 보내세요

  • @MyungFood
    @MyungFood 2 года назад +1

    마마정님^^ 마른갈치조림 맛있게 하셨네요 광고부터다보고 영상봅니다~ 풀청하고갑니다 👍🍀💗

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      명푸드님 정말 감사합니다.🙏🥰💕

  • @ssug
    @ssug 2 года назад +1

    이거 진짜 맛있는데~

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      네, 밥도둑이라 걱정입니다.😅

  • @여행은언제나옳다여행
    @여행은언제나옳다여행 2 года назад +1

    15엄지척 마른 갈치조림 처음알았읍니다 좋은 영상 잘보고 갑니다

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      여행님 반갑습니다.^^♡

  • @travelKingQueen
    @travelKingQueen 2 года назад +1

    전 마른 갈치가 있는지 몰랐네요
    신기합니다
    저도 제 반쪽 여왕님에게 해 달라고 해야겠네요
    좋은 정보를 주셔서 감사드립니다
    앞으로도 변함없이 찾아뵙고 응원하겠습니다
    또 방문드리겠습니다 감사합니다 고맙습니다

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      여행작가님 항상 감사합니다.^^♡

  • @picnic-story
    @picnic-story 2 года назад +1

    맛도 영양도 최고인 갈치조림 비주얼 좋습니다^^
    너무 맛날거 같습니다. 진정한 밥도둑~ 34👍
    멋진영상 응원합니다. 좋은하루 되십시오☘☘✨✨

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      산책님 반갑습니다.
      좋게 봐주셔서 감사합니다.
      놀러 갈게요.^^

  • @신데렐라꽃길인생
    @신데렐라꽃길인생 2 года назад +2

    21 좋아요
    와우
    갈치조림 넘 맛있겠어요
    잘 지내셨나요
    밥먹으러 왔어요
    잘 먹고 잘배우고 갑니다
    ⚘️💖👍🙆🙏♥️🎁🎁

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад +1

      신데렐라님 찾아 주셔서 감사합니다.^^♡

  • @guitar1004
    @guitar1004 2 года назад +3

    너무나도 정성가득한 밥도둑 갈치조림 너무 맛있겠어요 최고네요 🙆💙💙👍⚘️🐬🐬🐬🐬💚💚💛

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад +1

      감사합니다 기타정원님 ^^

  • @user-bd1ko3pm9
    @user-bd1ko3pm9 2 года назад +1

    마른 갈치 조림 맛나겠네요

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      감사합니다 유니콘님 ^^

  • @_cookwithswanee
    @_cookwithswanee 2 года назад +1

    맛있는 영상의
    빠른 성장을
    응웨합니다.
    감사합니다.

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      쿡쿡님 감사합니다.^^

  • @kimuija
    @kimuija 2 года назад +1

    눈요기 잘 했어요 16

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      감사합니다.^^

  • @당신이니까_사랑비
    @당신이니까_사랑비 2 года назад +1

    보자마자
    침이 가득고입니다 ㅎㅎ
    맛있게 잘 감상했습니다..
    감사합니다 🙏
    배우, 가수 김안셀모 드림 💚

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      안녕하세요.
      tv에서 뵌 분이네요.
      찾아 주셔서 감사합니다.^^
      기온이 갑자기 뚝 떨어졌어요.
      감기조심 하시고 건강 챙기시길 바랍니다.😊🙏💕

  • @TTAJ
    @TTAJ 2 года назад +1

    Like8,..
    영상 잘 봤습니다!! 또 오겠습니다!!

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      뚝딱아재님 감사합니다.^^♡

  • @동만사랑
    @동만사랑 2 года назад +2

    갈치조림 맛난음식 잘보았습니다 이웃님 건강행복 모두모두 응원합니다 좋은시간되세요

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      감사합니다 동만사랑님😊🙏💕

  • @ssugistable6892
    @ssugistable6892 2 года назад +1

    어릴때 어머니께서 많이 해주셨던 기억이 나네요. 재래시장 가면 사와서. 레시피대로 해봐야겠어요. 맛나게 먹고 갑니다👍😀😀

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      쑤기님 맛나게 만들어 드세요.
      감사합니다.
      오늘 날씨가 정말 춥네요.
      옷 따뜻하게 입고 감기조심 하세요.🙏😍💕

  • @미니다육
    @미니다육 2 года назад +2

    마마정님 마른갈치조림 저는 처음봅니다 제가 요리를 정말 할줄몰라서 사먹는데 🏡 🍚 이그립습니다 📝 좀할께요 언니한테 부탁하려고요 마른갈치는 어디서 구매하는지요 부드러워진거같아요 와 최곱니다 😍😍😍

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      미니다육님 안녕하세요.
      마른갈치는 재래시장에도 있고 트럭에 싣고 다니는 분들도 계세요.
      인터넷으로 구매도 가능하구요.
      맛나게 만들어 드세요.^^
      감사합니다.😍💕🙏

  • @이미숙-r8h
    @이미숙-r8h Год назад +1

    굴소스를 추가하니 더맛나요

    • @tv-5903
      @tv-5903  Год назад

      좋은 정보 감사합니다.
      편안한 저녁시간 되세요.😊💕

  • @인지재활실
    @인지재활실 2 года назад +1

    마마정누나 허당이 다녀가요,,풀치조림인가유 밥도둑

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      풀치보다는 조금 더 자란..^^

  • @TV-qf3mt
    @TV-qf3mt 2 года назад +1

    마마정님 구독 댓글 했습니다

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      삼포님 자주봬요ㅡ 🙏💕😍

  • @cupang_review337
    @cupang_review337 2 года назад +1

    노릇노릇하게 구우지는소리 너무 좋습니다~~ㅎㅎ 아 맛있겠다 ㅎㅎㅎ ㅠㅠ 진짜 나중에 음식하고 싶을떄 우리 마마정님꺼 보면서 ㅎㅎ 꼭 해먹어야겠어유 ㅎㅎ

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      김엘님 감사합니다.🤗🎄💕🎅🙏

  • @tv-ip5eu
    @tv-ip5eu 2 года назад +3

    마마정tv님 방문감사합니다

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      나무꾼님 자주봬요ㅡ 😍🙏💕

  • @_cookwithswanee
    @_cookwithswanee 2 года назад +1

    마른갈치조림 ~~
    최고예요
    어디서 구매하는가요?

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      쿡쿡님^^
      저는 트럭에 싣고 이동하시는 분한테서 샀어요.
      아마 재래시장에 있을꺼예요.
      그것도 여의치 않으면 인터넷으로 구매해도 되구요.😍🙏💕

  • @tv-mo9qe
    @tv-mo9qe 2 года назад +1

    마마정님 꾸덕한 갈치를 맛난 요리로 변신시켜 주셨네요~~
    혹시 생갈치는 안되겠죠?

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад +1

      안녕하세요 동강님.
      생갈치 조림은 이 영상 마지막 최종화면에 올렸습니다.^^

  • @tv-ip5eu
    @tv-ip5eu 2 года назад +2

    마마정님구독이 풀렩내요다시꼭잡아습니다 죄송

    • @tv-5903
      @tv-5903  2 года назад

      ai가 그런대요.
      다시 잡아 주셔서 감사합니다.🙇‍♀️
      굿밤 되세요.😍😍😍